第10章 烤串下酒 袁敏中午已經跟……
第10章 烤串下酒 袁敏中午已經跟……
袁敏中午已經跟丈夫說好了,晚上他早點下班,到時候孩子一放學,一家人就到高團長家去吃飯。
因為要趕着回去給孩子開門,從高團長家出來,她就匆匆往回走,半路碰上了鄰居嚴金花。自家男人是二營營長,她家男人是三營營長,兩家身份地位相當,又是鄰居,平時走動的較別家自然要頻繁些。
嚴金花一見她就問:“這一下午你幹啥去了,我瞅着你家門上咋挂着鎖呢?”
袁敏第一反應就是找個理由搪塞過去,但話到嘴邊又改了主意,“雨薇說她們家晚上要烤羊肉串,叫我們和姚大姐一家過去湊個熱鬧,我想着下午沒事,索性就先過去幫幫忙,要不然哪能真的只帶着幾張嘴過去?”
“高團長家要請客?”嚴金花心裏謹慎起來,“還請了誰家?”
“就我們兩家,就是相熟的人湊在一起熱鬧熱鬧。”
“你們已經這麽熟了?這也沒來幾天啊。”嚴金花忍不住嘀咕。
“熟不熟的,就看走動不走動了。照我說啊,還是姚大姐有覺悟,她總說咱們這些做軍屬的,都是天南海北聚起來的,能認識那就是緣分,平日裏沒事多走動總不是壞事。”
說罷,擡腕看了一眼手表,“哎呀,不能跟你多聊了,我們家皮猴子要回來了。”
嚴金花見她要走,突然一把拉住了她,笑着央求道:“妹子,高團長家還缺人幫忙不?要不一會兒我跟你一塊去,看能幫上什麽忙不?”
袁敏哭笑不得:“金花姐,你這說的啥話,高團長人家是請客,可不是找人幫忙。我要是招呼都不打一聲就托大帶你過去,那成啥了?”
兩家平日裏相處多了,袁敏也知道這人的毛病,雖然和善好說話,但為人處世上卻有些拎不清。
喬家人剛來時,自己每次找喬雨薇聊天,話裏話外都帶着她,可她卻是一副不冷不熱的态度,覺得自己年紀大,在家屬院裏的資歷老,沒必要整天對一個小丫頭賠笑臉。
可這會兒覺出差距了,就又急起來,自己若是真一時糊塗帶她去,只怕高團長家的門自己也是最後一次登了。
郭克儉早一步回家,遠遠看見妻子跟嚴金花說着些什麽,等人回來一問,才知道是怎麽回事,忙道:“你可別犯糊塗,高團長請咱們是看在他愛人跟你的關系上,要是再牽扯上別人,人家可不一定願意。”
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“我有那麽糊塗麽?”袁敏白了丈夫一眼,“早就拒絕了。”
兩人正說着,兒子小豆子放學回來了。
袁敏從櫃裏找了件幹淨的衣裳給他換上,“穿的幹幹淨淨,一會兒媽帶你到高叔叔家吃烤羊肉串去。”
“爸爸也去嗎?”
“爸爸也去。”她摸了摸兒子的小腦袋,又忍不住對丈夫感慨道:“其實金花姐的別扭我也能理解,咱家小豆子才七歲,她家二丫可都已經快十五了。”年紀都快趕上喬雨薇了。
只可惜她想岔了,有時候一個人的資歷可不是按照年紀來論的。
高家小院裏今晚是前所未有的熱鬧。探照燈一開,院子裏亮如白晝,因提前計算好了位置和角度,燈光全部投進了自家院子裏,并不會影響到兩邊的鄰居。
喬雨林下午偷了懶,晚上就自告奮勇擔當起了主廚的角色。脫了外套,只穿一件工字背心,馬步一紮就烤起了串兒。
喬雨薇笑他要是再留兩撇小胡子,再帶個小帽子,攤子上就可以打起招牌了,就叫‘新疆羊肉串’。
烤爐裏火候剛剛好,一把子肉串放在上面,喬雨林雙手左右翻飛,靈活的很,沒一會兒,肉裏的油脂就被烤了出來,碳火一激,滋滋的響,肉香味瞬間飄滿了小院裏的各個角落,成功勾起了衆人肚子裏的饞蟲。
“好香啊。”小豆子捧着一碗酸梅湯,邊喝邊皺着鼻子朝肉香味飄過來的方向使勁嗅。
喬雨薇幫忙往桌上擺餐具,聞言摸了摸他的頭,“一會兒就可以吃了。”
喬雨林在這一頭烤肉串,郭克儉站在旁邊給他幫忙,另一頭高如海和林斌也親自上陣,烤起了各類蔬菜。
喬雨林上學時就是吃喝玩樂樣樣精通,烤串的手藝自不必說,其他三人雖不常進廚房,但都有帶着部隊野外拉練的經歷,因此忙起來時并不顯得手忙腳亂。
今晚的角色全都掉了個個兒,男人們一齊上陣忙活,女人們反倒閑了下來,圍着桌子拉起了閑。
趁着烤串還沒好,喬雨薇先從廚房裏端了一個瓷盆出來,蓋子一掀開,麻香味兒頓時撲面而來。
“好香啊?這是什麽?”姚大姐問着拿起筷子一撈,“寬粉?”
喬雨薇點頭:“這叫流汁寬粉,大家先墊墊肚子。”
衆人聞言,紛紛端起了碗筷,嘗了一口後,贊嘆不絕。洋芋粉他們自家也常做,可這個味道吃着不似麻辣也不似酸辣,但卻是另一種味道的好吃。
“以前也沒有這樣的吃法啊,你們是咋琢磨出來的?”姚大姐已不知是第幾回問起了秘方。
喬雨薇笑道:“以前家裏窮,有啥調料就擱啥調料呗。嬸子你要是喜歡,改天我把配方寫給你。”
小孩子在吃方面總比大人無師自通,小豆子吃一口寬粉,覺得有些辣,就喝一口酸梅湯,然後再吃一口。酸梅湯是喬雨薇自己沖配熬制的,做了滿滿一盆,想喝多少就喝多少。
第一把肉烤好的時候,甘政委和喬爸的一局棋也下完了,正好上桌吃飯。
喬雨林經常被家裏人說正經事一件都辦不成,閑事則是樣樣精通,正如他在烤串上的天賦,經他手烤出來的肉串,鮮香細嫩,無論是火候還是調料的搭配,都是恰到好處。
等不及第二把肉烤好,第一把就已經被衆人搶食了個精光。喬雨薇搶到一串羊肉、一串腰子,看到高如海還在烤蔬菜,便将腰子拿過去給他嘗。
“你嘗嘗,烤腰子可好吃了。”
高如海正忙着,猝不及防被喂到嘴邊,只好張嘴咬下一塊。
“是挺好吃的......”
"那這串全都給你吃。"自己喜歡的食物得到認可,喬雨薇很高興,“一會兒我哥烤好了,我給你再多留幾個腰子,你記得來吃啊。”
這倒也不必。
高如海拒絕的話還沒說出口,喬雨薇就徑直走到喬雨林那邊去囑咐他多烤些腰子。
不多時,蔬菜也烤好了,個人有個人的偏愛,甘政委對韭菜情有獨鐘,喬媽只喜歡辣椒夾馍,姚大姐啥都吃,袁敏和喬雨薇兩人吃了幾串後就留着肚子,等待會親自烤蒜蓉茄子吃。
喬雨林一鼓作氣,各種肉串烤了好幾盤子後,才騰出時間上桌開吃。
女人們喝酸梅湯,男人們則是開了兩瓶白酒,烤串下酒,再沒有比這更幸福的事情了。
“哎,你記不記得,有一年野外拉練,有幾個兵私下烤蛇肉吃,結果直接中毒進了醫院。”
林斌的話勾起了高如海的回憶,那個時候他剛當上團長,回來後和林斌兩人被上級領導訓慘了。
此時再回憶起來,不由苦笑道:“因為這個事,我被我爸揪着耳朵訓了好幾天,說我不會帶兵。”
郭克儉聽得有趣,他來t二團的時候高如海已經是團長了,而且雷厲風行,作風嚴謹,好像從來都不會犯錯,卻沒想到還有這麽一段往事。
喬雨林道:“那肯定是毒素沒有排幹淨。蛇肉啊,得先排毒。”
“你也吃過?”林斌問道。
“當然了。我當時帶着雨薇到山上親自去抓的,結果她膽子小,回來後做了一個星期的噩夢,我差點沒被我媽打死。”
林斌和郭克儉兩人聽得哈哈大笑,搞不懂這種冒險的事他怎麽會帶着女孩子一起去。
高如海也有些忍俊不禁,他用餘光搜尋着喬雨薇的身影,看到她正在往茄子上刷醬料,不由想道,好像他們兄妹倆的回憶裏一直都有對方的影子,自己跟小妹的關系卻不是這樣。
小妹小的時候喜歡抱着洋娃娃當公主,他總是不耐煩帶着她,等長大一些,每天天不亮就被父親督促着跑步翻單杠,更沒有了兄妹一起闖禍的精力。
喬雨薇将刷好醬料的茄子剛放到烤爐上,高如海就突然過來了。
喬雨薇先是聞見了一股酒味,一扭頭就看見了人。
高如海動作自然的接過她手裏的刷子,“要烤茄子?我幫你。”
喬雨薇只好退到一旁。
高如海一邊烤一邊和她閑話,“這樣烤不會烤焦嗎?你跟我說說有什麽注意事項沒有?”
袁敏本打算幫忙的,可見他們夫妻兩個一唱一和,配合的還挺默契,便又悄悄的回到餐桌那邊去了。
“要一直挪動,等烤軟了就要及時撒上蒜蓉醬。”喬雨薇說着程序。
站着看了一會兒,喬雨薇發現他還挺有做飯的天賦,自己只是說了一遍做法,他馬上就似模似樣的上手了。
等往上面撒蒜蓉醬的時候,喬雨薇發現他手抖了一下,“你該不會是喝醉了吧?”
高如海面不改色,“是比平時多喝了幾杯,不過還好,沒有到醉的程度。”
喬雨薇仔細看了看他的臉色,這人喝酒并不上臉,要不是她站在旁邊能聞見他身上的酒味,還真看不出來喝酒了。
等茄子烤好了,衆人已經吃的差不多,喬雨薇便給袁敏分了一個,剩下的一個自己則和高如海一人一半。
高如海看她吃了一口,問道:“味道怎麽樣?”
“你嘗一口就知道了。”喬雨薇賣着關子,将餐盤往他面前推了推。
誰知高如海非常嫌棄的把盤子又推遠了些,“不吃。我不喜歡吃大蒜。”
喬雨薇:“......”
不是說沒喝醉嗎?