第8章 懶到極致裝癱瘓的媽媽7

第8章 懶到極致裝癱瘓的媽媽7

江瑛将攤子支好了，先炸第一批雞塊出來，很快就有人來買了，一邊買一邊問她，“老板，前幾天怎麽沒來啊？”江瑛說，“家裏有點事，這不又來了。”

“給我來兩份雞鎖骨，一份麻辣，一份椒鹽，你這個味道做的就是好。”那個人愛聊天，“那頭也來了一個賣炸雞的，不如你這裏好吃。”江瑛笑笑，不答話，這可不好說，随便說一句，被亂傳了怎麽辦？

陸陸續續的，又有不少老客戶來買，但還是比以前賣的慢了，以前12點之前就賣個差不多，這次快一點鐘了，集都散了，還剩下三分之一，尤其是薯條剩的最多，吃薯條的都是小孩子，小孩子也吃不出好歹來，有個番茄醬蘸着就滿足了，所以大人們就更偏好便宜的，誰不喜歡便宜的東西呢？篳趣閣

看再也賣不出多少了，江瑛收拾了東西就回去了，她路過那兩口子時，發現他們也剩了一大半，看起來還是江瑛賣的多一些。一個集市的人流量都是有數的，賣出去的東西也是有數的，多了一個賣家，就是會少賣，這是不争的事實。

回到家，頭一次見沒賣完，家裏人都問怎麽回事，江瑛把事情說了，家裏人都有點郁悶，尤其王慶輝，低着頭悶悶的。江瑛說道，“賣這個能掙錢，肯定得有不少人想幹，我們也阻止不了別人，有競争者，這是很正常的事，收入少點就少點，還是能掙不少。”

“不過，我們也得想想，有什麽能吸引人的點子，不能是降價，我們降價，對方也降價，那就是打價格戰了，最後都會虧損，所以我們不會降價。”

王慶輝說道，“媽媽，我吃炸雞時有時候感覺幹幹的，會上火，臉上起痘痘，要是吃炸雞的時候，有喝的就好了。”江瑛說，“好，我們添點飲品賣。”

王秀文說道，“媽媽，你要不要給炸雞起個名字，市裏的那些賣炸雞的，都有個名字，比如好再來炸雞，張記炸雞，這樣一下子就知道是哪家的炸雞了，我們起個名字，也能叫的響，現在總是說炸雞炸雞，感覺和別人家的沒什麽不一樣。”

江瑛稱贊道，“秀文說的很好，我們是該起個名字，這是我們的商标，以後我們賣的炸雞都叫這個名字，一看名字，就知道是我們家的。那起什麽名字好呢？我們一起想一想。”

家裏人冥思苦想，怎麽能起得一看就又好吃又響亮呢？沉默了好一會兒，王母說道，“要說這天底下最有名的就是皇帝皇後了，你又是女的，要不然就叫皇後炸雞？這樣行嗎？”

江瑛一聽，“啊！”一聲，說道，“媽，這個名字太好了！就叫皇後炸雞，又有名又好吃還聽上去很好，皇後都吃的炸雞，能不好吃嗎？”

孩子們也說，“皇後炸雞！皇後炸雞！皇後穿得一身金燦燦的，一聽就感覺金燦燦的很脆很好吃！”江瑛拍板到，“就叫這個名字了！”

商量好，江瑛到做廣告招牌的地方重新做了一個招牌，“皇後炸雞”四個金晃晃的大字，旁邊還有一頂皇後帽子的簡筆畫，一目了然，不要小看這個小鎮上，藏龍卧虎，什麽都能找到，不比大城市差到哪裏去，江瑛又定制了一些白色的紙袋子，上面也印上皇後炸雞四個字。

然後，江瑛又想着，賣什麽飲品呢？其實鄉村裏的人很少買飲料，在村裏的集市上，離家近，渴了回家就能喝水，買飲料的很少，能賣的飲料，得少見好喝還便宜，想到這裏，她靈光一現，現在正是夏天，賣酸梅湯啊！冰鎮的酸梅湯，酸酸甜甜多好喝，成本也不高，她把主意告訴家裏人，家裏人也贊成。

說幹就幹，當天江瑛買了材料，晚飯後熬起了酸梅湯，現在有不少酸梅湯是兌出來的，但想要吸引客戶，就不能那麽辦，人們的嘴其實很叼，好不好吃，人人都能感覺出來，差一點點味道，顧客就跑了，所以為了吸引顧客，得真材實料的用心熬。

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在一個大鍋裏放上烏

梅，山楂，陳皮，桑葚幹，先清洗幹淨，然後加水浸泡半個小時，浸泡的水變成紅色了，開大火煮，煮開後再加入黃色冰糖，小火熬三十分鐘，然後将配料用笊籬撈出來，酸梅湯就做好了，湯汁微微有些粘稠，酸梅湯怎麽喝都好喝，常溫，冷藏，喝了都開胃去火。放了一會兒後，江瑛盛了些給家裏人嘗，王慶喜一喝就很喜歡，奶聲奶氣的說道，“媽媽，好喝，我還要喝。”

王秀文也說，“媽媽，你熬的酸梅湯真好喝，你手藝真好。”江瑛略微汗顏，其實這個配方還是009給她的，怎麽熬也是憑這具身體的感覺，看來，丁雅琴的身體有做大廚的潛力，随便做點什麽都很好吃。酸梅湯江瑛是頭一次熬，沒想到第一次就成功了，看顏色烏沉沉的發紅，黏黏的，不像水那麽清亮，一口氣喝下肚感覺暢快，解暑，酸中帶甜，那酸味比甜味還醉人。

王慶輝說，“媽媽，這樣的酸梅湯，一定會賣的很好！太好喝了！”

第二天，江瑛帶着新的招牌，新的包裝袋，又在車上加了一個大桶盛酸梅湯，還有一堆一次性杯子，一早就去了鄰村。

小喇叭再次打開，“皇後炸雞，5元一包，又香又脆。酸梅湯，5毛一杯，酸甜好喝。”

老顧客們看到她，先買一份雞鎖骨，要又麻又辣的，“有酸梅湯，給我來一份。”江瑛麻利的拿出一個杯子，給他舀滿，再蓋個蓋子。炸雞鎖骨也好了，新的包裝袋看着就幹淨衛生，“豁~，老板，換包裝了？這個包裝不錯，看着就好！”

事實再次證明，酒香也怕巷子深，雖然以前江瑛對自己的手藝自信，但一看就不正規的小吃車，似乎沒那麽吸引人，今天換了招牌，有了名字，再加上好喝的酸梅湯，似乎格調一下子就提升了，人們也不嫌5元貴了，看在包裝的份上，人們也認。真是奇怪的現象。

這次，又在12點之前賣完，酸梅湯比炸雞賣完的還早，有個愛喝的大爺，拿着一個大杯子來買，一下子要了5杯，讓江瑛信心大增。

做什麽事情都是這樣，起起伏伏，就是做個小生意也是這樣，一下遇到困難，解決了就跨過去了。

江瑛再沒怕過那兩個人，不過也沒和他們硬扛，他們也是要找條生活的路，誰也不把誰逼到絕路，都給對方一條路，這樣大家都好過。後來他們默契的達成了共識，一人占據集市的一頭，誰也不妨礙誰，後來又有一個賣炸雞薯條的，占了中間，三個人互不打擾，不過每次都是江瑛先賣完走人，那兩個才能接着賣完。

努力生活的時候，日子總是過得格外快，很快兩個多月過去了，江瑛每天收入在一百多，她去買了一輛電動三輪車，有車棚有雨棚，每天騎着電動車上下集市，又快又穩當，不用每天再騎兩個小時的車，讓她感覺輕松了很多。

九月份了，王秀文上六年級，王慶輝上三年級，兩個人都開學了，王慶喜在家裏由公婆幫忙看着。

開學前，江瑛帶着王秀文和王慶輝去了一趟市裏，她記得兩個人的願望，王秀文想要正常的結婚生子，王慶輝想要上大學找個好工作。

江瑛問王慶輝，“慶輝，要開學了，你想要什麽東西？”

王慶輝說，“媽媽，我想要一支鋼筆，還想買一本字帖，老師說我的字寫得不好，我想以後每天寫字。”

江瑛想着，“怪不得王慶輝的願望是考個好大學，這麽小就主動學習了，确實愛學習。”江瑛說道，“好！媽媽答應你，但是慶輝，練字是需要堅持的事，一直堅持下去，字才能寫好，三天打魚，兩天曬網的，可練不好字，告訴媽媽，你能堅持嗎？”

王慶輝小臉嚴肅的緊繃着，大聲的說道，“媽媽，我一定能堅持！我想寫好字，學習好，還想考大學，就像文文哥哥那樣。”文文是同一條街上的一個小夥子，今年剛考上了著名的北華大學，全村都轟動了很久，從

一個小村鎮裏考上那麽好的大學，江瑛也很佩服那個小夥子。

江瑛一聽王慶輝這樣說，贊到，“很好！慶輝，你有這樣的志氣，媽媽很高興。文文哥哥考上北華大學是因為從小一直堅持學習，努力，只要你也能一直堅持，媽媽相信，你也能考個好大學。”

江瑛給王慶輝挑了兩本字帖，讓他都學着寫，還買了一支有點貴的鋼筆，王慶輝覺得有點貴，不想要，但江瑛說，“慶輝，媽媽希望你拿着這支鋼筆寫出很好的字，你不要覺得它貴就不敢用，你好好寫，越好的鋼筆寫出來的字越好，媽媽希望你寫出來的字不辜負這支好鋼筆。”王慶輝握着鋼筆，重重的點點頭。

江瑛又給王秀文買了兩條裙子，王秀文其實是長得很好看的一個小姑娘，但是由于以前丁雅琴顧不上她，也沒給她太多的心思，江瑛覺得王秀文有些不太女性化，一個小姑娘年紀小小卻活得像個成年人，很粗糙很麻木，江瑛不希望王秀文将來嫁了人就唯唯諾諾沒有自主意識，也不希望她粗糙的活着，她希望她懂得美，懂得打扮自己，取悅自己，有溫柔寬容的女性心理，活的精致，又有一技之長，能自強自立，有自己獨特的魅力，将來能有個懂得她的人，可以和她共伴一生。

但其實這并不容易，女孩子得從生活的細節上去培養她的習慣和性格，這是一件需要持之以恒的事。江瑛就先從改變外表開始，江瑛給兩個人買了好看的衣服，又剪了頭發，看起來精神又有朝氣，她問道，“秀文，你有什麽想要的嗎？”

王秀文說，“媽媽，你已經給我們花了很多錢了，不要再花了，我沒什麽想要的。給弟弟買就行了。”江瑛笑了，最貼心的的還是女兒，知道心疼媽媽。她說道，“媽媽掙錢就是給你們花的，咱們家現在不缺錢，你想買什麽？”王秀文還是不要任何東西。

但是江瑛看到這樣的王秀文心理有點不舒服，也有點心疼，這麽小的姑娘，從這麽小就開始替父母着想，壓抑自己的欲望去滿足別人，她見過很多這樣的姑娘，完全的奉獻，甚至将自己的一生甚至生命都奉獻給家庭，但這樣的姑娘過得都很委屈，很不如意，別人也不會感激她們，最後往往會滿心傷痕，無法自愈。江瑛堅決不允許王秀文長成這樣的性格，她希望她想要什麽就大聲的說出口，不要事事讓着別人，不要将屬于自己東西的讓給別人，那樣終有一天她會受不了這種付出，當她得不到回報時，她的人生會毀掉的。

江瑛說道，“秀文，在媽媽心裏，你和兩個弟弟都是一樣的，只要給他們倆買一樣東西，我就給你買一樣東西，弟弟已經買了一支筆了，你也得買一樣東西才行。媽媽希望對你們公平。”

王秀文顯然是第一次聽到這樣的話，她喃喃道，“媽媽，你以前都說，我得讓着弟弟他們，好東西先給他們。”江瑛說，“現在媽媽的想法改變了，你們都是一樣的，你今天得買一件完全屬于你的東西，你想要什麽呢？”

王秀文想了一會兒說，“媽媽，我想不出來，我不缺東西，已經很好了。”

江瑛苦笑了一下，很多女孩子就是這樣，她們永遠都會體貼的說道，“我什麽都不缺，不用管我。”

于是她說道，“這樣吧，給你和弟弟買一樣的筆好不好，媽媽希望你也能好好練字，将來上大學。媽媽沒有上過大學，也找不到好工作，只能賣炸雞，但是媽媽希望你們兄弟三人都可以上個好大學，然後找一份好工作。”

王秀文重重的點頭，“嗯！好的媽媽，我也想上大學，我也好好練字。”

就這樣，兩個孩子，一人一支筆，一人一本字帖，滿載而歸。