第28章 章
第 28 章
秦嘉言拎着一桶鹽走過來,許瑩指揮他:“把鹽全倒鍋裏。”
秦嘉言啊了一聲,“全倒進去?為什麽?”
許瑩:“你倒就是了。”
秦嘉言還是有些猶豫:“這桶裏可有十來斤鹽哦!瑩瑩你可想清楚了!”
許瑩:“我知道,你倒呗。”
聞言秦嘉言不再猶豫,直接将一桶鹽全倒進了鍋裏。
秦骜雖然在休息,但他的視線是一直釘在許瑩身上的,他見許瑩要求秦嘉言将一桶鹽都倒入鍋裏,感覺有些奇怪,但随即他選擇相信許瑩。
她這麽做肯定是她的道理的,反正他等着吃好吃的就行了。
【不懂就問,這麽一大鍋鹽,小妹妹是要齁死人嗎?】
【有人想吃鹽嗎,不鹹不要錢。】
【妹妹到底要做什麽啊,這麽多鹽下去,浪費不說,做出來的菜,那能吃嗎?】
【你們這幫渣渣,怎麽會懂妹妹的神仙操作。】
【各位別吵,敲黑板——鹽焗了解一下謝謝。】
【我不管什麽叫鹽焗,我只知道,這麽多鹽做出來的東西,絕對是黑暗料理沒法下口的!】
星際觀衆見到許瑩的做法,都吵得不可開交。
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但海灘上的那群人,都是許瑩頂級腦殘粉。
也就秦嘉言一開始猶豫了一下,等鹽真的倒下去,他就正襟危坐等着吃海鮮大餐了。
他才不管瑩瑩做海鮮的方式呢,他只知道,瑩瑩出手,必是精品。
周易川和楚景行兩個人手裏處理着海鮮,看見許瑩叫秦嘉言倒了一桶鹽到鍋裏,兩人動作只是微微停頓了一下,随即便該幹嘛幹嘛。
等鹽被炒得微黃,還有些噼裏啪啦的爆響之後,許瑩将篝火裏的柴火抽出一些,讓火苗變小。
“海鮮處理好了嗎?處理好了就拿過來吧,記得把表面的水分擦幹。”許瑩揚聲吩咐。
周易川動作麻利的端起一桶已經處理好的食材,放到許瑩面前。
許瑩給他遞了個贊許的眼神,“這次看來沒有偷懶,一會會你們就清洗了這麽多出來。”
周易川:“……”
小丫頭眼睛怎麽總這麽毒啊!
這次他确實一點都沒偷懶,想着這是最後一頓,總歸要讓自己吃飽飽再離開。
“許瑩,需要我幫忙嗎?”楚景行也走了過來,問道。
“那你來放海鮮吧,記得肉朝上,不要接觸到鍋裏的鹽。”許瑩說。
楚景行拿起一枚貝類,試着擺放,“是這樣嗎?”
許瑩點點頭,楚景行學到了擺放的精髓,便開始将整口鍋都填的滿滿當當。
接着許瑩蓋上蓋子,“等等就能吃啦!”
她大概看了一下剩餘的食材,然後說道:“周易川,楚景行,你倆再去清洗一點海鮮出來吧,要喂飽我們幾個,起碼要再來三倍的量。”
楚景行:“好。”頓了頓,他又說:“叫我全名顯得太生疏了,你叫我阿行吧,我叫你瑩瑩,行嗎?”
許瑩遲疑道:“……阿……行?”
雖然叫全名是很生疏沒錯,但是叫阿行是不是太親密啊啊啊?
楚景行:“叫阿行,不要叫阿……行,這樣很怪。”
周易川适時接口:“小丫頭,你可以叫我阿川,你周哥沒意見。”
許瑩:“……”但我有意見!
“快點去洗海鮮!”許瑩無力說道。
楚景行:“好的,瑩瑩,我這就去。”
周易川:“好的,你周哥現在就去洗,保證認真幹活,高質高量完成任務!”
這兩人一唱一和的,搞得許瑩特別無語:“你們倆真的夠了啊!”
又過了一會兒,許瑩掀開鍋蓋,“秦骜,嘉言,快來吃海鮮了!”
秦骜慢慢走過來,剛才楚景行和周易川逗許瑩的場景,他看在眼裏,心裏正醋海生波呢,就聽到許瑩喊他吃海鮮了。
而那兩人還在吭哧吭哧忙活,這樣一對比,他心裏好受了點。
一喊吃飯秦嘉言是跑得飛快,他比秦骜先到,湊到鍋邊看鋪在上面的海鮮。
原本透明的吓,已經變成誘人的紅色,貝類白嫩的肉泛黃,看上去飽滿多汁,充滿了誘惑力。
鍋裏傳來的鹹味很淡,鮮香的氣息倒是越發濃郁。
“瑩瑩,這麽多鹽放在鍋裏,還想看上去居然沒有縮水呢。”秦嘉言說。
一般用鹽水煮東西,由于滲透壓過高,不管是什麽新鮮食材,基本都是會脫水的。
但這鍋海鮮,看上去卻絲毫沒有脫水的跡象,一看就沒美味,讓人食欲大開。
許瑩率先撚起一只殼上沾滿了鹽粒的大蝦,放在鍋邊磕了起來。
他們自制的鹽顆粒比較大,因此粘在蝦殼上的鹽在震動之下,很快便震掉了。
許瑩一手按住蝦身,另一只手在蝦頭一擰,只聽啪的一聲,蝦頭便斷了,蝦子的鮮香便肆無忌憚的散發出來。
已經變得很脆的蝦殼壓根不需要費多大力氣,只要輕輕一挑,一截蝦殼便被挑掉了。
許瑩将那枚剝了蝦殼的蝦遞到秦骜嘴邊,示意他張口吃。
秦骜頗有點受寵若驚,他猶豫了一下,才張開嘴,吃下了那只蝦。
剛捕撈上來的蝦,本就是最為鮮嫩的時候,再在鹽上面一烤,蝦肉的口感便變得極為Q彈。
鹽焗的方式,其實就是将蝦的本味鎖住,只輕輕一咬,無比濃郁的鮮甜刺激着秦骜的味蕾,讓他一瞬間,從嘴裏,直接甜到心裏。
這甜,是他從未曾品嘗過的,極致的甜。
他将那蝦肉細細咀嚼,感受着鮮甜的滋味如同激流一般流過他的身體,又滌蕩他的靈魂。
他想要,深深記住這個味道,記住這一刻。
等他品夠了這蝦的滋味,他才戀戀不舍的将蝦肉吞入腹中。
【啊啊啊,我要瘋了,我剛才看到了什麽?妹妹在喂秦大吃蝦?他們是不是在玩一種我不懂的情趣游戲啊?】
【呵呵,前面的別吵吵,大家都淡定點,是的沒錯,這個節目,它不是求生節目,也不是美食節目,它是戀愛綜藝!】
【節目組這波真的贏麻了!一個節目三個屬性,受衆廣大流量多多!我真是大寫的服!】
星際觀衆們被許瑩的舉動給驚呆了,彈幕如同沸騰的水一般翻滾起來。
其實秦骜也有點被驚到了,他特想問下許瑩為什麽要這麽做,但頭上盤旋着無人機,周圍又有一圈人,這種屬于他和她的私事,他不想被別人知道,只能暫且忍下心裏的疑問。
但其實許瑩壓根沒多想,海鮮是秦骜和楚景行一起捕撈的,她只是負責做熟而已,作為廚子她給出力的人剝個蝦不過是做力所能及的感謝而已,這個舉動并無任何意義。
但這只是她個人想法,她這小小舉動一旦被放在直播裏,就會直接炸鍋,有心人會各種腦補,好的壞的想法全都會齊齊撲來,很難講這究竟是好事還是壞事。
幸好她現在全身心撲在做節目上,對于星網觀衆們的各類言論都不太清楚,所以外界看法暫時對她并無影響。
秦骜和秦嘉言開吃後,許瑩又去喊正在賣力幹活的楚景行和周易川,“你們倆先別忙活了,快來吃海鮮吧!”
聞言兩人去淨了手,便圍在篝火旁津津有味地開吃。
螺肉才入嘴,楚景行便有些難以置信的瞪大了雙眼。
真的很好吃,每一口都是無上的享受。
“瑩瑩,你放了這麽多鹽,但螺肉卻一點都不鹹,這是為什麽呢?”楚景行忍不住問道。
周易川吃着美味的蝦肉,也是一臉的好奇:“是啊,究竟是為什麽?難道是這鹽其實不鹹?”
許瑩看了周易川一眼:“這鹽就是正常的鹽,不信的話你可以嘗嘗看。”
周易川半信半疑的,用手捏了一點鹽,放入嘴裏。
“呸呸呸!這鹽好鹹!”那鹽剛入嘴,一股濃郁的鹹得發苦的味道便刺激得周易川立刻将鹽吐了出來。
【心疼我周哥,直接吃鹽可還行。】
【那麽問題來了,既然是真鹽,為什麽鹽焗海鮮不鹹呢?】
【因為妹妹有特殊技巧啊,放海鮮的時候把鹹味擋住了!】
【前面的說的好有道理的樣子,我竟無言以對……】
觀衆們看到這一幕,都樂得不輕,同時也很好奇,為什麽鹽焗海鮮一點都不鹹。
海灘上,秦嘉言仿佛斷開了對外界的感知,眼睛盯着鍋不放,手和嘴不停,一個個海鮮不停的被她吃到肚裏。
“水,快給我拿點水來,這鹽,鹹到發苦了都!”周易川喊着要喝水,許瑩早就備好了水,直接遞給周易川,“喝吧。”
周易川飛快接過,直接大口大口往嘴裏灌,然後将滿是鹹味的水給吐了出來。
如此重複好幾次,嘴裏的鹹苦味才被沖淡了許多。
“小丫頭,你是不是故意整我,哄我去吃鹽?”周易川郁悶地說道。
許瑩哼了一聲:“誰讓你不相信我的?”
楚景行虛心請教:“瑩瑩,那這鹽确實鹹,為什麽海鮮卻不鹹呢?”
許瑩:“因為海鮮上的水分已經被擦幹了,沒有水分鹽無法融化,海鮮無法吸收鹽分,自然就不會有鹹味。而且這些海鮮上面的殼其實就是天然保護層,将鹽分擋在了殼外,我們就算是想嘗到鹹味,都不太容易呢。”
她這邊的科普半點沒有影響到秦嘉言,他吃海鮮的速度那是越來越快,很快那個鍋就見底了,大家再想去吃,沒了,吃光了。
周易川差點沒哭出來:“我馬上就走了,怎麽不給我留點啊?”
秦嘉言很不好意思的說:“瑩瑩,你再焗一鍋吧。”
許瑩:“……好的。”
接下來許瑩一共焗了四鍋,才喂飽衆人。
等到了周易川離開的時間,他披着毯子坐在迷你飛船裏,一臉的戀戀不舍,“瑩瑩,你要保管好我的衛衣和褲子,知道嗎?”
許瑩一言難盡的表情看他。
你要不要聽聽自己在說什麽話?
這衛衣和褲子他難道還想要回去?不然為什麽叫她保管好?
許瑩:“你放心,你的衛衣和褲子我會拿來當抹布用,這就是它們的價值。”
其實也不是她真願意把那麽昂貴的衣服拿來當抹布用,實在是秦骜和秦嘉言叔侄倆都不願意穿別人的衣服,許瑩真的是服了,都在這參加求生節目了,一個兩個的都還這麽窮講究。
周易川難以置信許瑩竟然準備把他的衣服拿來當抹布用,他痛心疾首的說道:“……臨走前你還要在我心上插一刀,你這小丫頭真的心狠手辣!”
許瑩不想理他,她朝飛船駕駛員叮囑了一聲:“快帶他走吧,我怕他把你的飛船惡心壞了。”