第13章 趕集
第13章 趕集
晚上柳大哥和柳三哥會來家裏幫忙做神仙豆腐。
柳茵茵自然得留他們吃晚飯，這一斤四兩小雜魚，就留着添道菜吧。
太陽落山之際，柳茵茵慢悠悠地給兩塊地澆水。
柳明成柳明遠兄弟倆下了工趕來的時候，柳茵茵已經澆完水了。
“小妹，不是說這些活留着我來做嗎？”柳明遠一進來門就老神在在的唠叨了一句。
柳茵茵發現她這個三哥就是個話唠，也不跟他較勁，笑嘻嘻道：“這不是還有活兒等着你們幹嘛。”
柳明成稀裏糊塗的被三弟拉了過來，一頭霧水道：“小妹，你到底有啥事要幫忙？”
路上他問柳明遠，但這家夥也說不出個所以然來。
柳茵茵不客氣的招呼他們道：“等會兒你們就知道了，大哥三哥，先來幫我把這些葉子搓碎。”
制作神仙豆腐的第一步，就是淋上水把腐婢葉反複揉搓。
柳明遠不解道：“小妹，這就是些樹葉子，搓碎它幹嘛？”
“能做好吃的。”柳茵茵也不賣關子了。
柳明遠聞言一臉震驚：“啥，真的假的？”
這種樹葉子山上到處都是，以前都沒見過誰用它做吃的啊。
柳茵茵不敢給準話，含糊道：“我也是在縣城偶然聽別人說了一嘴，說是這個能做神仙豆腐，應該是真的吧，咱試試就知道了。”
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誘餌已經放出，柳明遠兄弟對做神仙豆腐明顯有了興致，誰也不多說話了，只埋頭幹活。
做神仙豆腐并不難，跟做真正的豆腐過程相似，但又更加簡單。
把腐婢葉倒進筲箕，架在木盆上，淋上水反複揉搓......
可以看到水的顏色漸漸變綠，直到跟腐婢葉的顏色一樣深時停下。
柳茵茵拿了她提前準備好的紗布過來。
把腐婢葉水倒進紗布過濾......
這還不算結束，還有最關鍵的一個步驟。
要想讓腐婢葉水成形，還得用到堿水。
這也不難，直接用點草木灰就能做堿水。
接下來，就等腐婢葉水凝結成型了......
柳明遠半信半疑的問：“小妹，這就行了？”
“嗯，再等差不多半個小時就成了。”柳茵茵說。
剛剛做了兩大盆子神仙豆腐，才用了一半的腐婢葉，還有一半得繼續做。
剛剛教了柳明遠兄弟倆一遍，柳茵茵就不在旁邊守着了，讓他們自個做，她去準備晚飯。
紅燒小雜魚，青椒炒雞蛋，涼拌空心菜，主食還是野菜窩窩頭，她蒸了整整十個。
等她做好晚飯，柳明遠他們也剛好做完了神仙豆腐。
柳茵茵喊他們先吃飯。
柳明遠看到跟昨天差不多的菜色，已經懶得說了，他現在心思都在柳茵茵說的神仙豆腐上。
柳明成同樣吃驚，但他性子內斂，不好直接說妹妹的不對，只想着回家得跟姜翠花說一聲，讓柳茵茵省着點過日子。
吃飽喝足，神仙豆腐也成型了。
柳茵茵拿菜刀在上面劃了幾下，就成豆腐塊狀了。
“還真是豆腐啊。”柳明遠嗤了一聲，臉上盡是驚訝之色。
不知怎地，柳茵茵這會兒也有點激動，這玩意她也很久沒吃過了。
取了兩大一小三塊神仙豆腐，改刀成小塊放入碗中，再加一勺白糖拌一下。
“大哥三哥，快嘗嘗吧。”柳茵茵自個也端了一碗，迫不及待舀了一勺嘗嘗。
神仙豆腐滑嫩細膩，入口即化......
咬下去筋道又有彈性，純天然無污染的腐婢葉做成的豆腐就是美味！
“還真好吃啊。”柳明遠驚嘆了一聲，神仙豆腐又涼又甜，一口下去渾身都清爽了不少。
柳明成不說話，舉着碗咕嘟咕嘟半碗神仙豆腐就沒了。
柳茵茵吃着也挺舒服的，熱天吃神仙豆腐就是涼快。
可惜沒有冰箱，不然放冰箱裏冷凍一下，那樣的神仙豆腐才叫好吃呢。
“小妹，剩下的神仙豆腐咱明天拿去集市上賣嗎？”柳明遠意猶未盡，但不舍得再吃了，他心裏還惦記着賺錢的事呢。
他腦子靈活，一下子就猜到了柳茵茵昨天說的掙錢法子，應該就是賣神仙豆腐了。
柳茵茵笑着承認了：“沒錯，就這樣一大碗，明天咱就賣兩分錢，或者換一個雞蛋。”
當然，別的吃食也能換，直接以物易物還更省事呢。
“我看能成。”柳明遠神采奕奕道，就是山上的葉子做成的豆腐，除了放勺白糖，就不需要其他本錢了，這樣的買賣劃算。
他對明天的大集已經滿懷期待了。
要實在賣不出去也沒關系，還能留着自個吃呢。
兄弟倆準備回去的時候，柳茵茵拿小盆舀了幾塊神仙豆腐讓他們帶回去：“讓其他人也嘗嘗味道，加點糖，要是吊在井裏放幾個小時，吃着更涼爽。”
柳明遠猶豫道：“要不還是留着明天賣錢吧？”
“就幾塊能賣多少錢？虧啥也不能虧了自個的嘴。”柳茵茵催他趕緊走。
孕婦覺多，她還得收拾收拾睡覺呢。
趕集要趁早，第二天天不亮柳茵茵就被姜翠花的大嗓門叫醒了。
姜翠花今天笑容滿面的，看上去特別高興，昨兒個晚上她就吃了柳明遠兄弟倆帶回去的神仙豆腐。
她實在是沒想到，從前山上毫不起眼的綠葉子，還能有這個用處。
這會兒姜翠花甭提多開心了，這年頭缺衣少食，關乎吃的東西，那可是天大的事！
神仙豆腐雖然不是糧食，但也是吃的啊，能吃到嘴裏的都是好東西。
來的人只有姜翠花跟柳明遠，其他人還是得照常上工。
柳明遠将四個裝神仙豆腐的木盆子搬上板車綁好，板車上還有一籃子雞蛋，是姜翠花攢着去集市上換點家用缺東西的。
柳茵茵早飯都沒有吃，收拾一下就拿了一罐白糖跟着一塊出門了。
柳家村距離鄉裏的集市還挺遠的，跟去縣城差不多，得走差不多一個小時的路。
除了他們，村裏還有其他人也都拉着板車或是挎着籃子急沖沖的出門了。
路上，姜翠花從籃子裏掏出一個油紙包給柳茵茵。
