第17章 擺攤 東坡肉
第17章 擺攤 東坡肉
天色漸漸昏沉，屋外寒風呼嘯，不過片刻鵝毛般的大雪從空中飄落。
刺骨的寒意透過半掩着的窗戶鑽入，将立于窗邊的沈之禾凍了個哆嗦，她擡手将窗戶掩上，随即快步走至土竈前，掀開鍋蓋，只見面條在滾水中翻騰，她順手取過洗淨切好的菘菜，倒入其中，待到菘菜斷了生，沈之禾快速将其撈起。
只見那乳白色的面湯中，漂浮着幾片菘菜，上頭撒了一把碧綠的蔥花，面條上頭還卧着兩顆金燦燦的煎雞蛋，瞧着就讓人食指大動。
與此同時，爐子上小火慢炖了兩個時辰的東坡肉，肉香透過砂鍋的縫隙緩緩向二人飄來，好在沈家舊宅位置偏僻，雖說王家是自己的鄰居，但兩家還隔着些許距離，這到給了沈之禾不少便利，自己在家中時常炖些肉菜也不會有人發現，不然那肉香四溢的着實不好掩飾。
思索間，沈之禾緩步走至火爐前，将潮濕的抹布折疊成方塊那般，覆蓋在砂鍋蓋上，小心翼翼地掀起鍋蓋，頓時香氣撲鼻而來，直到熱氣散去，一塊塊浸滿湯汁的琥珀色肉塊出現在姐弟二人眼前。
嗅着那濃郁的肉香，沈之安圍着那爐子不停地轉動，原以為阿姐做的番薯炖五花肉已是人間美味，沒想到這東坡肉更是誘人得很，他眼巴巴地瞧着砂鍋中的肉塊，不停地吸溜着口水。
見此，沈之禾心中好笑，如今油水多了，之安是越發圓潤了，她取過白瓷碟子，小心翼翼地用筷子夾起四塊東坡肉置于盤子上，随即淋上湯汁，只見那一小方色澤紅豔，晶亮豐腴的肉塊躺在潔白的瓷盤中，浸潤着紅亮的湯汁，顯得格外晶瑩剔透。
“之安，嘗嘗這東坡肉。”沈之禾夾起一塊軟糯酥香的東坡肉放在沈之禾的面碗中。
瞧着他迫不及待地夾起一塊送入口中，那肉炖的極爛，入口即化，沈之安還未來得及品嘗，只覺得那肉從嗓子眼直接滑了下去，頓時瞪大雙眼，迷茫地望向沈之禾，“阿姐，這肉為何要叫東坡肉，不能叫北坡肉？”
幼童有趣的問題逗笑了沈之禾，她擡手捏了捏沈之安的鼻頭，笑着道：“相傳前朝有位叫蘇東坡的官員，在各地為官，同時他還是一位詩人與美食家，在為官過程中，發現似乎沒有人愛吃豬肉，他便用五花肉與酒還有各種調料做出了一道名菜，就是這東坡肉。”①
“他可真厲害啊，往後之安也要成為他這樣的人。”沈之安嘴角沾滿東坡肉的湯汁，黑亮的眸中滿是憧憬，這樣肆意的人生真是令人羨慕。
聞言沈之禾勾唇一笑，若是之安能成為東坡居士那般學富五車之人，倒也不錯，只是這官場還是不要碰得好，連東坡居士這般有才能的人都時常遭到貶谪，她這傻弟弟恐怕剛踏入官場便會不經意間得罪了人。
不過眼下最重要的還是快攢些銀錢将他送入學堂，算上今日那周公子給的五兩銀子，如今自己手頭約莫攢下了十兩銀子，也不知如今鋪子的租金多少錢一月，不如明日擺攤結束後去牙行鋪子問問。
夜色沉沉，沈之禾将王家的豆腐腦準備好後，揉着酸痛的隔壁朝卧房走去，心中暗道，如今自己也算有兩家攤位，只不過做這豆腐腦極廢時間，但又不敢輕易丢棄，畢竟也是門進賬的營生，再觀察幾日若是那王家靠譜，不如直接将那制作法子告訴他們。
萬萬沒想到的是，沒過幾日那王家便險些将沈之禾的豆腐腦生意毀了，當然此為後話。
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沈之禾拖着滿身疲憊倒在床上，沈之安見狀，飛快撲到她身旁，捏着小拳頭便開始為她捶肩。
随着一聲雞鳴，萬籁俱寂的鎮子漸漸蘇醒，微弱的晨光透過枯枝落在雪地上，留下斑駁的光影，寒風刮過，枝頭的積雪簌簌落下，驚起幾只瘦弱的麻雀。
沈之禾拉開門，浸潤着寒雪的氣息瞬間将她整個人包裹其中，她伸着懶腰，舒展着自己的身軀，只見不遠處的屋頂升起幾縷炊煙，收回目光，她拎起身側裝着豆腐腦的木桶緩緩朝門外走去。
暗自咬牙，若是自己再賺些銀錢，必定要去人牙子處尋個幫手，若是會些拳腳那便更好了，畢竟她孤女帶着幼弟總歸還是有些不安全，先前那幾次皆是自己運氣好，那些人不過是想毀了自己的營生又或是想據為己有。
給了她機會，讓她躲了過去，若是哪日遇上那不講理的，直接動手自己這細胳膊細腿的指定是要吃虧。
“小娘子，怎地自己就将這木桶搬了出來。”推門而出的王娘子，一眼瞧見沈之禾立在自己院門外，腳邊放着一只半人高的木桶。
“不礙事。”回過神來的沈之禾，擡眸對上王娘子滿是笑意的臉龐，話音剛落便瞧見那屋內又走出一人，竟是自己許久未見的王大郎。
“沈家妹妹，這木桶着實有些重，你可直接喚我來搬，這幾日東家辦喜事，放了我幾日假，若有什麽體力活，不用客氣，直接喚我便好。”王大郎遠遠的便瞧見門外的清麗少女，飛快喝完碗中的粥，連嘴都來不及擦便趕了出來，殷勤道。
沈之禾錯開王大郎灼熱的目光，心中泛起一絲疑惑，這娘倆似乎對自己過于殷勤了，他們不過是合作關系，如今王家出黃豆，她出技術與番薯丸子，為何這般殷勤，難不成還另有圖謀？
想到此處沈之禾垂下眸子，“多謝二位好意，無需這般麻煩，我每日出門前将這木桶搬出即可，天色不早了，我們快些去集市吧。”
說罷，沈之禾沖着王娘子福了福身，不待二人開口便朝自家院子的推車走去，落在身後的二人不由沉了臉色，這小娘子實在警惕，過了這麽久都尋不到半點空子可鑽。
年關将至，集市熱鬧非凡，沈之禾推着推車一路走來，瞧見路上匆匆忙忙行過不少置辦年貨的人，但似乎并未瞧見如後世那般用禮盒包裝的點心，那可是用來送人極好的物件。
她心思一動，暗道不如自己趁着過年還有些時日，去尋那木匠定制些禮盒，再做些後世的寓意比較好的糕點，說不定能賺上一大筆錢，想到此處，沈之禾眼前頓時漂浮着各種飛舞的元寶。
尋到自己昨日擺攤的位置，等了片刻都未瞧見有食客上前詢問，沈之禾疑惑擡頭望向衆人，只見幾位相熟的食客立在不遠處，眉眼間似乎有些掙紮，其中一人對上沈之禾目光後。
沉默片刻，不由嘆了口氣，緩緩朝沈之禾的攤位靠近。
“郎君這是怎麽了？為何這般模樣？”沈之禾瞧着那人靠近，低下頭将抽屜中沾着面粉防止黏在一起小馄饨擺放整齊。
聞言，那人深吸一口氣，遲疑片刻這才開口，“小娘子你可知昨日得罪的是誰家的公子？”
沈之禾手中動作一頓，擡眸望向那人，對上他眸底深處的關心，她心中微暖，倒也不皆是落井下石之人，“昨日那公子是自己腳滑摔倒，與我并無幹系。”
少女嗓音不大，卻沉着有力，躲在暗處試圖看她笑話的錢婆子頓時面色一沉，但又想着昨日李公子放出的話，心中又是一喜，今日應當無人敢去她攤位買吃食。
正幸災樂禍之際，一陣馬蹄聲響起，沈之禾循聲望去，只見昨日見過的少年手中拎着一只精致的食盒，騎着高頭大馬緩緩從街道那頭靠近。
遙遙對上沈之禾的目光，那少年眉眼一彎，“小娘子，與昨日一樣，五份小籠包五份馄饨，對了，我家公子說勞煩小娘子将湯底調好，這周家的廚子調不出小娘子攤位上的味道。”
說話間，少年牽着馬從人群中穿過，腰間的玉佩彰顯着他身份不凡。
“小娘子，這些人為何圍在你攤位前，莫不是尋你麻煩來了？”說着少年腰間長劍出鞘，驚得衆人後退了一步。
見此，沈之禾哭笑不得，“這些皆是我的食客，郎君莫要誤傷了他們，再者我老老實實擺攤，無人會尋我麻煩，多謝郎君好意。”
沈之禾快步從攤位後走出，将那少年執劍的手按下，接過他手中的食盒，轉頭往攤位內走去，手腳麻利地将馄饨與小籠包裝好，思索片刻又從下層的抽屜中取出一只較為精致的瓷碗，裏頭卧着一大塊晶瑩剔透，狀似瑪瑙的吃食一同裝入食盒之中。
飄出的一點香味，誘得衆人墊着腳朝沈之禾身前的食盒望着，奈何只瞧見一抹紅色，那食盒便被沈之禾蓋上。
她扭頭正要将食盒交于少年，卻瞧見沈之安磨磨蹭蹭朝那少年靠近，局促地捏着自己的衣角，低着頭小小聲道:“可否請您教我武藝？”
“為何？”少年一早便察覺到沈之安的靠近，只是有些好奇他究竟要做什麽，便無任何動作，乍然聽得此言，倒是有些詫異，低着頭望向不過到自己大腿的沈之安。
“學了武藝，我便可以保護阿姐。”沈之安攥緊拳頭，故作兇狠，軟糯的模樣十分讨人喜歡。
“好了，之安莫纏着這位郎君，你如今年歲還小，再過些時日，阿姐便請人教你習武。”說着沈之禾将手中的食盒遞給少年，眼底滿是歉意。
“我叫陸離，小娘子喚我阿離便可，我家公子名喚陸今嶼，小娘子可要記住了。”陸離接過食盒，掂了掂重量，又對沈之安道，“你每日晨起紮馬步，待你馬步能紮穩一個時辰，我便教你習武。”
