第70章 元宵 炸元宵,豆粉元宵,酒糟元宵,你……
第70章 元宵 炸元宵,豆粉元宵,酒糟元宵,你……
“大、大大、大将軍您高擡貴手!小的有眼無珠, 不知是大将軍大駕光臨,多有冒犯,實在是罪該萬死啊!”孫元砰砰磕頭, 磕着磕着嗚嗚哭起來, 一副怕極了的模樣。
跟着他一起來鬧事的小地痞早已是魂飛魄散,跪在地上篩糠似得發抖, 眼皮子都不敢掀一下。亓宴打量着這些人, 眉頭緊皺, 思索了片刻後對王晖道:“把他們帶到軍營去, 好好糾一糾身上的痞賴之氣。”
王晖恭肅地一拱手, “是,将軍。”說完大馬金刀地走到孫元面前,沖着他的屁股來了一腳, “起來!都起來!滾過去!”
幾人不敢反抗, 老老實實地跟着王晖走了。來看熱鬧的百姓納罕不止, 生怕家裏人錯過了這場熱鬧, 更怕錯過了與亓将軍近距離接觸的機會,紛紛回家喊人, 以至于喬檀家門口人聲鼎沸, 過集會般被圍了個水洩不通。
好在亓将軍是見慣了大場面的,見百姓圍了過來, 只笑着和大家夥打招呼。
親切的樣子令衆人放松了不少, 霍大娘更是含着激動的熱淚道:“亓将軍, 真是沒想到, 你原來是我們檀兒的朋友。”
亓宴道:“此事說來話長,緣分使然,諸位不必驚詫。”
說着看向有人都點懵的喬檀, “糊了就交給你了,你們既已平安到家,我和王晖也不多做打擾了,就此別過。”
喬檀怔怔看他,“糊了?”
見亓目光下移,看向她懷裏的小兔子。
喬檀一下子反應了過來。
“糊了?”她低頭瞧了瞧懷裏乖乖的小兔子,啞然失笑,“很好聽,糊了一定很喜歡。”
亓宴看着她,嘴角微不可察地揚起,“保重。”
喬檀欠了欠身,“亓将軍王副将慢走。”
亓宴點點頭,慢慢退出人群,消失在衆人的視線中。
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一場意外來的快去的也快。
此事帶來的好處是,霍大娘和徐嬸再也沒給她張羅過相親的事,壞處事,關于她和亓将軍之間的緋聞甚嚣塵上,已經有人猜測她和對方私定終身了。
聯想到亓将軍曾三番兩次到她家中做客,以及她外室女的出身,種種傳聞越傳越真,越傳越離譜。最終還是高村正忍無可忍,警告大家再敢胡言亂語,來年的葡萄不用養殖了。
此事關乎生計,大家避重就輕,自然選擇閉緊嘴巴。而處在輿論中心的喬檀身正不怕影斜,清者自清,和霍大娘與徐嬸解釋清楚後該幹什麽幹什麽,一點都沒被流言蜚語影響到。
眨眼間,日子來到正月十五。
正月十五鬧花燈,是喜氣洋洋的元宵節。
一大早,喬檀便拉着喬櫻喬松兩個做元宵。餡料昨天晚上就做好凍着了,一樣黑芝麻餡,一樣山楂餡,一樣豆沙餡,一樣芋泥餡,一樣花生餡。再準備上幹桂花,酒糟和紅棗,黃豆粉,便可以開始滾元宵啦。
她找來一個幹淨的瓷盆,放上水磨糯米粉,取一塊餡料放在糯米粉裏滾一滾,再放進水裏浸一下,接着再放在糯米粉裏滾一滾,如此反複,直到看不見餡料就行。一連做了四五個找到了手感後,她加快制作速度,一下子往糯米粉裏放好幾塊餡料,和喬櫻喬松配合着,不一會兒便做出了上百顆元宵。
“姐,咱們要做這麽多元宵啊?吃得完嗎?”負責往水裏浸元宵的喬松道。
開年便要考童生了,喬松這陣子只要得空就去看書,若覺得家裏吵,靜不下心,便自己揣着幹糧往山裏去,不到太陽落山不回來,誰也找不到。喬檀深覺得他辛苦,想着正是過年,讓他休息休息,玩一玩,但畢竟考童生要緊,便由着他去了,只是給他多添了衣物,又做好每日三餐。
“元宵好吃,咱們多做些,放在院子裏凍着便是,想吃了一煮便是。”喬檀嘴上這麽說,心裏卻打着另一番主意,“況且姐姐想給亓将軍送一些,不多包點怎麽行。”
喬松一聽,立刻什麽都不說了,“行,咱們多做些。亓将軍幫了咱們,咱們要感激他。”
喬檀點頭笑笑,“是這麽個道理。”
“元宵好香啊。”一顆心全在即将能吃到嘴巴裏的元宵身上的喬櫻托起一顆圓滾滾的元宵道,“我聽小甜姐姐說,把元宵炸一炸也很好吃。”
“沒錯,炸元宵好吃着吶。”說到吃,喬檀立刻來了興致,她看向準備好的酒糟等物,如數家珍地道,“除了炸元宵,咱們還能做酒糟紅棗元宵、豆乳元宵,桂花赤豆元宵,保證你們都喜歡!”
“這麽多樣式啊?”喬櫻越聽越歡喜,“我要每一樣都嘗嘗,我最喜歡吃元宵了!”
“好!滾好了元宵,咱們立刻煮着吃。”
“嗯!”
燒開一鍋熱氣騰騰的水,将元宵煮了進去。
蒸騰的熱氣籠罩着姊妹三人,不多時便在他們的臉上,額上布出一層細密的汗珠。喬檀用湯勺将煮熟的元宵撈出來,先吃幾個原味的,再制作花樣,拿去和徐嬸一家一塊吃。
泡好的紅豆加水煮糯,按壓出沙,加上冰糖,再倒入糯米粉和清水,放入元宵,撒上幹桂花,便是紅豆桂花元宵。
紅棗、鮮桂圓去核,放入開水中焖煮片刻,加入酒糟、枸杞,酒糟元宵就做好了。
元宵在熱油裏滾一遭,香噴噴的幹炸元宵即可出鍋。煮好的元宵放在外面凍一下,再拿回來裹上黃豆粉,口感豐富,像在吃糯米糍一樣的豆乳元宵就能上桌了。
徐嬸家裏照樣擺着一圈雞鴨魚肉,還有被小甜嫌了又嫌的餃子,但用徐嬸的話來說,今天是十五嘛,不吃餃子怎麽能行?
所以大家夥還是很給面子的一人吃了一個餃子,畢竟,過了十五,就不用再吃餃子,年也算過完了。
吃了餃子,元宵也晾得差不多了,喬檀幾個一人端起一小碗,嘻嘻哈哈地吃起來。
喬檀吃的是酒糟元宵,酒糟味不濃不淡,微香撲鼻,剛剛好。那僅有的一點點酒味融合了紅棗和桂圓的甜,變得醇厚馥郁,一口下去,胃裏別提多熨帖了。
元宵是花生餡的,甜而不膩,且帶着一點點砂礫的口感,糯叽叽的外皮軟韌有彈性,卻又不會太粘牙,吃完一個只覺得滿足,想着再多吃幾個。
緊挨着她坐着的小甜則大誇特誇着一碗紅豆桂花元宵,“好吃!好好吃啊!”她微微皺眉,鼓着腮幫,将一顆圓滾滾的元宵囫囵個兒吞入肚子裏,又舀了一勺細膩沙軟的紅豆沙喝了,一臉滿足地誇贊,“你們快嘗嘗!這紅豆桂花元宵實在太好吃了,比什麽點心都好吃!”
說完,一顆接着一顆,将一大碗元宵送入口中。
用簽子紮着炸元宵吃的小容哥不屑一顧,“切,加了桂花的紅豆沙嘛,又不是沒吃過檀兒妹子做得紅豆沙,瞧把你饞得。”說着将一顆炸的黃橙橙的元宵放進嘴巴裏,咔嚓一聲,溫熱的餡料流入口中,甜滋滋,幸福感爆棚,“還是炸元宵好吃!”他道,“這炸元宵和我一樣,擁有耀眼的外表,柔軟的內裏,和炙熱的靈魂!叫人欲罷不能!”
“嫂子!你快管管他!真是讓人受不了!”小甜望着一臉陶醉的小容哥,尖叫。
大家夥笑作一團,喬松趁亂說道:“我跟小容哥一樣,也喜歡吃炸元宵!那薄薄的一層焦酥外殼,口感可好了。”
“我喜歡吃豆粉元宵!”喬櫻舀了一顆沾滿了黃豆粉的豆粉元宵送入口中,開心地說,“黃豆粉香噴噴的,像在吃充滿豆香的年糕一樣!”
對面的芸娘一點頭,贊同了喬櫻的說法,“我也覺得豆粉元宵最好吃。檀兒妹子,你怎麽會這麽多花樣啊,一個普普通通的元宵,硬是讓你折騰出這麽多花樣,都能開店了。”
芸娘和小容哥夫妻感情極好,倆人一邊說笑,一邊你喂我一顆湯圓,我喂你一只餃子,喂來喂去的,虐慘了喬檀她們這群單身狗。同樣沒有嫁人,來徐嬸家裏作客的林香臉一紅,低着頭道:“檀兒姐就是有本事,做出來的點心也是多種多樣的,年前賣的不知有多好,帶着我們掙到了好多錢。”
也在徐嬸家中做客的高茵道:“是呀是呀!在我心裏,檀兒姐就是我師父!”她一臉的興奮,說話間忍不住手舞足蹈,“我前兒才在我家親戚面前露了一手,他們也誇我能開個點心鋪子,去掙錢呢!我有了這本事,我相公在家裏都不敢和我大聲說話啦!”
“那檀兒姐的相公日後豈不是要跪着和她說話!”吃了一肚子元宵的小甜冷不丁冒出一句,“我檀兒姐有本事又能掙錢,可不得把她相公治得服服帖帖!”
小容哥一聽,忽然間同情起喬檀那位未來的丈夫,打從心裏嘆了口氣,“那位賢弟真是慘啊。”
說完一幫子人又笑了。
喬檀被大家夥鬧得臉紅,偏又不好說什麽,便一直默默低頭吃元宵。芸娘和高茵嫁做人婦,膽子略大,一左一右地湊上來,好奇地問:“檀兒,你可有意中人啊?”
“前些日子你相親,可有看得過眼的?”
“霍霄怎樣?我聽我娘那意思,霍霄似乎對你有那個心思。”
又來了又來了。
喬檀一張臉恨不得埋進碗裏,奈何碗口有限,實在裝不下她的臉,便只能擡起頭,小容尴尬地道:“不說這個不說這個,我還沒想嫁人呢。”
又把盛着元宵的瓷盆端上桌,“來,再多吃幾個元宵!”