第36章 林莫的美食鋪
幾天後, 鋪子收拾好了, 裏面的布置也按照林莫的要求來。将所有東西都準備好, 林莫給陳青和陳木培訓了下,讓他們了解裏面的流程。
鋪子開張後,和林莫預想的那樣, 沒有多少人知道,每天來的客人不超過五十個,其中有一半是第一次來吃後就經常過來的。
對于這種情況, 林莫沒感覺有什麽, 反正過不了幾天客流量應該會增加的。不過, 林莫不擔憂這些,倒是有人替他着急。
陳木将洗好的青菜分類放到架子上的菜籃裏,弄好後看了一眼坐在櫃臺那兒撐下巴看閑書的二老板。想了想, 還是走過去了。
陳木往通往後院的門口看了一眼,确定大老板還在裏面清理食材, 陳木小步挪到櫃臺那邊。
“二老板, 這幾天的客人這麽少,我們要不要也像茗酒軒那樣宣傳一下啊?”陳木問道。
之前有事需要林莫解決,陳青陳木他們倆就去茗酒軒找林城。去那裏之後, 他們才知道想要客人多一點還能這麽宣傳。
“宣傳?不用了,過幾天客源應該會多的, 客人進來了, 去招待一下。”林莫說完, 餘光看到有人進來, 提醒陳木。
“啊?好的。”陳木聽到,趕緊向走進來的客人走去。
幾天後,也如林莫說的,客人多了一倍。林莫仔細聽了他們的談話,聽到是朋友介紹來的。林莫倒了杯熱茶,換了另一本書繼續看,他就說嘛,客人肯定會多起來的。
程晏将食材處理好後,從後院走進大廳。午後的陽光透過門上的镂空層照進來,林莫趴在櫃臺那兒,将書打開蓋在頭上,一部分斑斓的陽光投在他背上。
晚秋午後的陽光灑在身上很暖和,雖然程晏不知道林莫為什麽這麽喜歡睡覺,幾乎一天裏就有一半的時間是閉着眼睛的,當然,是有他在的時候。不過,這種天氣确實适合打瞌睡。
程晏快步走過去,在過來結賬的客人開口前讓他不要出聲。拿過客人手裏的紙條,按照上面的菜單算好賬,然後出示,之後讓客人付錢。
整個過程兩人都沒出聲,這個客人明顯是老客戶,已經習慣了店裏負責管賬的二老板在一旁睡覺,大老板過來結賬。
林莫的美食鋪裏目前有麻辣燙、各種烤串及自助火鍋三種,不過現在客人吃得最多的還是前兩種,估計是現在天還不太冷。
裏面所有的器具都是之前去鐵匠那裏定制的,麻辣燙和烤串由客人選食材,之後的就由陳青和陳木處理。自助火鍋用的火是無煙炭,因為無煙炭比較貴,所以火鍋的價格比其他高一些,或許這也是沒人點火鍋的原因。
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其實,趴在櫃臺上的林莫并沒有睡着,只不過是太閑了,再加上正好灑進來的陽光又暖和,于是拿書蓋在頭上閉眼休息。聽到走過來的腳步聲,林莫剛想拿下頭上的書起身給客人結賬,程晏就過來了。
程晏過來了就意味着他不用起來了,林莫繼續臉趴在手上閉眼。身旁站着程晏,原本沒有困意的林莫此刻被陽光照得意識有些迷糊。
給幾個客人結完帳後,程晏見沒有什麽人再過來,将林莫頭上的書拿下放在後面的櫃子裏,彎腰将他抱起去後院。途中碰到陳青,讓他去櫃臺守着。
美食鋪開了幾天後,發現人手不夠,林莫又招了三個中年婦女。兩個在後院那兒處理食材,一個在大廳裏收拾,上一桌客人離開去結賬後,就得立馬去清理桌上的東西。
至于其他事就是交給陳青和陳木兩人,兩兄弟是已經賣身給程晏林莫他們的,可以接觸錢財這方面。其他三人是招來的,按月給工資,不行還可以換掉。
秋天過後,進入冬季,來美食鋪裏吃火鍋的人越來越多。他們附近也有不少做吃食的商鋪紛紛效仿林莫美食鋪。但之前來過林莫這邊吃的客人去嘗過,價格便宜的同時品質和味道也差,完全沒有林莫的美食鋪裏湯料獨特的味道。
終于送走最後一個客人,三個中年婦女将後院和大廳裏清掃幹淨後,提着二老板給她們的今天剩下的食材離開。
程晏将門全部關上,擋住了灌進來的呼呼吹的冷風。走到後院,和陳青陳木叮囑好後,程晏和已經穿戴好的林莫從後院的門口離開了。
之前林莫想要在鎮上買房子,正巧林城也準備買一個大院子,然後将林父林母他們接到鎮上來。林城每天都得去鎮上,林星林城讀書所在的書院也在鎮上,每天早上從大嶺村過來,晚上又回去,來來回回得花不少時間。
而且小雅小南已經很久沒見到家裏其他大人了,除了奶奶和娘親。所以,林家人要搬到鎮上是肯定的,反正現在已是冬天,也不用操心田裏的事。
兩家人都要買房,程晏就和林城去買了一個大院子。裏面環境好,房子和家具都是半新的,稍微清掃一下就可以直接住進去。
于是,林莫又重新和林家人住在一起,只不過現在多了一個程晏,作為林莫的丈夫。
今天是林修休沐回來,準确來說是林修放假回來。等過了這個冬天,來年春林修就要去上京趕考了。林星林辰他們書院還有幾天才放假,今天要全家聚在一起吃晚飯,所以林莫他們得趕快回去。
他們買的房子在林城的茗酒軒和林莫的美食鋪中間,走幾分鐘就到了。
程晏将口袋暖好後,将林莫的手拉過來放到他口袋裏。林莫身體不好,到冬天經常是手腳冰冷,晚上睡覺第二天醒來腳還是冰冷的。
不過好在還有程晏這個天然大暖爐在,林莫只要窩在他懷裏就不會半夜被冷醒。
等他們兩個回到家後,其他人早就準備好食材了。房間裏燒了地龍,林莫一進去就覺得暖和了不少,程晏幫他把身上的外套脫了放在一旁。
“莫哥兒和大程回來啦,去洗洗手可以開飯了,廚房裏燒有熱水。”林母站在桌子旁往鍋裏放比較難熟的肉煮着。
他們今晚吃火鍋,分清湯和紅湯,畢竟小孩吃不了辣。
“四叔叔,你回來啦!”林小雅看到林莫走進來,一臉高興道。
“四哥你們快點,準備可以吃了!”林星坐在位置上拿着筷子,一直盯着林母将食材放進去,看到四哥回來了,朝他們招手說道。
“沒事,你們先吃着。”林莫擺擺手讓他們随意。
“娘,這邊的鍋是不是放太多辣椒了?”林星看到鍋的另一半裏滿是紅紅的辣椒油漂浮在上面,感覺舌頭發麻。
“你吃不了辣可以吃另一邊的。”坐在他旁邊的林辰突然出聲道。
“誰……誰說我吃不了的?”林星反駁道,只是氣勢有些不足。
廚房這邊,程晏舀了一盆溫水給林莫泡手。林莫兩手伸進盆裏泡着,程晏兩手伸進去給他搓搓冷得有些僵硬的手。
“手怎麽還是這麽冰?要去買些人參來補補嗎?”程晏一邊幫他搓一邊問道。
“吃人參能補什麽?不用費勁了,我體質寒應該是天生的。”林莫搖搖頭道。他前世就是體質寒,一到冬天就得開着暖空調,要不然手腳會冰冷,估計現在也差不多。
程晏沒說話,幫他揉揉手活動筋骨,然後又舀了一盆熱水放進去給他泡。等林莫手指的靈活度恢複得差不多了,兩人便回到房裏,正好鍋裏的東西也快熟了。
兩人坐下後,其他人也開始吃了。程晏幫林莫夾了不辣那邊的肉和蓮藕,然後給他舀了一碗湯才開始吃。
這湯是林母特意給林莫熬來暖身子的,家裏其他小孩每餐也得喝一碗。暖身子的效果在其他人身上很明顯,但在林莫身上就沒多大作用。不過,林莫為了不讓程晏和林母擔心,還是每次都喝了。
林星給小南夾了肉和煮得軟綿的蓮藕及淮山塊,然後看了一眼紅湯裏的肉,實在禁不住誘惑夾了一塊吃。下一秒,林星眼眶瞬間通紅,嘴巴也麻麻的。
“你都知道自己吃不了辣還找罪受?”林辰将自己的涼開水挪到林星面前,有些無奈道。
之前每次不是這樣?每次被辣得滿嘴通紅,下一次不碰,再下一次又不長記性。
“讓他多試幾遍,說不定以後也能吃辣了。”坐在一旁吃辣吃得歡快的林修擡頭看了一眼林星,忍不住笑了。
“連二哥都吃得了辣,為什麽我就是不行?”林星灌完一碗涼水,勉強降了嘴裏的一點辣意,有些不甘心道。
“我也不可以,還有小南和小雅。”林莫擡頭看了林星一眼,開口說道。
“四哥你不一樣,我只是疑惑二哥作為一個讀書人為什麽可以吃辣的。”林星郁悶道,四哥是哥兒,小雅和小南是小孩,這怎麽一樣嘛。
“是什麽讓你産生了讀書人不能吃辣的這種錯覺?”林莫張嘴吃了程晏喂給他的肉,一邊嚼一邊問道。
“讀書人不應該是柔弱……呃……”林星說到一半,才反應過來二哥也在這兒。
“嗯?你說什麽?什麽柔弱?”林修手拿筷子,擡頭看向他對面的林星,笑得一臉溫和。
“沒……沒什麽,我是說讀書人不應該是柔弱的,像二哥這樣力氣就很大。”林星趕緊改口,一臉正經道。說完就低頭吃飯,不敢擡頭看他二哥一眼。
林莫一邊吃一邊眼裏含笑看着其他人,發現他們都是習以為常的樣子,想來他們以前的相處也是如此。