第35章 改善夥食

第35章 第 35 章 改善夥食

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“總之, 這件事就是個誤會。”

洗完澡出來,顧孟然守在飲水機旁,端着水杯一頓狂飲, 順便把今天發生的事, 今天在停車場了解的情況轉告給其他人。

說者無心聽者有意,顧孟然說得雲淡風輕, 孟高陽聽得背脊發寒, 靠着座椅怔怔出神, 一顆心頓時提到嗓子眼。

“剛出去就跟人碰上了?這也太倒黴了。還好只是個誤會,要不然……你們還能不能回來都是個問題。”

驚魂未定, 老爺子右手反複揉摸胸口, 唉聲嘆氣道:“我還是覺得哪裏不太對的樣子。你說哪那麽巧?讓人誤會的事情都讓小鄭碰上了,還全都另有隐情。”

話剛剛說完, 當事人鄭奕傑頂着一頭濕漉漉的水汽從過道走出來。聽到這話他面色微微一紅,下意識看向顧孟然。

顧孟然挑了下眉, 似笑非笑地與他對視。

當然不是純粹的巧合,鄭奕傑估計是受末日小說影響, 對未知勢力帶有偏見。

他先入為主, 聽到那些模棱兩可的話、模糊不清的事便自行在腦海中潤色加工,以至于忽略了別的可能, 拼湊出來的真相就變成了他以為的樣子。

尤其他還是一個擅長講故事, 靠寫小說全款買房的網文作者!

讓房東當衆丢臉不是明智之舉,顧孟然不着痕跡地收回視線,扭頭對外公說道:“不巧就不是誤會了, 我們應該慶幸才對。”

“誤會當然最好。”老爺子捏着下巴,眉頭緊緊擰着,“我就是擔心, 擔心他們特意放你們走,降低你們的防備心,然後放長線釣大魚。”

“那不會,我們身上沒有值得釣的東西。”一杯水又見了底,顧孟然俯身湊到飲水機跟前,接了滿滿一杯。

“你說沒有就沒有?”老爺子直直盯着顧孟然,眼珠子卻不停地往左邊撇。

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客廳地板上,小朋友們歪七扭八地坐在拼接地墊上,樂此不疲地拼着樂高。兩位老師雖然也在聽他們說話,但大部分時間都在照看小朋友,時不時給孩子們喂點水,還得謹防小孩把玩具往嘴裏塞。

顧孟然瞥了一眼,刻意壓低了嗓音,“外公,我又不是傻子,我不可能毫無防備地把真實情況告訴他們。我只說了我們還有一個老人,除非他們對你感興趣,不然——”

“你小子沒個正形是不是?”老爺子的巴掌高高舉起。

顧孟然嘿嘿一笑,戀戀不舍地離開飲水機,端着水杯走向外公,輕聲安慰道:“別操心了外公,當時他們一群人,真想做點什麽我們完全反抗不了。而且他們知道鄭奕傑住在這裏,想搞事不會等到現在。”

安慰沒有起到效果,老爺子反倒更緊張了,板着臉反問:“那他們也知道我們住在這裏?”

“應該知道。我們是外地來的,又和鄭奕傑混在一起,随便一猜就知道我們借住在他家裏。”

孟高陽倒吸一口涼氣,“嘶!不管怎麽說,我們最好還是早點離開。人心經不起考驗,我們一群男人他們可能不感興趣,但物資和……”

老爺子沒說完,顧孟然明白了他的意思。

不急着走,确實又該早點走。可說走就走哪那麽容易,剛哥不讓他們在城北尋找物資,其他地區又還有別的勢力存在,不敢輕易涉足。

雖說剛哥表示友好,可以為他們提供車輛,但人家不可能送車上門,只能他們親自去九街那邊開。

他和梁昭走一趟倒也無所謂,關鍵是他們想要大巴車,還至少兩輛,先不說有沒有,這問起來該怎麽解釋?

而且危機解除,鄭奕傑還會跟他們一起走嗎?如果他不想走了,不願意提供物資,那這幾天他還得和梁昭出去轉一轉,假裝找點物資回來。

哎!麻煩事一大堆。顧孟然在心裏嘆了口氣,面上半分不顯,聳了聳肩膀朝外公笑了一聲,“我知道了。”

其實顧孟然并沒有外公那般緊張,因為他總覺得,九街那位五大三粗,渾身腱子肉的老大,怎麽看都不像心思缜密,心眼子賊多的人。

不管了,難得有空閑,顧孟然準備改善一下夥食。

為此他特意找到鄭奕傑打了個招呼,經過主人同意後,走進他家囤滿物資的倉庫。

房主人把倉庫打理得很好,物資分門別類,擺放整齊,大大小小的箱子上貼着不同标簽。顧孟然看着标簽找,很輕松便拿到了想要的食材。

一袋低筋面粉、一罐奶粉、一袋紅茶、四罐午餐肉罐頭、十五個拳頭大的土豆,最後顧孟然又在倉庫的雙開門冰箱裏摸了十個雞蛋,匆匆走進廚房。

基本的廚具、鍋碗瓢盆廚房裏都有,但如烤箱、空氣炸鍋之類的改善型廚具,鄭奕傑一樣也沒準備,看得出他不是一個愛做飯的人。

備好食材,顧孟然擰開水龍頭洗幹淨手,從雞蛋開始入手。

拿一個海碗,一個小漏勺,将漏勺置于碗上,再将雞蛋打在漏勺上,輕輕松松實現蛋清分離。

分離開的蛋清放冰箱備用,顧孟然找了一個不鏽鋼盆,倒入适量低筋面粉,适量糖,再加入一勺食用植物油,進行充分攪拌,直至徹底看不見幹面粉。

奶粉加溫水稀釋充當牛奶,随後将“牛奶”和蛋黃一起倒入面盆中,再次進行攪拌。攪成半盆黃色糊糊就差不多了,這時候從冰箱拿出蛋清,滴了幾滴白醋,開始打發。

蛋清會有腥味,沒有檸檬汁加白醋也能去腥。

沒有自動打蛋器,最磨人的環節莫過于打發蛋清,拿個漏勺在盆裏一頓攪和,顧孟然手都快酸了,蛋液還未成型。

空間倒是準備了自動打蛋器,可廚房門又不能鎖,讓人給看見了該怎麽解釋?

胳膊酸是次要的,萬一蛋清沒打發起來,雞蛋就浪費了。顧孟然衡量了一下,放下漏勺蹑手蹑腳地走向門口。

眼看四下無人,正當他握着把手準備把門關起來時,換了一身衣服的梁昭從斜對面書房走出來,手裏還拿着一條毛巾,反複擦拭濕漉漉的頭發。

顧孟然眼睛瞬間亮了,忙不疊朝梁昭招招手,“來來來梁昭,幫忙望個風。”

“望風?”梁昭不明所以地挑了下眉,步子卻一刻未停,徑直走進廚房。

走到顧孟然剛才站的位置,顧孟然及時叫停,端來一個小板凳,“坐這就行了,有人過來及時提醒我。我要用空間裏的打蛋器了,手累得要死。”

梁昭瞅了眼臺面上琳琅滿目的食材,略微遲疑道:“打發蛋液嗎?要不我來幫忙打,你坐這休息會兒。”

“不用不用。”

顧孟然擺手拒絕,因為梁昭的廚藝……實在不敢恭維。

怕嫌棄得太明顯,梁昭心裏不舒服,顧孟然把土豆拎過來,又拿來洗菜盆和削皮刀,讓梁昭給土豆削皮,有點參與感。

有了人望風,顧孟然放心大膽地從空間拿出自動打蛋器,仔細清洗後連接電源,“滋滋滋”不到五分鐘,盆裏的蛋清變成了奶油質地的蛋白霜。

取三分之一放入攪拌好的面粉糊糊,充分攪拌至融合,随後将剩餘蛋白霜加進去,以同樣的手法再次攪拌。

徹底攪拌融合後,顧孟然從竈臺上取來兩個電飯煲內膽,刷一層油,将盆裏調制好的糊糊一分為二,放入電飯鍋中開蒸。

人多量得大,不然不夠分,還好鄭奕傑有兩個電飯鍋。

耗時近四十分鐘,顧孟然的電飯鍋版戚風蛋糕成功了大半。接下來還需要蒸半個小時,悶二十分鐘,才知道究竟成不成功。

忙活完,梁昭那邊的土豆也削好了,還貼心地幫忙清洗幹淨。顧孟然把臺面清理了一下,将自動打蛋器收回空間,繼續準備下一道菜。

土豆用波紋刀切成條狀,放在水中浸泡五分鐘,去除多餘澱粉。起鍋燒油,油溫上來了将土豆條倒入鍋中,小火慢炸。

期間顧孟然也沒閑着,提前把辣椒粉、孜然粉、芝麻等調味料備好,待土豆炸至金黃出鍋,分成兩份加入調味料攪拌均勻。

一份放辣椒,一份不放辣椒。

鄭奕傑家裏的調味品還算齊全,不放辣椒也不會難吃,只是顧孟然的嘴巴寡淡無味,他需要一點辣椒來刺激味蕾。

香是真的香,顧孟然嘗了一個,香辣可口,酥中帶脆,只可惜沒有香菜、小蔥、折耳根,要不然味道還能再上一個檔次,推了個車就可以出攤了。

家常版狼牙土豆大功告成,廚房裏油香肆意,顧孟然餘光瞥見梁昭喉嚨動了動,果斷用筷子夾了一根辣味土豆走過去,俯身送到他嘴邊。

梁昭毫無防備,狼牙土豆差一點就碰到了他的嘴唇。但他沒有張嘴,詫異擡眸看了顧孟然一眼,伸手去接筷子。

“哎呀你別動,一會兒掉地上了。”顧孟然拍開他的手,揚了揚下巴示意梁昭張嘴。

看着那雙蘊藏期待的眼眸,梁昭嘴唇微微張開。

“怎麽樣怎麽樣?好吃嗎,缺味道不?”顧孟然将土豆送進梁昭嘴裏,還沒等人家咀嚼,忙地追問。

他一心觀察梁昭的神情,絲毫沒有留意到,梁昭的耳朵紅得悄無聲息。

梁昭隐去那一絲不自然,快速咀嚼将食物咽下去,坦誠地點了點頭,“很香,我吃着味道剛剛好,不需要加別的。”

“那就好,”顧孟然嘿嘿一笑,“來幫忙,你先把狼牙土豆端出去,和他們一起趁熱吃。我再把午餐肉煎一下,蛋糕估計也差不多了。”

“嗯。”梁昭起身洗幹淨手,端着兩盆土豆走出廚房。

但沒一會兒他又回來了,站在邊上偷師學藝,愣是看完全程,直至兩面金黃的午餐肉出鍋。

蛋糕也熟了,顧孟然看了眼時間,取下電飯鍋電源。

有點緊張啊,教程看了不老少,自己動手嘗試還是第一次。成敗在此一舉,顧孟然屏住呼吸,輕輕按下鍋蓋按鈕。

一股熱氣撲面而來,濃郁的奶香,絲絲縷縷的甜香直往鼻子裏鑽。顧孟然嗅着空氣中的香味,待熱氣散盡低頭一瞅,一塊松松軟軟黃色“海綿”即刻呈現在鍋中。

鍋還有點燙,顧孟然用毛巾墊着把內膽端出來,直接扣在清洗幹淨的菜板上。随後拍拍鍋底将內膽拿起來,菜板上就只剩一個□□彈彈的圓形戚風蛋糕。

不論外形還是顏色都相當完美,邊緣呈淡黃色,底部呈焦黃色,就算忽略濃郁的奶香味,看着都格外誘人。

一次就成功,顧孟然高興極了,巨大的成就感湧上心頭。不過吃蛋糕得趁熱,他沒急着得意,快速将兩個戚風蛋糕切塊裝盤,和梁昭一起端到客廳。

戚風蛋糕、狼牙土豆、香煎午餐肉,夥食改善得相當到位,孩子們都樂瘋了,似乎找到了“旅游”真正的樂趣。

大人們也沒矜持,大口大口地品嘗美食,不遺餘力地誇獎廚師,格外珍惜這段來之不易,短暫而美好的時光。

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