第6章 午飯
午飯
“高先生,謝謝你早上幫我扔垃圾。”
“高興叫你哥哥,你叫我高先生,不太合适。以後直接叫我高毅,我叫你何如,行嗎?”
可能因為何如眼睛看不見,高毅很自然地直視他的臉,他不是個重視外表的人,但就是很難移開自己的眼睛。
第一次見面,何如穿的舒适的家居服,乳白色的。
今日他穿米色休閑西服配白色襯衫和牛仔褲。
不想錯過他任何一個需求,想幫他掃清障礙。
“好,高毅。”
“不用謝,何如。”
何如先笑,高毅緊接着笑,高興也随之陪着笑。
三人到了家門口,就在何如進門之前,高毅叫住他:“何如,中午我燒大千幹燒魚,來嗎?”
“這種名菜你也會做?”
“挑了魚刺的。”
“好啊,呆會兒見。”
“老哥,不過年不過節不慶祝的,為啥燒大菜?”
“吃魚可以變聰明。”
“啊?誰需要補腦子?”
高毅進入廚房,把門一關,專心做魚。
修長的雙手熟練地處理鯉魚,刮鱗去腮,剪掉魚鳍和腹鳍,腥味減一半。将洗幹淨的鯉魚兩面剞刀,把鹽撒入刀開的口子處腌入味。泡椒、豆瓣醬剁碎。用七成熱油将魚煎至兩面淺黃色。炒酥肉粒,下泡椒、豆瓣醬、姜蒜末炒香,加入腌好的鯉魚,調味,中火燒至湯汁幹時,加蔥花即可。
涼拌豆幹,自己炸的豆腐塊切條,加入蔥絲和蒜末小米椒,加鹽、姜醋汁和生抽。
不知道何如吃不吃蔥和蒜?高毅沉思一下,覺得有必要問一下。
菠菜炒雞蛋,再來一個枸杞白蘿蔔高湯。
“高興,你去叫你何如哥哥過來吃飯。”
“好。”
高興抱着瓶蓋兒去敲門,“哥哥”
“高興?”何如剛洗好澡,換了家居服。第一次不能空手去別人家裏,他準備了禮物。
“哥哥,開飯了。”
“你讓高毅過來一下。”
小喜鵲蹬蹬蹬跑回家,隐約聽到她在叫老哥。
很快高毅就過來了,“有事?”
“以後大概率會經常去你家蹭吃的,今天是第一次登門拜訪,禮節是好的開端,我準備了禮物,不能拒絕。你去拿吧,在桌子上。”
“好。”高毅根本不會拒絕。
高毅一看,是一套德國進口的鍋具,牌子是德文,不認識。
何如聽不到聲音,猜測高毅因為貴在猶豫。
“我的助理給我雇了一個看護,想着要用廚房,特意定了一套鍋具,可惜我不要看護,所以鍋具于我來說就是擺設。正好你做菜好吃,而且以後還是我有口福,這下于我于你是雙贏。”
“嗯。”
高毅抱起鍋具,亦步亦趨地走在何如的後面回了家。
“哥哥,我來給你介紹我們家。一進門有個嵌入式鞋櫃,鞋櫃并排是個屏風,沙發是四人座的,顏色是霧霾藍,我選的。客廳連着的陽臺有個花架,是哥哥買的,他特別喜歡養植物養花,有多肉,綠籮,虎皮蘭,海棠,蘭花,還有一盆迎客松。
第一個房間是我的,裏面那個房間是老哥的。衛生間在兩個卧室中間。
廚房有個玻璃門,你摸摸,別撞到頭。”
何如摸了摸,說,“知道了。”
三個人把三菜一湯吃的幹幹淨淨,果然搶着吃就是香。
何如吃涼菜必須加蔥蒜醋。