第18章 秦椒 準備掙錢啦
第18章 秦椒 準備掙錢啦
沈言接過,咬了一口,和穿越前吃過的那種專門培育的,可以直接吃的脆柿子口感很像,但是又有點不同。這樣做出來的柿子,吃在嘴裏,帶了一點綿軟的口感,不是那麽脆。不過确實很甜。
“哥,很甜,你也吃!”
“嗯。”魏行應了一聲,也拿出一個吃了起來。
兩人吃着攬柿子慢慢往家裏走,很快就到了家。
到家後,時間還早,沈言便和魏行一起将家中挂的紅綢取下,和昨日穿的婚服一起,拿到小溪中清洗。
婚服暫時不會穿,洗完之後先放起來,至于紅綢,以後做衣服的時候可以使用,做一些其他的東西。
沈言本想幫忙一起洗,但魏行看他洗衣服笨拙的樣子,便沒讓他繼續了。
沈言坐在一邊的石頭上,看魏行先用木盆将提前敲碎的皂角粉放入其中,然後将衣服放入裏面揉搓,之後放入河中漂洗,最後拿出來擰幹。
因為衣服和紅綢都不怎麽髒,因此魏行沒有用木槌捶打。
看魏行洗衣服的樣子,沈言才知道他之前洗衣服簡直就是所謂的糊弄學,連擰幹都不知道。
沈言給幫忙給木盆裏放了一把皂角粉,他看着皂角粉,覺得很神奇。
他在沈家住的時候,從來沒用過這東西。在那日搬來和魏行住之後,洗頭洗澡魏行都是讓他用的這個,雖然味道一般,但是清潔效果卻不錯。
魏行洗的很快,沒一會兒就将衣服和紅綢洗完了。兩人一起将衣物拿到院中,晾在院子中的竹竿上。這竹竿是魏行專門搭起來晾東西的,不止可以晾衣物,還可以晾一些菜幹。
晾完之後,竹竿上一片紅色,随着風擺動。
做完這些,已經午時,沈言有些餓了。按說他這副身體一直吃的兩頓飯,應該已經習慣,但是每次到中午,他都會餓。
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沈言覺得,還是因為食物消化的時間就是那麽久,因此他還是喜歡吃三頓飯的日子。
俗話說:人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。沈言現在就是這樣的感受。
現在人吃兩頓飯是因為許多人在不豐收的時候沒糧食,豐收的時候又得擔心以後收成不好,為以後存糧,因此要省着吃。
但是魏行種的田地不少,沈言覺得他倆也沒必要省着。而且三頓飯,其實也比兩頓多不了多少,因為三頓的時候,每頓可以吃的少些。于是,沈言便和魏行商量。
“哥,你餓嗎?”
魏行聞言,想到言哥兒早上吃的那一點飯,都不夠他塞牙縫的,便道:“你餓了吧,我去給你做點吃的。”
魏行本來沒想一起吃,因為他還不怎麽餓。他從小習慣每日兩頓飯,因此每頓都吃的很飽。
但是他給沈言做的飯不少,沈言吃不完,便喊着他一起吃,他也将沈言剩下的吃完了。
吃過飯,沈言商量道:“我們以後吃三頓飯怎樣,早飯可以吃的早些,晚飯也可以晚些,這樣中午再吃一頓,時間剛好。”
魏行聞言,認真思索起來。
村裏人基本都是吃兩頓飯,即使是像以前沒分家的時候,家裏有錢,也沒有吃過三頓飯。他倒是聽說縣裏的有錢人吃三頓飯的,但是從來沒想過自家也要如此。
見魏行不說話,沈言便繼續道:“其實也不止是為了吃飯,多吃一頓對身體也好,兩頓飯之間間隔時間太長,食物消化的快。每頓都要吃很多,吃的很飽,對腸胃也不好,兩頓飯可以減輕腸胃的負擔,而且,也不會多多少……”
魏行對他太好,讓沈言提這些的時候都很有底氣。
“好,以後吃三頓吧。”魏行出聲打斷了沈言的話:“你胃口這麽小,吃兩頓中間也會餓,我就和你一起。”
沈言每次吃那麽少,還那麽瘦,要是能多吃一頓,早點長胖些,魏行也覺得高興。
至于多吃的糧食,魏行根本沒考慮那麽多,沈言一天吃的東西可能也比不上他一頓吃。
收拾過後,沈言有點不知道做什麽,農村平日裏要幹的夥計他可是哪樣都不會,但是沈言覺得他可以學。
穿越到農村,又經歷了沈家那些事,沈言知道,他得先學會生活,才能考慮賺錢的事。
剛想問,魏行便說要去摘門前的秦椒,也就是辣椒。這裏人都叫秦椒。
他們家門前有将近兩畝的田地,在小溪邊上,分家的時候分給了魏行。
魏行在這片地裏種了許多蔬菜,有秦椒、冬豆、白菜、大蒜、大蔥、秋黃瓜、韭菜。
放眼望去,冬豆架子上面結着長長短短的冬豆,白菜也綠油油的,已經開始卷芯,大蒜剛剛發芽,秦椒葉子中間能看到紅彤彤的秦椒。
其中秦椒和白菜占據的面積最大,在這之中,又屬秦椒最多。
這個時節,秦椒已經基本長到時候了,不會繼續開花結果,小的也不會長到很大。秋黃瓜葉子已經有點枯黃,只剩幾根黃瓜,眼看着也不會繼續結黃瓜。
這塊地今年不會再種其他東西,因此魏行也不急着拔秦椒和黃瓜藤,讓他們繼續生長。
今日下午的活計,便是把秦椒先挑着摘一部分。
“哥,你怎麽種這麽多秦椒,也吃不完啊?”
沈言有些疑惑,這個時代不應該優先種能吃飽的東西嗎,怎麽種這麽多每頓吃不了多少的秦椒。上次發情期那天,就見到院子中晾曬了許多紅色的秦椒。
“等摘了做成秦椒醬和秦椒油,拿到縣裏賣,比種地賺錢。”魏行回道,并和沈言說起這秦椒醬和秦椒油的故事。
秦椒醬和秦椒油是他奶奶教他的,他奶奶很喜歡吃秦椒,便研究辣椒的各種作法,還有保存辦法。
偶然之間,做出了這秦椒醬和秦椒油,香香辣辣的,一家人都很愛吃。剛開始也沒想着拿出去賣,後來有次爺爺秦椒種的很多,自家吃不完,就想着做成秦椒醬拿到縣裏賣,沒想到縣裏人很喜歡。
爺爺奶奶一合計掙得銀錢,比種地強多了,從那之後每年都會拿這些到縣裏去賣。
家裏也因此多了很多收入。
村裏人也不是沒人照着學的,但是他們做的味道不好,比不上奶奶做的,賣的也不好,做了兩年便沒人繼續。
他大些之後,便也經常幫奶奶一起做。奶奶看他有心,早早傳授他獨家秘方。
分家的時候,小嬸還因為這個秘方鬧了很久,但是奶奶都一直沒有松口。
分家之後,魏行每年也會種許多做成秦椒醬,隔段時間到縣裏去賣一次。
這段時間,因為一直想着籌錢,已經好久沒到縣裏了,秦椒也基本都成熟變紅了。
現在就把這些秦椒分開,青的和部分紅的一起,做成秦椒醬到鎮上賣一次,剩下用不完的紅秦椒等曬幹了可以做成秦椒油。秦椒油保存的久些,不怕做的多。
聽完之後,沈言有些震驚,沒想到這時候都有辣椒醬和辣椒油這種東西了。果然,穿越小說都是騙人的,古代人只要有條件啥都能搞出來。
沒一會兒,兩人就摘了滿滿幾大籮筐秦椒。先用這些做一次秦椒醬,之後再摘剩下的那些,不然一次也摘不完。
沈言保守估計了下,覺得這次摘的能有百來斤。地裏剩的那些還能摘上兩三次。
摘完之後,天色還早,兩人便先準備做秦椒醬需要用到的其他東西。
沈言在院子中剝花生,魏行在一旁撿黃豆和芝麻,這些都是魏行種的,家裏就有,因此也不用去買。
魏行撿完黃豆和芝麻之後,沈言的花生還沒剝完,他便和沈言一起剝花生。
第二日吃過早飯之後,沈言洗秦椒,魏行便切秦椒。
之後生火燒油,用的豬油和香料粉是魏行上次到縣裏賣完辣椒醬之後買回來的豬板油和香料做的。
油熱,下入辣椒後,整個竈房都是滿滿的辣椒味。
沈言聞着這味,忍不住咳嗽,看幫不上忙,便先出去。到了外面,才使勁呼吸了一口新鮮空氣。
也不知道魏行怎麽受得了這個味道的。
做秦椒醬做了一天,中午和晚上,兩人就簡單做了炒冬豆,用饅頭就着秦椒醬吃飯。
魏行做的秦椒醬一共有四種,分別是沒放花生、黃豆和芝麻的微辣的和重辣的,還有放了花生、黃豆和芝麻的微辣的和重辣的。
魏行做的秦椒醬不止聞起來香辣可口,吃起來也特別好吃,特別是夾在饅頭中,別有一番風味。
沈言不是特別能吃辣,他嘗了一口辣的就再也不願意吃下一口,之後吃的都是微辣的,并且特別喜歡吃放了花生、黃豆和芝麻的那種,吃起來更香一些。
聽魏行說這種賣的也要貴些,因為花生、黃豆和芝麻賣的都不便宜。
魏行倒是和他奶奶的口味很像,都很喜歡吃秦椒,還是吃的重辣的。夾在饅頭中,沒幾口就是一個,一會兒就吃了四個饅頭。
每次看魏行吃飯,沈言都覺得他能吃下一頭牛。不過要不是吃這麽多,魏行也長不了這麽高這麽壯。
一百來斤的秦椒做出了大約一百五斤的秦椒醬。
難得到一次鎮上,兩人便又摘了些冬豆和大蔥一起帶到鎮上。