第24章 (24)
那邊你今天再去确定一下，是不是還會收我們的月餅。”蔡小滿沒有多耽擱，就開始布置任務。
白面點了點頭：“好，我下午再去一趟。”
“若他們還願意繼續收，就約一個時間定下契約，最好能讓他們交付一些定金。若是對月餅不感興趣了，還有其他。”月餅的成本不低，而且為了口味更好，一般會提前兩三天就要做好，方便回油等。食材也是早早買好，若是對方失約那麽他們就要承擔損失了。
一兩家倒還撐得起，若是以後生意做大了，那這筆損失就非常可怕了。而且最好是能讓對方先付定金，這樣也能緩解前期的投資壓力。
“成，只是那契約該咋辦？”白面有些猶豫，他倒是可以去問家裏的掌櫃。他們家做了這麽多年的生意，對這玩意還是很熟悉的。可是他還是不想動用家裏的關系，不想讓他爹覺得他離不開他。
可若是這個口都不願意開，大家該怎麽看他？若以後出問題，他更是難辭其咎。
“當然是找小魚兒啊！”瘦猴理所當然道，說完猛的拍了一下自己的腦袋，“我就說今天叫人的時候，好像忘了什麽，我忘了叫小魚兒了！他也是咱們蠻牛幫的骨幹。”
大家頓時都反應過來，心底都懊惱不已。他們之前已經把小魚兒當做自己人，結果這麽大的事，竟然把他完全給忘了。這個秘密基地，小魚兒都沒有來過呢。
“哎呀，這事咱們辦的不地道啊，他要是知道了，肯定心底會難過了。”鐵錘也懊惱不已。
大家夥雖然把顧懷瑾當做自己人，可潛意識裏還是覺得和他們有所不同，所以今天才忘了叫他。這麽久了，用上人家了，這才想了起來，未免也太不夠哥們了。
蔡小滿心底很是過意不去，她是一群人裏和顧懷瑾關系最好最近的，結果這種事愣是把他給忘了。
“咱們現在就去找他吧，不管他一會啥态度，都是咱們該受的。”未猶豫，蔡小滿直接從樹上跳了下來。
沒錯，他們蠻牛幫的聚集地點在一棵老榕樹上。
老榕樹已經非常老了，要好幾個人才能抱得住，被人稱為老将軍數。枝葉繁茂，他們就喜歡爬上去各自坐一個樹杈，然後在那聊天說事。
巷子裏的孩子沒有幾個是不會爬樹的，就連胖球這種名副其實的小胖子，也能爬到最矮的樹枝上，雖說每次都得有人在他屁股下面推才行。
這片地盤是他們蠻牛幫的，南三巷的孩子們平時可以爬，可別的巷子的人則想都別想，領地意識非常的強。不僅僅是孩子們，大人們有時候都會因為事鬧起來，最後變成了巷子和巷子甚至街道和街道之前的争鬥。
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陽城民風彪悍，富貴人家好文鬥，平民百姓則喜武鬥。
一行人連忙趕到顧家，中途的時候，白面還不忘讓每個人掏錢買了點小食，以做賠禮道歉。
顧懷瑾得知他們的來意，臉色頓時沉了下去：“你們之前說的好聽，這麽大的事，竟然就把我給排在外頭了。好歹之前都是在我家做的月餅，忘記誰也不能忘了我啊。”
明明臉還尚且稚嫩，卻透着一種令人難以忽視的氣勢。
大家夥心底一顫，不得不說顧懷瑾冷臉的模樣很是吓人。讓人有種好像做錯事時，在父親面前領罰的感覺，差點當場就給跪了。
一群人縮着腦袋，耷拉着不敢言語。
“這都是我的錯，我是最不應該忘了你的。”蔡小滿第一個站了出來，她是這群孩子的頭，有這樣的失誤肯定是她，“我不求你能這次原諒我，不過你放心我下次絕對不會犯這樣的錯誤。”
顧懷瑾聞言，臉色頓時緩和下來，小夥伴們明顯感覺到身邊的氣息都不同了。
“只此一次，下不為例。”他并沒有生氣，不過被人遺忘到底不痛快。
孩子的情緒不會掩飾，尤其蠻牛幫的小夥伴，更是爽朗。一聽到這話，頓時歡呼起來。
“小魚兒，你生氣的時候好吓人啊！”胖球拿出手絹擦了擦額頭上的汗，剛才着實把他吓了一跳。和惹其他小夥伴生氣不一樣，他有時候明明做錯了，還梗着脖子不認錯。可在顧懷瑾面前，沒錯都吓得覺得自己有錯了。
鐵錘也心有餘悸道：“是啊是啊，比我爹生氣的時候還可怕。”
其他人也紛紛附和，都說顧懷瑾生氣，就跟大人生氣一樣。
顧懷瑾愣了愣，并沒有像從前一樣，因為大家的畏懼感到高興。他覺得他做錯了什麽，朋友之間，怎麽可以威壓？他把從前在京城的習慣，也帶了過來。
所幸蠻牛幫的小夥伴們都是大大咧咧的，并沒有覺得如此有什麽不對，氣消了就好啦。
顧懷瑾斂了斂情緒，道：“契約的事就交給我吧，不過需等一日。我對這方面的律法并不熟悉，得翻查看看，莫要讓人鑽了空子。”
“有你在，我們就不用擔心了！”蔡小滿肯定道，對他這方面的能力一點懷疑都沒有。
這裏能考取功名的讀書人可不一般，雖然有很多是讀死書的，可能考上就說明在這一件事上很是擅長。他們的大部分精力都在鑽研文字、文章上，也就更為通透。
對律法雖不似四書五經等那般重視，可只要有抱負想要為官之人，都不會忽視這方面的研究。顧懷瑾又為晉江居士的門生，即便自己沒有這方面的覺悟，他的老師也不會遺忘。
顧懷瑾笑了笑，對此信心滿滿，又道：“不過若真的要訂立契約，必須得找一個大人出面才好。”
“我可以找我娘。”蔡小滿頓了頓，“女子可以吧？”
顧懷瑾微微皺眉，道：“若為男子更好。”
瘦猴不解道：“滿姐，你為啥不找你爹啊？”
“我娘是我家管錢的，所以就想到她了，若是不方便就算了吧。”蔡小滿也是突發奇想，不知道怎麽方才說到要找個大人簽訂合約，腦子裏就閃過了老幹媽的頭像，于是就脫口而出了。
簽訂合約的人，身份是不同的。
“女子也不是不成，若你真的想讓你娘加入進來，那麽就讓她出面。咱們蠻牛幫可是有大前途的，這簽訂合約之人，以後就是咱們的總管事了。”
雖說這世對女子約束很大，可對于像高氏這種市井婦人相對寬松不少。
蔡小滿想了想道：“我還是回去跟他們商量商量吧。”
若是上一世，高氏肯定是最合适的人。高氏善于與人打交道，而蔡老根就是典型的技術宅。生意上的事，肯定由高氏出面更為穩妥。
生意場上，不管生意大小，都會有所計較，就要進行談判。大家都會為自己謀利，如此也就會壓縮對方的利益。
高氏平日最是精打細算，而且因為她娘家的影響，也是個見過世面的。這樣的人，必然比蔡老根這種純技術性人才要合适。
“嗯，這個确實得好好商量。咱們從前就是小本生意，若以後長期供貨，就不像從前那般簡單。會有很多細節上的事需要商讨，這契約大多都是要修改好幾次，才能訂下的。”白面道，他見過家裏人是如何做生意，所以很清楚生意場上的會如何。
有時候那些穿着光鮮的人，就如同街上的大嬸們一樣，為了價錢的事争得眼紅脖子粗，各種手段都得用上。
蔡小滿也知道這個道理，雖說從不曾參與，卻也大概知道一些。
只嘆他們現在年紀都太小，走出去難以讓人信服。否則的話，只需要讓白面、鐵錘出面即可。
白面機敏，鐵錘那身架子讓人不敢小瞧。
“雖說現在只是小生意，一步一步都得走穩了，以後省得出亂子。走，咱們去書房。”顧懷瑾說着就往外走，見大家夥都沒動，連忙招手：“愣着做什麽，趕緊過來。”
瘦猴望向內宅的方向：“會不會不方便啊？其實在這裏說事也挺好的。”
大家來顧家也很多次了，顧家什麽情況還是大致能猜到一些的。
“廢什麽話，趕緊過來！書房有筆墨，咱們既然開始就好好謀劃，且記錄下來，以防以後忘了。”顧懷瑾心底也清楚他們在意什麽，也沒多解釋。
見狀，一群人也就再無顧及，跟着一起進入內宅。
顧家因為多年未有人住，顧懷瑾又沒有錢，所以已經有些破敗。加之之前被糟蹋，更是讓原本美景無從前模樣。不過底子還在，又稍微收拾了一下，依舊能看出其中的不同來。
白面家裏雖然有錢，家裏的擺設比這裏富麗堂皇得多，可到底商人之家，底蘊不足，雖瞧得出花了很多錢，卻沒有這種清雅之氣。
尤其書房之地，徐徐涼風吹過，荷塘、竹林、假山構成的幽靜小院，讓整個人都平靜下來。
他們都不敢放聲，生怕驚擾了這裏的寧靜。
顧懷瑾見狀，笑道：“不用這般小心，從前我與人讨論學問的時候，争執的時候，可不比街上那些大嬸們砍價的模樣好多少。”
大家聞言，頓時都放松了下來。
“這裏就是書房啊？真是好啊。”矮瓜一臉羨慕道，他看着牆上的字畫，眼皮都不舍得眨一下，想要摸又不敢摸。
這個顏色真好看啊，原來還可以這麽勾筆，他若也有顏料和畫筆就好了。
“聽聞你喜歡畫畫？我這裏有些顏料，你可以拿去。”顧懷瑾道。
矮瓜的事是蔡小滿與他說的，他也看過他的畫，雖然因為條件受限頗為粗糙，卻也看得出他确實十分有天賦。
矮瓜聽到這話，眼珠子都快要瞪了出來：“這，這怎麽能行，這也太貴重了。”
“無妨，我的畫技不佳，對此道也并無愛好。與其留着放壞了，倒不如物盡其用。只是這些都是我從倉庫裏翻出來的，過了這麽多年，也不知道好不好用。”顧懷瑾有些不好意思道，若是從前，哪裏會這麽寒酸。
矮瓜很想收，可又覺得不太好。他喜歡畫畫，也就會去打聽相關的事，很清楚這些物件是有多貴重，根本是他買不起的東西。所以他每次只能眼饞，卻不敢肖想。
猶豫了半天，他還是拒絕道：“還是算了，有了這些我也沒紙，而且若是拿回家……”
矮瓜沒有繼續說下去，可了解他情況的人卻明白是怎麽回事。
即便是十幾年前的東西，只要沒壞，依然能賣出好價錢來。只怕他把這些東西拿回家，就會被他爹娘給賣掉了。
“你無需拿回家，放在我這即可。紙張也莫用愁，我有不少寫過一面的稿紙，你若是不嫌棄可以用它作為練習。”顧懷瑾笑道，“況且，咱們就要開始做生意了，到時候你也有錢買些紙張。孝敬父母是很重要，可也可以留下一些給自己。”
矮瓜的眼睛頓時亮了起來：“我，我可以來這裏嗎？會不會太打擾你？”
“你也不是白來的，必要的時候，得僞裝成我的書童。”顧懷瑾現在雖然落魄了，可架子還得撐住。他想要開輔導班，若其他人看他連書童都沒有，難免看輕。
這年頭表面功夫，還是非常重要的，可以省很多麻煩。
“我才不僞裝成你的書童呢。”矮瓜擺擺手。
鐵錘皺眉：“矮瓜，你這是怎麽回事，顧秀才這是想幫你才這麽說，你還拿喬了。”
矮瓜不緊不慢的開口道：“我不僞裝成書童，我就是你的書童啊！”
“矮瓜，你學壞啦，竟然說話也大喘氣了。”大家頓時明白過來，全都樂呵呵笑了。有的人直接用拳頭捶了他一下，方才白讓他們擔心了。
大家一直覺得矮瓜天賦被埋沒很是令人惋惜，他們雖然也沒想着他會成為什麽大畫家，可若是能靠着賣畫養活自己還是很不錯的。
矮瓜天生瘦小，力氣活根本幹不了，人也不夠機靈，店小二這種事也做不成。之前賣瓜子，也都是大家帶着，這才賣得還不錯。可幾個人他還是最少的，還很容易被人欺負。
他天生其實比較安靜和內向，不過是喜歡和大家一起做一樣的事而已。
“矮瓜，你跟着小魚兒可不能只知道給他打雜，還要跟他讀書才行。”蔡小滿開口道，随即掃了在座每個人一眼，“所有人都應該每天抽一個時辰的時間，讀書習字。”
現場頓時一片慘叫，一點沒有‘哇，我可以讀書了’的喜悅。
“我就不用了吧，我靠力氣幹活，識字對我沒用啊。”鐵錘第一個出聲。
蔡小滿直接一拳頭過去：“還當不當我是幫主了？我讓你們學，你們就得給我老老實實的學，一天至少學會十個字，若誰完不成，幫規伺候！”
讀書識字的用處，她從前已經說過，他們心底很是明白。可人都有惰性，沒到臨頭上要用，都懶洋洋的。就像蔡小虎，明明學的不錯，每次被夫子誇獎的時候都得意洋洋的，比不過她的時候，心底很是氣悶，暗地又去用功。可一聽到要去學堂，還是覺得腦袋漲疼，得了一上學就不舒服的病。
所以她也懶得解釋，直接暴力鎮壓。
大家夥頓時都蔫了，只能接受這種摧殘。很久以後他們感謝這種摧殘，才讓他們的路走得更遠。
“以後咱們在哪裏幹活啊？”胖球問道。
顧懷瑾笑道：“這還用問，當然是在我家了。也就我家有這麽大的地方，其他哪裏找去？”
“不會打擾嗎？以後用到的時間，可能會比從前長，東西也會很多。”蔡小滿擔憂道。
現在顧懷瑾的娘已經開始自己動手做飯，若他們還用他們家的廚房，那麽肯定會撞一塊。而且這不比瓜子，各種食材會很多。
“大廚房太大了，收拾起來很是麻煩，這竈我們也用不慣。後宅還有一個小廚房，我家用那個就好。”顧懷瑾怕她還有所顧慮，意味深長道：“現在不同之前了。”
蔡小滿瞬間明白過來，看來顧懷瑾終于知道怎麽治住他娘了。
如此甚好，不祈求她是個助力，好歹不要拖顧懷瑾的後腿。
經過一番讨論，接下來該如何行使一步一步的都給捋順了，每個人很清楚自己要做什麽，包括利益分成也都商量好。
大頭依然是蔡小滿的，其他人則平分。
具體細則雖未敲定，大方向卻已經有了。明明是很小的生意，可那章程不比其他正經生意馬虎，甚至更為講究。
畢竟普通商人可沒有像顧懷瑾這種秀才出身，精通律法的人坐鎮。大多都是經驗的積累，才漸漸完善的。
有了顧懷瑾，蠻牛幫可謂少走了很多彎路。雖說平時這些并不顯，可真出問題的時候，就會明白這些不起眼的玩意有多重要。
蔡小滿當天又親自下廚請大家吃了一頓大餐，這次的菜譜直接搬了那天在曹家吃的那些，那天實在把她吃痛快了，很想讓自己的小夥伴們也嘗嘗。
大家夥果然非常喜歡，個個吃得滿嘴油，肚子圓圓的才離開。
蔡小滿哼着歌回到家中，結果被家裏的景象給驚呆了，叼在嘴裏的草根都掉了下來。
☆、第 50 章
“娘, 咱們家這是要改行賣蘿蔔和辣椒了嗎？”
蔡小滿一進門，就被院子裏堆積如山的蘿蔔和辣椒給驚呆了。
這, 這，這也太多了吧！
若是自家吃的, 得吃到猴年馬月去。蔡小滿有些哭笑不得，心底暗暗祈禱這并不是她娘囤貨的習慣又犯了, 否則的話，她就是再好的手藝，也架不住天天吃這東西啊。
前一陣子她還未開竅的時候，她娘就囤了好多，他們一家吃了好長時間。不管怎麽翻來覆去的做, 蘿蔔還是蘿蔔，啥東西吃多了都會膩的。
可惜，事不如願。
“小滿, 我跟你說我今天有多好運。我今天去西城門淘貨，正好就遇到有人急着把蘿蔔和辣椒賣掉，價錢比其他地方賣的便宜一大半啊！”
高氏一臉得意道，一副占了便宜之後的激動模樣, 整個人都泛着光, 好像賺了一百億似的。
“娘, 可這也太多了吧？咱們家哪裏吃得完啊。”蔡小滿看着被蘿蔔和辣椒占滿，不知道往哪裏下腳的院子，真是一言難盡。
秦氏和蔡小雪也在家中，望向她都是一副無奈的樣子。
真是不知道這麽多的辣椒和蘿蔔, 高氏是怎麽運回來的，從這裏到北城門距離可不近。
北城門外大約兩刻鐘腳程的地方有個集市，是百姓自發而成。那裏不用進城交入城費，也沒有昂貴的攤位費等費用，所以各種東西的價錢會比城內便宜，只是一個月月初才開市一次。
鄉下的農民經常在那個時候把自家種的東西，拿到那裏去賣。只要開市，高氏基本都會過去瞧瞧，然後也不怕辛苦大老遠從那邊買一堆東西挑回來，就為了省點錢。
這些錢長年累月下來也有不少，可他們家之前的狀況，其實也沒必要這般辛苦。畢竟這來回就要好幾個時辰，囤再多也沒幾個錢，還不夠累的。
可高氏就喜歡去，怎麽勸都沒用。每逢這個時候，南三巷的一群大嬸都會結伴同行，熱熱鬧鬧的，好像去參加廟會似的。每次回來，每個人都眉開眼笑的，逢人就開始炫耀自己買到的便宜貨。
若是那個月去不成，高氏就跟錯過一百個億一樣，會悶悶不樂很久。每次只要上街買菜，都會嘀咕幾句，什麽北城門外比這便宜多了，什麽若是我上次去了，現在就能省多少多少錢了……
成天就那幾句話，在家裏說還不算，出門也不忘找其他嬸子們吐槽。一直到下個月初去成了，買到了便宜貨，才會消停下來。
大家見她樂在其中，也就不再攔着。
蔡老根只是讓她若是累了，別省着可以租個牛車或者驢車坐回來。高氏精打細算，而且身子骨确實好，從不曾坐過。
巷子裏倒是有個嬸子坐回來過，結果發現省的錢還不如車費錢，因此成為巷子裏一大笑話。
不過那嬸子并沒有因此放棄，只要到月初，還是跟人成群結隊的一起出門。月初去城北，已經不是簡單的省錢了，一部分也是為了湊熱鬧，和上一世很多人對雙十一的狂熱有得一拼。
只要到那個時間，你不去買點什麽，總覺得很虧似的。
“這有啥，蘿蔔弄成蘿蔔幹，辣椒弄成辣椒幹不就得了。”高氏不以為然道，還沉浸在買到便宜貨的喜悅之中。至于其他事，一點都不着急。
“再說了，咱們可以當做禮物，分出去不就成了。像你外祖家啊，街坊鄰居啊，一家送一點，怕是還不夠自家吃了呢。”
秦氏忍不住開口道：“娘，和咱們關系好的街坊鄰居，今天都跟你一樣，往家裏囤了一堆這些玩意。他們自家都剩出來，哪裏還需要我們送。”
“不送出去，咱們就慢慢吃呗。”高氏表情微動，随即擺擺手很是不在意道。
蔡小滿好奇道：“今年蘿蔔和辣椒咋這麽多，還這麽便宜啊？”
雖說去年這個時候的價格，她已經完全沒有印象，可高氏以前再怎麽喜歡囤，也不至于像今天一樣，買的東西恨不得把整個家都給埋了。
今天這般，确實是太誇張了。
“哎，這事說起來就話長了，那鄉下的農夫真是不易啊。”高氏想到了什麽，深深嘆了一口氣。
“去年雨水多，蘿蔔和辣椒都減産了，所以賣得很貴，不少農夫靠着這個掙了一筆。有些農夫眼熱，今年也就跟風用自家的田地，種了不少。
哪裏曉得今年大豐收，這兩個玩意反而價格又賤了。一些人原本想等着價掉下來，不着急着賣，哪裏曉得越來越低，這地裏的東西又不能耽擱，只能急匆匆收上來賣了。量太大，能賣出去都不容易，也就賣不出啥價了。”
秦氏聞言，也開口道：“這事我前陣子也聽人說過，聽說有的地方嫌棄賣不出價，直接把蘿蔔和辣椒埋土裏了。”
“啊？！這不是糟蹋糧食嗎，能賣一點是一點啊，扔了豈不是一文錢都掙不到了。”蔡小雪不可以思議道。
秦氏也很是扼腕，想到這麽多東西被扔了，就恨不得現在就帶着麻袋去裝。
“我覺得世界上也不會有這麽傻的人，只怕是別人亂傳的吧。不過這兩個玩意确實賣不出價也是真，我聽說有個有好幾百畝地的富裕人家，今年就種了點口糧，其他都種蘿蔔和辣椒去了，結果可是賠大了，好像連地都給賣了。”
“我今天買的這家不就是，家裏原本也頗為富足，算是一個小地主。他不聽那老人說的，就想着掙錢，糧食基本都沒種，全都去種辣椒和蘿蔔了，現在賠的連田稅都要交不起了。”高氏搖頭嘆道。
“這種還罷了，再怎麽着也不怕沒飯吃。竟是還有那佃農，也租了地種辣椒和蘿蔔。雖說都是下等地，租金比正經田地便宜不少，可也虧得要賣兒賣女。”
蔡小滿被驚到了，雖說荒年的時候，賣兒賣女的事從不少。可現在大豐收，也可能面臨這樣的危險，真是令人無限感慨。上輩子這種供過于求的事不是沒有，雖然那些人也很慘，可對比這裏還是稍稍好些。經濟作物雖然會容易帶來利潤，同時也非常受到市場的限制。
尤其交通不便利的地方，周圍的市場就這麽大，運到遠的地方成本增加也不劃算。尤其這裏信息閉塞，誰也不知道其他地方是不是能賣出價來。
“哎，只希望他們吃了教訓，以後莫要再跟風種這些玩意了，老老實實的種糧食，總不愁賣的。”蔡小雪心底很不好受。
秦氏卻搖了搖頭：“那也好不到那裏去，即便是種了糧食，若是遇到大豐收，那些米商也會壓低收購的價格，那些農夫依然掙不到什麽錢。豐收不肥農夫這話，便是這般來的。”
這話題過于沉重，雖然與他們無關，可聽着依然讓人不怎麽高興。其實莫說那些農夫，他們在城裏也會遇到同樣的事，只是表現的形式不同罷了。
什麽行業若是太多人，也會出現這般情況。鄉下的農人不明白，也是貪念城市的繁華，所以很多湧入城中。使得苦力的價格越來越低，生活也很艱難。
“所以說還是得有本事，像胖球家裏不就是，手巧得很，編出的東西比別家都好。所以不管有多少對家，東西故意壓得多便宜，也不會耽誤他們的生意。”高氏深有所感，這年頭只要能幹，日子過得還是很不錯的。
不像以前戰亂的時候，根本不給他們這些平民活路。
蔡小雪一臉自豪道：“別說別人家，咱們爹不也一樣嗎。這麽多年沒有锔碗了，可只要願意動手，大家都樂意找他。我聽說其他街道的人，聽到他的名聲，都專門跑過來給他補碗呢。”
“就是錢少了些，若是爹能繼續做那锔活秀，那就更美了。”秦氏說這話的時候，小心翼翼的瞟了高氏一眼。
高氏哪裏不知道她什麽意思，心底很是不滿。從前不顯，自從家裏發生變故，這個媳婦的小心思就開始活泛起來了。總是明裏暗裏的想要說些什麽，就怕家裏少了養蟋蟀的進項，以後日子便得不好過。
從前婆媳之前也沒少矛盾，可也就是生活上的一些小摩擦，即便是和自己兒女都難免，何況和這個外姓人。如今這做派，倒是越發讓她瞧不慣，甚至覺得當初挑錯了。
高氏眼看要動怒，蔡小滿連忙開口道：“娘，這麽多蘿蔔和辣椒，咱們得趕緊處理了。先不說怕放壞，都堆在院子裏也礙事啊。”
經過方才那般閑聊，高氏腦袋也冷靜了下來。看着滿院子等你蘿蔔辣椒，也開始有些懊惱了。
她當時怎麽就看着便宜，看着買菜的人不容易，就給買下這麽多呢。原本她也沒有買這麽多，可看一家人都急的要賣兒賣女的，一時心軟，就給收了。當時錢還不夠，還是跟着一塊回家拿的。
跟她一塊去的街坊鄰居也如此，不知不覺都買了不少。
他們家因為是兩個院子打通的，所以還算寬敞。如今滿滿當當的，簡直連下腳的地方都沒有。
“咱們得好好想想怎麽安排。”
大家夥全都開始發愁，蔡小滿知道屋裏還堆了不少，就覺得這些蘿蔔和辣椒不能都自家消化掉。他們家人口雖多，食量也大，可也吃不了這麽多。雖然蘿蔔幹、辣椒幹能放很長一段時間，可也是有保質期的。
平時又還要吃點別的，她娘也不會因為家裏囤了一堆，月初的時候就不去城北囤貨，至多是少一些罷了。還是得銷出去，如此才能真正解決這些蔬菜。
今年的辣椒和蘿蔔實在太多了，普通的衍生制品也容易賣不出價，須得好好想想。
“娘，我先做點腌蘿蔔吧。”蔡小滿并未把想要做生意的事道出，因為實在不知這裏的市場如何，擔心到時候大家空歡喜一場。
高氏嘆道：“這麽多，家裏的陶罐怕是不夠用。”
若專門為了這些蘿蔔去買陶罐，又是一筆開銷，而且還要占地方，以後又沒有太大用處。
“我做的腌蘿蔔是當零嘴吃的，給大家嘗嘗鮮。做完很快就能吃，不能久放。”陽城的腌制品，基本都是為了方便儲存蔬菜，而制作成的。都是用來當菜吃，很少是直接拿着吃當零嘴。
蔡小滿做的是冰糖酸，則是純粹的零嘴，用來送粥都覺得味道沒有吃着玩好。不過這裏的冰糖太貴了，所以她準備用的是白糖，品質差一點的白糖，價格會相對親民一些。
白糖酸是用醋、辣椒、白糖腌制各種蔬菜甚至水果而成，口感香脆可口，又辣又酸，非常的開胃。是上一世的桂省，最被人喜歡的零食之一。
放入白糖的蘿蔔會更加脆口，口感會更好，只是成本也會增高。上一世有的鋪子為了降低成本，會用糖精替代。
蔡小滿有所猶豫也是因為成本關系，蘿蔔價錢畢竟比較低賤，若是價高了也不知道是否會有人能夠接受。所以她打算先嘗試做一些，到時候讓白面和瘦猴他們去轉一轉，看會不會有識貨的。
不得不說身邊有幾個能幹的小夥伴，真是太讓人舒心了。她只需要做自己擅長的，其他的交給他們就成了。若是什麽都自己來做，她肯定會累死，而且很多事也不是她所擅長的。
雖然都是腌蘿蔔，大體腌制手法都差不多，可不同的部位不同的切法，制作出來的味道也是有很大差別的。有蘿蔔片、蘿蔔皮、蘿蔔絲、蘿蔔龍、蘿蔔粒等等。
一大塊的蘿蔔片因為腌制時間比較長，所以最為入味，一般會配上剁碎的辣椒，一片上面布滿了紅彤彤的碎辣椒，瞧着就忍不住吞咽口水。沾着蘿蔔皮的部分，口感會更脆，中間部分則口感比較軟，也更為入味。腌制時間過短則不熟，腌制時間過長則味道過頭，味道就會過酸。
蘿蔔絲是制作時間最快的，當天做當天就可以吃。用醋、糖、辣椒等腌制，然後專門調一碗用香菜、辣椒醬、芝麻等湯汁。吃的時候，将蘿蔔絲放入碗中，用湯汁澆在上面，入口爽脆，又是一番風味。
蘿蔔龍則是一整個蘿蔔，左右切成薄片，中間軸心不斷，拉開時宛若長龍。因為中間被切開，所以腌制時間比較短，比直接整個蘿蔔腌制要清爽脆口。
吃的時候，放入盒蘿蔔絲一樣的湯汁裏或者辣醬湯水裏，沾到湯汁之後再入口。
蘿蔔皮則可以用醬腌制，與前面這些不同，裏面會放入醬油等物，所以味道也會些許不同。時間依然需要把控，過早果斷都會影響味道和口感。
蔡小滿打算先做點蘿蔔絲試試，她從前很喜歡吃，不多的零花錢都拿去賣冰糖酸了。一直想要嘗試做一次，卻從不曾動手，她也不知道自己手藝如何。
第一次嘗試，她只用了一根大蘿蔔。瞧着不多，切成絲之後也有一大碗。
腌蘿蔔的工序并不複雜，只是想要腌好，對醋、糖等的調配會比較講究。蔡小滿很快忙完，就跟着大家一起處理這些蘿蔔和辣椒。
目前他們暫時決定，制成蘿蔔幹和辣椒幹和辣椒醬。
活兒并不複雜，就是非常耽誤時間，還要遭受生物武器的毒害。這裏沒有攪拌機，想要做辣椒醬只能動手切。累便是算了，那味道太刺激了。而且手還會沾到辣椒，整只手都在發燙，非常的痛苦。
蔡小滿被嗆得鼻子都有點不好使了，就試着嘗了一口生的，這辣味還真是夠地道的。
陽城人喜辣，在辣椒未曾傳入的時候，陽城人就靠着茱萸嗆出辣味。後來辣椒開始傳開，陽城人就徹底愛上了這東西，越辣越覺得有味。
“啊切——我的天啊，這味道也太嗆了吧。”剛下學堂的蔡小虎一回到家，就狂打噴嚏，整個人都不好了。再看到滿院子的蘿蔔山和辣椒山，整個人生都灰暗了。
“娘啊，咱們上個月就快吃蘿蔔吃到吐，好不容易吃完了，你咋買得
