第32章

餘靜好看着幾個人在廚房裏擺弄着烤箱, 怎麽都想不明白怎麽就變成了眼前這幅景象。她明明是要拒絕的。

“好了, 找個電工過來, 把這裏的電路改一改，烤箱就能正常使用了。”

陳逸洲說了句感謝, 那些人收拾好自己的工具，魚貫的離開了。

“我原先想着應該買個大的烤箱的，就是可以一次性烤很多東西的那種, 可是, 聽說現在的烤箱好像都是這麽大小的，所以就給你弄了一個。”陳逸洲上前，拉開烤箱的門, 探頭看着裏面，一臉的好奇, “你們家的店不是要開業了嗎？聽你哥說，你們家的菜品有一些好像是西餐的樣子, 早先的時候, 我吃過幾回西餐，好像有些東西是需要烤一烤的，對吧？我也不是很懂。”說着, 他倒是有些不好意思的笑了笑，抓了抓後腦勺。

此時這個樣子, 倒是有幾分十八九歲少年的青澀感。

餘靜好臉上沒有什麽表情, 看起來有些木木的, 眼睛随着陳逸洲的一舉一動而轉動。

“你為什麽要送我這麽貴的東西？”

烤箱在現在來說, 并不是什麽很普及的産品，而且價格昂貴。據她的了解，一個烤箱的價格在八百到一千塊錢，相當于現在一個家庭一年的收入了。

而她和陳逸洲的關系，根本不至于親近的是可以送這麽昂貴禮物的程度。如果說是送給沈清泉的？

呵——別開玩笑了。

如果是以前，或許還能說她哥對眼前這人有幾分欣賞，現在？兩看相厭都是輕的了。

所以，這人為什麽要送這麽貴的物件？

“我不是說了嗎？送給你的開業禮物呀！”陳逸洲微揚起唇角，左手抄兜，右手的手肘撐在烤箱上，歪着頭看餘靜好，眼裏溢着淺淺的笑意。

餘靜好看着他，杏仁一樣的圓圓的眼睛，此時沒有笑意，黝黑黝黑的，緊抿的唇，雙手垂在身側。

耳邊是街道上來往穿行的自行車的鈴铛聲，偶爾會有車輛經過，發出悶悶的鳴笛響，而廚房裏卻安靜的仿佛能聽見偶爾從窗外吹進來的風的聲音。

“我知道，我哥私底下找你說過什麽，我猜，大概是跟我去一中上學有關，而你應該是答應幫忙了，所以，你既然已經幫了我那麽大一個忙了，就是我再救你個十次八次都不夠的。”餘靜好說。

陳逸洲：“你是在咒我嗎？”

餘靜好搖搖頭，深呼吸了一口，努力讓自己臉上露出一抹笑，“陳逸洲，你已經來店裏幫了我很多了，烤箱的錢我會還你的。”

“不用還了——”

陳逸洲話還沒說完，就被餘靜好打斷了，“我們家的店是會員制的，等會員卡印出來了，我送你一張會員卡吧，吃飯是可以打折的。”說着，眨了眨眼睛，很是俏皮的樣子，“看在你是1號會員的份上，別人都是九折，就只有你，是八折，怎麽樣？是不是很特別？”

陳逸洲一時沒有接話，看了餘靜好一會兒，又垂下眼眸，細長的睫毛在眼睑上覆上一層陰影，風掠過，額上的劉海随着微風輕輕起舞，秋日的暖陽照進來，投射在他的身上，或明或暗的光影交錯。

餘靜好一時看的怔住，此時，陳逸洲突然擡起頭，目光直直的看進餘靜好的眼睛裏，少有的露出鮮明的笑容，“行，烤箱其實也不貴，家裏認識人，五百塊。”

她以為還需要廢一番口舌，沒想到——

“那你一定記得，給我的會員卡上一定要是1號。”

餘靜好點點頭，“肯定會的，到時候你沒時間，我就讓我哥給你帶學校去——”

剛一說到學校，餘靜好就懊惱的蹙了蹙眉，擡起手按住自己的嘴，有些小心翼翼的掀起眼皮悄悄的看向陳逸洲。

陳逸洲說是一中的學生，可瞧着樣子，也不像好學生的樣子呀，三天兩頭的就來店裏，怕是哥哥在學校裏也見不着這人吧。更何況，見他的第一次和第二次，可都是在小巷子裏跟人打架呢，呃——說錯了，應該是被揍。

那麽，眼前這人，大概是僞社會青年。

陳逸洲輕笑一聲，“你是不是在心裏想着我是社會青年，壓根兒就不像個正經的學生？”

餘靜好臉上頓時露出尴尬的笑來，張了張嘴，想要解釋，可又不知道該怎麽解釋，畢竟，她心裏确實是這麽想的呀！

想了想，她慢慢的擡起頭，對上陳逸洲略帶着揶揄的眼神，硬着頭皮說道：“說實話，确實是這麽想的，畢竟——”

“畢竟什麽？”

餘靜好咬了咬牙，“畢竟我見你的頭兩次你都是在打架，平時也是三天兩頭的來我店裏，這哪裏像個高中生？”

陳逸洲這會兒換了個姿勢，頭放在撐在烤箱上的手上，歪着頭看着餘靜好，“聽你這麽一說，好像是這樣，你容我算一算，我有多久沒去學校了。”

說完，左手從褲兜裏拿了出來，跟算命先生似的，一下一下的算了起來。

餘靜好看着他這個樣子，不由的抽了抽嘴角。

“媽，我現在去把咱們印的菜單拿回來，您去店裏，一會兒咱們定的餐盤杯子什麽的就要送過去了，您記得點個數，對了，單子在吧臺下面的抽屜裏。”餘靜好站在院子裏跟沈慧說。

店鋪已經完全裝修好了，現在只剩下這些餐盤杯子了。今天送貨，下午的時候在店裏洗幹淨，再用開水蒸一蒸消毒，就可以準備開業了。

從餘靜好決定重新回到學校開始，就在琢磨廚師的事兒。

沈慧會做飯，味道很不錯，可是，到時候等她回學校了，不可能讓她一個人管着前廳和後廚，根本不現實。

按餘靜好的意思是，直接請兩個廚師，沈慧只需要負責前廳就好。

可沈慧沒同意。

在她看來，她們家的菜品都是自己閨女兒一個一個絞盡腦汁想出來的，之前為了開店，她也是嘗了很多家店的菜品，看看別人是怎麽經營，嘗嘗自己家準備的菜品和別人家的競争力在哪裏。

最後得出結論，自家的菜品不僅擺盤好看，味道也是外面餐廳少有的，這樣一來，給了她很大的信心。

可如果後廚完全交給請回來的廚師的話，不能怪她小心眼，這些菜可就是他她們的鎮店之寶，她根本不放心就這麽交給陌生人。

沈慧少有的堅持，餘靜好妥協了，想着，反正現在離着新年還有好幾個月呢，而她上學也是明年的九月了，時間還長，再慢慢計劃了。

所以，現在只請了一個大廚，還是房東陳姐給介紹的，說是家裏的一個遠親，只是有些殘疾，有一條腿走路不方便，如果她們介意的話，就當做她沒說。

沈慧有些為難，但想着房東陳姐平日裏對她們也很不錯，到底沒好意思拒絕。餘靜好那天沒在家，在店裏忙着裝飾，晚上回來的時候，沈慧有些為難的把這事兒給說了。

餘靜好倒是沒多說什麽，只是吃過晚飯以後，親自去了一趟陳姐家，說，廚師可是一個餐廳的支柱，做出來的菜不好吃，餐廳也是開不下去的，所以，她要親自見見廚師，嘗嘗他做的菜，才能決定要不要留。

陳姐倒是沒有表現出什麽不高興，只說應該的應該的。

沈慧聽說了以後，心裏一時有些忐忑。

“好好，你說，咱們這樣是不是就得罪陳姐了？”

餘靜好看的好笑，“媽，您別擔心。要真得罪陳姐了，咱們大不了換個地方租房子住，整個Z市又不是只有她這一家有房子出租。再說了，陳姐人好，不會因為這麽點事，就把咱們趕走的。”

沈慧仍然有些不安，“我知道陳姐是個好人，可是，我之前明明就答應人家了，可這會兒你又去說要試試人家，你說，人家會不會覺得咱們做事出爾反爾啊？”

聽到這裏，餘靜好心裏不由的嘆了口氣，放下手裏的筆，轉過身，一臉嚴肅的看着沈慧，“媽，既然您提了這個事兒，咱們就好好的說一說。”

“啊？”沈慧一時沒反應過來，不知道餘靜好怎麽一下子變的這麽嚴肅。

餘靜好說：“媽，以後，您可就是一個餐廳的老板了，咱們會請員工，傳菜的，做衛生的，後廚幫工的等等，肯定不止一個兩個的，以後，那些人開口跟您說，我家裏誰誰很慘，想要來店裏工作，您會不會一口就應下？”

沈慧想說“不會”，可是，看着餘靜好嚴肅的臉色，卻又說不出口，因為，她自己也知道自己不是會一口拒絕人的性子。

“媽，您得學着改一改這個性子，不能人家一賣慘，您就心軟。您得記着，咱們是開店做生意賺錢，而不是開店做慈善。當然，我也不是說別人介紹的人就一定不好，而是說，不論是誰介紹人來咱們店裏，您都得親自見一見，試一試，再做決定。您說對嗎？”餘靜好認真的說。

沈慧怔了怔，好一會兒才點點頭，表示自己明白了。

餘靜好笑了笑，“媽媽，其實我也不懂，但是，我們可以一起學習呀。您做錯了的地方，我給您指出來，我做錯了，您到時候給我指出來，我們一起進步。”

沈慧聽到這段話，眼眶驀的一紅。

餘靜好傾身上前，一把抱住沈慧，在她耳邊說：“媽媽，您是這個世界最好的母親。”

沈慧的眼淚再也忍不住的落了下來，緊緊的抱住了餘靜好。

第二日一早，餘靜好和沈慧剛起來，陳姐就過來說，過會兒就把人給帶過來，結果，剛十點，人就來了。

餘靜好仔細的看了看人，長相倒是面善，有些憨厚，左腿有些不便，說是出車禍導致的。年紀倒不算上太大，不到四十，是四川人，名字叫張強。

四個人在堂屋裏坐着聊了兩句，餘靜好從這人的言語間，感覺得到這人并不是個太善于言辭的人，因為大部分話都是陳姐在回答。

“您是只善于做川菜嗎？”餘靜好問。

這個問題倒是沒用陳姐回答，張強說：“倒不是，川菜是我最擅長的，其次就是粵菜了，其他的淮揚菜會一點點。”

“您還會做粵菜？”餘靜好不由的好奇。

川菜追求味蕾的刺激，粵菜卻恰恰相反，更注重質和味，口味比較清淡，力求清中鮮，淡中求美。

張強不好意思的一笑，“我二十五離開成都去了廣東，學了幾年，懂些皮毛。”

陳姐這會兒接了一句，“哪裏只是懂些皮毛啊，不是我說大話，就在咱們Z市，做粵菜的，張強要是說自己排第二，絕對沒人敢說自己第一。”

“嫂子，你這話有些誇張了。”張強露出些窘迫來，整個人臉頰通紅，連耳尖都紅的充血。

餘靜好一笑，“陳阿姨，您這麽一說啊，勾的我口水都要流下來了。”

陳姐也是為人活泛，馬上借口道：“既然話都說到這裏了，眼見都中午了，今天呀，我就搭你們的福氣，中午讓張強給咱們做頓中午飯，我也就不回家做飯了。”

今天見面的用意彼此之間心知肚明，陳姐為人機敏，這麽一來，如果張強的手藝真的不錯的話，到時候也是她們反過來求着這人去她們店裏做事了。

“陳姐，這怎麽好意思呢。”沈慧說。

“哎呀，就這麽說定了啊。”陳姐一錘定音。

沈慧看了看餘靜好，餘靜好對她笑了笑，她對陳姐和張強一笑，絲毫不見怯的樣子，“原就被勾的心裏直癢癢，現在陳姐既然給了我這麽個機會，那我也就不客氣了。”說着看向張強，“不知道您打算中午做些什麽，需要什麽菜？我這會兒就去買。”

張強忙站了起來，大概是沒想到沈慧會這麽說，有些慌張的搖搖手，“不用的，我去買就好了，哪兒能讓您破費呀。”

沈慧一笑，瞧着倒是鎮定，“您這話就見外了，沒聽說過面試，還得應聘者自己準備東西的。您坐着，這裏離市場近，我很快就回來。”

張強還待說些什麽的時候，陳姐站起來，拉了拉他的胳膊，“既然沈慧都這麽說了，你就別争了，我擔心你們再這麽争來争去的，這中午飯可就得變成晚飯了。”

這話一出，大家頓時都笑了起來。

餘靜好對于沈慧今天的表現，相當滿意。

在見張強之前，沈慧有問過餘靜好她該說什麽問什麽，餘靜好只說了句，你心裏怎麽想的就怎麽說怎麽做。

出乎意料的，沈慧的表現比她預想的要好太多了。

說話時，語調平穩，鎮定大方，餐廳老板的範兒立時就露出來了。

“媽，陳阿姨，還有張叔叔，那您們在家聊着，我就去市場買菜了。”餘靜好說着，起身進去拿了錢包，準備出門時，又看向張強，狡黠一笑，“張叔叔，您也不說您打算做什麽菜，我就完全按照自己的心意買啦。”

餘靜好的這一番表現，十六七歲少女的天真爛漫展露無遺，言語裏帶着孩子氣的天真。

張強雙手緊握在一起，不斷的搓着手，“哎哎哎，孩子，你高興吃啥就買啥。”

那一天，餘靜好買了一把菜心，一條鲈魚，一條草魚，綠豆芽，嫩豆腐，還有一些別的配菜。

張強接過菜，徑直去了廚房，穿上圍裙就開始了。

沈慧，陳姐還有餘靜好沒有離開，只是站在院子裏，透過廚房的窗子看着張強做菜。

手起刀落，幹淨利落，動作絲毫不脫離帶水。

洗幹淨菜，處理幹淨肉類，配菜配料準備好，廚房的工作臺上同時也清理幹淨了，餘靜好看的在心裏不由的點頭。

一道蒜蓉菜心，清蒸鲈魚，水煮魚，麻婆豆腐，最後還用廚房裏原本就有的菜做了個紫菜蛋湯。

鍋裏有剛蒸好的米飯，張強在做菜之前，先把鍋裏的米飯整出來，用筷子把米飯弄散，放在一旁晾着。

等菜都做完了，他又做了個揚州炒飯端了上來。

一桌子菜，有紅有綠，顏色嬌豔，菜心泛着青翠的綠，上面鋪着蒜蓉，配上旁邊的水煮魚，剛剛被熱油淋過的煙還袅袅漂着，鮮紅的幹辣椒引的人下意識的就咽了口口水。

“這一桌子菜看着就好吃。”沈慧不由的說道。

陳姐笑着說：“那你還不敢進嘗一嘗？”說着，自己就先用勺子舀了一勺子麻婆豆腐進碗裏。

剁的細碎的豬肉包裹着一碰就不停顫抖的白嫩豆腐，入口即化，陳姐下意識的發出一聲感嘆，“好吃。”

被她這麽一說，沈慧和餘靜好也動了筷子。

清蒸鲈魚的火候把握的剛剛好，吃在嘴裏還帶着魚本身的鮮香，肉很嫩，蘸一點醬料，夾着韭菜和小蔥一口下去，滿口鮮香。

蒜蓉菜心裏面加了耗油，所有調料就好像緊緊的包裹着菜心，味道鮮而不膩。

沈慧也吃的很是驚豔，吃完飯，不等餘靜好說什麽，她就當場拍板決定錄用張強了。

十月二十八日，禮拜日，被命名為“甄味”的餐廳就開業了。

這個時候還是單休，所以，這一天街上的人會是最多的一天。上了一個禮拜班的人都會選擇在這一天出門逛一逛，看一看。

昨天下午，沈清泉和沈清顏就放假了，兩人一放心絲毫沒有逗留的就來了小院，幫着準備。

二十八日一早，沈慧和張強先去了一趟市場，把今天要用的菜給拉去了餐廳。這都是提前一天跟市場的菜販子們提前約定好的。

餐廳裏招了兩個服務員，兩個廚房裏的幫廚，一個清洗盤子的小工，這些都是沈清泉休息的時候，和陳逸洲一起去找回來的。

這會兒，兩個服務員忙着把早就消毒過的餐盤杯子按照餘靜好的要求，擺放在每一張桌子上，沈清顏也在幫忙擺着，嘴裏還一邊念叨着，“好好，為啥不等客人來了再拿上來呀？”

餘靜好笑了笑，說實話，她也不清楚，只知道後世的時候，好像大部分的中西結合的餐廳都是這樣做的，大概也是為了方便吧。

畢竟，等你菜都端上桌了，再上餐盤筷子，似乎總是不太好，萬一店裏實在太忙，一時忘了上餐盤筷子，難道讓客人用手嗎？

八點零八分的時候，店裏已經收拾好了，所有該擺放的也都擺放整齊了，落地玻璃窗上的彩燈也接上了電源，不斷閃爍着，門口大的寫字板上的Q版字體，在一圈的彩燈的映射下，也是極其耀眼。

上面寫着：

1，開業第一周，每天的前十位顧客，享受八折優惠，第十一位到二十位顧客，享受八點八折優惠。

2，消費滿一百元免費辦理會員卡，本卡在消費時使用，可享受九折優惠，無限期使用。

3，會員卡還有充值業務，充一百送十元，充二百送二十元，以此類推，多充多送，同時可享受八折的優惠。

4，本店每周二全天享有半價優惠。

5，本店每日會推出一款套餐，八折優惠，限量供應。

這些都是餘靜好根據後世而想出來的，對于這會兒的人來說，幾乎沒有什麽打折優惠，辦理會員卡之類的想法，他們這也算是開了先河了。

十點十分，後廚該備的菜也備的差不多了，前廳裏邊邊角角也都打掃的一幹二淨，沈清泉從後面的儲物間裏拿出準備好的鞭炮出來，“小姑，好好，你們看看時間，差不多了，我就去放鞭了。”

大廳的吧臺後面的牆上，有一面圓鐘，沈慧回頭看了一眼，時間正好，“去吧，時間剛好。”

話音剛落，外面的街道上就響起了一陣尖銳刺耳的“噼裏啪啦”聲，同時也意味着，“甄味”正式開業了。