第40章 土豆粉4
文秀和宋曉月着話,倒也不覺得時間過得慢,未時剛過一會兒,文秀便起身去取挂在屋檐下的瀝帕,“今兒中午吃的粉團差不多了。”
宋曉月心裏歡喜的緊,也跟着文秀起身去幫忙,“那我給你拿瓦盆出來。”
兩個大人在忙活,兩個家夥也沒閑着,手裏拿着燒土豆,有一嘴沒一嘴的嚼着。兄妹倆瞧見大人們開始忙活了,對視了一眼,心頭靈犀的将手裏的土豆放回了屋裏。
文秀将多餘的土豆粉重新挂在了屋檐下,一次性吃不了那麽多,那麽多餘的土豆粉就得曬幹,像面粉一樣儲存。如果放到現代,機器直接一根根又白又圓的粉,分包裝好,要吃的時候買上兩袋,哪裏用得着這麽麻煩?
宋曉月也是個勤快的,端着瓦盆便進了廚房,像平日裏揉面團那般,卷起袖直接開幹,半點沒把自己當客人。
揉面團這重活文秀不擅長,她便撿了別的活幹,在鍋裏煎了一碟菜籽油,随後才在鍋裏加了兩瓢水燒上。
“月娘,揉的差不多就行,最重要的是,要搓成拇指那般粗細,然後放到鍋裏煮。你,行不行?”
文秀雖然這話問的有些不禮貌,但是,不問也不行。
宋曉月半點不覺得尴尬,笑道:“放心吧,保準讓你滿意。”
的确,宋曉月将面團揉好之後,一雙巧手又快又穩,将面團搓成了一根又細又均勻的條。然後,在文秀的指導下,按照合适的長度捏斷。等鍋裏的水一燒開,便分別下了鍋。
滾燙的水泛着白色的浪花,土豆粉在浪花中更透着晶瑩的白,光是從色澤和賣相上看,比煮面更有食欲多了。
很快,土豆粉煮熟了,每一根都晶瑩透亮。
“哇,看着就好好吃啊!”
“娘親,我要吃,我要吃!”
“我也要吃!”
“好好好,都有都有”
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“哦哦哦,有土豆粉吃了!”
宋曉月對倆孩一向也很好,最先把土豆粉盛給兩個孩,端給他們的同時,也不忘細心囑咐:“心燙,心燙。”
文秀家的廚房裏,頓時傳出一片歡聲笑語。
文秀最初的目的只是想改變一下土豆的吃法,但仿佛加工過的土豆粉更具有吸引力。不僅是兩個孩和宋曉月,就連自己也覺得這清湯寡水的土豆粉特別好吃。
文秀上輩吃過最廉價的土豆粉是路邊攤上的砂鍋土豆粉,四五塊錢一碗,但即便如此,在鍋底有豆芽和海帶絲打底,面上有兩片火腿腸,有幾片平菇,最重要的是,有專門熬制的高湯。但她們現在吃的,就是一碗普通的土豆粉,白水加了點鹽,面上滴了兩滴菜籽油。
香!
“秀娘,你這手藝真不錯,這土豆粉吃在嘴裏,又軟又糯,比啃燒土豆不知道好吃了多少倍。太好吃了,真是太好吃了”宋曉月一邊吃,一邊誇!
“覺得好吃就多吃點,不夠咱們再煮!”
“哎,那我就不客氣了!”
話雖如此,但宋曉月卻在心中想着,回頭讓王燕青給這娘仨送點什麽來。
文秀看着宋曉月吃的那麽香,心中卻總覺得這味兒不行。但是她仔細想一想又不對,家裏什麽條件?連最起碼的花椒粉、蔥姜蒜都沒有,也沒大骨湯,能有如此味道,已經算不錯。如果真想做了這一門買賣,那她需要準備的東西還很多。
暫時不管了,先填飽肚,一切等滿足口腹之欲之後再。
可是,幾人在廚房裏吃的正樂呵,鬧鬧攘攘的聲音便傳了進來。
“文秀,你出來,你出來”
文秀起初不以為意,可仔細一聽這公鴨似的嗓音,一下便明白了來人是誰。她擡起頭與宋曉月對視了一眼,便放下了碗筷。
桌邊的兩個孩,聽到聲音時,卻已經開始瑟瑟發抖了!
不等文秀出去,李老太已經拉着李狗蛋進了廚房。他們倆身後,還跟着一臉壞笑的李祿和一副高高在上模樣的李桃花。
李家人莫不是瘋了,沒事兒怎麽老愛來她家“串門兒”?
“哎,你幹什麽呢?”
“哇”
李狗蛋的行為出人意料,誰也沒想到,他進廚房看到桐桐碗裏的土豆粉,竟然三步跨過去直接搶了。
桐桐哭了!
“讓你欺負我妹妹!”
“哐當——”
李狗蛋從未把樹兒和桐桐看做自己的堂弟和堂妹,樹兒跟他之間也沒任何兄弟情可言,他見李狗蛋搶了自己妹妹的吃的,一瞪眼,猛地跑到李狗蛋面前,雙手一推,李狗蛋一個踉跄,手不穩,直接将裝着土豆粉的碗摔在了地上——碎了!
“我打死你個野種!”
“我才要打死你胡八道!”
李狗蛋從地上爬起來,兇神惡煞的罵了一句,雙手朝着樹兒抓去。樹兒不甘示弱,兩人迅速的扭打在一起。
兩個孩打的太突然,誰也沒料到,文秀趕忙去護着樹兒,哪知李老太手更快,伸手去護李狗蛋的同時,還掐了樹兒的胳膊一把。她力氣大,用勁兒又狠辣,樹兒到底是孩,哇的一聲哭了。
文秀看在眼裏,一顆心蹭蹭蹭的直冒火!
“月娘,幫我看好孩!”文秀将兩個孩推到宋曉月面前,轉身便伸手推向李老太,“出去,全都給我滾出去,這事兒是我家,全都滾出去”
廚房本就不大,鬧鬧嚷嚷堆了一屋的人,誰都沒有多餘的空隙。李老太護着李狗蛋一路往後退,廚房門口的李祿和李桃花也站不穩,被迫退了出去。
院裏,寬敞了!
李老太見文秀面色兇悍,心裏有些吃不準她到底是不是虛張聲勢,可李狗蛋剛剛退出來時撞了腿,又嚷又叫,一邊喊着腿疼,一邊又嚷着要吃土豆粉。
乖乖,這一喊可不得了,李老太直接豁出去了。
“死賤人,你有土豆粉給外人吃也不給你侄兒吃,你算什麽嬸?你有這東西不給老娘吃,算什麽兒媳婦?你個黑心肝的玩意兒”
李老太這一嚷,文秀算是明白了,這一家竟然是為土豆粉來了!
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