第33章

人稱高冷鬼面大将軍的霍遠行居然會笑?這怎麽可能?她一定是眼花了。

等到寧如玉想要再次确認的時候, 霍遠行已經轉過頭去跟寧慶安說話, 依舊是那副冷淡的表情, 左臉上的銀質面具泛着清冷的光, 仿佛她剛才在他臉上看到的那一抹若有似無的笑真是幻覺。

徐氏還在跟寧如玉講話, “婷婷, 你去做醋魚, 我幫你打下手吧。”

“不用了,不用了。”寧如玉連忙擺手道:“我自己一個人就行了, 讓碧荷給我打下手,你等着嘗我的手藝吧。”

徐氏的廚藝不好, 平常也不用進廚房, 偶爾心血來潮想要做個菜什麽的, 寧如玉和寧慶安以及桂香苑的丫鬟婆子們還要擔心她把菜燒焦, 久而久之大家都避免讓她進廚房, 免得一不小心把廚房給燒了。

這也是老夫人羅氏不待見她的原因之一,在她看來, 哪有做媳婦兒的連基本的廚藝都不會的, 娶個媳婦兒回來自然是要伺候公婆夫君的,連洗手作羹湯都不會,這樣的媳婦兒拿來有何用?這是娶了個祖宗回來還差不多。

不過寧慶安卻覺得這樣很好, 媳婦兒是他要娶的,會不會做飯并不重要,只要自己喜歡,看了舒服滿意, 媳婦兒一直美美的就行,如果娶個媳婦兒回來是為了伺候自己給自己做飯洗衣,那他要那麽多的丫鬟婆子做什麽,只拿錢不幹事的麽?

老夫人羅氏反正是說不過寧慶安的,心裏再怎麽不高興不樂意,可就是拗不過寧慶安,誰叫寧慶安就是要一心護着徐氏呢!果然是個纏人的狐貍精!

寧如玉不讓徐氏去廚房,自己帶了碧荷去,讓碧荷幫她打下手。碧荷跟她在山莊上的那幾天,就幫她打過下手,手腳麻利反應靈敏非常好用,兩個人配合做出來的菜仿佛都比平常好吃一些。

桂香苑有自己的小廚房,麻雀雖小,五髒六腑俱全。當然原本是沒有的,是徐氏懷寧如玉的時候胃口很不好,大廚房做的吃食又不好吃,寧慶安心疼徐氏,才專門設了這個小廚房。

當時為了建這個小廚房,沈氏還說了好多的酸話,老夫人羅氏也鬧了一通,不過寧慶安心意已決一意孤行,誰都勸不住,說建小廚房就要建小廚房,大不了所有費用他自己出,不管她們同意也好,反對也罷,第二天就去找了工匠來動工,老夫人羅氏拿他也是沒法子,哭鬧都不管用,只能眼睜睜地看着他把桂香苑的小廚房建起來了。

從此之後桂香苑就有了自己的小廚房,徐氏想要吃什麽,吩咐一聲就能吃到想吃的東西,比從大廚房領飯食方便多了,在吃食上也不用再委屈自己,小日子過得有滋有味兒。

其實關于桂香苑小廚房的由來,寧如玉還從幾個閑來無事扯閑話的下人嘴裏聽到過另外一個版本,這個版本就比上面那個版本血腥激烈得多了。

話說當年徐氏嫁給寧慶安好幾年,兩人夫妻恩愛,琴瑟和諧,唯一美中不足的就是徐氏一直生不出孩子。

起初徐氏一直以為是自己身體不好,就請了大夫來看,大夫來看後卻道她身體無礙,只需調養一下便可,可是調養的藥吃了不少,調養來調養去就是沒效果。

直到後來,桂嬷嬷有一次無意中發現徐氏吃的飯菜有問題,小丫鬟從大廚房領回來的飯食被人動過手腳,徐氏吃了那些加了藥的飯食會生出孩子來才怪!

桂嬷嬷是徐氏身邊伺候的老人了,從小看着徐氏長大,把徐氏當成她的親生女兒一樣看待,徐氏為了能生出孩子吃了那麽多的苦,她都是看在眼裏疼在心裏,自然對徐氏心疼得要命。

她先前也以為是徐氏生不出孩子是身子不好的緣故,可如今看來卻是有人故意陷害,她當時氣得要命,直接就把加了料的飯食提到了寧慶安的面前,把徐氏生不出孩子的原因一五一十地抖落了出來。

後果自然很嚴重,當天夜裏,寧慶安和老夫人羅氏在瑞安堂裏發生了激烈的争吵,有傳聞說,寧慶安氣得把瑞安堂都砸了,揚言要跟老夫人羅氏斷絕母子關系,可把老夫人羅氏吓壞了,淚流滿面地給寧慶安道歉,就差給寧慶安跪下了,最後還是老國公出面才把事情平複下來。

寧慶安在瑞安堂打砸了一通,好容易才消了氣,最後雖然沒有真的跟老夫人羅氏斷絕母子關系,但兩人的關系也降到了冰點,第二天寧慶安就去找了工匠在桂香苑修了一個小廚房。

從此之後徐氏再不從大廚房領飯食吃了,想吃什麽都在小廚房自己做,老夫人羅氏自知理虧,對此事也只能睜一只眼閉一只眼。

沈氏羨慕徐氏有小廚房,還在老夫人羅氏面前唠叨了兩句,說自己也想建個小廚房,被老夫人羅氏毫不留情地罵了回去,從此之後再也沒有人敢對小廚房之事多說一句了。

沒有了人在飯食上動手腳,徐氏的身子也逐漸養好,不出半年,徐氏就懷了身孕,十個月後,平安地生下了寧如玉。

對于這個版本的傳言,寧如玉聽聞之後感嘆了一句,多虧了她老爹寧慶安不糊塗,她才有機會被徐氏生出來,不然哪裏還會有她這個人啊,她得好生孝順報答他們才行。

寧如玉帶着碧荷走出正屋往左拐,沿着回廊往前走,下了回廊走上青石板路,往後面院子走上一段,過了一道半圓形拱門,就到了小廚房的所在。

小廚房的門口,餘婆子正坐在門口的小凳子上嗑瓜子,看到寧如玉帶着碧荷進了門,連忙站起身來,雙手在身前挂着的布巾上擦了擦,給寧如玉行了一禮,滿臉堆笑道:“四姑娘來了,不知有什麽吩咐?想吃什麽盡管吩咐,今日正好買了些新鮮的魚和青菜。”

餘婆子在小廚房幹了有十多年了,大小算個管事,這麽多年來,把小廚房管理得井井有條,很得徐氏和寧慶安的信任。

寧如玉走上前問:“有藕嗎?”

餘婆子忙道:“有有有,今天才買的,新鮮着呢。”

寧如玉跟着進了廚房裏,正在廚房裏忙碌的丫鬟婆子紛紛停下手中的活計向寧如玉行禮,寧如玉颔首免禮,讓她們只管做自己的便好,丫鬟婆子便又忙起自己的活計來。

廚房的牆角堆放着好幾個大白菜,還有新鮮的絲瓜、苦瓜、番茄以及藕等。

寧如玉跟餘婆子道:“我要做桂花糖藕和醋魚。今天桂香苑來了客人,你再斟酌着上幾道菜,味道要好,要拿手菜,最好再備兩三樣下酒菜,另外要記得備好醒酒湯,到時候可能用得上。”

寧慶安和霍遠行兩個人相談甚歡,等會兒到了飯桌上勢必是要喝兩杯的。寧如玉不知道霍遠行的酒量如何,想必應該不會太差,不過寧慶安的酒量不敢恭維,最多喝兩杯也就差不多了,醒酒湯就是給他預備的。

餘婆子笑着道:“好,奴婢馬上就安排她們做,你看做香酥鴨子、紅燒鵝掌、糯米排骨、清炒絲瓜怎麽樣?”

“你看着辦就好。”寧如玉擺擺手,一切交由餘婆子去安排。

“奴婢這就去。”餘婆子答應一聲,就去安排人忙活起來。

寧如玉走過去,從案板上選了一根藕,粗細大小适中,正好可以取最鮮嫩的兩節藕備用。選好了藕,寧如玉又吩咐碧荷道:“你去選魚。”

“好。”碧荷答應一聲就去了。

不一會兒,所有的食材都準備妥當,寧如玉開始做菜。

西湖醋魚的做法是先把蔥切段姜切片備用,切适量姜末備用,魚段正面劃三刀,滾水中放兩大匙花雕酒,老姜半塊,蔥兩支,放入魚段後起鍋悶。此時另起鍋燒熱,注入少許油煸香姜末,然後烹入黃酒,倒入煮魚的湯,下醋、糖、鹽适量,湯開後用水勾芡,泡好的魚段取出放入盤中,上面鋪上嫩姜絲,蔥絲,淋上醋汁就可以了上桌了。

做好了西湖醋魚,寧如玉接着做桂花糖藕,選好的蓮藕洗淨,糯米洗淨,将蓮藕的一頭切開做藕蓋,藕洞內裝入糯米,并且用筷子搗實,糯米無法再放入後,将藕蓋蓋上,用小的木簽子把藕蓋固定住,橫放入鍋中,加入紅糖,糖桂花,倒入适量清水,水必須漫過蓮藕。用大火煮半個時辰,再用小火煮一個時辰,期間記得将蓮藕翻面,确保兩面都能煮到。蓮藕煮熟後起鍋,放涼後切片,擺盤,就可以上桌了。

做完兩道菜,寧如玉便停了手,吩咐丫鬟一會兒把菜送到桂香苑去,她的身上沾染了一些油煙氣,不太好聞,就帶着碧荷回去漪瀾院換洗。

寧如玉回到漪瀾院,讓丫鬟備了熱水,好好清洗了一通,又換上幹淨的衣裳,坐在窗邊的貴妃榻上休息,任碧荷紅珠拿着幹布巾給她擦頭發。

頭發擦至半幹,寧如玉趴在貴妃榻上昏昏欲睡,徐氏吩咐了桂嬷嬷過來漪瀾院傳話,說是晚膳都已經準備好了,請她過去用晚膳。

平日裏寧如玉也常常陪着寧慶安和徐氏一起用膳,今日許是先前累着了,此時就懶懶地趴在貴妃榻上不想動,“勞煩嬷嬷回去轉告我娘,就說我累了,不過去了。”

桂嬷嬷卻笑了,道:“不是二夫人要四姑娘過去的,是侯爺說四姑娘做了好吃的菜,只他們吃了,做菜的人卻不在,太沒意思了。二夫人才打發奴婢來請你的。”

霍遠行讓她過去的?

寧如玉理清楚這一點,也不好再耽擱了,讓碧荷紅珠伺候她重新梳了發,簡單地收拾好,秀美的臉蛋兒上簡單施了脂粉,便帶着人過去桂香苑了。

漪瀾院過去桂香苑不遠,一盞茶功夫就到,寧如玉走進院門的時候,霍遠行就站在廊下,聽得動靜回過頭去,就見身着粉紅繡花衣裙的寧如玉緩步走上臺階。

夕陽的餘晖灑滿庭院,玫瑰色的金光落在寧如玉纖細的身上,清風輕撫,裙擺微動,袅袅婷婷,步步生蓮,一個眉眼如畫的粉紅佳人翩然而來,如墜夢中。

作者有話要說: 好美(*  ̄3)(ε ̄ *)

謝謝親們的留言。

吃飯吃飯了,又餓了,今天中午吃魚吧^_^

明天還是中午12點更新~~~~

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