第9章
國宴不光要準備給重要來賓的菜肴,還要準備零食分發給參加游·行的民衆們。
星際時代現成的零食基本等于沒有,必須要現做零食出來,還要做的有特色一點,董寧早上在王宮特定的區域裏晨跑的時候看到路兩旁種的樹樣子有點像山楂樹,走近看旁邊的簡介牌,上面寫的名字是‘紅果樹,古地球山楂樹和蘋果樹嫁接,可食用’。
董寧摘了個上面的果子,和蘋果差不多大,一口要下去,和蘋果一樣脆,但是口感卻是山楂的口感。
“可是紅果本身很酸,基本上沒人喜歡吃,為什麽還要用紅果來做呢?”一個禦廚發問。
“加上糖霜會改變紅果本來的酸澀,甜酸綜合反而會是一個開胃零食。”董寧耐心的解答他的疑惑。
董寧叫幾個禦廚把三大碗白糖一起倒進一口大鍋裏熬化。然後吩咐閑着的人把紅果洗幹淨。
董寧把洗幹淨的紅果分批放到鍋裏慢慢把糖霜沾滿整個紅果,取出來靜置等紅果上的糖霜完全幹透。
“好好看。”一位女性禦廚發出贊嘆,“外面白色的糖霜包裹着紅果和冬天裏的雪球一樣。”
董寧拿起一個雪紅果遞給之前發問的那個禦廚,“你嘗一個。”
那個禦廚本身吃過紅果,知道十分酸澀,他小心翼翼的用牙尖尖咬了一點點,“哎?怎麽變得這麽好吃。酸酸甜甜的。”驚喜的看着董寧,把剩下的全塞進嘴裏。
“這是雪紅果,就拿它發給參觀游·行的群衆們吧,一人一個應該正好。”
光準備雪紅果不行,董寧從王宮種的地裏發現有花生,他找人把王宮的花生□□,剝好,準備做牛軋糖。
董寧帶着分配出來做零食的禦廚們把白砂糖熬化,加入大量蜂蜜不斷攪拌,然後開着小火,間斷着加入準備好的蛋清,攪拌,直至顏色變白三者能完全融合、拉絲。然後加入配料,放入模具裏壓實,最後放進調好溫度的烤箱裏。
還沒到時間,奶香夾雜着花生的香氣就從烤箱的縫隙溜出來,奶香蔓延了整個小廚房。
把烤好的牛軋糖放涼變硬,董寧切成均等的塊狀,“把這些一人六小塊包起來,和雪紅果一起當做禮物分發給來參加的群衆就可以。”
“唔!”一個禦廚吃了一塊牛軋糖,入口粘牙有嚼勁,奶香在嘴裏充斥着,“絕了,主廚先生。”他豎起大拇指。
因為國宴半個月後就要正式舉行了,這半個月董寧天天和禦廚們泡在禦膳房裏确保十二道菜都沒有任何失誤,忙的雙腳不沾地,回到房間沾了床到頭就睡,完全沒有時間上線玩游戲,機甲的戰鬥讓人上瘾,董寧這半個月強忍着想要玩游戲的騷動。
終于在國宴舉辦的前一天能放松一下,清晨吃過早飯後,網瘾少年董寧就直接進入模拟倉,登上了《星球計劃》,剛一打開界面,私信界面‘滴滴滴’的閃着紅光,董寧點開私信,一臉懵逼的看着99+的求好友的私信完全不知道發生了什麽。
作者有話要說: 不會打游戲的機甲設計師不是好廚子!