第12章 ☆、聘請糕點師傅

在之後的時間，林玉娘決定除慶福酒樓以外在京城發展她的其他生意，大約半年時間後，布莊，成衣店，珠寶行，酒館，糕點鋪等都在京城開張營業。雖然她現在也是十分有名的富商但是為保萬無一失，但是對于租店面，招掌櫃夥計這些事，她還是親力親為。除慶福酒樓外，她的糕點鋪子最受歡迎，來這兒賣糕點的的大多是大戶人家的大姑娘小媳婦兒和孩子，鋪子裏最受歡迎的糕點是桂花糖蒸栗粉糕，它味道甜而不膩深受客人喜歡，即使是不愛吃甜食的也可吃上幾口。這糕點鋪的糕點為什麽被客人如此喜歡呢，原因要從它的糕點師傅說起，這糕點師傅叫湯忠禮，出身一般家庭，他自幼便喜歡在廚房轉悠，他父母便把他送到了一個很有名的酒樓當學徒。酒樓的大廚看他做事勤快就收他為徒教他做菜，但是這個大廚經常酗酒，所以得了痨病，臨去世前他把一本做糕點的秘籍送給了他。因為大廚只教了他做糕點就撒手人寰了，所以他不會做正經的菜無法接替大廚很快他就被酒樓辭退了。回到家中他開始仔細研究起師傅留下來做糕點的秘籍，五年後，他學會了秘籍上所有糕點的做法，成了一個糕點大師。那時他才二十七歲。後來他在一家糕點鋪子做了三年糕點師傅就被林玉娘用高價挖了過來。那是正好趕上湯忠禮母親病重急需用錢，又看林玉娘很是有誠意方才答應。