第21章 清湯鮮蝦丸子

關曉曉沒做烤蝦,大清早的吃烤蝦,不免有點兒油膩。

但她也沒有拒絕這群熱情的星際海盜們,尤其是那個短頭發叫薇薇安的小姐姐。

所以她發動了大家一起剝蝦仁,準備混着豬肉一起,做一鍋丸子湯喝。

直到塔利安把蝦都全部搬出來了,大家也還是不太相信這東西能吃,海鮮獨有的海腥味讓他們齊刷刷的皺起了眉頭。

“這味道真的會好吃嗎?”

這話題塔利安就很有經驗了,他率先響應關曉曉的號召,捏起一只靈活扭動的蝦,說道:“昨天我也是這麽問的,但事實證明曉曉的确是會魔法的,這東西從她手裏出來,味道就會完全不一樣了。”

他昨天看這些蝦還怎麽看怎麽嫌棄,今天就真香了。

“快,要怎麽剝,曉曉你教教我們。”

衆人這才蹲下身子,人手一只蝦捏在手裏,看關曉曉操作。

關曉曉示範了一下。

“這樣,捏着尾巴最中間的這節,擰一下再抽出來,就能抽出蝦線,這是蝦的腸子,也是主要腥味來源,然後再把頭一擰,順着這裏把皮一剝就行了。”

關曉曉動作熟練,幾秒一個光溜溜的蝦仁就被丢進了碗裏。

把薇薇安看的目瞪口呆,再看關曉曉時,眼神都有點兒不一樣了。

塔利安同樣十分吃驚,他昨天光吃了東西,沒見過關曉曉處理蝦,也沒想到關曉曉下手居然這麽利落。

這跟她可愛的外表簡直完全不搭邊啊!

關曉曉還不知道自己在這群海盜心中的形象已經悄然發生了變化。這群海盜也不知道關曉曉以前的職業是爺爺一把手教出來的預備役廚師,別說是剝個蝦仁了,只要是能吃的東西,就沒有她處理不了的,她還跟賽爾大叔一起殺過豬呢,估計他們要是看到了,會更接受不了。

薇薇安覺得這個妹妹跟自己想象的完全不一樣,但卻對她更加感興趣也更喜歡。

收回目光按照關曉曉教的方法果然很快就把蝦仁完整的剝了出來。

關曉曉把剝蝦仁這件事情交給了他們,自己則解凍了塊野豬肉先切成丁。

那邊人多力量大,等她這邊弄好了,那邊也剝了小半盆蝦仁出來,關曉曉把它們混在一起,又手工剁成泥。

她弄了沒兩下,大家紛紛覺得這事情交給她一個沒力氣的小姑娘不合适,又接過手去,很快幫她弄好了。

關曉曉全程站在旁邊指揮,薇薇安跟她站在一起說道:“讓你做已經很麻煩你了,剩下的事情可以全都交給他們來。”

關曉曉笑眯眯地應了,又切了點兒野蔥末加水揉搓成蔥汁,讓他們加在裏面,順時針攪拌上勁。

豬肉餡兒和蝦仁兒逐漸混合在一起,加進去的蔥汁水也被肉餡兒完全吸收,肉餡兒開始變得蓬松發白,關曉曉才讓他們停了下來。

“好了,可以開始燒水下丸子了。”

大家輪流幹活,倒也沒覺得累,但卻十分新鮮,要說他們做過的事情不少,但這些事情不但是第一次做,連聽和看都是第一次。

因此都十分感興趣,不幹活了也沒人走,都圍在關曉曉旁邊,想知道她口中的丸子到底是個什麽東西,又是怎麽做出來的。

關曉曉架了口大鍋,用的還是賽爾大叔給她的那個點火器,火力被賽爾大叔調整過了,用起來居然依舊很合适,一大鍋水要不了多久就.7へ7.開始冒泡了。

關曉曉把火調小了,水要熱,但又不能太開,不然丸子下鍋就容易散架。

一群人站成一圈看關曉曉怎麽擠丸子,就連賽爾大叔也站在旁邊近距離觀看着。

關曉曉:……不至于。

衆人眼巴巴地看着關曉曉,只見她白嫩的手捏着肉餡兒,另一只手拿着一把勺子,虎口一收,勺子沾水一舀,一只同樣雪白的丸子就被放進了水裏,歡快地在水裏轉了個圈,慢慢飄到另一邊去了。

“哇——好神奇——”衆人齊聲稱贊道。

關曉曉:……真不至于。

為了趕緊結束這場莫名其妙的展覽,關曉曉加快了速度,鍋裏雪白的丸子越來越多,塔利安拿着大勺子按照關曉曉的指示,在丸子入鍋煮了一會兒後,把丸子輕輕推開,等到所有的丸子都下了鍋,關曉曉這才加大了火,讓水沸騰起來。

等丸子全都煮的漂浮起來,就算完全熟了。

這樣做出來的丸子撈出來放進冷水裏放涼,吃不完可以凍起來,想什麽時候再吃都可以。

不過今天這裏人這麽多,肯定不存在吃不完這一說。

關曉曉給每個人碗裏舀了一小勺豬油,加了鹽和蔥花,用煮丸子的熱湯化開,然後給每個人撈了七八個丸子,一大鍋丸子瞬間被分的幹幹淨淨。

薇薇安把鼻子湊在碗邊聞了聞。

是昨天聞到的味道,但又不太一樣,似乎少了些什麽,又加了些什麽,她聞不出來,但共同點是都很香,是那種讓人口水瘋狂分泌想趕緊把丸子丢一個在嘴裏的那種香。

她還在想,有人已經這麽做了。

不知道誰毫無經驗的把滾燙的丸子丢進了嘴裏,牙齒一咬,更加滾燙的湯汁就在嘴裏爆開,那湯汁混合了肉的油香和蝦的鮮香,又十分美味,讓他燙的大口呼氣,也舍不得吐出來。

“燙燙燙燙燙,燙死了燙死了。”

接連幾個人都中招了,叫聲此起彼伏。

關曉曉一臉黑線,“你們倒是吃慢點兒啊。”

三個孩子和賽爾大叔無疑是最有經驗的,他們一點兒也不着急,先對着碗吹了幾口氣,喝了一口熱騰騰的鮮香的湯,然後才戳了個丸子,小心翼翼的咬了一口。

被反複攪打上勁的丸子十分Q彈,咬一口似乎還能在嘴裏彈起來。蝦沒有剁的很碎,時不時地在丸子裏暴露出些存在感,鮮的掉眉毛。

關曉曉嘗了口丸子,滿足的嘆出聲,轉頭看向薇薇安。

“怎麽樣?好吃嗎?”

薇薇安吃的鼻尖冒起細密的汗珠,熱氣騰騰的撲在臉上,她又大口咬了一口丸子,才顧得上擡起頭來回答關曉曉的問話。

“好吃,太好吃了!”

她一定是有魔法,能把那個難看的東西變成這樣好吃的食物。

賽爾大叔到底從哪兒發現了這樣一個寶貝疙瘩,她好想拐她回家啊。

關曉曉看他們吃的滿足,有些小小的得意。

“這只是蝦的一部分做法,還有更好吃的呢?”

薇薇安兩眼冒光的擡起頭:“什麽?還有什麽更好吃的嗎?”

關曉曉頭對頭的跟她科普起來:“酸甜冰爽的檸檬蝦、泰式甜辣蝦、鹹蛋黃焗蝦、土豆泥芝士蝦、香酥椒鹽蝦、幹鍋麻辣蝦……好多好多好多呢。”

關曉曉把自己說饞了,扭頭一看,薇薇安也迅速的咽了口口水。

雖然裏面的名詞大都聽不懂,但這麽多蝦的吃法,她光是聽關曉曉說,也饞的口水瘋狂分泌啊!

“我不走了,我要在大叔這裏住着,曉曉你一天給我做一樣吃可以嗎?”薇薇安滿眼期待得看着關曉曉。

關曉曉十分遺憾:“做倒是沒問題,只是現在原材料除了蝦什麽都沒有,巧婦難為無米之炊啊。”

薇薇安眼裏的光立刻就滅了。

“缺什麽你說,只要我們能找得到,我們現在就去找。”她倆自以為私密的對話,不知道什麽時候早就被人聽在耳朵裏,一聽沒有原材料,立即有人出聲說道。

薇薇安又來了精神。

“對啊,你缺什麽你說,只要我們能找得着,哪個星際都沒問題!”

關曉曉遠遠地和賽爾大叔對視了一眼,大眼睛裏滿是狡黠笑意,半晌才在大家焦急的詢問中說道:“不用去別的星際,7111星就有,就在生态園。”

其實這事兒由賽爾大叔來說也不是不可以,這些可愛的海盜們都是賽爾大叔的親信手下,他只要說了,他們肯定也不會拒絕。

不過被動聽指揮和嘗到甜頭主動要求還是不一樣的,所以關曉曉一來,就沒讓大叔直接跟他們說,而是等個機會讓她自己開口。

效果比關曉曉想象的還要好。

可能主要原因是因為丸子太好吃了。

聽說他們吃的蝦還有更好吃的版本,而原材料就在這個荒涼偏僻的小星球上,大家的情緒都像是打了雞血一般亢奮,恨不得立馬就走,這樣晚上就能把東西吃到嘴裏了。

但實際上這件事情還得從長計議。

記錄表上的東西關曉曉都看過了,的确有很多她能用得上的東西,但這些東西不是一個季節就全都能長出來的東西,這個星球上沒有大棚,所以現在就算去找,也只能找到當季的東西。

但好不容易将人聚齊,費這麽一頓功夫,要是只能找一部分植物,那也太浪費人力了,關曉曉想的是有成熟果實的就取果實,如果沒有能找着植物根莖或者種子也可以,她要都采集起來,後續再找地方種植。

這樣就算現在季節不對,以後長出來的時候,也不用再大費周章的去找了。

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