第5章 食堂
午飯時間漸漸過去，除了她店前一堆排隊的人，各家店裏的顧客都開始少去。
寥寥雲數了下，對後面的人喊道：“今天的肉已經賣完了。只有三片了！”
衆人遺憾嘆氣，隊伍快速散開。似乎是不滿意排那麽久的隊卻依舊滿腹空空，又轉道去隔壁的店鋪裏買零食過瘾。
寥寥雲喜滋滋揮手：“明天還有一天，後天正式開業哦，歡迎大家！”
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梁飛回到宿舍午休，躺在床上，點開剛才關注的賬號。
賬號的頭像，是一只穿着粉色小裙子的豬仔。裏面只有一條微博，簡略寫着店鋪地址。
梁飛點擊，在下面轉發同時評論：“豬肉真的好吃！”
然後開始編輯描寫豬肉的味道。滿打滿算寫了一篇小論文，點擊發送。
很快有同學出現評論。
“不是，這穿着小粉裙了，看着也挺幹淨的，肯定是寵物豬吧？在寵物豬的博主下面說豬肉好吃……不大合适吧？”
梁飛立馬解釋：“是一家餐飲店的賬號。老板讓我幫忙打廣告的。”
她刷新了一下，驚訝都發現這個話題竟然異常火爆。已經有不少認識的同學跳了出來。
“不，我知道，是學校外面新開的店。”
“又是一篇小論文。”
“是不是今天開業那家？我的校友圈已經被刷屏了，據說究極好吃！好吃到快哭了！”
“今天做活動，是免費。我吃過她家的肉就再也不想吃食堂了！”
“有這麽誇張嗎？【摳鼻】”
“真的好吃，我室友回來以後故意饞我。我吃完午飯又去吃了一頓燒烤，結果吃撐了。媽的下午要慢跑，我覺得我會吐。”
“我下午去吃吃看。”
“三百塊錢一斤，我看見她的價碼牌了。這好像是純豬肉成本，還不算廚師費店租什麽的。假如按照市價算上工錢什麽的話，估計是普通豬肉産品的三十倍吧？那就是一只烤豬蹄三百？一扇豬排四百？一盤紅燒肉六百……”
“卧槽快別算，我眼睛要瞎了。”
“這是什麽肉啊？黃金肉嗎？”
“看肉質的确非常逆天。比普通高級餐廳裏的高級肉還要好。”
“吃不起……”
“什麽時候還做活動啊？”
“我今天為什麽沒有出去吃！”
“明天下午似乎還有一天。”
“別嚎了，就賣了一個半小時，去得晚的人也沒吃到。吃到的人都是天選之子啊！”
梁飛又點開自己的同學群，發現裏面也有人在盡責地吹彩虹屁，後面跟着一排流口水的檸檬精。
很快，很多人都知道，學校附近開了一家高檔豬肉店。雖然店面小，但材料着實良心。
然而就算它口碑上佳，所有人都贊同它的美味，卻沒有任何一個人提出相約去“豬”聚餐。
有人問出了來自靈魂的聲音：“我好奇她怎麽會把店開在這裏，能有生意嗎？喜歡吃這種高檔豬肉的人，一般都看重環境吧？”
梁飛也這樣好奇，她覺得寥寥雲真是一個勇士。
他們的腦回路可能跟寥寥雲的預想出現了一點點的誤會。
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寥寥雲把石板搬回店裏，重新拉下卷門。
“哇，虧大了！”
寥寥雲點了點錢，看着賬本上的赤字有點肉疼。她這剛剛起步，就成了一個負翁。随後又咬咬牙忍了，安慰自己這是必要的宣傳費用。
今天老太爺的舉動給了她莫大的信心，如果人人都像爺爺一樣大方，回本怕什麽？不過是時間的問題而已！
寥寥雲小心把明天用的肉準備好，放進她專門用來保鮮的法器盒子裏，然後盤腿坐下，翻開桌子上的市場營銷教材，逐字逐句艱難地學習。
她将自己的行為跟教材上的內容進行比對，認為自己完美契合對方的要求，并放下心來。
“盡人事，聽天命。”寥寥雲正襟危坐，在群裏發表壯志感言：“努力是一定不會騙人的！”
衆群友禮貌性地表示了一下支持，然後見怪不怪地繼續潛水。
每年都有那麽幾次，終于輪到寥寥雲邁開這一步。
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第二天，前來排隊的人達到了一個新的高峰。
寥寥雲剛剛拉開卷門，發現外面已經有多達上百人的隊伍。
她在門口擺出了一個“明日開業”的牌子，對每一個上前的顧客介紹。
衆人很上道，紛紛表示：
“老板放心！我一定給你宣傳！”
“老板我會幫你轉發的！”
“老板我已經在各種群裏都提過你了！”
寥寥雲聽得太開心，特意将原定一個半小時的烤肉時間，延長到兩個小時。收攤之後，把工具都搬回店裏，連夜回了一趟雲山，将庫存的豬肉帶過來，準備應對第二天的盛大開業。
結果，
結果……
一整個早上，她只有一個客戶。正是之前那位大方的老太爺。
他進店就開始點烤肉。可是因為年紀大了，不能吃太多油腥的東西，也肉也得少吃。才吃了一塊豬排，就被匆匆趕來的老伴掐着耳朵拎走。
後面陸陸續續經過了不少人，大部分看見價格牌直接就走，進來的也只點了一點東西。
中午飯點，有幾位學生結伴過來支持她開店，點了幾片烤肉。但看他們的樣子，顯然是不容易有二次消費的。
寥寥雲無助地坐着。
她捧着自己空蕩蕩的錢箱陷入沉思。用手撥了一下，又撥了一下。
為什麽呢？這是為什麽？！
寥寥雲翻開自己的營銷手冊，沉默地從頭到尾又翻了一遍。
沒有問題啊！
誠信！廣告！營銷！打折！還有商品質量！就問哪個環節能挑的出問題？
她那麽努力！
傍晚，直到太陽落山。寥寥雲的日營業額才剛剛破兩千。這裏面有九成都是她的成本，還有一半完全是學生們愛的支持。
寥寥雲委屈得不行。
是她不夠努力嗎？昨天出現在她門口的那一群群難道都是幻覺嗎？
她索性關上店門，在黑暗中點開自己的商業交流群，向衆人取經。
寥寥雲：我的豬肉哦，大家都說不貴，為什麽沒有人來！
精算師：開業了？
精算師：人類本來就是那麽口是心非。你連這都不知道嗎？
山中的大白菜：撒花~
不能榨油的金龍魚：這是每一個創業的妖都必經的一步啊。你要堅強一點！
燕雀安知鴻鹄：雲，恭喜你進坑。
雲帝：熬過去了呢？就好了嗎？這要多久啊？
不能榨油的金龍魚：？？熬不過去的啊。
山中的大白菜：寥寥雲，跟我去種白菜吧。
燕雀安知鴻鹄：我本來還想等寥寥雲生意好了去幫她送外賣呢。是我想得太美。妄念啊，我竟然又犯了這樣的錯誤。
雲帝：……你們都不做人。
精算師：你說說，我給你分析一下吧。你怎麽做的宣傳？
這才是有用的群友啊！
寥寥雲埋頭打了一長段，将這兩天的計劃跟盛況都描述出來。
精算師：你那一條小吃街才多少人？這還是大熱天，誰會站在露天等太陽？就算你把雲給屏蔽了，那普通人看見的還是豔陽高照。只有幾百個人看見的廣告，根本不叫廣告，那叫窄告。
精算師：而且不是你的肉吸引了他們，是免費吸引了他們。大家都喜歡小便宜，可是免費到三百塊錢之間的落差太大，吃過免費的人更不會去消費了。你的營銷方法就錯了。
精算師：學生真正的戰場，是食堂！去食堂跟他們正面對決！
寥寥雲若有所思，喃喃道：“食堂啊……”
山中的大白菜：真的嗎？原來餐飲店都是從食堂起步的嗎？
燕雀安知鴻鹄：狐貍，那我的起步點是在元通仲通還是順風？為什麽還是沒人找我送快遞？
怎麽老封我帳號：我給寥寥雲算了一卦，我覺得狐貍是在瞎說。@雲帝，你還是跟我去做神棍吧，我保證賺錢。
寥寥雲放下手機，看向角落的鍋，再次開啓頭腦風暴。
不能免費，要正面杠。
寥寥雲眼神堅定起來，從桌子下面提出一刀五花肉……
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翌日，“豬”的店沒有準時開張。寥寥雲在外面挂了個有事出門的牌子，抱着一個保溫飯盒出門了。
正值中午，早上軍訓結束的學生群群湧來，食堂裏摩肩擦踵，十幾個窗口前面排滿了人。
寥寥雲對這客流量嫉妒得牙酸。
她繞着打菜窗口走了一圈，視察他們這裏的菜色。
這不看不知道，一看真是……同情心爆表。
“菜都焉了，一看就不好吃，火候還沒把握好。唔……油那麽重，茄子焦了……魚一聞就不新鮮，怎麽回事？那豬肉！也太肥了！怎麽醬汁還是黑色的？啊……那是什麽玩意兒……”
連飯都煮得跟隔夜的飯團一樣，一點都沒有大米的清香。
可是學生們沒有多少嫌棄的神色。一群穿着軍綠色統一制服的男生，還大快朵頤，很是享受的樣子。
寥寥雲探查完畢，深深感慨：“哇，這裏的學生也太可憐了。”
她開始反思自己的消費群體是不是弄錯了。
食堂有什麽好正面杠的？她又不能跟食堂杠價格。
她選了個空位坐下，從小袋子裏掏出盤子，又拿出筷子。
在飯盒密封解除的那一刻，仿佛打開了一個奇特的開關。裏面的東西壓倒性地蓋過了食堂獨有的沉悶味道，呈旋渦狀向四周散開。
附近學生頓住腳步，餓狼回頭一般地朝她這邊看來，鼻子敏銳地聳動。
似乎聞到了什麽了不得的東西？
