第18章

“蘭子”事件總算在臘月二十八這天下午也就是張蘭芳離開之後終結了。

老時家一大家子都松了口氣,時衛國最甚。

時隊長和時保國也在下午拎了大塊大塊的豬肉還有不少的豬下水回來了,因着前進大隊今年養的豬膘肥體壯,交了足量的任務豬後還剩了頭,一家分上個十大幾斤肉毫不費勁,因着時隊長,他們老時家分到的肉有肥有瘦,肥肉最多。宋紅芳笑眯眯的接過肉,開始了和往年一樣的過程——熬豬油。

林春香則帶着倆弟妹一起清洗豬下水,這東西有一股臭味,不搓洗幹淨了難以下咽,妯娌人一邊搓着下水一邊聊着天倒也樂呵。大新年的就連林春香也不酸着個臉了,到底是一家人,氣氛倒也融洽。

時酒在內家裏的所有小孩子都跟在宋紅芳身後看着她奶把洗幹淨的肥肉切塊扔大鍋裏,加足量的清水,大火一直煮到水幹,然後快速轉小火,宋紅芳不時便揮着鍋鏟翻翻鍋,熬到金黃色就能把豬油渣給過濾出來,宋紅芳又用鏟子給豬油渣按了按,把多餘的油給按出來,這才從油渣特特裝了一碗給時酒他們香個嘴兒。

時酒他們得了碗豬油渣就歡天喜地跑堂屋去圍着火盆砸吧嘴去了,宋紅芳繼續擱廚房忙碌,她把熬好的豬油給盛到瓦罐裏,還不忘加入一點鹽,盼着豬油保存得更久。

到了晚上,宋紅芳果然親自掌勺做了一大盆酸菜油渣炖粉條,一端上桌勾得家裏大人孩子都直吸鼻子。

香,太香了!

油是宋紅芳下午剛熬好的豬油,粉條是家裏自個兒種的紅薯給漏的,酸菜則是宋紅芳親自給腌的,酸味兒可足可足了。裏頭還有不少切成小塊小塊的凍豆腐,是自家做的豆腐擱外面凍得,密密麻麻全是小孔,放進鍋裏吸汁又有味,一家子老老少少就沒有不好這口的。

過了二八,基本上就迎來了新的一年。

大年初一,一大家子吃的是酸菜油渣餡和韭菜雞蛋餡的餃子,宋紅芳還特特在湯圓裏包了十個硬幣,誰吃到就代表着誰在新的一年發大財。

宋紅芳自個兒吃到了個,分了兩枚代表好運的硬幣給只吃餃子不吃湯圓的時酒,一衆沒吃到硬幣的堂哥堂姐們羨慕不已,不過他們也不指望他們奶把剩下的那枚硬幣分給他們,一個個都把渴望的小眼神投向了自個兒爸媽。

吃完飯,男人聚在一起聊聊政策聊聊收成、女人聚在一起家長裏短講八卦,孩子們則你家來我家去的撒丫子亂跑,前進大隊一派祥和。

正月初二初,該是出嫁女兒回娘家的日子,帶上男人孩子,帶上回門禮,和家裏關系好的親近的就在娘家住上幾天,關系一般的也就吃頓飯的功夫。

林春香和宋美蘭娘家都是隔壁大隊的,不過和前進大隊一樣都屬于同一個公社,走起來最多也就半小時的功夫,所以這倆人也不大着急,都準備磨叽到十點多再回去,回去了吃現成飯就行,也不用幫着娘家嫂子、弟妹啥的做飯,多省事啊。

再者,她們倆還真不怕被人說懶,也不看看這十裏八鄉的她倆帶回娘家的回門禮都是叫得上號的。

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底氣足還就真不虛!

等老大老二家的一走,老時家也就剩時隊長夫婦倆跟時酒一家子了。

倒不是洛靜姝不想回娘家探親,主要她爸她媽都擱吉市一小農場內改造呢,哪是她想見就見的。

不過這人見不到,洛靜姝還是給娘家爸媽給寄了一大麻袋吃食過去,像什麽花生米大米都還是宋紅芳親自給裝的,她還特地給從未謀面的親家買了包紅糖給擱麻袋裏。

宋紅芳對洛靜姝爸媽好也是有緣故的,一是洛靜姝這兒媳婦她實在歡喜,願意給她做臉面。二是時酒這孫女是她心尖尖上的寶貝疙瘩,她樂意給親家多點臉面。是宋紅芳揣測她的親親酒寶天才的基因很大可能是遺傳洛靜姝她爸的,誰讓人書香世家出身又是個大教授呢?綜合以上看,對這倆親家好點豈不是應該的?

也因着自家老和他媳婦孩子有娘家沒處回,時隊長和宋紅芳對這一家口更是心疼,時隊長還特特給了時建國幾張省用糧票,讓他初這天帶着媳婦孩子去國營飯店吃頓好的。主要初這天小閨女時翠花帶着女婿外孫回來,他們老倆口也不孤獨。

“兒,那國營飯店的大廚豬腦花燒得不錯,你給咱酒寶點一個,補補腦子!”

“聽爸的!”

從未吃過豬腦花的時酒:“······”┑( ̄Д ̄)┍

時建國揣好錢和票,笑眯眯的領着洛靜姝和時酒去了國營飯店。

國營飯店在縣城裏,時建國是騎家裏自行車去的,洛靜姝坐後邊,時酒只能委屈巴巴的坐前邊大杠上,即使時建國擱大杠上裹了厚厚一層墊子,對時酒嫩生生的小屁股來說也算是一種折磨。

自行車是鼎鼎有名的永久牌,時隊長幾年前才買的,外表看上去足有八成新,可見時隊長對這代步車有多珍惜愛護,一個大隊範圍的他寧願走也不騎車,也就去公社開會去縣城辦事才騎這車,當時買着車可花了家裏不少錢,有票有錢還不夠,你還得托關系,買上一輛自行車還真不是啥容易的事兒,尤其永久牌的自行車比旁的牌子貴上十多塊,時隊長偏就認準了這牌子,這車也算是家裏的固定資産了。

國營飯店裏今天倒還不算太擠,時建國點了道紅燒肉、又點了個香辣豬腦花,最後還要了碗幹飯一盆西紅柿蛋花湯。國營飯店還算良心,量那是足足的,大師傅的藝也不是蓋的,紅燒肉湯汁濃稠,肥瘦相間的五花肉吃到嘴裏軟糯無比,準是擱鍋裏炖得久了,濃郁的鹹香味還夾雜着花椒八角的香味兒,許是剛出鍋,那騰騰的熱氣夾着香味兒一個勁兒的往鼻子裏鑽。香辣腦花一端上來就叫人口水四溢,紅紅的油面上不但撒了絲絲綠蔥花,還撒了不少白芝麻,叫人打眼望過去就忍不住吞口水,吃到嘴裏味蕾更是要爆炸一般。

沖這味兒,時酒她都沒法昧着良心說自己不愛吃豬腦花。

真香!( ̄▽ ̄)

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