第32章 品酒師
杜可然和徐靜珍這對母女自以為離間了他們父女倆, 以後杜可欣的日子就不會太好過。于是, 兩人在商場逛街的時候偶遇了沈豔時, 就不再像以前一樣閃躲逃避, 而是傲慢的迎了上去。
兩人當着沈豔的面, 提起了米朵變賣首飾一事, 同時提到杜峰對米朵的不喜。
沈豔從始至終就是一副貴夫人的姿态,不管母女倆個怎麽說,她一個字也沒有回複,最後輕視的看了她們一眼就走了。
不過她雖表示的很不在乎, 但是過後她還是主動往米朵的卡上打了一千萬,然後發了條短信,省着點花。
米朵收到這筆錢以後,覺得心情很複雜。其實說實話,她并不願意朝沈豔張口要錢, 一來是對方并不是她真正的母親, 二來則是她自認為自己是個成年人,再找大人要錢這事她實在是有些做不來。所以她寧願變賣首飾,也不找沈豔要錢。
不過既然錢已到她賬上, 米朵也不矯情, 決定等酒莊盈餘以後, 就把這錢還給沈豔。
農場在學期期中的時候終于改建成了葡萄園, 原來栽下的葡萄苗也已發芽。
這些葡萄苗在栽種之前,被米朵特意用稀釋過的靈泉水浸泡過,所以成活率達到百分之百。
當春末溫暖的微風拂過葡萄園時, 葡萄藤上已經長滿了嫩綠色的葡萄葉。
米朵望着這一片一望無際的綠海,心中升起無限對未來的憧憬。工人們不知道這些葡萄苗的品種,即便葡萄生長的再好,他們也覺得沒什麽大驚小怪的,可是對米朵來說,欣喜無比的同時卻又升起雄心壯志。
只要葡萄園能結出釀酒師想要的葡萄品種,再有吳豐那樣的釀酒師加入,釀造出好的葡萄酒是遲早的事。
米朵完成了葡萄園的這項工程以後,就開始投入資金将加工廠改造成釀酒房。
在購置釀酒房所需的設備之前,米朵特地跟吳豐打了個電話,對方怎麽說也是專業人士,就是他以後不來酒莊,在他指導下購買的設備也不會差到哪裏去。
吳豐也不含糊,很快就給米朵推薦了一個專供釀酒設備的法國商人。
設備買齊以後,米朵變賣首飾的錢也花的差不多了。她不由有些慶幸,幸好沈豔給自己打了一千萬,不然她連釀酒師和工人們的薪金都發不起了。
學期結束的時候,葡萄園之前栽下的幾種早熟的葡萄也如米朵預期一般結出了果實。
Advertisement
米朵特地拍了幾張照片,發給吳豐。
吳豐下班回到家掏出兜裏手機的時候才看到,他看着照片上的其中一串葡萄,不可置信的揉了揉眼睛,竟然是産量低、難栽培的黑皮諾。
對方到底用了什麽技術,讓黑皮諾竟然能在B市生長而且結出果實來。
吳豐立馬坐不住了。他當即定了最早的航班,很快就趕回了B市。
米朵微笑着說道:“我真想不到吳老師你會這麽快趕過來,我還以為明年秋天才會見到您呢!”
吳豐沒有說話,他的注意力已經被葡萄園中種植的葡萄所吸引。
米朵在葡萄園不僅種了适應能力強的赤霞珠和霞多麗,還有長相思這種最古老的釀酒葡萄品種。這些都是種植比較廣泛的葡萄品種,吳豐最多只能說米朵确實在葡萄園上下了一番功夫,種的都是知名的幾個能釀酒的葡萄品種。
讓吳豐趕到驚訝的是,像黑皮諾這種出了名難栽培的葡萄品種竟然也能在葡萄園生長良好,真是不可思議。
但是更讓吳豐吃驚的還在後面,他甚至在一個角落看到了內比奧羅的身影,雖然還沒有結果,但是看上去生長良好。不出意外的話,明年肯定能結出碩碩果實。
吳豐覺得見到的事實有些颠覆了他的認知,要知道內比奧羅可是意大利最獨特、最具代表性的釀酒葡萄品種,因為只适合生長在意大利皮埃蒙特為數不多的幾座丘陵之上,所以在釀酒界顯得特別珍貴。
這樣珍貴且難得的葡萄品種,眼下就在葡萄園生長良好,這種沖擊讓一向冷靜自持的吳豐都有些激動,他忍不住問身邊的米朵,“你是怎麽做到的?”
米朵露出了一抹神秘的微笑:“種植葡萄是我的強項,釀酒也是您的強項。其實我們不必搞懂對方是怎麽做的,只要大家精誠合作釀出更好的葡萄酒就是了。”
吳豐深深的吸了口氣,他太想知道米朵是怎麽種植的,不過既然對方不想說,他也不能勉強,只好将諸多疑問埋在心裏。
“你在葡萄園總共種下了多少種葡萄?”
“一共有十五種。其中紅葡萄是八種,白葡萄和灰葡萄是七種。”米朵想了想道。
“還不夠。既然你能将內比奧羅種活,其他葡萄品種應該也不在話下。”吳豐說道,“我馬上就讓人預定葡萄苗,明年春天我要在葡萄園看到百花齊放的場面。”
米朵問道:“難道這些品種還不夠嗎?”
“不,遠遠不夠。你能種植赤霞珠和霞多麗這樣知名的葡萄品種,說明你在這上面下了一番功夫。但是僅僅有品種還不夠,釀酒師在釀制一款葡萄酒的過程中,可不僅僅只用到一款葡萄,所以我們要種植一些作為調味的葡萄品種,比如品麗珠和解百納。雖然解百納易染灰黴病,但是我相信你應該能解決這個問題。”
吳豐越說心裏越興奮,就是在法國頂級酒莊工作的釀酒大師,也不見得年年都會有大量優質的葡萄可供他釀制,如果遇上不好的年份,就是大師也會束手無策。
但是這個問題在米朵這裏卻都不是問題,吳豐興奮的同時又對眼前的盛景生出了一絲憧憬,也許他能依靠這一片葡萄園成就自己的釀酒事業。
所以吳豐走的時候極其不舍,要不是法國那邊還有工作,他真想留在這裏用早熟的幾個品種釀制一些葡萄酒再說。
米朵看出他的留戀,覺得他作為葡萄酒的釀酒師應該是沒問題了。那麽剩下的就是專賣店的事情了。
本來米朵名下有一家酒莊,她大可以将酒莊作為專賣店。但是她寧願從頭做起,另開一家酒莊專賣葡萄園生産的葡萄酒。
作者有話要說: 越寫越順手,今天本來想多更的,哪知大姨媽來了。嗚嗚嗚