第62章

自從周美娥和李大山一事在金沙村和袁家村傳開之後, 李大山就找裏正做主娶了周美娥，那周美娥自是一千個一百個不願意，但是她和李大山的事已經在村裏村外傳遍了, 鬧得人盡皆知, 除了李大山之外, 肯定不會再有人願意娶她, 萬般無奈之下，周美娥只好委身嫁給了李大山。

周美娥和李大山成親的時候，還有不少人去看熱鬧, 陰差陽錯撿了個美人做媳婦, 作為多年老光棍，李大山那是樂得合不攏嘴, 但是老袁家和老周家就不一樣了, 他們本打算把周美娥嫁到老祝家, 卻萬萬沒有料到, 機關算盡卻落得這般下場。

任何話題都有過時的時候，到了第一場春雨來臨的時候, 村裏人也就漸漸淡忘了周美娥和李大山的風流韻事，紛紛開始忙起了春種。

莊稼人的一年, 無非就是春種，夏鋤，秋收，冬藏，每一年都是做着同樣的事情, 但卻經歷着不同的故事。

正所謂一年之計在于春，到了春種老祝家一家人也開始忙了起來，一面要照顧家裏的地，一面又要照顧鎮上的鋪子，一時間每個人都忙得不可開交。

金沙村都是旱田地，在播種的時候，各家各戶的老少爺們都挑着擔子，裝着糞肥往自家地裏運送，等到糞肥全部漚熟之後，灑在地裏，再犁上一遍田，以增加土地的肥力。

老祝家的地因有祝炎泉水的滋潤，肥力要比別家上過好幾層糞肥的地還要好上許多倍，因此老祝家就給自家地上了一遍糞肥，剩餘的糞肥全部上在了隔壁之前祝老二種的地上。

忙完春種，祝炎又把功夫放在了自家的豆制品上，腐竹因其便于存放且又彈嫩爽口的特點，博得了大家的喜愛，就算後面祝炎研究出的千張或是豆幹，也都無法取代大家對腐竹的鐘情。

于是祝炎結合腐竹的特性以及制作方法，又做出了油豆皮這一味新吃食，新研究出來的油豆皮外形和腐竹有很大的區別，腐竹呈長條垂直狀，而油豆皮則是由豆漿皮攤成的片狀，兩者雖同樣由豆漿皮烘幹而成，卻因外形不同，從而導致口感上也有着些許的差異，油豆皮吃起來更加有韌勁兒，而且還特別勁道。

這一日，祝炎把烘幹好的油豆皮，剪成若幹份正四方形，用水發泡使其變軟，再将剁好的肉餡捏成長條，擺在油豆皮中間，把油豆皮的一角向上折起，水平方向兩個角也向上對折，在最後一個角上抹上幹澱粉，因為油豆皮是濕潤的，抹上澱粉就起到了一個封口的作用。

随後，收口向下将其放在鍋裏煎炸，待油豆皮卷肉兩面煎至金黃，用預先調好的湯汁進行調味，擺盤靜置片刻，待油豆皮卷肉入了味，放入鍋中大火蒸制。

雖然現在已時至早春，但還是頗有春寒料峭之意，這個時候吃上暖胃可口的油豆皮卷肉，完全可以稱作為春日裏的極致享受了。

油豆皮包裹着醇厚鮮香的肉餡兒，以及清脆爽口的野蕨菜和荠菜，這一葷一素，野性和雅致的相互交融，再夾雜着油豆皮的鮮濃豆香，着實讓人吃了就停不下來。

自打這油豆皮卷肉上了桌，老祝家每個人都安靜了，他們一個個根本沒有時間去說話，每個人都沉浸在這油豆皮卷肉帶給自己的新鮮口感中。

“阿炎，油豆皮卷肉這道菜是真的好吃，這東西卷着肉餡兒的口感比用面皮兒卷着肉餡的口感更筋道，而且豆子香味兒還特別濃郁，咱們明天就把這菜列入菜單。”祝老太太見盤裏的油豆皮卷肉數量不多了，直接一筷子全都塞進了袁宵的碗裏。

最近袁宵的胃口沒有剛開始那樣好，每天吃的少，還跟着家裏幹活，縱使她再阻止，這袁宵就倔得跟頭驢一樣，絲毫不閑着，這可把祝老太太愁壞了，如今她看袁宵對着那油豆皮卷肉來了興致，索性就讓袁宵吃個夠。

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當然家裏人也都知道袁宵的狀況，所以在祝老太太光明正大偏心眼兒的時候，沒有一個人是有怨言的，因為他們心裏都知道，就算這東西再好吃，他們也不能和有身子的哥兒搶吃的。

“袁宵你吃吧，我晚上再多做一些，大家都能吃到。”祝炎見袁宵瞅着碗裏的東西咽口水，他便在旁邊催促着袁宵盡快去吃。

袁宵得到祝炎的首肯後，低着頭安靜的吃了起來。

午飯過後，祝炎就把油豆皮卷肉的做法教給了經常掌勺且廚藝精湛的白珍，在下午的時候，祝炎就把油豆皮卷肉這道菜的牌子挂在了自家店鋪的牆上。

“小老板，這油豆皮卷肉又是什麽新鮮吃食？看這名字就怪想吃的。”經常光顧老祝家豆食坊的楊大爺是隔壁鐵匠鋪的老鐵匠，家裏就他自己一個人，所以在鐵匠鋪子沒生意的時候總會過來坐坐，和老祝家的一家老小唠唠嗑，順便解決一日三餐。

祝炎見楊大爺開了口，端着一壺熱茶，笑着解釋道：“楊大爺油豆皮卷肉是小輩今天上午自己瞎鼓搗出來的，是用油豆皮卷着荠菜肉餡兒做出來的，咬上一口鮮嫩多汁，回味無窮啊，楊大爺可要試一試？十文錢一盤。”

身為老祝家豆食坊的資深老食客，楊大爺對老祝家吃食抱有很大的信心，而且他如今一聽祝炎這樣形容，更是受不了的咂巴着嘴巴，他喝了一杯熱茶後，對着祝炎豪爽說道：“那就來一盤讓咱們爺們兒嘗嘗！”

“好嘞！不好吃你就打我。”祝炎對楊大爺說了句玩笑話，轉而回身對着廚房的大伯母喊道：“大伯母油豆皮卷肉來一份！”

早就在廚房等着食客點菜的白珍，在聽到祝炎的吆喝聲後，立刻應了一聲，便将剛出鍋的油豆皮卷肉端了上來。

随着油豆皮卷肉被端上飯桌，就吸引了不少對此感興趣的食客，更有不見外的食客直接坐在了楊大爺身旁，等待楊大爺試吃。

這楊大爺一看大家都圍上來了，頓時覺得自己責任重大，他吸了吸鼻子，聞着桌上肉香和豆香雜糅在一起的醉人香氣，看了眼四周的人，再也忍不住似的，執起筷子夾了一個油豆皮卷肉，一口咬了下去，随後眸光閃爍的對大家點點頭，将剩下的油豆皮卷肉全部吃了下去，适才對着祝炎以及大家說道：“好吃！我再要一盤。”

有了楊大爺的現場試吃，其他食客也紛紛控制不住肚子裏的饞蟲，争點購起來，老祝家也跟着開始跟着忙了，而且一直忙到了晚上店鋪關門。

晚上，祝炎在裏間幫袁宵換衣服，換好了衣服，袁宵就躺在了已經鋪好的火炕上，眼巴巴的看着祝炎，在祝炎坐上火炕的時候，突然問道：“阿炎，自打咱們搬過來，楊大爺好像就一直一個人。”

“嗯。”祝炎沉吟片刻後，又繼續解釋着，“我聽阿奶說，楊大爺的妻子在他早年的時候就離世了，他一人照顧着兒子。”

“楊大爺有兒子？”袁宵翻了個身，在祝炎躺下的時候，用下巴枕着祝炎的手臂。

祝炎摸了一把袁宵的臉頰，随後淡淡說道：“是的，不過好像在外地生活，很少能見到他。”

“哦。”袁宵聽着祝炎在自己耳邊絮絮叨叨，眼皮子越來越沉，在他想要閉上眼睛小睡一會兒的時候，他就覺得自己的肚子好像被什麽從裏面踢了一腳，不由得驚呼一聲，“哎呀！”

這一聲驚呼，把本來準備睡覺的祝炎喊精神了，只見祝炎他起身抱住袁宵，雙眼在袁宵的身上掃視着，見袁宵并無異狀，适才又急切問道：“袁宵，你哪裏不舒服？”

袁宵察覺到自己似是吓到了祝炎，他平穩的呼出一口氣，捂着肚子對祝炎笑着搖搖頭，“沒有不舒服，就是被吓了一跳。”

“嗯？”祝炎不解的看向袁宵那泛着幸福笑容的臉，随後又問道：“什麽吓到你了。”

袁宵沒有立刻回答祝炎，而是抓着祝炎的手，将其放在自己的肚子上，輕聲說着，“肚子裏的娃會動了！”

“真的？”祝炎說完就開始用手摸着袁宵的肚子，沒過多久就感受到自己那覆在袁宵肚子上的手掌被踢了一腳，他感受着從袁宵肚皮傳來的力道，又感動又驚喜的對袁宵說道：“他真的在動，而且這勁兒還挺大。”

“嗯，不過我有點好奇，為啥有的時候兩個位置同時被踢？”袁宵窩在祝炎懷裏，疑惑的擡頭看着祝炎。

就在袁宵說完之後，祝炎也感受到了袁宵所描述的狀況，他皺眉想了想，便對袁宵說道：“也許是咱家的小寶寶太活潑了，手腳都非常有勁兒的那種。”

袁宵将信将疑的點點頭，随後釋然笑道：“嘿嘿，這就說明咱們家的娃壯實有勁兒，這生下來也肯定是個活潑的好孩子。”

“嗯！”祝炎嘴角上揚的伸出手在袁宵的肚子上輕輕摩挲，嘴上不停的說道：“小寶寶，你若是能聽到，就踢你爹爹一腳，咱們爺倆好好說說話。”

袁宵肚子裏的孩子就像能聽懂祝炎的話似的，随着祝炎的話，一會兒踢一腳袁宵的肚子，而袁宵凝視着祝炎那傻乎乎的幸福笑臉，自己也跟着傻笑起來，同時想到祝炎剛才對娃娃的稱呼，便疑惑道：“阿炎，你為啥管娃叫小寶寶啊。”

祝炎怔愣一下，俊臉上挂着柔和的笑容，“因為是寶貝的意思啊。”

“哦。”袁宵沉吟片刻，轉過身摟着祝炎，對小寶寶這個稱呼很是在意的問道：“娃是寶寶，那我是啥？”

這略帶稚氣的問話，讓祝炎柔聲一笑，他抱起袁宵，讓袁宵坐在自己身上，兩人四目相對，祝炎望着袁宵那清亮的眸子，柔聲解釋道：“你是我的大寶寶啊，是我最寶貝的寶貝。”

“真噠？”袁宵因祝炎的一句話喜上眉梢，他摟着祝炎的脖子，用臉頰蹭着祝炎的臉頰，咯咯的笑了好幾聲，适才又說道：“阿炎也是我的大寶寶。”

祝炎望着袁宵那盡是笑意的眉眼，臉上的笑意也越來越濃，他摟緊袁宵的腰肢，吻住了袁宵的嘴唇，一吻作罷，他與袁宵鼻尖碰着鼻尖，兩人相視一笑，陷入無限的甜蜜當中。

只不過祝炎和袁宵并不知道，在不遠處的袁家村，正有一家遭受着前所未有的災難。