第44章 風腌果子貍(上)

柳眉暗想, 看來, 她也是與廚房有緣。連旁人要她回避, 都能帶她來廚房裏。

聽見蔣玉菡問,柳眉只答說姓柳。蔣玉菡聞言雙眼一亮, 卻不多說什麽, 徑直轉身出去,将房門輕輕帶上。

柳眉輕輕嘆了口氣,開始凝神思考接下來應該做的事情。

此前,茗煙一早與她說好,先送她到紫檀堡, 茗煙還需回東門外鄭家莊替寶玉跑腿,順便代購。算起腳程, 茗煙至少還得過上兩個時辰才能過來接她。

她若是想悄悄溜出去,估計走不遠。更何況外頭還守着一刀一劍,馮柳那兩個門神。而蔣玉菡恐怕也早就看穿了她的這點心思,壓根兒就不怕她偷溜。

不過, 話說, 這個廚房, 收拾得還真不錯。

柳眉在這竈間轉了轉, 發現這裏調味齊全、食器講究, 而食材則都是連賈府都難得一見的山珍——除了梁上挂着的風幹野味以外,柳眉還見着了一大筐榛蘑,幾頭長長的野蔥,還有一大把馬齒苋, 和一小盆新鮮的野雞蛋。

柳眉一路細細看來,終于突然想到:咦,自己怎麽又想到“吃”這上頭了?

她不由得伸手敲敲腦袋,微微有些洩氣。

其實柳眉很有自知之明,知道自己算不上聰明,更與“厲害”二字絕不沾邊,只是個再平凡不過的普通人。除了摯愛的廚藝和美食以外,她幾乎可以說是一無所長。自從來到這個世界,她也遇到過這樣那樣的不如意,甚至紅樓杯具的陰影始終徘徊不散,令她心神不寧。

可是人總不能失去希望不是麽?

想到這裏,柳眉挺直了背,聽了聽外面的動靜——她總能想到辦法平安脫身的。

恰在此時,竈間的門,“吱呀”一聲自外打開了。

蔣玉菡那完美的身形出現在門口,“柳姑娘,請問您可是曾在鴻順樓代替邵師傅主持料理,并得了忠順親王殿下親口稱贊廚藝的那位姑娘?”

柳眉想了想:那天……好像沒有人稱贊她廚藝啊!兇巴巴的話倒是說了一籮筐。

蔣玉菡見她不接話,微笑着接下去:“其實姑娘不必自謙,倒是在下沒有想到,榮國府藏龍卧虎,寶二爺身邊的人,竟也有這樣的本事。人皆雲榮國府鐘鳴鼎食之族,果然不虛。”

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看來蔣玉菡沒有怎麽多想,将柳眉的能耐歸功于榮國府的“底蘊”。

“在下……今天過來,其實是想要請姑娘幫在下一個忙!”

蔣玉菡背着手,緩步進來。

柳眉眼尖,見到馮柳兩個門神,一左一右,遠遠地站在門外頭。

“再過一陣,有個好……朋友,會造訪舍下。敝舍一向是請人操持飲食,偏生今日不巧,紫檀堡請不到手藝精湛的廚子,因此想勞煩姑娘,代為出手,随意做幾道山野小菜。”

“你先告訴我,來的是什麽人?”

柳眉瞅瞅蔣玉菡的神色,再看看外頭兩尊神,心生疑惑,隐隐約約地,有了個答案。

“請姑娘出手的原因,自然是因為姑娘廚藝精湛,而那人……于這飲食上頭,格外的挑剔。”

柳眉立即往後退了一步,問:“你的好……朋友,是不是忠順親王?”

蔣玉菡見她大膽,直呼忠順親王的封號,不加敬語,當即跨上一步,點點頭,直言道:“正是此人!”

“你——敢不敢?”

柳眉哪裏這麽容易被激将,當即開口駁道:“我不做!”

“你們怕是與忠順親王有過節,想借我手中做出來的菜式,暗中搗鬼,是不是?”柳眉大聲反問——

這是想下毒、還是下蒙汗藥,迷暈了之後再大卸八塊?

“我是個以手藝為生的人,你們要在借我親手做出來的食物,去害旁人,這絕對不行。我萬萬做不到。”

柳眉很堅決——料理食物的人,不能以食物去害人,這是她的底線。

“小丫頭,這恐怕由不得你吧!”外頭馮紫英提着他那柄紫金背的大刀就走了進來。

柳眉瞅着馮紫英的大刀,心裏有些發怵。

“你要是逼我,我就胡亂做,做出來的一團亂糟糟,人家看都不要看,嘗也不要嘗,你的計劃便也行不通!”柳眉嘴硬,心裏其實已經有點兒虛了。

柳湘蓮這時候上來,拉住了馮紫英的衣袖,說:“紫英兄,犯不着這樣吓小姑娘,人家也是小孩子家家的!”

蔣玉菡此刻卻點點頭,轉身對馮紫英說:“馮兄稍安勿躁,其實這位柳姑娘說得很對。”

“忠順親王殿下,對食物菜式格外挑剔,且天性敏感多疑。他若是在這食物裏,發現一點點不對,以他那副性子,頭一個倒黴的,必然是負責料理的廚子無疑!”

柳眉趕緊跟着點頭,說:“對對對……到時候,我這一雙纖纖美手就沒了,我找誰哭去?”

馮紫英與柳湘蓮兩個,聽她這麽腆着臉說話,表情都是難描難畫。

馮紫英撓了撓頭,決定換個方式相勸:“柳姑娘,你可知道這忠順親王是個什麽樣的人?當年鐵網山一案,他手上沾了無數人的鮮血……”

柳眉嘟着嘴,“可這與我有什麽關系?”

凡事皆有兩面——柳眉暗暗告訴自己,眼前馮紫英提起的鐵網山舊事,并不足以讓她就此将忠順親王釘上一個“大惡人”的标簽,雖然她早已給他釘上了“龜毛”、“殘忍”、“兇巴巴”等其他的。

馮紫英聽她反駁,忍不住又要抽刀,被蔣玉菡一個眼神止住。

只見蔣玉菡輕輕地提起衣袍,恭恭敬敬地就朝柳眉拜了下去。

“柳姑娘,你于飲食一道的堅持,确實令我蔣某人欽佩!”

“可是,我想,你怕是誤會了!”蔣玉菡溫和地開口解釋,“親王殿下是在下的主家,也是衣食父母,我從未想過,要借你手制的食物,對他有所不利。”

那就是要想其他方法了?柳眉撇撇嘴,不大相信蔣玉菡。

剛才馮紫英都說了,當年鐵網山一案,忠順親王手上沾着無數人的鮮血,眼前這些人,恐怕都是與鐵網山有關聯的人,所以想方設法,要為昔年枉死的人報仇呢!

柳眉腦洞一向比較大,登時想到,蔣玉菡忍辱負重,以絕色之身,在忠順親王府中做一名地位卑微的伶人,只怕也與鐵網山舊事有關。偏生這忠順親王世清對他情有獨鐘,寧可得罪榮國府,也要逼問出蔣玉菡的下落來,所以兩人這是相愛相殺的一對?

不少狗血劇的劇情登時湧上了她的腦海,柳眉看向蔣玉菡的目光,便也多幾分不同。

“柳姑娘,我以當年鐵網山數千冤死之人的血仇發誓,決計不會在你親手做出的菜肴裏動手腳,從而對忠順親王有所不利。否則,便教這大仇永生永世,無從得報!”

蔣玉菡再開口之時,言語擲地有聲。

“琪官!”馮紫英在後頭一開口,柳湘蓮給他一個眼色,他只得将後頭的話縮了回去。

柳眉聽見蔣玉菡這樣說,心底也莫名地震動。

沒想到,竟是那樣的大仇!

也沒想到,蔣玉菡竟以這樣的大仇發了重誓。

緊接着,蔣玉菡大踏步上前,走到馮柳兩人面前,伸手取下了兩人手中的刀劍,擲在竈臺一角。

“這是我們三人在此間所有的武器兵刃,全部交由柳姑娘保管,我等決計不動。”蔣玉菡說得誠意滿滿,“惟願姑娘相信我等。”

柳眉眼睜睜看着蔣玉菡将馮柳二人的兵刃擲下,又帶着兩人退到廚房一角。

“說實在的,柳家妹子,你忒造作了些!”這回,開口說話的是柳湘蓮。

“我和你同姓,便管你叫妹子吧!”柳湘蓮長相俊美,說話卻随便且豪氣,“這都快到午間了,大家肚子都會餓的。小妹子,你就行行好,好歹張羅些吃食。聽說你很會做菜……”

柳眉聽見柳湘蓮誇自己,挺了挺小身板兒,頗為自豪,卻聽柳湘蓮說下去,“……可別是為了這裏的材料盡是世所罕見的山珍野味,姑娘從來沒見過,而且不會做吧!”

這是激将!——柳眉告訴自己。

柳湘蓮遂指着梁上挂着的一塊臘肉模樣的東西,說:“認得不,這個是風腌果子貍。”

“果子貍,見過沒,吃過不?不會做吧!”柳湘蓮爽朗地送上兩字:“哈哈!”

柳眉心中大搖其頭——她還真的沒做過。

在她那個世界裏,剛上小學的時候,柳眉曾經見證過一場驚心動魄的流行病,據說起因就是這種野生動物。也就是因為這段往事,柳眉深知,無論是從動物保護,還是衛生安全的角度,野生動物都不宜入菜。

不過這風腌果子貍,因為長時間腌制和風幹的關系,安全系數會比新鮮野味來得要高,再經過高溫烹制完全烹熟,應該沒有染上疾病的風險。

盡管柳眉從來沒有接觸過果子貍,她卻很清楚地知道風腌果子貍的做法——紅樓裏确實沒有記載做法,可是《随園食單》“雜牲篇”裏卻清清楚楚地記着。

“提示,這是紅樓菜式,這是紅樓菜式!”不知什麽時候,銷聲匿跡一陣子的系統又上線了,“材料難得,錯過這一次,你需要等到第七十五回情節出現的時候才能再遇。建議嘗試完成該任務,将獲得五十個金幣的系統獎勵!”

不知為何,柳眉總覺得系統一向高冷的聲音裏,多了一點點氣惱,似乎非常不賞識柳眉,即使給她任務提示,卻也好似只是公事公辦,不得已而為之。

她卻覺得系統這個提示有些道理:風腌果子貍确實不是等閑能見到的食材。眼下,寶玉剛捱過打,說明這個世界也就才進行到三十回;系統既說是第七十五回才能出現,那會兒賈府已經“忽喇喇似大廈傾”,自己又另有打算,不知那會兒還在不在大觀園裏……

“不就是風腌果子貍麽?這有什麽不會的?有蜜酒不?”柳眉開口就問。

柳湘蓮本是世家子弟,見她問蜜酒,便知她會做這道菜——風腌果子貍的唯一做法,就是用蜜酒蒸。柳湘蓮見狀,哈哈一笑,轉身就與馮紫英一道出門,後者始終氣鼓鼓的,到現在依舊如此。

廚房裏就只剩蔣玉菡一個,依舊長身玉立,站在柳眉面前。

“蔣公子您且從廚房離開吧!一會兒菜肴得了,我會親自送到前頭去,不會假旁人之手。”柳眉語氣堅決,不容置疑。

蔣玉菡将這話聽在耳中,知道柳眉很堅持,絕對不想讓旁人鑽半點空子。

想到這裏,蔣玉菡卻笑了起來,只沖柳眉點點頭,輕聲說:“勞煩!”

這話一說出口,蔣玉菡眼中冷光浮現,緊緊地抿着唇,随即轉身,堅定地邁步離開。

廚房裏終于只剩柳眉一個,刀一把,劍一雙。

“喂喂喂,你們誰來幫我把材料從梁上夠下來啊!”

柳眉這才想起來,可憐她這麽點兒的個子,那塊果子貍挂得這樣高,誰夠得着啊!

作者有話要說: 無論從哪個角度,都不要讓野生的保護動物入菜哦。港真,我昨晚寫完這章的,然後做了一個夢,夢見你們向我扔來一堆表情包:{怎麽可以吃兔兔.jpg}

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