第7章 創業始

一晃又是兩個月過去了，眼看着就到了年根底下，一直拿生病當借口拒不見人的杏貞也不得不活動起來。

當然，她活動起來也有她自己的原因，那就是：經過兩個月的洗腦□□以及技能傳授，懷興和高義終于要試上崗了！至于是什麽崗位嘛，就是杏貞之前籌劃的特色小吃坊。

要問杏貞對幾個丫鬟小厮□□了什麽，那也算是說來話長的。

首先對于三個小厮，杏貞非常慷慨的送三人進了私塾去讀書識字，而且她對三人的要求也不高，只要求他們能夠讀寫《千字文》即可。

其次，杏貞不僅親自傳授給幾人加減法要訣，還親自坐鎮編纂了一套《三位數加減法練習冊》，要求幾人在兩個月內能夠做到心算無誤。

再次，杏貞還教會了幾人簡單的記賬方法，規範了幾人的書寫格式，建立了一套簡單合理的財務統計方式。

最後，杏貞将關東煮、肉夾馍、熏肉大餅、燒烤的制作方法傳授給了三個小厮，而麻辣燙、酸辣粉、涼皮、米線這幾樣，限于冬季蔬菜稀缺、天氣寒冷、粉絲材料暫無等原因還不能大規模投入市場。

該做的準備杏貞都準備的差不多了，只剩下選址開業和打點官府了。最開始的時候杏貞是打算直接在鬧市裏擺個路邊攤了事的，不過仔細思量下來，杏貞還是決定在鬧市邊上租個鋪面，這樣不僅顯得正規一點，而且也不用每天搬來搬去的麻煩，至于鋪子要取個什麽名字，杏貞早就想好了，就叫四海食肆。

至于打點官府這一項，杏貞也有了主意，她打算讓懷興拿着府裏的拜帖去順天府。雖然她爹目前地位不顯，但總歸是體制裏邊的人，再花點銀子打點一下，想必換一份安心經營是沒什麽問題的。

而開業時間杏貞也想好了，就定在正月十五那天。正月十五元宵節，放花燈，猜燈謎，到時候鬧市區一定是人聲鼎沸，摩肩接踵。選在這個時候開業，不僅夠喜慶，而且絕對不會缺人氣，絕對是再好不過的日子。

杏貞計劃的很周全，考慮的也很妥帖，所以事情的發展便如杏貞料想的一樣，并沒有什麽節外生枝。正月十五元宵節那天，四海食肆甫一開業，馬上就有大批逛燈會的人被那獨一份的香味、獨一份的吃食所吸引，聞香而來，大快朵頤之。因着特色小吃味道确實不錯，四海食肆的名聲便就這樣傳開了。

這已經是非常不錯的喜訊了，可是杏貞依舊高興不起來，究其原因，則是因為杏貞徹底的窮了。不得已，杏貞只能打起屋內擺件的主意。

“秋菱，我這屋子裏的東西哪幾件最值錢？”杏貞一手支着頭，兩眼不知在看着虛空中的哪一點的問一旁伺候着的秋菱。

“格格，咱屋裏根本就沒有幾件值錢的東西。要說最值錢的，大概也就是架子上那個景泰藍的琺琅彩福壽雙耳圓口花瓶了，據說是前朝的東西，想必二十兩銀子總是有的。”秋菱有些心疼的回道，作為杏貞的財務官，她當然知道自家格格問這話的原因，也能猜出自家格格想要做什麽，不過知道歸知道，秋菱還真有些舍不得那個花瓶，畢竟是放在那裏四五年的東西。

“哦，那就多賣幾件吧，你去挑幾件值錢又不怎麽用的湊夠一百兩 ，交給京順，讓他去博雅居典當了，我有用。”

“是，格格。”秋菱見杏貞主意已定，便不再糾結，轉身領命去打包東西交給京順。

京順的手腳也很麻利，到傍晚的時候，東西就典當好了，五件擺件一共換了一百一十七兩銀子，比秋菱預估的形勢要樂觀點。而銀子一到手，杏貞立馬就拿出張單子和一定十兩的銀子交給京順，讓他去買單子上需要的東西。

“這些東西一般鋪子裏不一定會有，要是鋪子裏沒有的話，你就去尋煉金術士和洋人，他們那裏可能會有賣的。”杏貞有點擔心的囑咐道。

京順看了一遍單子上要的東西，雖然不是太懂自家格格要做什麽，但他也沒多嘴問，而是恭順的領命而去。

京順不知道杏貞想要幹什麽，杏貞自己卻是知道自己要幹什麽的，她現在想要做的就是嘗試着把火柴給搗鼓出來。

至于到底能不能搗鼓出來，其實杏貞自己心裏也沒底，畢竟她本職工作跟這個可沒多大關系，唯一有所倚仗的也不過是高中化學以及生活常識罷了。理論來說，火柴也就分為兩個部分，火柴頭以及取火器，原理應該也就是摩擦生熱産生化學反應達到燃點。

根據以上指導原則杏貞嘗試着列給京順的單子，裏邊需要的材料包括：燈油、鬼火粉、硫磺、木柴。

鬼火粉就是現代所說的白磷，白磷的着火點很低，只有40攝氏度左右，有的時候白磷在空氣裏可以自燃，形成一團鬼火，故而得名鬼火粉。而白磷燃點低這一特性正好可以用于發火的環節，不過有好處就有壞處，白磷着火點低無疑也會增加自燃的風險，所以白磷只能做助燃劑，并不适合做主燃料。

硫磺的燃點也不是很高，只有不到200攝氏度的樣子，但比起白磷來，硫磺作為主燃料無疑是相當合适的。

燈油的用處也是幫助燃燒的，其實杏貞更想寫煤油或蠟油的，但考慮到清末生産力的局限性，可能還沒有這些東西，所以杏貞不得不退而求其次的選擇了燈油。

東西是讓京順去找了了，但其實杏貞是抱着奔波數月才能找到的打算的。畢竟清末時代工業并不發達，不是你要什麽就能有什麽的世界，而且白磷這種單質在自然界存量非常稀少，只能寄希望于煉金術士在煉金過程中湊巧提煉出了這種東西。

不過事情要比杏貞想象中的順利得多，沒到半個月，京順就把杏貞要的東西湊齊了，只是量不太多，白磷只有一小瓷瓶，硫磺倒是有一缽盂。

雖然量少讓杏貞略憂傷，但京順帶回來的消息卻讓杏貞心情為之一振。

“禀格格，奴才這幾日将京城附近的幾處道觀走了個遍，這才找到了您要的這種鬼火粉，賣我東西的老道還特意提醒奴才說這東西鬼的很，容易着火，不如另一種紅色粉末來的安全，叫咱們用的時候小心點。”

“什麽紅色粉末？”杏貞雖然心中有了猜測，但還是追問道。

“就是一種赤紅色的粉，老道說有時出鬼火粉的時候也會出現一些紅色粉末。奴才不知道這種東西對格格有沒有用，只從老道那裏拿了一點樣品，給您瞧瞧。”說着，京順又從懷裏拿出個油紙包，遞給過來取的秋菱。

杏貞接過紙包，一層層打開之後，裏面的紅色細粉便展現在她眼前，赤紅的顏色再加上京順的描述，杏貞認定這東西就是白磷的高定品——紅磷。

雖然都是單質磷，但紅磷性質要比白磷穩定，其實更适合做火柴實驗，但先前杏貞覺得白磷是否存在都是問題，就更不敢奢望紅磷了，所以她當時只要求了白磷，現在紅磷自己送上門來了，杏貞當然高興。

不過杏貞還有更重要的一點要做，那就是招攬人才。京順跑遍整個京城才找到了這麽一點樣品，足以說明這老道是個化學人才啊。

作者有話要說： 做個調查啊:讀者親們最喜歡看哪種類型哪種橋段的小說呢？

歡迎暢所欲言，六木正準備找找下部作品的靈感～～