第5章 No.5 荞麥面*3
注意到兄弟舉着筷子眼神游離不定,又沒有進行下一步動作,轟炎冰就知道焦凍又在走神了。
“怎麽不吃?”
“啊,在想事情。”
轟焦凍垂眸看向面前的冷面。
——普通。
并不是小說或者美食番會有的畫面,一般的荞麥面再怎麽做也不可能發光,也就是普通的面而已,配菜是炸成漂亮金黃色的天婦羅和米飯。
在擺盤上沒什麽講究,一盤冷荞麥面擺得再好看也就是面撒上芝麻蔥花和海苔碎、旁邊放着一碗蘸料這個樣子。家常菜也不需要像外面店裏賣的那樣要有個好賣相,從這個方面可以看出廚師本人也對此很随意,也只是拿四角形的竹籠屜随便盛了一下。
總之,不管怎麽看,這都是一盤很普通的荞麥面,搭配着很普通的天婦羅、以及很普通的米飯。
轟焦凍夾了一筷子面,過了一遍蘸料,沒什麽猶豫就吃了下去。
……
………
…………
嗯?!
……
轟炎冰其實并不在意別人對自己做的料理有什麽評價。
——不,更為确切地解釋應該是,他接受讓料理更進一步的改進意見,但無所謂外人“好吃”或者是“難吃”這類主觀的評論。
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但,兄弟是不同的。
從剛才開始,他一直在關注着兄弟的反應。在他發現焦凍吃下一口後,就維持着一個姿勢沒有再動,不由得有些緊張。
“怎麽了?是不合胃口嗎?”
“不,很好吃。”
與其說是好吃,不如說好吃過頭了。
日式荞麥面光看面的種類就分了好幾種,傳承多年有名的料理店有獨家的制面方法和調制的醬汁,最為出名的是“神田藪荞麥面”“總本家更科堀井”以及“南千住砂場”。
面前的這道荞麥面不屬于任何名家出手,然而在味道上,顯然已經超越了他所吃過的所有荞麥面。
夏季煩躁沒胃口的時候吃冷荞麥面最合适。
拿冰水濾去澱粉的荞麥面口感爽滑,帶着清新的荞麥香味。而引出這種淡香的蘸料味道濃淡适中,口感柔和,似乎是拿昆布和鲣節炖出的高湯調制的。
——具體轟焦凍也品嘗不出來這是何種食材。
作為配菜的天婦羅也是,明明只是放在冰箱裏冷凍了好幾天的蝦,是怎麽做到這種鮮度不輸于活蝦的程度?
轟焦凍完全不想放下筷子。
如果剛才發問的不是做這道料理廚師本人的話,哪怕是親兄弟他也——總之,嗯!他甚至懶得空出嘴巴和舌頭回答任何問題,在這種等級的美味面前,拿嘴巴說話簡直就是在犯罪。
在這種時刻,對自己父親一直抱着嫌棄心态的轟焦凍突然發自內心地敬佩起對方來,他甚至很想沖到那個男人面前去質問。
當初你是怎麽做到吃過一口炎冰做的便當之後,還能忍心把這樣的美食扔到地上的?!
簡直就是暴殄天物!
光是随便想想,轟焦凍都會為了被浪費的便當而覺得惋惜,心痛得無以複加。而能做到杜絕這種誘惑,把便當摔在地上不看一眼的父親……
這種意志力,真是個可怕的男人啊。
轟焦凍神色愈發凝重,盯着自己面前盤子的眼神也愈發淩厲,與其說是在看料理,不如更像是在看什麽難以逾越的障礙似的。
然後……
他繼續往嘴裏塞了一筷子面。
你以為轟焦凍會為了超越那個男人就會随便把面放在一邊不吃嗎?
——不可能。
我兄弟做給我吃的面為什麽不吃?
事實上,在吃下第一口荞麥面後,他的腦海裏就一直混混沌沌的。
那是一種什麽樣的感覺呢?
是夏日烈陽下的海洋,徜徉在其中,一呼一吸都能感受到海風、不,那是荞麥帶來的清香。冰爽的冷面搭配獨特的醬汁,味蕾絲毫不覺得滿足,渴求更多的攝入才能填飽空虛。
不想停下。
不想放下筷子。
不想把面前的食物讓給任何人。
不知不覺間,轟焦凍的姿勢已經變成了一手拿筷子,一手搭上桌子拿臂彎護住了盤子。
這副狼崽子護食的模樣讓轟炎冰頗有些不解。
“你在幹什麽啊,又沒人——”
跟你搶。
轟炎冰的話還沒說完,就看見剛才一聲不吭、早已解決自己那份的轟冬美此刻正面無表情地盯着弟弟護着的夥食。
不,說是面無表情好像不太确切。
姐姐那雙像母親般的灰眸在往日裏只盛滿了溫柔,然而此刻當她直直地看向料理的時候,徒增了一種昂揚的鬥志,像是盯着獵物的狼,眼神甚至有些狠戾。
……嗯?等、等等。
從沒見過眼神這麽富有侵略性的姐姐,轟炎冰有些發懵。
下一秒,她出手了。
同樣飛快作出反應的還有轟焦凍。
他甚至沒來得及放下筷子,就這麽匆匆擡起右手在桌面上強行升起一堵冰牆,絲毫不覺得在餐桌上失禮地拿筷子指着自己的姐姐有什麽不對。
——好吧,也不算指着。
現在他們中間隔了一堵冰牆。
轟冬美伸出去的手被擋在了牆的另一側,随後她也一拍桌子,隔着冰牆發動個性,利用冰柱把轟焦凍的盤子給升了起來。
僅僅過了數秒,整張桌子上面都長出了大大小小的冰柱,裝着料理的幾個托盤都被頂到了天花板上。
怎麽肥事?
發生了什麽?
不是在吃飯嗎?
吃着飯突然遭遇溫柔的姐姐和乖巧的弟弟打架現場的轟炎冰發出了懵逼三連的聲音。
“你們……到底在幹嘛啊?”
說好的不準在訓練場外使用個性呢?
桌子都快被凍裂了。
轟炎冰不知道為什麽他的兄弟姐妹們仿佛在這一刻都失了智,他有些無措地補充道:“其實鍋裏還有多餘的——”
剛才還劍拔弩張的兩人立刻熄下戰火,要不是冰棱還長在桌子上,轟炎冰都要信了他們表面上展現出來的風平浪靜。
一句話解決戰争,大概就是如此了吧。
“真是的,不要像個小孩子一樣,姐姐也是。”
轟炎冰無奈地放下碗筷,雙手放在桌面上。随着個性的發動,亂七八糟的冰柱開始消融,整個房間都充斥着霧蒙蒙的蒸汽。
不過這對專心嗦面的姐弟兩人毫無影響,他們可能都沒有察覺到這一點。
轟炎冰把剩下的荞麥面都拿了出來。
“量的話,應該夠了吧……別吃太多,荞麥性寒,吃多了傷胃。”他提醒道。
姐弟兩個含着筷子眼巴巴地盯着他手裏的鍋,像極了嗷嗷待哺的雛鳥。
……行吧,看樣子完全沒有聽進去。
轟炎冰默默把鍋放在了桌子上,看他們兩個又開始了新一輪的作戰,他猶豫了一下,問道:“醬料味道如何?畢竟是剛從幸平大叔那裏學來的新調法,味道還不能很好的控制,不過我嘗了一下覺得還可以。”
“很好……幸平?”吃了八分飽,勉強從料理中找回一點神志的轟焦凍抓住了關鍵詞。
“幸平大叔就是最近收留我的好心人,開了一家料理店。這段時間我在他的店裏打工,他教了我很多東西,不過可惜的是不讓我拜他為師。”轟炎冰随口解釋道,“下次帶你一起去他們家的店裏吃飯吧。”
雖然幸平大叔對他在學廚的天賦和對食材感知度上給出了極高的評價,也認為他足夠有水平可以自立門戶出去開料理店,但轟炎冰覺得自己不适合開店,在技藝上也不如對方。
畢竟客人吃了他做的飯菜,并沒有爆衣——
呃,等一下。
像漫畫裏那樣,料理好吃到讓食客爆衣,這難道就是幸平祖傳的個性嗎?不不不,他可完全沒有羨慕的意思。不管怎麽看……不,算了,這不是他該考慮的範圍。
說起來,今天出來買菜急匆匆就走了,還沒來得及和他們道別。這段時間的照顧,得親自去道謝才行。
“我去打個電話,記得洗碗。”
轟冬美比了個OK的手勢。
……連說句話都懶得說嗎?
轟炎冰總感覺他們兩個今天的表現都怪怪的,但一時間又說不出個所以然來,只好自己跑回房間偷偷給幸平店裏打電話。
等他出去十分鐘後,姐弟二人終于解決完了所有食物,得到了滿足的胃終于消停下來,進入了飯後休息的賢者狀态。
“唔哇,吃進嘴裏的時候真是吓一跳。沒想到炎冰也成長到這種地步了,廚師還真是可怕啊,我差點以為這是某種奇怪的個性了。——做出來的料理能讓人欲罷不能什麽的,簡直不受自己控制。”轟冬美靠着桌子懶洋洋地感嘆道。
“怎麽可能,那已經是少見的精神控制系了吧。”
“我只是開玩笑啦、開玩笑。還好夏雄沒回來,不然還真是要打起來。”
“……嗯。”
而且也不夠吃,夏雄哥還是不要回來了。
兩個人又兩眼放空休息了一會兒。
沉默一段時間後,姐姐開口了。
“……焦凍,炎冰進廚房這件事要瞞着爸爸哦。不過一想到他摔了便當,我就覺得真是火大呢。”
“我也是。”
在這件事上達成共識的姐弟兩個,默默對視一眼,然後心照不宣地錯開了視線。
大概連安德瓦自己也沒想到,自己幾年前摔了份兒子做的便當,會被其他子女舊事重提,然後記恨到很久以後的将來……
作者有話要說: 我的目标是,全員ooc
争取大家一起沉迷夥食最終石樂志。
好了,存稿沒了,接下來大概是周更兩章,快的話日更。
轟總看我一眼,我下面給你吃(真誠.jpg