第60章 廚房裏的葉揚

葉揚驅車來到學校別墅時候,穆溪和李園園還正在上課。

葉揚到院子裏把院子裏的靈植也移栽在盆裏後和寒凝草收拾在一起,就閑着沒事了,這裏溜達溜達那裏看看瞅瞅。

廚房裏,葉揚看着冰箱裏的齊全的食材突然想到自己答應穆溪李園園每天做飯給她們吃後,還沒有做過幾次飯呢。

自己作為穆溪的保镖來到這個城市這個學校,最初自己還以為就是個簡單的工作,每天還可以不參與戰鬥,靜下心來修煉功法。後來接二連三出現的事情出現,自己不得不召回閻羅殿諸人組建勢力應對到來的危機。

“真是不讓自己消停幾天啊。”葉揚嘀咕道。

“不想了,去做飯了。好好讨好兩位大美女才是眼下該做的事情。”

葉揚把蔬菜拿出來洗了洗,又切了一些豬肉,準備炒個葷菜再炒個素材搭配。

第一道菜是豬肉炒芹菜,只見葉揚先把瘦肉切絲,放點生抽,腌制10分鐘。剛才洗幹淨的芹菜被摘去葉子,洗淨,劃成細條,切成一寸左右的段。然後把蒜切片,幹辣椒切段。這過程中葉揚動用了內力把蔬菜中的氣味和精華充分的促發出來。把鍋燒熱後,熱鍋涼油,下入肉絲炒散,肉絲變色後,放入辣椒、蒜片、芹菜段。熟練的葉揚快速地翻炒幾下,放點生抽,豬肉炒芹菜快出鍋時放鹽。順鍋邊烹入醋,翻炒幾下,關火。一陣利落的操作,第一道菜很快就出鍋了。

看着手底下已經切好的五花肉,葉揚對下一道菜心裏已經有計劃了。

一陣眼花缭亂的刀光閃過,可惜沒人欣賞。

“菜刀不錯啊。”

葉揚給蔥姜蒜切片都耍的一手好刀工。把油菜洗淨後,葉揚修整了一下葉子,等下下更美觀,修完煮出來也好看,把油菜對半切。鍋內加水,放兩克色拉油,放一克鹽,把油菜燙一下,用來圍邊。

葉揚把爐火打開,将五花肉燒皮,燒至金黃色,這個當然是為了更好地去皮。五花肉用鋼絲球擦洗幹淨,放入加水的鍋內,煮十分鐘,煮至筷子能插進去即可撈出控水備用。弄完這一切葉揚也熱的一頭汗,廚房太熱了,葉揚才想起來自己沒有把空調打開。一拍額頭,真是傻了。

把空調打開後,五花肉也冷卻了。待五花肉冷卻後,切成兩厘米見方的小塊。鍋內下了色拉油,大火将油燒至七成熱,放入五花肉片大火煸炒。将煸出的油倒出。用剩下的油,繼續加熱到七成熱,放入蔥姜蒜各十克,香葉兩片,八角兩個,料酒二十克,紅曲米也放了一點。加适量清水沒過五花肉,放入六粒冰糖,味精克,鹽四克,雞粉三克,生抽十克,老抽十克,小火煲四十五分鐘後,大火收汁。葉揚将紅燒肉盛出,又把之前準備好好的油菜圍邊。

“好啦好啦,做飯真的比打架修煉還辛苦。”

剩下的芹菜葉子被葉揚涼拌做素菜,弄到廚房的一切,葉揚看看時間,穆溪和李園園也該回來了。于是葉揚把菜端到了餐廳,把圍裙換掉後,洗了洗就在餐廳等着了。

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大概三四分鐘後,穆溪和李園園回來了。遠遠地就聽見了李園園的招呼聲音。

“葉揚!葉揚你來了!”

“咋了?不歡迎啊?”葉揚調笑道。

“你可好久都沒回來了,我還以為你就在水府那邊等我們搬過去找你呢?”

“他架子多大啊!哼!”穆溪果然沒給葉揚好臉色看。

“我的兩位大小姐,等下再找麻煩,快去洗洗手,吃飯了。”葉揚很無奈,穆溪總是在怼自己。

“哇哦!好棒诶,我說什麽這麽香,飯在餐廳嗎?聞起來就感覺肯定好好吃,穆溪快看!”李園園一陣小跑跑到了餐廳去看看到底什麽這麽香氣四溢。

“快去洗手,不許偷吃?”

“知道啦,知道啦。葉揚好讨厭。”

穆溪和李園園迅速的洗手就回到了餐廳坐了下來,撲棱着大眼睛嗷嗷待哺。

“看我幹嘛?快吃啊。”葉揚被兩個大美女盯住後有些毛骨悚然的不知所措。

“嘗嘗我的手藝怎麽樣。”葉揚給兩個女生都夾了菜放在碗裏。

“嗯嗯,葉揚你又回來給我們做飯吃了。我們好高興啊。”穆溪突然說道,突然表露心意的穆溪把葉揚也驚訝到了。

“傻丫頭,這有什麽的?我不答應你們了嗎,以後有時間就做飯給你們吃。”

“你的朋友都來國內了,昨天晚上我看你和他們這麽親熱,我還以為你不在乎我們了呢。昨天我還和圓圓在擔心你始亂終棄,羅情姐這麽漂亮……”

看着穆溪看着自己的眼神充滿幽怨,葉揚突然有些不自在。

“哪跟哪啊?他們都是我的家人,別亂吃醋,我會永遠對你們好的。放心吧。”

“哼,男人的嘴,騙人的鬼……”

“……”

“咦,這紅燒肉好漂亮,顏色好獨特啊!和平時吃的不一樣。”

“當然了,我的獨門秘笈,一般人我都不告訴他,嘿嘿,告訴您們,保密哦。我放了紅曲米。”

“沒有紅曲米咋辦?’”

“沒有紅曲米的就炒糖色,炒糖色的方法如下:鍋內下少許油,小火加熱,待油溫加熱至7成熱時,放入20g糖,開始炒糖色,炒糖色要訣:少油、小火慢慢炒,糖炒至棗紅色,開大火,放入煸好的五花肉後,放入蔥姜蒜香葉八角等。”

“呃呃,不用說這麽多,以後都你做飯,說定了。我這麽笨,肯定學不會。”李園園突然說道。

“你要笨的話,那天底下得氣死多少人啊?”

“唔——唔,不笨能被你騙到?”

“就是!”穆溪也跟着應和,葉揚一時不知道怎麽回答了。

“這菜也好好吃。葉揚,以後搬過去你也要天天做飯給我們吃啊。”

“嗯嗯。這盤是豬肉炒芹菜,不錯吧。我可有秘方诶。豬肉炒芹菜看起來是最簡單不過的家常菜,可也有好幾個竅門兒呢。之一:大火快炒,口感很脆。之二:快熟時放鹽,一來防止芹菜變色,二來味道更好。之三:順鍋邊烹醋,能充分釋放醋的香味。”

“好吃好吃。大食神葉揚最棒了!”

“好吃你就多吃點。”

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