第34章 剃頭師傅

沈夢揉着肚子癱在炕邊,腦子裏閃出形容吃太飽的成語,比如菜過五味酒過三巡,其實她還有更形象更接地氣的,撐的小肚溜圓~

她是最會吃的,先用最精華的肉湯拌飯,再吃牛肉,最後蘿蔔也是不能放過的。

因為杜老爺子炖的時間足夠長,蘿蔔很是軟爛,而且浸滿了肉香,吃起來也是美味無比呢。

都說冬吃蘿蔔夏吃姜,北方人又稱蘿蔔為小人參,天寒地凍的時候多吃點蘿蔔絕對有好處的。

大家“戰鬥力”都不弱,半鍋炖菜消滅的幹淨溜溜,最後的菜湯也都拌飯了,一點沒剩。

沈母招呼大勇、小麗一起把桌子收拾了。

杜老頭也是一本滿足的吸着“光明”煙,雖說這三斤多牛肉花了一萬多(第一套人民幣,相當于10塊多),有些心疼,但好幾年沒這麽痛快吃過肉了。

都弄完,杜老頭又沖大勇和小麗招了招手,“以後你倆就改姓了,叫杜勇和杜麗,知道不。大勇,你願意跟着姥爺學做菜不?”

沈勇瞅瞅他爹又瞅瞅他娘,“要是能吃到好吃的我就學。”

沈偉在邊上鬧吵,“我也學,我也要好吃的。”

被沈母瞪了一眼,“躲邊垃去!”

沈夢捧着肚子把二哥拽一邊,這位真的是沒眼力見,長輩要說正事呢,老惹人嫌會挨打的。

杜老頭就笑,“這當廚子的就沒有少過好吃的。以前的大戶人家看過得好不好,只要看廚師就知道。這廚師要是活的滋潤,那樣的人家才是真富豪。不過,大勇,學廚可累,你能受得了不?”

沈勇,不,是杜勇了,還是瞅瞅爹娘,看着他娘眼帶鼓勵,握了握拳頭,“我…試試看吧。”

沈夢差點噴笑出聲,她這大哥咋不按照劇本走啊,這時候不是應該響亮的表決心麽。

杜老頭也沒多說,又看向杜麗,“小麗,你願上學我就供,你想學個手藝也成。”

杜麗眼睛亮了,有些緊張的搓搓手,“我…我也不得意上學,我喜歡弄頭發,小滿阿姨把頭發燙了可漂亮了。”

杜麗說的是現在沈陽城女性的流行燙發,聽說是從上海那邊傳過來的,很是時髦。

不過這燙發課不是誰都能做的,會這門手藝的人特別少,所以燙發都需要有燙□□,這玩意甚至比自行車票還稀罕,陳小滿那是因為要結婚了,她對象找關系給弄來張燙□□。

因為燙的比較滿意,再加上女生顯擺心理,就讓杜麗看到了,然後小丫頭就有些着迷了。

沈爹娘對視一眼,顯然沒想到大閨女有這個愛好。

杜老頭像想到什麽,滿臉都是回憶,“現在的剪頭師傅是從清朝那會剃頭師傅傳下來的。再早是沒有剃頭這行當的,因為那時候講究的是身體發膚受之父母,不敢毀傷。可是清朝人得了江山,皇帝下了令,留頭不留發,老百姓為了活命只能剪頭發。”

看了一圈,看到大家夥都愛聽,杜老頭頗有興致的接着講,“你們知道幹我們廚師這行當的都有自己的老祖宗,別人我不知道,我們這門是拜彭祖的。剃頭的也有,我知道有剃頭匠把羅祖奉為祖師爺,據說是北京白雲觀的道士,設計制作了一套剃頭工具,後來幫着雍正剃頭梳辨,被雍正皇帝龍心大悅封羅道士為恬淡守一真人。最早的剃頭匠挑的行頭一頭是木櫃子,裏面裝了推子、剪刀、篦子、梳子、剃刀、刷子、撲粉、香皂等。椅背架旁邊還挂一條蹭刀布,剃刀不鋒利了,随時在那條布上蹭一蹭。這剃頭行當和我們廚師一樣都講究個傳承,一般窮苦人家會托人把孩子送到剃頭鋪中當學徒,少則兩三年,多則五六年。前三年一般是不讓學藝的,要伺候師傅一家。打水做飯替師娘帶孩子等等。學徒在練習的時候,一開始要用冬瓜代替腦袋。畢竟冬瓜剃壞了沒事,人頭剃出血了就麻煩了。這裏還有個故事,一個小徒弟天天抱着冬瓜練剃頭,每次練完就把剃刀往冬瓜上一剁,慢慢養成了習慣。後來真正上手了,給客人剃完頭後又是一剁,把客人腦袋給開了,哈哈…”

沈夢也跟着笑,笑完覺得有些不對勁,“姥爺,你知道的是不是有點多啊?”

杜姥爺懂廚師那行當的不稀奇,可是咋對剃頭這塊也這麽了如指掌了呢。

杜老頭又露出懷念的表情,“我小時家貧,被師傅收做關門弟子,其實也和賣給師傅差不多,那時候廚子、剃頭都不是多好的行當,都是窮苦人沒招了才會學的,不但是苦也是因為沒地位,我們廚子還好點吧。那時候我才**歲,每天的工作就是切墩,特別枯燥,後來我們多了個鄰居,就是一對剃頭師徒,那個小徒弟和我年歲相當,我倆就越來越好,我們就互相訴苦,我知道這些剃頭的學問也都是和他告訴我的,一晃四十多年了,我還沒忘。”

杜勇睜着大眼,“姥爺,那個…”杜勇一時猛在那了,他不知道叫啥,最後囫囵着問,“那人現在在哪啊?”

杜老頭嘆了口氣,“不知道啊,世道亂,哪能活着我們就去哪,都走散了。哎,就盼着共産黨厲害點,別再亂了。”

沈夢:這個願望還是很容易實現的。

好像還要打幾場仗,不過我們都贏了。

沈麗有些被吓到,“姥爺,學剪頭那麽難啊?”

她不想去別人家好幾年。

杜老頭伸手摸摸大外孫女的腦袋,“別怕,現在的都叫理頭店了,都是工人了,和以前不一樣了,但是現在我倒不知道想學這手藝咋辦。”

杜老頭看向沈父母,兩人都搖頭。

她們哪裏會知道,之前家裏沒錢就是剪頭都是沈母自己來的。

工具就是家裏的剪子。

杜老頭看到大外孫女有些萎靡,“沒事啊,回頭我就找人去打聽。不過學還得上,大勇,你也是啊,以後你中午放學別回家,來食堂,先從洗菜學起。”

沈母本來還想勸勸她爹,畢竟食堂不是私人的,把娃弄過去是不是不好,現在廠子管的嚴,和之前可不一樣了呢。

不過洗菜就是幫着幹活,這問題就不大了。

杜勇雖然不咋願意洗菜,不過也點頭答應了。

這事就這麽定下來了。

事都說完了,時候也不早了,沈母抱着還在睡的小兒子一家七口就着月亮地兒回家了。

以後杜勇中午也不回家了,就在食堂吃了。

好在杜麗還回來能做飯,要不然只能沈偉、沈夢堵上了。

算是暫時逃過一劫的沈夢有些憂愁,她怕燒火做飯這活早晚輪到她,然而她并不想學也不想做。

說白了還是懶呗。

這天剛出生快一個月的小五寶寶幹了件特刷存在感的大事。

事情是這樣的,上午沈夢和沈偉剛給小五換過尿布,又喂了奶拍了奶嗝,把他給拍睡了,兩人完成任務,就各幹各的了。

平時也是這樣的,可是今天我們的小五小朋友不甘心這麽沒存在感了。

他揪着自己的頭發把自己揪哭了。

越疼越哭,越哭越揪。

把沈夢和沈偉急的滿身汗。

想把他小手松開,可是娃娃不大,手勁不小,抓的死死的。

又不敢硬來,怕弄疼他。

沈偉抹了把汗,“妹啊,你說咱娘是不是生個了小傻子,自己薅自己頭發,還不松手。”

沈夢也是眼直,趕緊問系統,“我弟是不是真有毛病啊?”

系統獅子大開口要了十個表揚值,沈夢實在沒心情讨價還價,直接答應了。

“正常的,有這樣表現的寶寶不少。你可以先握着他小手手,別讓他使勁往外拉,這樣沒有疼動感了,他就會放松下來,然後你再慢慢的哄他松手。”系統收了表揚值就辦事,給了一個非常可行的辦法。

沈夢聽到正常的三個字,很是松了一口氣。

然後照着系統給的辦法,到底把小五的手給哄下來了。

小家夥都哭累了睡着了,不過因為哭的厲害,還抽噎着呢,看着可憐又心疼。

“那個有什麽辦法可以避免呢?”沈夢為了小弟,願意再花點表揚值的。

系統哪裏會放棄這個機會,又要了五個表揚值,“其實這種表現不會時間太長,也就一段時間,不管的話問題也不大,如果實在想解決的話,那就給寶寶帶個嬰兒手套,這樣他就沒法子薅頭發了。”

說完還把嬰兒手套的樣式發了過來,可謂是服務到家了。

沈夢準備回頭就和她娘說,讓她娘給小五做個小手套。

沈爹娘回來,沈偉就開始迫不及待把事說了,說完還皺着小眉頭,“爹娘,我可不想要傻子弟弟啊。”

然後就被沈母給揍了,“瞎說啥,有這麽咒親弟弟的…”

沈夢翻了個白眼,不聽妹妹言,吃虧在眼前,她都和沈偉說了,這是正常的,正常的,他偏不信,挨揍了吧。

按按嘴角,以免幸災樂禍的表情太明顯。

作者有話要說:小寶寶薅自己頭發這個不是瞎說的啊…真有。

網上有視頻,還挺可樂~

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