第42章 雨季

随着雨季日益臨近,碧波潋滟的清江又一次迎來航運旺季。清江中游的長樂鎮上,長樂街依舊熙熙攘攘,其中最熱鬧的地段自然要數蘇記了。

午餐高峰期,蘇記小吃攤周圍如往常一樣擺了許多小板凳,一群打赤膊的漢子端着飯碗一邊大口吃一邊放聲說笑,簡易餐桌整整一圈都擠得滿滿當當,甚至還有人幹脆席地而坐。

小個子得福貓着腰往來穿梭上菜端飯,錢小哥時不時過來送酒,蘇妙站在推車後面專注地制作着魚皮馄饨,蘇煙立在她身旁,一邊包馄饨一邊偷眼瞧蘇妙制作面皮,将去皮洗淨切成細丁的黑魚肉放在番薯澱粉上,一面用木棍敲打一面撒幹澱粉,直至敲打成面皮狀,再制成長方形的馄饨皮子。将蝦蓉、鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉、味精、豬肉拌勻攪打上勁後做餡,包成馄饨下鍋煮熟。馄饨的湯底卻是用清雞湯,燒沸後加鹽、胡椒粉調味,淋熟豬油起鍋倒在馄饨裏,撒上香蔥末。

長樂鎮的春夏交替之際雖然時常厚雲壓頂卻始終不降雨,天氣異常悶熱,又因為鄰近清江氣候潮濕,汗全被潮氣堵在毛孔裏,雖熱得不行卻流不出來,導致幹體力活的漢子們怨天怨地叫苦不停,連脾氣也變得比往日更加暴躁,這種時候正應該大口吃一碗熱騰騰又美味的馄饨讓汗全發出來,之後散一散再去清江裏痛痛快快地洗個澡,等身子從裏到外都舒暢了,蘇妙的耳根子也就清靜了。

“煙哥兒,水滾了!”吳阿大坐在桌前喝着小酒,見水開了蘇煙還在盯着蘇妙的手,出聲提醒。

蘇煙回過神,見桌邊的人都看着他,連蘇妙亦狐疑地望過來,臉刷地漲紅,草草應了句,垂着頭下馄饨翻攪。

“煙哥兒是打算一直跟着小大姐學廚,之後自己開店?”吳阿大笑問。

蘇煙笑起來,顯然很喜歡這個話題,眼神閃亮,才要回答,蘇妙先笑說:

“不管将來幹什麽,煙兒還小,書還是要念的,等存夠了積蓄我就送他去學堂。”

蘇煙面色微變,望向蘇妙,嘴唇動了動,又怯怯地低下頭,似整個人都灰蒙起來。

“也對,小子不比閨女,還是該多念點書,将來才不至于太艱難。”吳阿大深以為然地點頭。

長樂鎮過去全是大字不識的漁民船工,到蘇煙這一代大概因為經濟條件已經到水準了,長樂鎮開始相信“知識就是力量”,凡家裏不算太窮的都會送孩子念學堂,不全是為功名,也是希望自己孩子別像自己是個睜眼瞎,吳阿大家四個孩子已經有兩個進了鎮上的學塾。

“……我覺得做廚子一點也不艱難。”蘇煙垂着頭從牙縫裏擠出一句,別人沒聽清蘇妙卻聽見了,微微一笑,沒說什麽。

蘇婵沒精打采地回來,将外賣食盒放在桌上,因為天氣不好,她最近的脾氣也很爆,扭頭見蘇娴正坐在凳子上哼着小曲舉着鏡子拔眉毛,走過去十分不爽地道:

“你到底是來幫忙的還是來坐着的?”

蘇娴正全神貫注地修眉毛,聞聲吓了一跳,皺皺眉:

“你煩死了,一上午的碗都是我洗的,現在不過歇一會兒你亂叫什麽,我可是累了一上午!”

“誰不是累了一上午,那些碗明明是我幫你一起洗的!”

“你還真愛計較,我又沒說是我一個人洗的。”蘇娴對着鏡子整理長發,漫不經心地說。

“二姐忙成那樣你不去幫忙,理直氣壯坐在這裏偷懶,你對得起二姐發給你的工錢嗎?”蘇婵火大地質問。

蘇娴放下鏡子,瞅着她:“我哪有偷懶,我只不過歇一會,再說我又不會做魚皮馄饨,去幫忙只會添亂。”

“你不會學嗎,你跟着出攤都多久了,竟然連煮湯都幫不上忙!”

“要是那麽容易學我也能去開館子了,你比我時間還長你自己還不是笨得像頭豬,我好歹能打下手你可是連豬肉片都切不好!”

“……你強詞奪理!”精神與環境壓力過大的蘇婵已經七竅生煙了。

蘇煙無語地輕嘆口氣,垂着頭疲憊地道:“又吵起來了!”

自從蘇娴蘇婵不再彼此無視,吵架的次數反倒與日俱增,已經直逼蘇老太和胡氏的争吵頻率。

吳阿大嘿嘿笑道:“小大姐的姐妹們真是熱鬧!”

“大姐,麻煩你把碗洗洗,婵兒,西碼頭送外賣。”蘇妙垂着眼一字一頓地說,“只吵架不幹活讓客人覺得不愉快的人,月底工錢減半。”

一陣靜默後,蘇婵拎起外賣盒子轉身就走,蘇娴揣了鏡子提起堆滿碗筷的水桶向江邊去,才走兩步,王豹邁着八字步迎面走來,自從在這裏偶遇蘇娴他就一反常态幾乎天天來,将蘇娴上下打量一番,笑嘻嘻搭讪:

“小娘子今兒也這麽水靈!”

蘇娴不屑地啐了一口:“沒銀子長得又醜,少來跟老娘搭讪!”眼皮子沒夾一下,徑自走了。

“大哥,你沒事吧?”張虎無限同情地望着明顯受到打擊的王豹。

“我很窮?”整體變白的王豹望向蘇妙,不甘地問。

蘇妙遞上一杯糖水以示安慰:“我大姐是喜歡活在夢幻裏的類型,王大哥還是去找個能腳踏實地過日子的小娘子吧。”

“我很醜?”王豹不依不饒地追問。

蘇妙看了他一陣,偏過頭去自語道:“今天好忙!”繼續包馄饨。

“大哥,冷靜啊!”張虎苦心勸解,卻被王豹重重拍了一巴掌。

就在這時,滿富、黑子并肩走來,頭上帶傷纏着繃帶,蘇妙吓了一跳,忙問:

“滿富哥,黑子哥,頭上怎麽傷了?”

“前天夜裏才走到飛魚島那邊就遇上了大風,船好懸沒翻了,差點回不來!”滿富擠了兩個空位坐下,心有餘悸地說。

“啊,這事我也聽說了,大前天開始飛魚島周圍連刮風帶下雨,江上掀起老高的浪,飛魚島西邊的猛鬼峽還發了山洪把路過的好些個船給砸翻掀翻了,你們沒往西邊去就對了,聽說西邊航道的船沒有一個生還的!”王豹嚴肅地道。

I954

最快更新,無彈窗請。

同類推薦