第19章 小雞炖蘑菇

四人越往林子深處走，樹木越密，有些大樹少說也有百年了，連樹心都空了，一個個黑窟窿，要是敢去掏弄，有時候能跑出鳥來，有時候卻是蛇蝙蝠之類的。

一路上，樹上永遠都不安寧，要麽是野鳥撲棱翅膀，要麽是松鼠啥的跳來跳去，震得樹葉簌簌落下。地上偶爾還蹿出來一只灰兔子，一溜煙又鑽到灌木叢裏消失。

“藥子叔，天色不早了，咱們睡的地兒到了沒？”

張小花兩條腿跟灌了鉛似的，倒是虎子還跟一猴子一樣亂蹦，老藥子叫他老實點，他還說自個兒是美猴王。

“快了，就是前面那山頭。”老藥子的背簍裏已經多出了一些草藥，張小花也不認識。

嘩啦啦，一只和山羊差不多的野獸從樹林裏蹦出來，瞪着大眼睛，好奇地打量衆人，耳朵撲閃撲閃的。

張小花見野獸披着黃毛，耳朵裏側是白色的絨毛，樣子憨态可掬，透着傻裏傻氣，有點像鹿，頭上沒有角，張小花順眼就把它當成了母鹿。

“嘿！是梅花鹿！”張小花低聲嚷嚷，那頭小家夥居然不怎麽害怕，還向這邊走了幾步。

長青念叨：“傻狍子。”

“你才是傻狍子！”張小花納悶，長青咋埋汰人呢？野豬島罵人傻笨，都罵傻狍子。

“哈哈哈！”老藥子笑起來，“小花，長青是說那只是傻袍子！”

“那就是狍子啊？”張小花撓了撓腦袋，看來她還有挺多東西得學的，“長青，抓住它啊，狍子肉好吃！”

傻狍子一點都沒有跑的意思，反而晃了晃短尾巴，又湊了過來幾步，傻愣愣的樣子。

“算了吧，這只還沒長成，放它走吧。”老藥子揚了揚手裏的鐮刀，大聲吆喝一聲，傻狍子才吓了一跳，連蹦帶跑地鑽進林子裏。

“敢情您還真是來采藥的，到手的獵物都給放走了……”張小花咕哝道，她還想添點葷食呢，不過老藥子的想法是對的，要是都把野牲口胡亂打，青山再大也架不住折騰。

過了這個山頭，樹上又有撲棱棱的聲音，張小花還以為又是松鼠，擡頭看時，卻是比家裏的花母雞要小的野鳥，尾巴不長，渾身的羽毛跟鹌鹑一樣，帶着花色斑點，不過比鹌鹑要豔麗。

張小花可算看到她眼熟了的東西了，喊道：“這回咱們的晚飯有着落了，這飛龍總能打吧？！”

虎子擦了擦口水，眼巴巴地說道：“飛龍肉！”

花尾榛雞可是大名鼎鼎的山珍，和熊掌和猴頭齊名，這裏的猴頭可不是猴子腦袋，是指一種菌類，叫作猴頭菇。

“不着急。”老藥子在山裏待久了，跟老獵人混的日子長，也懂一些打獵的方法，“長青，你看這幾只飛龍的窩在哪兒？”

長青到處瞅了瞅，說道：“這簡單，應該就是在木愣子屋那邊。”

說着，長青深吸了一口氣，氣沉丹田，渾厚的聲音爆發出來：“喲~嗬嗬！”

被這麽一吓，樹上的飛龍哪裏還站得住？張着翅膀亂飛，一眨眼就跑了個精光，留下一地雞毛。張小花傻眼了，這是哪裏是打獵啊？

“這下好了，飛龍肉也沒得吃咯！”張小花一攤手，郁悶地說道，“今兒晚上就啃冷飯團吧！”

老藥子哈哈大笑，不慌不忙地說道：“走吧，先把咱們的窩給搭好咯！”

吃的也落空了，張小花和虎子沒精打采地吊在屁股後面，不一會兒，山裏中出現一個空地，一座完全由木頭構建的屋子出現在視野中。

“這地方咋還有屋子？誰住在這深山老林啊？”

虎子歡呼一聲，屁颠屁颠地向木屋跑去，張小花也進到木愣子屋，這裏頭還挺幹淨的，居然有兩張炕床，有竈臺有鍋，旁邊還碼着劈好的柴。

“和慶叔打獵，經常要在山裏頭待個半月一月的，得有了落腳的地方，山裏野牲口多，不安全，就弄了這麽一個木屋。”

長青一邊卸下包袱，一邊從炕頭的櫃子裏拿出兩套被褥來鋪好。另一邊，老藥子打開窗戶，抱來一堆木頭??櫻?每菀兜闳跡?鴉鹨?胖?竽疚菽诘拿蠱?統逼?蛻8删渙恕?p> “比家裏還舒坦！”虎子跑到一個炕上，鞋子一撂，撒起歡來。

“小花，你把鍋刷一下，今天咱們吊飛龍湯！”長青啥也不帶，兩手空空地就去抓飛龍。

“嘿！你還沒帶家夥什呢！”張小花嚷嚷道。

“不用！”長青豪氣地說道。

張小花更好奇了，先是把飛龍趕走，這回倒要看他怎麽抓！張小花趕緊跟上，笑嘿嘿地說道：“我也跟着瞅新鮮！”

出了木愣子屋，長青一路低着頭，在樹根，落葉窩裏到處亂找。張小花納悶：之所以叫飛龍，可不就是在天上飛嘛，長青咋盡往地上瞅？

好一會兒，天也黑了，月光倒是不錯，跑了幾百米，長青在一棵大樹旁停下，地上是厚厚的一層落葉被，長青趴在地上，把手臂伸進葉堆裏，掏弄一揮，就拎出來一只飛龍，遞給張小花。

張小花看得眼珠子都快掉出來，直嚷嚷：“奇了！奇了！這是飛龍嗎？這比從雞窩裏抓笨母雞還簡單啊！”

一時間，張小花的腦子有點短路，長青在落葉堆裏一動，一只只飛龍從窩裏被他扔出來，張小花就擒住飛龍翅膀，就這一會兒就抓了六只！

“夠了，咱們回去炖燙！”長青手裏也抓着三只。

張小花忍不住問道：“長青，這咋弄的？變戲法呢？”

“嘿嘿！跟戲法沒關系，看着神，其實也簡單，飛龍白天在樹上，晚上得鑽窩子，冬天更簡單，就藏在雪被裏，尤其是深山老林的飛龍，沒咋接觸人，更笨，只要在山頭吆喝幾聲，這些家夥就趕緊緊握，被我碼着須子，當然連窩端咯！”

長青解釋着，有些得意，這是老獵人那裏學來的，老一輩總結出來的經驗，果然好使。

張小花由衷贊嘆，沒有老輩人敏銳的觀察，哪能沉澱出這種智慧？

回屋的路上，長青走得不快，依然在地上到處瞅，張小花問：“長青，飛龍也抓到了，還到處瞅啥呢？”

“光肉可不好吃，還得撿點香菇啥的。”長青眼睛一亮，“找到了！”

只見樹樁子旁邊長着一團黃色毛茸茸的玩意，大小和狗的腦袋差不多，乍一看，還以為是顆毛猴子的腦袋。

“猴頭菇！”張小花認識這個，“大補藥啊！”

提起最難吃到的山珍，猴頭菇和熊掌差不多。張小花把手裏的飛龍交給長青，自個兒小心翼翼地把猴頭菇捧起來，啧啧稱奇。

月色老林中，一道清晰的長嘯突然傳過來：“嗷嗚！！”

張小花臉色一變，說道：“是野狼！咱們趕緊回去吧！”

長青點了點頭，不過他很從容，說道：“老林子聲音傳得遠，尤其是狼嚎，這是頭狼在下令呢！起碼是在離這裏一個山頭外，木愣子屋裏有火光，野狼不敢靠近的。”

帶着收獲回到木屋裏，長青最擅長處理飛龍，懶得燒絨毛，就直接把飛龍皮褪掉，然後開膛破肚，去掉內髒，剁了兩刀，扔進鍋裏煮，再把猴頭菇切成片兒，一塊炖了。

老藥子目不轉睛地看着鍋裏，控制着火候，張小花逗笑：“藥子叔，你比虎子還急。”

老藥子不好意思地說道：“嘿嘿，這可是好東西，飛龍加猴頭，百歲還添頭！這玩意比棒槌還補，棒槌頂多吊命，這可實實在在的延年益壽啊！年紀老咯，當然想多活幾歲。”

虎子一邊流着哈喇子一邊說道：“藥子爺爺能活到一千歲！”

“哈哈哈！那得成彭祖咯！”雖然是小兒的戲言，也逗得老藥子哈哈大笑。

張小花眯着眼，老藥子果然不是啥鄉下郎中，不然怎麽能說出彭祖這個典故？

鍋裏沸騰之後，香味直接溢出來，讓人食指大動，火候到了之後，老藥子揭開鍋蓋，把湯面的浮游撇除，這些是從飛龍肉裏煮出來的黃油，一人先盛了一碗濃湯，乳白色和猴頭菇的黃色融合在一起。

張小花吹了一口氣，迫不及待地喝了一口湯，鮮就一個字，絕對勝過任何人工調味品，天然淳樸的鮮香讓人欲罷不能。

撕下一塊肉，肉質細嫩，遠勝家雞肉，放進嘴裏，回味無窮，虎子抓住一只雞腿在啃爪子，老藥子和長青都吃得大汗淋漓。

一只飛龍兩碗湯下肚，張小花終于吃不下了，躺在炕上，拍着圓鼓鼓的肚皮。

“小雞炖蘑菇，這才是最正宗的吃法啊！”張小花意猶未盡。

“啥小雞炖蘑菇？這可是進貢給皇帝吃的東西！飛龍這名字，還是以前皇帝賜的名，天上龍肉嘛！”老藥子滿面紅光地說道。

“皇帝？”

這個稱謂對張小花來說可是很遙遠的，她也就在影視劇裏見過皇帝是啥樣，不過，老藥子咋這麽清楚呢？

“睡吧睡吧，明兒還得找藥呢！”

長青鋪好被窩，張小花鑽進去，在月光和狼嚎中淺睡過去。虎子這小家夥倒寬心，叉着腿睡得直打呼嚕。