第10章 :主題為鮮
看着蘇立鵬嚴肅認真的表情,蘇碗碗嬌憨的喊道,“爹爹……。”
“別喊爹,叫娘也沒用,快去準備。”他的手臂受傷不能去參加比賽,罡兒還沒回來,為今之計只能讓她去參加,正好讓她感受一些比賽的氛圍。
蘇碗碗見爹爹臉色嚴肅,看來是真的沒辦法拒絕,不過,還好,今年美食節她肯定能見識到各種各樣的美食作品出來。
大清早的被夏飄飄強按着洗漱之後,又去了廚房幫忙,一直瞌睡的她怎麽能做的好菜,索性就在廚房裏面晃蕩,蘇立鵬看她不經管教便不成大器,心疼之餘,還是決定要好好鍛煉一下她。
“方斌,你起來,今兒的菜全讓她燒,而且,必須能夠出得了臺面的。”蘇立鵬發話,嚴肅而沒有任何商量餘地的說。
“爹,你太狠心了吧,我之前都不曾動過鍋子。”蘇碗碗一聽傻眼了,她之前是做到了大廚的地位,可來帶古代這麽十幾年,她除了吃喝就是玩樂,縱是做菜也是憑個興趣而已。
這一下子的全都教給她,如何能撐得住。
“不曾動過,現在就開始動,從最基本的炒鍋開始練。”蘇立鵬說完看着方斌接着道,“給她來十分蛋炒飯,一份份的炒,蛋炒飯最簡單和基礎的,必須要完全掌握了。”
“師父……。”方斌心疼自家小師妹,畢竟她是個嬌俏的小女孩兒。
“總要成長的,去準備吧!”他比誰都心疼,那可是自個兒的閨女,為了讓家族的人不再瞧不起他們,只能如此,在說,丫頭的能力是不能否定的,她有那個成就大器的能耐。
是塊好玉就要細細雕琢。
果然,她爹極其的狠心,蘇碗碗欲哭無淚的看着冷漠的爹爹,咬着牙的承下,“練就練,誰怕誰……。”
“不怕就行,讓你師兄在跟前指導。”蘇立鵬安排完才離開。
蘇碗碗也是有志氣,說好的練炒鍋,立刻開始準備,方斌在一邊給她說材料的下放時間和數量。
“師兄,蛋炒飯只用蛋黃來,蛋清另外放,把那個蔥花給我拿來。”她懂的不少,只是懶的去動而已。
這下子被激發出來,勢必要做到更好。
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蛋炒飯種類繁多,若是真想做好,做法又極其的簡單,根本不用花太多的時間,蘇碗碗就能掌握其中的要領,畢竟她的廚藝精湛,只是生疏了一些。
現在加上蘇立鵬的強勢訓練,手中握着的鍋勺變得異常的順手。
“師兄,你過來嘗嘗看,這是我做的蛋炒飯。”一個帥氣的收手,蘇碗碗把蛋炒飯反手扣在碟子中,正巧是一個圓形。
“盤形很好看,味道要等大家試過,說好才算。”方斌笑着說。
“沒問題,你們只管吃。”累死了,手腕疼,可能要先緩一下才能動。
“小師妹,你全都是按照我給你的食材做的,沒有放其他的東西進去?”試吃了一口,方斌驚奇的看着蘇碗碗,滿臉不可思議的問。
“是啊,怎麽了?有問題嗎?”蘇碗碗說着用勺子挖了一口吃下,沒問題啊,味道還行,沒有任何問題的蛋炒飯,火候和食材都掌握的恰到好處。
“沒有問題,只能說你的廚藝要比我們精湛的多,同樣的食材你能做到比我們的還要好,不知道會不會比師父做的蛋炒飯還要好?”
“我肯定做不到爹爹那樣啦,不過你們覺着好吃嗎?”看到自己的食物被別人肯定,蘇碗碗心情倍兒棒,剛才的累也消失不見了。
“好吃,小姐啊,你做的這個蛋炒飯是我吃的最好吃的。”在大堂跑堂的小丁使勁點頭的說。
“是,我記得之前誰說過,食物能帶給人幸福感覺的才算是美食,你們覺着好吃我就滿足了。”
吃過方斌端來的蛋炒飯,蘇立鵬滿意的點頭,“丫頭的天分較高,是個可造之材,炒菜上繼續加大難度,今天下午的菜讓她出,直接上手……。”
“師父,小師妹才剛接手,要不先緩一下,萬一累壞了?”方斌略顯擔心,畢竟碗碗那還那麽小,別逼那麽急……。
“沒時間了,美食節比賽迫在眉睫,我也心疼她,可現在不是心疼的時候,她會明白的。”
方斌點頭出去。
果然,整個下午都是她在炒菜,一開始她是急迫、忙的不可開交甚至還發了大脾氣,不過後來看着自己的菜端出去,聽小丁說今天的菜比以往的要好吃,她竟也笑了出來。
直到最後的菜炒完,蘇碗碗從後廚出來,看着大堂裏被全部吃掉的空盤子,心中自豪感油生,看來她做的菜大家還是很喜歡的。
跟随在蘇碗碗身邊的小丁,望着她說道,“小姐,你做的菜太好吃了,有好多的人來呢,那隊伍排的好長好長……。”
“嗯,下次給外面那些排隊的人送點水,這麽熱的天,哎……。”五六月份的天,熱着呢。
一晃三日,蘇碗碗一直在廚房幫忙,焦躁的性子被磨的差不多,夏飄飄看着夏乏打盹兒的閨女,有點不忍心,“你看咱家閨女被折騰什麽樣子了,以前的那股子靈氣勁兒都沒了。”
“行了,今兒先放她休息休息,出去撒撒野。”他能不了解她,潑猴一個,關不住。
夏飄飄聽蘇立鵬這麽說,笑着走了過去,看着二樓長廊上懶洋洋的蘇碗碗笑道,“你爹說了,今兒放你假,可以出去耍了。”
“沒空,我忙着呢,先睡一會兒……。”懶洋洋的動了一下身子,眼睛都不想睜,外面的天那麽熱,去哪裏逛?費勁!
“喲,你這丫頭,出去耍都不去,不想去夢紅樓吃點冰豆沙,喝個涼花茶。”夏飄飄笑着故意說道。
“娘,你不反對我去夢紅樓?”
“只要不讓你爹知道,回來的時候順便帶點那個冰豆沙,挺好吃的,解乏。”
那甜而不膩的冰豆沙挺有特色的,裏面伴有果肉,夢紅樓的點心賣的挺好,一些高門大戶還願意花錢讓家裏的小厮丫頭去裏面買呢。
蘇碗碗一撒歡的起身直奔樓下,順聲喊道,“娘,你放心,我肯定給你帶來……。”冰豆沙還是她原創的呢,哼哼,好吃,那是必須的。
哼着小曲兒,颠着步伐,本想着直奔夢紅樓,這才剛出了餐館走到前街,只見在貼着告示的旁邊挂着一張紙,衆多的人圍着旁邊看。
“讓讓,讓讓……,借過一下……。”蘇碗碗靈動的身子往裏鑽進。
“美食比賽,主題為鮮,食物是面……。”