第26章
有一次三個人又在一塊坐着，賀厲就問楊柳，“小姑娘家家的，怎麽這麽安靜？”
大老爺們兒的，又是人到中年，湊在一起扯幾句煩心事什麽的也就罷了，可楊柳也不過二十出頭，卻能在一個地方一坐老半天，不玩自拍也不打游戲，甚至連手機都很少看，一點兒也沒有年輕小姑娘的那種跳脫和浮躁。旁邊一個同樣發呆的馮京，倆人就這麽安安靜靜的坐着，雙眼放空，悠悠的盯着虛空，也不知在想些什麽。
賀厲就覺得這姑娘挺有意思，眼睛深邃，裏面很有故事，又有着年輕人少有的踏實和沉穩。有時候無意中跟她對視，賀厲甚至會懷疑自己看到了一雙老人的眼睛，因為裏面滿滿的懷念和追憶。
說句矯情的話，偶爾看楊柳動作緩慢的眨一下眼睛，他都能從裏面恍惚看到歷史翻滾的餘波……
“我有個朋友，”賀厲對楊柳說，“原來也拍電影來着，不過後來改拍電視劇了，現在混的不錯，年初還跟我說，正在籌備改編一部小說。”
楊柳一怔，隐約明白了他的意思，心跳開始抑制不住的加速。
賀厲笑笑，“我知道你的個人定位是電影演員，說起電視劇來可能有點不大好聽，不過說的直白點，電視劇片酬高啊，而且霸屏時間又長，還有年底的電視劇盛典啊電視節什麽的，對提高觀衆認知度很有效。”
電影的檔位确實要比電視劇來的高一些，也更容易走向國際市場，但架不住它短啊！撐死了也就倆小時，跟動辄四五十集的電視劇完全沒法兒比，而且刨去上映期那短短的幾個月，以後基本上就沒有公開面對觀衆的機會了。
可電視劇不一樣，聯播幾個月都是常态，收視好了，重播、三播甚至四播五播也不是不可能，哪怕是無名小卒呢，連續霸占屏幕幾個月甚至幾年，看門的老大爺也能叫出你的名字了。
楊柳連連點頭，“您說的是。”
“而且他這次要做的電視劇是根據一部熱門小說改編的，小說和作者本身就已經具備了非常強大的米分絲基礎，只要不出意外，火定了。”
這幾年小說改編成的電影和電視劇簡直不要太多，不管最後拍出來的效果到底怎麽樣，參演的演員基本上都能火起來。
楊柳聽得心潮澎湃，“您的意思是？”
賀厲點頭，“我覺得你挺适合裏面的女一號的，反正他也還沒定下來演員名單，你要感興趣的話就去試試，趁年輕多接觸下不同類型的題材，也是一種不錯的體驗和經歷。”
一般情況下，不管是電影還是電視劇，如果改編作品原作者或編劇沒有特別點名想請誰演，主要角色都由導演和其他具有決定權的人負責指定。也就是說，主演很少會對外大規模選拔，往往外界還沒聽到風聲，最終名單已經定好了。
在這種大背景下，人脈關系網絡和消息靈通程度直接影響了一個藝人的前途和命運。
今天賀厲既然這麽攤在明面上說了，那麽就意味着：只要楊柳積極主動地去争取，她就非常可能拿下這個角色。
回房間之後，楊柳先把那部小說找出來，花了一整晚的時間粗粗浏覽一遍。
這部小說名為《七世》，講的是男女主角七世情緣的故事。
聽上去很唯美浪漫，很容易讓人聯想到什麽不離不棄的忠貞和缱绻，可實際上卻是個不折不扣的大悲劇，甚至曾在前年被網民評選為十大虐心小說之一。
女主角在第一世被男主利用殆盡之後抛棄，于除夕之夜憤而自殺，因怨氣深重無法投胎轉世，游離于三界之外，決心複仇。
然而男主角是個典型的兩面派，他對女主無情無義，但對待外人卻仗義又大方，更因為官做宰造福百姓而福澤加身，足可消災避禍。
女主角一而再再而三的失敗，只能眼睜睜的看着仇人享受安樂榮華，她卻不死心，執意再等。
她已經是不死身，只要等，總能等到他的投胎轉世吧？
一定要讓他，血債血償！
如果僅看這些，也不過是一部文筆稍好一點的狗血爛俗小說而已，但它之所以在一衆競争對手中脫穎而出，憑借的卻還是後半部分一點點揭開伏筆後的大轉折……
人家寫的實在是好，饒是楊柳這麽個不大熱衷于小說的家夥也給一口氣讀完，生生熬了一整夜，兩只眼睛通紅一片。
活動下胳膊腿兒，咔啪作響，看時間也差不多要準備去化妝了，楊柳也不敢睡，幹熬了一個半小時，估摸着江景桐應該起床了，就給他打電話把這事兒說了。
江景桐聽後先就笑了，完全發自內心的那種，“你人緣兒還真不錯，去參加電影盛典，周南給了你個女主角；現在出去拍戲，賀厲又主動推薦。”
其實演員搶角色不也就是那麽回事兒麽，只要關系搞得好，不一定什麽時候就有人幫忙牽線搭橋了。
楊柳也沒當真，就跟着呵呵幾聲，然後問，“那部小說我覺得不錯，也火，而且聽賀導的意思是要在年底拍，跟我的行程也沒什麽沖突，我想去試試，江哥，你覺得成嗎？”
“怎麽不行？”江景桐滿口答應，還半開玩笑半認真的說，“公司其實最喜歡這種工作主動找上門的情況了，多輕松！不過，我們也很容易失去成就感吶。”
楊柳就笑，也順着拍馬屁，“要是沒有公司幫忙，我也不會拍《露一手》和《竹林小舍》啊，沒有這兩個前提，我也接不到後面的活兒啊，對不對？”
聽她跟自己開玩笑，江景桐還挺高興，尤其對比起年前她恨不得見了自己轉身就跑的排斥感，證明兩人之間的關系有了極大的進步，對吧？
把自己的決定跟賀厲一說，他點點頭，“成，我先跟他打聲招呼，一會兒你也先打個電話預熱一下，過後殺青了，你們再實際見個面。”
楊柳連連道謝，感激不盡。
賀厲也不當回事兒，“嗨，這有什麽好謝的？我也就是動動嘴皮子，你要實在過意不去的話，什麽時候請我吃頓飯，就你自己做的那種！”
反正誰演不是演？別的年輕女演員沒準兒還不如楊柳呢！至少她還是自己眼皮子底下出來的，演技和為人好歹有個保障……
楊柳一樂，“這個沒問題，管飽！您什麽時候想吃了，有什麽想吃的，提前告訴我，一準兒有！”
賀厲聽了哈哈大笑，拍着她的肩膀，話裏有話，“小姑娘不錯，希望再過些年也還能保持自己的風格和作風！”
楊柳這人有個好處，從不随便許諾，可只要說出口的事兒，哪怕再荒誕再不合乎常理，她也會拼了命的去做，更何況，眼下答應的不過是一頓飯而已。
不過賀厲工作之餘常年定居華東，除非必要很少去望燕臺市，而一旦去了恐怕也是忙碌非常，未必會有足夠的時間讓楊柳履行承諾。
回去琢磨了大半天，楊柳就喊來秋維維，跟她如此這般的商量起來，然後又召集阿黃他們幾個分頭行動。
她要請客。
靠山吃山，靠水吃水，美食的最大真谛就是返璞歸真：用最簡單的當季新鮮食材烹饪出無上美味。
這裏距離望燕臺市幾乎是對角線的兩角，氣候溫暖濕潤，地形也相對複雜，從盆地平原到丘陵山丘無所不包，在植被生長方面得天獨厚，擁有種類繁多的可食用植物，其中比較著名的食材之一就是，筍子。
筍子是個好東西，吃法衆多，營養豐富，可以強胃健脾，清腸止咳，當然最關鍵的還是：好吃！
眼下正是春筍上市的季節，雖然不能随便挖，但去了市場還是可以随便買……
楊柳拜托秋維維跟一位為人憨厚正直的大姐去市場采購，買回來了一大包鮮脆欲滴的春筍和相關配料。
根據不同部位的特性，一根筍子可以分出好多不同的用途：嫩頭可用來炒食；中部可切成筍片，炒、燒或作為菜肴的配料；根部質地較老，可供煮、煨、以及與肉類一起烹湯……
楊柳其實是個挺愛吃辣的人，甚至劇組中超過三分之一的人也好這一口兒，然而畢竟不是辣椒文化中成長的當地居民，在這裏拍戲的幾個月下來，一群人已經嚴重的望辣生畏。
于是她這次的菜單中，幾乎沒有辣味。
涼拌春筍，四寶春筍，春筍排骨湯，春筍炒臘肉，春筍蝦仁和油焖春筍，名副其實的春筍宴。
選取春筍最脆嫩的部分切成粗細合宜的小段，熱水快速焯過去生，然後加入一點辣椒醬和适當的細鹽、白糖、花椒油等提味，既是開胃菜又是後期爽口的，也是唯一一道辣菜。
四寶春筍，顧名思義，裏面有四樣寶貝：春筍、青豌豆、胡蘿蔔和火腿。該去皮的去皮，該去殼的去殼，都切成大小相仿的丁，先下筍子炒個半熟，然後加入胡蘿蔔丁和火腿丁，前者炒到發軟，後者炒至變色，最後放上碧綠的豌豆粒，快速炒熟。
這道菜清淡可口，色彩豐富而豔麗，光是看着就是一種視覺的享受……
楊柳特地挑了自己下午沒戲的那天，劇組其他人在片場忙活，她就在廚房幹的熱火朝天，等晚上收工了，直接給了賀厲和馮京一個大大的驚喜。
“楊柳啊楊柳，”賀厲表情複雜的指着她開玩笑，“你也給我來這麽一手！感情是怕我到時候去你那邊，給你吃窮了是吧？”
“瞧您說的，”楊柳一邊讓座一邊說，“您還真別自我感覺良好啊，今天這才可不光是為了你一個人，人家馮哥可幫了我不少忙，眼看着就殺青了，我怎麽也得表達下謝意吧？”
馮京挺意外的瞅了她一眼，挑了挑眉，默默的挑了個位置坐下。
賀厲就笑，“那敢情好，今天我就是陪客啊，以後去了望燕臺市照吃不誤！”
“就是這個道理，”楊柳點頭，“您不去我還着急呢！”
說話間秋維維把排骨湯端上來，放到中間開了蓋子，“小枝兒熬了四五個鐘頭呢，可香了，都別客氣啊！”
今天吃飯的也沒別人，就是做東掌勺的楊柳和經紀人秋維維，外加賀厲和馮京，都是平時混熟了的。
“都自己人嘛，客氣什麽，”賀厲說着就開始挽袖子，又主動伸着手要，“給我來一碗，哎給夾塊排骨啊。”
劇組一共就四個主演，單立人走了，這會兒桌上坐着倆，剩下一個周倩來不來誰也沒問，都非常默契的選擇了沉默……
楊柳一邊分筷子一邊說，“好長時間不做還手癢呢，都是就地取材的家常菜，別客氣啊。”
馮京先喝了口排骨湯暖胃，又夾了只蝦仁吃，聞言點頭，“就是家常菜才好呢。”
娛樂圈內盛産資深單身貴族，而自己會做飯的又委實寥寥無幾，平時都無一例外的被華而不實的餐廳手藝和簡單粗暴的盒飯荼毒，期盼樸實溫暖的家常菜簡直如同久旱逢甘霖。
賀厲也點頭，特別有挑戰精神的用筷子一顆顆夾豌豆吃，“唉，就是這個味兒啊！”
排骨湯熬了整整一下午，中間幾次撇去浮油，楊柳還稍稍點了幾滴香醋，以便讓鈣質更充分的融入到湯中。已經變成白色的湯汁裏是淡黃色的筍子和肉質肥厚的排骨，春筍的清香合着肉類獨有的醇厚，既厚重又清淡，簡直就是絕配。
喝兩口湯，啃一小截排骨，整個人都被從胃部擴散出去的熱氣蒸的暖融融，再吃一口麻辣酸爽的涼拌筍，額頭上一下子就冒出汗來，怎一個爽字了得！
吃到差不多三分飽，楊柳也算看出來了，賀厲的口味跟絕大多數人差不多，沒什麽特別的偏好，基本上都愛吃，什麽都能來幾筷子，而馮京則偏好清淡。
坐下也有十來分鐘了，馮先生直接抛棄茶水，連喝三小碗排骨湯仍顯得意猶未盡，對口感清淡的春筍蝦仁和四寶也相對偏愛，頻頻夾取，而臘肉和油焖都只略碰了碰，至于麻辣味兒的涼拌，筷子壓根兒都是繞着走的。
看到這兒，楊柳簡直都對他肅然起敬了，這人這樣的口味，虧他前段時間還悶聲不響的跟着大家一起吃大好山河一片紅的盒飯呢！她和賀厲那樣雜食性的動物都忍不住私底下抱怨了幾次，可竟不見他吭一聲……
五月底，楊柳正式殺青，她先跑去跟《七世》的導演趙炳希見了幾次面，有驚無險拿下來這個角色，這才啓程回望燕臺市。
回到公寓後，楊柳做的第一件事就是：沖進廚房，張開雙臂大聲歡呼，“我回來啦！”
她真心懷念這裏的一切，永遠被塞得滿滿當當的冰箱打開就是無窮無盡的食材，當你從裏面選出想要烹饪的物品，那種成就感不亞于從大浪裏淘出金子來！
甚至鍋碗瓢盆也都是她用慣了的！
一句話：她的腸胃解放了！
楊柳深吸一口氣，對正在開窗透氣的秋維維宣布，“我要請客！”
秋維維很想要舉起雙手表示贊同，但理智告訴她不該如此壓榨自己的藝人，“你不累麽？”
短短幾個字好像開啓了潘多拉魔盒，楊柳迅速感到一種強烈的疲憊席卷全身，剛才那種跟舊友重逢的喜悅瞬間被渾身上下無處不在的酸痛取代……
見她開始不自覺得揉腰捶背，秋維維掰着指頭給她數，“在過去的三個月內，你的日平均睡眠時間不足五個半小時，然後你又剛經歷了一個小時的汽車、八個小時的動車，再加一個半小時的汽車行程。所以，我個人建議把請客的事兒，往後延遲，你覺得如何？”
楊柳已經開始哈欠連天，兩只眼皮沉重的像是塗了鉛，她有氣無力的沖秋維維豎了大拇指，“你說得對。”
接到邀請的時候，林梓淮開心的快要飛起，要知道，沒什麽事兒會比好友說要親自下廚做一桌好吃的款待你更加令人激動愉悅和期待的了，尤其她的手藝早就被衆人印證過。
然而到了之後，林梓淮才發現，事情跟他想象的可能不太一樣，因為給自己開門的是江景桐！
在他喪失思考和語言功能的幾秒鐘內，一身休閑裝的江景桐微笑着看着他，确切的說是他拿着淡青色紙盒的右手，意味深長，“哦，還帶了酒。”
當一名男子深夜造訪單身女子的公寓，并且還随身攜帶酒精飲品時，其目的和動機真心很難不讓人懷疑……
林梓淮吞了吞口水，結結巴巴的解釋道，“這個，這是我上個月拍廣告，商家給的，我，我就随手拿來了，度數不高，真的不高！”
江景桐笑的更真誠了，“哦。”
林梓淮已經快哭了，您能不能別笑了，怪吓人的……
我錯了，真的錯了，我就不該來！不知道現在回去還來得及嗎？
“怎麽還沒進來？”楊柳的聲音從裏面傳來，“江哥，不是林梓淮嗎？”
江景桐先朝裏回了聲是，然後終于勉強讓出來一條窄縫，笑容如春風般和煦，“幹站着做什麽，進來吧。”
欲哭無淚的林梓淮：“……”
換了拖鞋進去，就見楊柳從廚房門口探出腦袋來，看見他手裏的東西還笑，“來就來呗，還帶什麽東西？”
林梓淮趕緊說，“前兒拍廣告人家給的，口感還不錯，你留着，”說到這裏，他忍不住偷瞟江景桐一眼，“自己喝。”
江景桐不易察覺的挑了挑眉，挽了袖子進廚房，“我能做點什麽？”
楊柳先是習慣性的拒絕，見他沒有要走的意思，就笑了，“那行，你去擺桌子吧，其實等待會兒秋姐過來做也行。”
都來過不止一次了，再矯情就甭做朋友了。
江景桐熟門熟路的去櫥櫃那兒拿了餐具，溜溜達達出來擺桌，自在的跟在自個兒家似的。
背景板一樣的林梓淮只覺得心驚肉跳，越發肯定了自己的懷疑，你們這親密無間的樣兒，說沒奸情誰信吶！
一看就是沒做慣活兒的，江景桐擺個餐具都跟做實驗似的，放下一樣就往後退兩步打量一番，然後再放第二樣。碗筷之間的間隔，椅子和桌子之間的距離……幾乎分毫不差！
弄完了這些，他自己也覺得挺有成就感，最後檢查一遍之後，不無炫耀的朝廚房喊，“擺好了。”
楊柳抽空瞄了一眼，“挺好的，謝謝啦。”
江先生頓時就覺得挺得意，扭頭再看林梓淮，也覺得這小子不是那麽礙眼了。
“喝點什麽？”
“啊，啊？！”林梓淮刷的擡起頭來，确認客廳中沒有第三個人才受寵若驚的說，“不用麻煩了，我自己來，我自己來。”
江景桐斜眼瞅，“你知道在哪兒？”
林梓淮差點脫口而出“我之前來過我知道不就在斜對面的冰箱裏麽”，但在張嘴的瞬間卻又福至心靈，幾乎是帶了演技的一臉茫然，“不知道。”
我不知道，真的，我什麽都不知道……
于是稍後秋維維帶着一大兜子水果進來的時候，看見的就是在沙發上各自占據一頭聊天的江景桐和林梓淮，一個斜靠沙發翹着二郎腿，一個脊背挺直雙膝并攏，那場景看起來真是平和中帶着詭異。
跟兩人打過招呼之後，秋維維及時忽略林梓淮隐晦的求助視線，徑直進入廚房，找了榨汁機開始做果汁。
年後林梓淮送了楊柳一大包年糕，真材實料米香濃郁，結果沒吃幾次的就去拍戲了，今天餐桌上就有它。
素燒鵝，年糕炒毛蟹，紅燒獅子頭，臘鴨焖筍幹，八寶豆腐羹，外加一小盤楊氏涼菜清口開胃去油膩。
先把山藥煮爛，快刀斬成一寸長短的小段，用豆腐皮整齊的包裹起來，放到熱油鍋裏炸至誘人的金黃色，撈出控油，再另起鍋烹饪。原本的老做法是加入醬油、酒、糖等一起燒煮，不過楊柳在此基礎上做了改良，用自己制作的老鹵汁代替，味道更佳濃郁，重重疊疊回味無窮。
最後，內裏的山藥柔軟酥糯，外面的豆腐皮勁道不爛，又因為吸飽了湯汁，分明是素食也給做出肉味。
其實眼下并不是吃蟹的最佳時節，不過楊柳還是買到幾只不錯的毛蟹，用來配年糕最合适不過。
毛蟹炒年糕，其實最關鍵的還是裏面的醬汁，炒的好了，不管是螃蟹還是年糕上都會挂一層厚厚的紅褐色醬汁，油閃閃亮晶晶，吃起來忍不住要吮指頭。那醬汁真是比肉還好吃，好友之間私底下吃飯的話，沒準兒會控制不住的先把螃蟹殼子舔一遍……
要說楊柳這次出去拍戲，工作之餘的最大收獲就是帶回來的幾大箱子當地特産：大包大包的筍幹和菌幹和鮮筍、火腿！不管是品質還是賣相都是一等一的好，這不，今天馬上就用到了。
臘鴨焖筍幹，其中臘鴨用的就是年前楊柳自己晾曬的鴨子，肉質細膩肥厚，口感獨特，非常适合做焖燒。
把鴨子大刀斬成方塊，鍋裏放醬油一杯，酒适量，再根據個人喜好放入筍幹、香菇等。小心翻動，讓每一塊鴨肉都均勻的沾滿料汁，再倒入一些溫開水，然後蓋上鍋蓋，中火開焖，中間一定不可以開鍋，不然就走了香了。
熟練的廚子會根據自己豐富的經驗，結合天氣和火苗判斷開鍋時間，等時候差不多了，開大火收汁，留一點在盤底，上桌！
每一道菜都極其的入味，火候剛剛好，林梓淮就沒吃過這麽好吃的獅子頭！
肉丸緊致有彈性，可咬在嘴裏卻軟糯的很，嚼幾下，裏面還有細碎的顆粒咔嚓咔嚓，獨有的蔬菜清香沖淡了肉類的油膩，美得他眼睛都眯起來了。
楊柳最喜歡看到自己做的菜被人喜歡，當即笑道，“味道還行吧？”
林梓淮連連點頭，“何止是行啊，太棒了！一點都不膩。”
“裏面加了松仁、香菇、筍尖和藕丁，中和之後就不會膩了。”
不僅肉丸子好吃，就連那個汁也別有風味，舀一勺拌飯，讓每一顆米粒都被染成紅褐色……哦哦哦，再來一碗！
然而一擡頭，林梓淮就再一次對上了沖自己笑眯眯的江景桐……
嘤嘤，天地良心，我真就只是來吃飯的啊！
熟悉之後相處起來真就不同了，晚飯過後，江景桐竟然破天荒的主動詢問，“上次那個豆沙蛋黃酥，還有嗎？”
楊柳就笑，“這都好幾個月了，就算有，也沒法兒吃了呀。”
江景桐聳聳肩，“只是随口一問。”
就是随口一問，顯示下我們比較熟而已……
“不過，”楊柳說，“最近這段時間正是蓮子上市的季節，明天我去跟周南周哥見面，順便買點新鮮蓮子，可以做蓮蓉蛋黃酥和其他蓮蓉點心。蓮蓉愛吃嗎？”
“愛吃。”
估計你做什麽我都愛吃。
