第5章 羊方藏魚
一臉夢幻地離開了白雲觀，燕绶绶覺得自己整個人都已經快要因為那一盤丸子而飛升了。
燕緯道：“這太虛丸子，果然不愧是為太虛，簡直是人間極品。”
鹿桓道：“我之前只聽說過，今天也是第一次吃，恰好還是聽我爹說最近聖上要讓天師進宮獻菜，所以白雲觀才忙碌起來……”
“原來是沾了聖上的光嗎？”意猶未盡的燕绶绶感慨。
鹿桓悄悄看了燕绶绶一眼，臉蛋紅撲撲的，道：“不過反正也就這麽一次了，這些道士們一心修仙，将來也不會有那個想法把這太虛丸子對外推銷了。”
“好可惜……”回味了一下丸子的味道，燕绶绶如此說道。
鹿桓眼睛亮了亮，道：“我知道還有個地方能吃到現在京城吃不到的好美味。”
“是什麽？”燕绶绶立馬問道。
鹿桓羞澀眨了眨眼睛，嘿嘿笑了一聲，道：“就在徐州弄那邊，就是從徐州來的一個老師傅開的小店子，特別特別好吃的羊方藏魚。““哦哦我聽說過！！！”突然聽到一個自己在現代也吃過的玩意，燕绶绶有些激動了，“但是我沒有吃過！”
鹿桓先是點了頭，然後又仿佛有些不放心一樣看向了燕緯：“燕六你也一起吧？”
燕緯摸着下巴想了想，道：“我七妹馬上要月考了，你要不要來幫她補習一下？”
鹿桓和燕绶绶都沒想到話題會突然跳到了這裏，兩人都是一愣，好半晌沒吭聲。
——燕绶绶是不知道要說什麽才好，千辛萬苦運氣爆棚穿越到了古代結果還要考試？？？？這是人幹事？？？
——而鹿桓則是高興太過！他上前去捶了兩下燕緯的肩膀，嘿嘿一笑，道：“可以的可以的，當然是可以的。”
“走吧！那就吃你說的那個什麽羊方藏魚去。”燕緯說道。
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三人上了馬車，便往徐州弄去了。
燕绶绶從前久仰這羊方藏魚的大名，一邊是聽說這是中華第一名菜，有4300多年的歷史，一邊是魚和羊這樣一聽就鮮嫩到極致的組合，但從前聽說歸聽說，卻一次都沒有機會吃過。
這次有了機會，她便興致勃勃地拉着鹿桓和燕緯說起了這道菜。
鹿桓道：“這道菜其實在涼州還有個異曲同工的。這羊方藏魚是把魚肉給塞到羊肉裏面然後進行烹制，而涼州有道菜，是把羊肉給放入魚肉當中燒制，只不過就我看來，還是羊方藏魚更加鮮美一些。”
燕緯道：“若按照你的描述來看，也應當是魚肉放入羊肉當中更加鮮嫩了。”
“還因為徐州的魚比涼州的更加鮮美肥嫩。”鹿桓道。
“但涼州的羊比徐州的要好吧？”燕绶绶好奇問道。
鹿桓想了想，道：“涼州吃關外的羊多，味道嘛，的确也是和徐州的不太一樣了。”
“我還聽說有涮羊肉也特別好吃！”燕绶绶興致來了，便說起了自己在現代吃過的那些美味佳肴了。
鹿桓笑道：“這話，當初世祖爺爺也說過的，只不過師祖爺爺後來也說，涮羊肉雖然好吃，但與其他的精致美食比起來，還是粗犷了些。”
燕绶绶聽着這話，倒是一時語塞了……
這位一定是穿越而來的赤朝世祖，真的是一個做了一番大事業的偉大男人啊！
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三人一路說笑着便到了徐州弄。
下了馬車，燕緯和燕绶绶跟在鹿桓後面走街串巷，拐了四五個彎，才走到了一個非常不起眼的小院子前頭——院子不起眼，但院子門口站着的高大帥氣的男人卻是讓鹿桓和燕緯都很熟悉的了——若是燕绶绶本尊，也應該是很熟悉的，燕緯上前去，便規規矩矩行了禮然後問好，喊了一聲“小叔”。
燕绶绶想了想，然後才認出來是自己爹的親弟弟，名叫燕冬的那個沉浸吃喝玩樂據說很會畫畫的還找了個特別好看的嬸嬸但考試一直沒考過只能游手好閑的親叔叔。
燕冬笑了笑，伸手摸了摸燕绶绶的腦袋，道：“今天精神好了？昨天不還哭哭啼啼被個青團子噎個半死麽？”
燕绶绶一囧，她倒是不難看出這位親叔叔的活潑可愛随和屬性，但是這話說得……她簡直也沒辦法接下去。
燕冬嘿嘿一笑，又掃了一眼鹿桓，道：“小鹿小鹿，上回你過來我們家時候帶的那個酒特別好喝，能不能厚着臉皮再讨一壇子呀？”
少年郎鹿桓爽朗地笑了笑，道：“小叔喜歡，等會兒我讓家人給送去燕府上。”
燕緯翻了個白眼，道：“小叔，你太厚臉皮了，怎麽能朝我同學要東西，還要得這麽大方的？”
燕冬摸着自己下巴想了想，認真道：“我沒有把小鹿看成外人呀，鹿幀和我當年還都是好同學呢，要不是有鹿幀當年幫着，我也許連鄉試都考不過吧……”說到這裏，他略有些滄桑地嘆了一聲，忽地重新轉而看向了燕绶绶，“七娘馬上要月考了吧？這次要好好考哦！家裏面現在只有你小叔我得過最後一名，你可不要向小叔我學習哦！”
話題殘忍地回到了考試上面，燕绶绶感覺自己的小心髒有點無法承受了。
還好這個時候鹿桓出來力挽狂瀾了。他道：“小叔也是來吃羊方藏魚的嗎？既然來了就一起進去吧！”
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進去了這不起眼的小院子，然後一行人驚訝地發現裏面已經是滿滿當當。
看到他們進來，便有那伶俐的跑堂出來，引着他們往裏面走，一面走一面說道：“幾位來得正好，恰好有個四人的位置。”
燕冬笑道：“這還真是巧了，若我剛才一個人進來，豈不是你們就沒地方可坐了？”
跑堂的嬉笑道：“那您就得和人拼桌了，這四人的位置，就得讓給結伴同行的人來坐呀！”
說着，已經到了那桌子前面，四人坐下之後，便要了那鼎鼎有名的羊方藏魚了。
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四人一邊說着話一邊等着那羊方藏魚送上桌子來。
燕冬一本正經道：“七娘下回再遇到那于小郎就別給好臉色了，反正咱家和于家的關系又不是要用兒女親事來維系的。”
燕緯在旁邊認真地點頭，道：“正是這個道理，反正七妹也應該明白，今天在外頭也就不必多說了。”
鹿桓擡手給燕绶绶倒茶，憨厚笑道：“這會兒正好可以把南瓜子拿出來吃呀，就不用傻坐着了。”
“算起來小鹿的脾氣都不知道比那于小郎好到哪裏去了。”燕冬見到燕绶绶拿出了南瓜子，也非常不客氣地抓了一把，“小鹿比于小郎還長得好看，于小郎有什麽好？又高又瘦，一看就不結實。”
這話一出，燕绶绶情不自禁地去看了一眼坐在自己旁邊的鹿桓，很顯然鹿桓比于小遙要瘦多了，大概因為比于小遙高的緣故，所以看起來好像一個竹竿……
燕緯輕咳了一聲，道：“這個結實不結實的……哪裏随便就能看出來了？”
燕冬一邊嗑瓜子一邊道：“反正七娘明白就行了，再說了，咱家就七娘一個女孩兒，就算不嫁人又怎麽啦，咱家還養不起嗎？大不了到時候送去禮部也做個官好了！”
聽着這話，燕緯竟然很贊同地點了點頭。
燕绶绶有點懵……這話雖然說得特別霸氣……但為什麽聽起來就像是反正新東方愛上不上，大不了去清華北大這個意味呢？？？
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好在那羊方藏魚上得快，一大盆菜端上了桌子，四人也就沒了閑情再去閑扯，紛紛拿起筷子，準備大快朵頤了。
這羊方藏魚和燕绶绶之前在現代看過的圖片略有不同，大概是古代人的刀工更考究，又或者是這個時空的羊方藏魚經過了那位世祖皇帝的改良，那魚肉是腌制過的鳜魚，和羊肉炖在一起，魚肉的腥味沒有了，羊肉的膻味也沒有了，取而代之的是一種直沖腦門的鮮美。
大約正好也是合了“鮮”這個字的由來了。
羊肉炖得很爛，吃到口裏，有帶了幾分微妙的酥香。
魚肉十分鮮嫩，就算腌制過了，但口感仍然是嫩的，吃起來鹹鮮，回味無窮。
而湯則是白色的，小小喝了一口，簡直無法比較究竟是湯好喝還是羊肉好吃還是魚肉更加誘人。
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夾起了旁邊顯然是配菜的香菇和火腿，燕绶绶吃了一片，感覺這配菜都比平常的香菇火腿更加入味三分，這一個鮮字，簡直把這道古老的菜，已經概括得完完全全。
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“太好吃了！”她情不自禁地又大口吃了兩塊羊肉。
“真想把這個廚子綁回家去啊！”燕冬感慨着埋頭大嚼。
鹿桓默默地給燕绶绶夾了一筷子魚，認真道：“這道菜我也會做的。”
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作者有話要說：
大半夜寫這個，寫得自己口水都要流出來了……
感謝讀者“啊嗚-九十九”，灌溉營養液＋10
