第94章 西幻第二十四天
羅爾伯爵看不上的豬肉, 其實是炭烤豬頸肉——所謂的豬頸肉, 在豬頸的兩側, 一頭豬只有兩塊,因其稀少而珍貴, 又被稱為“黃金六兩”。
從某種程度上來說,比羅爾伯爵吃的那黃金牛肉還要價值高昂——畢竟歐姆可不會在吃的這方面虧待斐特列。
豬頸肉的纖維細軟, 還帶着細膩均勻的油脂,口感勝過五花肉又不至于油膩, 比裏脊嫩油脂又更加豐腴。
厚實的肉想要烤制得汁多肉嫩,腌制是必不可少的步驟——在腌肉的時候加入魚露增添了一分鹹鮮,再添加蜂蜜增加甜潤的口感,最後裹上香草烤制。
肉烤得滋滋冒油,烤好的豬頸肉表面泛着一層誘人的油光, 還有令人流口水的焦糖色,咬一口, 更是滿口肉汁。
事實上, 只有腌制才能讓厚實的肉入味, 不僅能縮短烤制的時間減少肉汁的流失,還能保證每一口吃進去的都是繁複美妙的滋味, 而不是只有表層有濃厚的香料,但吃到裏層的時候淡而無味。
烤制完畢後斜切成半指厚手心大小的肉片, 吃的時候叉取一塊,蘸取以檸檬草、魚露、烤肉醬混合的蘸料,酸甜辣鹹, 開胃又撩人。
黃金六兩的豬頸肉都有如此美妙的滋味了,那麽豬蹄自然更不能馬虎對待。
被羅爾伯爵萬分嫌棄的豬蹄其實是鹵烤——豬蹄并不好鹵制,但鹵制好的豬蹄肥而不膩軟糯黏唇,是絕對的人間美味。
更不用說這炭烤鹵豬蹄是将鹵制好了的豬蹄上均勻刷一層蜂蜜蒜茸,用小火慢烤,将裏面多餘的鹵汁和肥油一點點逼出來,直至豬皮略帶點微焦,留下的全都是濃縮的精華。
經過先鹵後烤的豬蹄,外脆裏嫩,入口有蜂蜜的甜,混合了蒜蓉的香,裏面的肉則有鹵料的甘香,用一句有些俗套的表達——好吃得根本停不下來!
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“哈哈哈哈!羅爾伯爵的那個表情!明明饞的不得了,但是卻因為拉不下面子,只能硬撐着去吃那淡而無味的香料牛肉和香料炖天鵝,真是太好笑了。”饒是平時表現出來的面貌是腼腆而內斂的,此時斐特列也忍不住露出了幾分本性,笑得有些嘚瑟。
不過笑完了,他想起自己在歐姆面前的“人設”,連忙調整自己的态度:“謝謝你呀,歐姆,我都還想不到能在這上面折騰他一下呢。”雖然平時他在歐姆的面前表現得跟小白兔一樣,但這并不代表他遇到欺負他的還軟包子——那樣表現出來的模樣也太沒用了點兒。
而且,他也就在歐姆面前表現得弱弱小白兔,現在其他人面前,那可是相當的有威嚴。
歐姆本來就擔心斐特列會顧念兄弟情誼所以點到即止,但是現在看來,似乎他也不是那種以德報怨的類型嘛。
“不過,他到底會在穆拉城呆多久啊?還有,關于他來的目的,可以給我說一下嗎?”歐姆直接地表達了自己的擔憂。
聽到歐姆問這話,斐特列臉上的笑容也漸漸消失,他抿了抿嘴:“他在這裏待不了兩天的,說不定他明天就要走了。至于來的目的,不過就是想要多拉攏一個支持者罷了,他和查爾斯兩個針尖對麥芒,都覺得打倒了對方就能穩坐國王的位置,但是他們倆這麽多年來勢力都差不多,所以便想到我這個漏掉的兄弟……”
歐姆皺眉:“他是想要錢,還是想要勢?”
斐特列指尖相觸,搭成塔狀,沉吟道:“不管他想要什麽,我都是不會給的,我們雖然隸屬于艾爾弗雷德王國,但是按照現在的政體,領主和城主其實也是可以自成一方勢力的。”這也是為什麽當初他達到城主的領土面積之後,當今的國王陛下并沒有多為難,順勢就給他加封為城主了,當然,其中也有現在的國王陛下已經自顧不暇的原因在內。
說完這話,他沒有聽到什麽聲音,擡眼看去才發現歐姆定定地看着他。
斐特列暗道一聲糟糕,自己方才好像不知不覺表現得有些過于強硬,不知道……
“你剛剛說話的樣子好帥啊斐特列!”歐姆呼出一口氣,贊嘆道,他本來擔心斐特列平時軟乎乎的,擔心他受欺負呢,“你說的沒錯,穆拉城是你辛辛苦苦才拉扯這麽大的,這些人光是嘴巴一吧嗒就想來要好處,想得美!”
見歐姆完全沒覺得自己方才的态度有異,斐特列內心暗暗松了一口氣,面上也帶上了輕松的笑意:“放心吧,穆拉城是我們一起努力的成果,我絕對不會允許其他人染指的!”況且,羅爾他想要的并不是穆拉城的錢和勢,只不過對方想要的東西,斐特列暫時還不打算告訴歐姆,怕他擔心,反正他自己能處理好的。
歐姆聽到斐特列的保證,面上也被感染了笑意:“你也別一個人硬扛着,還有我呢!”雖然他沒權沒勢,但是他還有那麽多的知識,他還有lady輔助幫忙,他完全不懼怕那個羅爾伯爵的!
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或許上天感受到了歐姆對羅爾伯爵的戰意,在他走在回房間的路上,路過樓下廚房附近的時候,便聽到了細微的說話聲。
其實在城堡裏,偶爾也會女仆和男仆在晚上幽會,只要不打擾到別人,歐姆都是當做沒發現的,只不過這次的情況明顯不同,歐姆的聽力雖然比不得獰貓敏銳,卻也聽到似乎是在争吵和……呼救聲?
都這個時候了,廚房還有誰在?
歐姆停住了和lady聊天的舉動:“lady,反饋一下具體情況。”
“距離宿主一百米外的廚房酒水儲存室外有一男一女,為伊琳與一個陌生男子,經過相貌與衣着打扮對比,陌生男子為羅爾伯爵的可能性達百分之八十。”lady冰冷的話音剛落,少女哀求的聲音就再次傳來:“……放開我!”
緊随其後的便是一聲響亮的巴掌聲!
歐姆眼神一凜。來不及多想,快步趕了過去。
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伊琳是農夫傑克家的女兒,今年才不過十三歲,之前一直跟着在幫城堡的廚房送菜,今年應聘進來了城堡裏當廚房女仆。
小姑娘雖然年紀尚小,但因為是農夫的女兒所以幹活很麻利,性格又活潑開朗,所以大家都挺喜歡這個小妹妹的。
因為她才來沒多久,所以很多露面的工作她還不能去,因此平日裏的主要工作就是在廚房裏幫忙打下手和洗碗刷盤子,活兒雖然枯燥,但是小姑娘從來都是認認真真完成——不僅可以跟着學習一些烹饪的小技巧,而且隔三差五還能有貴族老爺們沒吃完的好東西加餐,她十分的滿足。
就像這次,城主老爺招待的貴族老爺也不知道怎麽回事,煮牛肉和炖天鵝居然有剩下的!
雖然因為烹饪的方法基本上不怎麽好吃,但是他們廚房裏的人都有歐姆大人制作的各種醬料,将還能吃的肉切成小份拌上醬料,那便是極美味的一餐了!
填飽了肚子,其他人都準備下班了,伊琳還要做最後的衛生打掃。
如往常一樣,她拎着一包廚房垃圾準備扔到垃圾處理房,因為今天垃圾有點多,她走了兩趟,因此工作做完之後便打算抄近路回去,誰知道才走了沒多久,迎面就撞上了一個衣着華貴的男人!
伊琳是知道今天城主在招待貴客的,只是沒想到在這個時候這個地方居然還會遇見。
敏銳的直覺讓她連忙低頭彎腰行禮,生怕得罪了這些來自其他地方的貴族老爺。
誰知道對方反而朝着她走過來,并且還讓她擡起頭來!
伊琳雖然年紀小,但是對于一些事情并非不懂,因此當對方捏住直覺的下巴,将手放到自己的胸口的時候,她終于忍不住,下意識開始掙紮起來!
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對伊琳動手動腳的正是羅爾伯爵沒錯,身為大公的二兒子,他不僅繼承了大公的六七分樣貌,性子更是極為相似,自然這風流程度也是不低的。
原先在大公府的他還只有十三四歲的時候就将自己的女家庭教師給睡了,以至于現在羅爾伯爵晚上基本上都要有女人陪着他才能安眠。
誰知道他來到這穆拉城并沒有如他所願,這斐特列也不知道是不是腦子不正常,城堡裏的女仆不僅一個賽一個的年紀大,長相身材也都平庸得很!
而且自己準備休息的時候也不知道安排一個美豔女郎來伺候,再加上晚餐吃得憋屈,讓羅爾伯爵一肚子邪火,只能出來到處亂轉,誰知道正好就遇到了匆匆忙忙的伊琳。
要是放在以往,他絕對不會看上這種清粥小菜的,可是這不是沒得選嘛,羅爾伯爵只能屈尊降貴來這個粗手粗腳的小女仆來伺候了。
誰知道這小女仆不識好歹,不僅掙紮,居然還敢打了他一巴掌!
當歐姆趕到的時候,正看到羅爾伯爵惱羞成怒地抓住伊琳的兩條長辮子,看着少女因為疼痛而扭曲的稚嫩面龐,他一張還算俊逸的臉上滿是猙獰的惡意:“你這是活膩歪了!居然敢拒絕一個伯爵!敢對貴族動手,你知道你和你的家人會為此付出什麽樣的代價嗎!”
伊琳也不知道自己怎麽腦子抽了居然敢打對方一巴掌,此刻聽到對方惡狠狠的威脅,整個人都吓得僵直了,忍不住哭泣着求饒:“對、對不起伯爵老爺!請您放過我吧!”
羅爾伯爵本來就怒火中燒,看着只能算得上清秀的伊琳梨花帶淚的樣子,那股火氣便熊熊往下燒去,讓他抓着伊琳的頭發的手更緊了:“這個時候知道錯了?晚了!”
他決定了,他不僅要這個臭丫頭服侍,結束後他還要殺了她!
只是,他的手還沒有來得及卡住伊琳那纖細的脖子,他的脖子就先貼上了一片冰冷的刀刃:“放了她。”
羅爾伯爵并不是繡花枕頭,因此哪怕是在這個時候他也能分辨得出此刻貼在自己脖子上的是一把匕首,而且,手持匕首上的這個家夥本事并不高。
因此他第一時間将自己抓着的伊琳當作是擋箭牌一樣的扔出去,同時順勢反擊偷襲自己的家夥!
歐姆哪怕有lady幫忙,但是在這個世界過低的武力值也讓他沒辦法對上一個武技高強的人全身而退。但是,力量不夠,技巧來湊。更何況,歐姆對自己的實力認知十分清晰,因此在這把匕首上,他早已經塗上了麻醉藥。
唯一糟糕的是,因為對方無恥地用伊琳來做擋箭牌,他沒能及時劃破對方的皮膚,這從皮膚開始起作用的速度可比從血液循環起作用要慢一些。
這也讓歐姆現在陷入了一個比較糟糕的境地——他被羅爾伯爵給壓制住了。
羅爾伯爵的眼睛都紅了,可是當他發現歐姆的模樣比瘦巴巴還未發育好的伊琳要高上好幾個檔次的時候,神情卻慢慢變化起來,原本帶着怒火的眼神也帶上了垂涎。
“喂,你也是這個城堡的仆人吧?膽敢對貴族動手,你的膽子不小吖!你們城主可是我弟弟,他最崇拜的就是我這個哥哥,所以,如果不想等我告訴那麽城主後遭罪,就趕緊賠罪吧!”
歐姆忍着惡心,在內心倒計時麻醉劑起效的時間:“什麽賠罪方法?”
羅爾伯爵自以為邪魅狂狷的一笑:“去我床上等着……”
他的話還沒有說完,就聽得一道勁風襲來,同時一個挾裹着暴怒的聲音響起:“你特麽的說什麽!”