第23章 開業
葉安安擡起頭來，“媽，你在家歇着不好嗎？”
鄭秀搖了搖頭，“你也知道，我是閑不住的人，我就分到手那麽點地，估計一天得有半天都在家閑着，我不想你這麽辛苦，我就琢磨着，可以幹點什麽，幫你賺點錢，也算幫你減輕點負擔。”
葉安安心裏琢磨着，能讓鄭秀幹什麽好呢？她看着媽媽這處處為她着想的模樣，心裏倒有幾分懊悔，上一世，為了李澤那個混蛋，她根本看不到媽媽的好，甚至一直誤會她，最後還害的她出車禍而死。
其實，她這一世重活，就不想她受累，就想讓她安心在家享福，掙錢有她，何必讓媽媽這麽辛苦？
“安安，媽就不是那閑的住的人，要是找不到點活幹，估計得把我憋悶死。”鄭秀繼續勸說。
“那你容我想想，這幾天你就在家閑着，讓大娘奶奶她們都得意幾天，讓她們以為我們過得很不好，等過幾天，我想到一個好掙錢法子，我就讓你去幹。”
她是得好好想想了，其實九十年代，改革開放已經快二十年了，處處都是商機，最掙錢的，自然就是囤房子，倒賣房子，她要是沒記錯，房子一進入21世紀，那房價就像瘋了一樣漲。
但是，她現在沒有錢，哪怕現在的房子很便宜，那一套也要幾萬塊，好在她還有幾年時間可以讓她存錢，等她存夠了錢，她就去京市囤房子，能囤多少套，就囤多少套，她要依靠這條路子，發家致富都不是問題。
而現在，她要依靠當廚子，積累本金。
雖然在上一世，廚子不是什麽太高大上的職業，但是，在90年代，這個職業還是很吃香的，畢竟有一門手藝，是有多麽重要。
哪裏都缺廚子，幹廚子，哪裏都餓不死。
但是，想發財的話，就難了。
到底幹什麽好呢？
葉安安在家想了一晚上，還沒有想出個所以然來，決定好好收拾一下，準備明天去飯店，李姐單獨和她說過，讓她準備一下菜單，一定要那種，能讓人驚豔的菜。
畢竟她要對得起她這兩千塊錢，所以，她當務之急，更得把這件事想好。
第二天，葉安安早早就起來了，收拾妥當自己，騎着自行車，就去了飯館。
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因為是新店開業，所以，要忙的事很多，因為開業一般都會吃菜打折，來招攬客戶，所以，今天還有的忙了。
她到了飯店，把自己想了半宿的菜單交給了李姐。
李彤拿着那菜單，不由皺眉，“這些菜的菜名，我一個都沒聽過，确定沒問題嗎？”
葉安安心想，你要是聽過，那不就誰都聽過了？
“放心吧，李姐，我這菜單裏面的菜，都是京市菜，保準能讓你驚豔，你現在馬上派人把這些菜名，印成菜單，還有兩個小時開業，還來得及。”
“那你趕緊去後廚，帶着那幾個廚師準備準備，一會兒開業酬賓，人肯定多，可別忙不過來。”
“沒問題，你就放心交給我吧。”
葉安安一溜煙鑽進了廚房裏，她套上了件白色廚師服，只見裏面的幾個廚師都站着迎接她，唯獨李錦桂一臉不屑的，連看都懶得看她一眼，手中還拿着個蘋果，在那兒啃蘋果吃。
剩下的四個人都齊刷刷的打招呼，“葉姐好！”
葉安安挨個沖他們點了點頭，官派十足，別看她年歲小，但是，行為處事作風，絕對不像一個18歲的孩子。
而且，廚子這個活，跟年齡無關，只要你做菜好吃，再年輕，你也可以處在最高的位置上。
李錦桂全程沒有看她一眼，優哉游哉的吃蘋果，完全對她不屑一顧。
剩下的四個人都翹首以盼，就等着看葉安安這個廚師長，到底有沒有什麽本事，會不會拿李錦桂開刀立威。
他們心裏都琢磨着，這麽一個奶娃娃，哪怕贏了比賽，能有什麽本事？
他們在場的這些人，哪個歲數都比她大，叫她一聲葉姐，頂多算個尊重，有的歲數都夠當她阿姨了。
誰會真心實意，把她放在眼裏啊？
如果李錦桂這麽明目張膽的挑釁，她都能就此揭過，那麽就說明，她根本沒什麽本事，也不足為懼。
雖然心裏都各自有着自己的小九九，但是，表面都會做出一副恭敬的态度來，哪怕只是裝的，畢竟他們也都是老油子。
他們都靜觀葉安安會怎麽收拾李錦桂。
只見葉安安勾起唇角，雙手背在身後，做派十足的朝李錦桂走去，好整以暇的低頭掃了她一眼，“蘋果好吃嗎？”
“自然是好吃，你要不要來一個？”李錦桂假模假式的嘲諷，又拿起一個蘋果遞給她。
葉安安沒有接，“吃完準備幹活。”
她說完這句話，就轉身離開了。
所有人都大跌眼鏡，這就完了？李錦桂那麽不尊重她這個廚師長，她居然一句吃完準備幹活就完了？
看來她也不過如此嘛！
衆人心裏都鄙夷的揉了揉眼睛，心裏也都明白，今後到底該怎麽對這個所謂的廚師長了，不過一個18歲的黃毛丫頭，還能掀起什麽風浪來？
葉安安對所有的廚師說道：“今天是開業大酬賓，中午的時候，顧客肯定會很多，我們還有兩個時間的準備時間，一定要把所有的準備工作做好，張華，你負責把土豆，青椒切絲，切丁，一樣準備一部分出來，王青，你負責削茄子，把茄子切成小塊，把白菜切成細長條，林明，你負責片豆腐，每一塊豆腐一定要确保，全部都一個大小，不許有差別，還要把雞塊全部處理好，一會兒我要炖雞，尹旺，你負責把蒜薹，豆角什麽都處理好，切成家常炒菜狀，至于李錦桂……”
她看了一眼李錦桂，頓住了，所有人都等着看看給她什麽難搞的工作來。
令人沒想到的是，葉安安卻說：“李錦桂，你負責把豬肉全部切絲，今天做的菜裏，需要很多的豬肉絲，你只負責這一項就行了。”
所有人都心裏憋着火，李錦桂這麽不尊重她，可是，卻只安排了這麽輕的活？光切肉絲就行？
