第28章 028
把糯米打到粘度合适看不到米粒的狀态，放進模具裏冷凍成型，切成小條以後稍微靜置一下吸去冷凍造成的水分，入油鍋炸到外皮稍硬微微焦黃。
手工黑糖拿回來要自己切碎，餘歡大概估算了一下用量，加水熬制。生姜成碎末放進去攪拌均勻，等到開始起濃密的泡泡就差不多了。
炸好的糍粑上淋一層紅糖漿，撒一小撮桂花做點綴。
原本是為了換着花樣讓顧落瑤吃點紅糖，沒想到安安也喜歡這個味道。在母子兩人的堅持下，餘歡一連兩頓都做了紅糖糍粑當甜點。
大早上就吃這麽甜，這倆人也是真不嫌膩。
送安安上學之前，餘歡給他的水壺裏灌了一壺蜂蜜柚子茶。原本放三勺的量剛剛好，餘歡只給他放了兩勺。
安安壓根兒不知道自己的水壺被動了手腳，正背着小書包一本正經的安慰顧落瑤，“媽媽你在家好好休息，我去上學啦。”
“好，注意安全，晚上見。”顧落瑤彎腰，在小朋友額頭上親了一下。
周一沒有排課，顧落瑤可以在家休息一天。她是打算開車送安安去上學來着，可餘歡說什麽都不讓她出門。安安也跟着餘歡阻止她，堅決要讓她在家休息。
一個兩個的都拿她當瓷娃娃，顧落瑤沒辦法，只能老老實實抱着杯子喝熱水，目送安安坐在小電驢後面去上學，還隔着窗戶沖下面揮揮手。
明明那倆人根本不知道她在樓上看着，還非要多此一舉。
顧落瑤撇撇嘴，溜進廚房去找到了被餘歡藏起來的半桶可樂，給自己熱了一鍋。
餘歡一進門就覺得不太對勁，空氣裏好像有一種很奇怪的味道。
順着味道一路走進廚房，幹淨整齊哪裏都挺正常，和走到時候幾乎一樣，但是那個味道明顯要更濃郁一點。
洗碗池旁邊有水漬，洗碗布搭在邊上沒有挂起來，垃圾桶裏有歪七扭八的姜絲...
餘歡拉開冰箱找到可樂桶，果然裏面就只剩下個底，加起來不超過一杯。
Advertisement
這下，也不用再猜了。
就那能把姜絲切成條的刀工，除了顧老師沒有第二個人。
實在切不了絲直接把姜片丢進去煮不好嗎，何必要難為自己。
打開櫥櫃找到被塞進最裏面的牛奶鍋，餘歡看着已經被化得不成樣的鍋柄不知道該說什麽好。
熱個可樂都能把鍋燒成這樣，顧老師對廚房破壞力怕是又精進了不少。
開窗通風，燒糊的鍋子也放到外面去散味兒，餘歡把剛拿回來的烏雞泡到冷水裏，擦擦手上樓去找人。
不确認一下顧落瑤沒傷到自己，她這顆心真的是放不下來。
輕緩的音樂順着門縫溜出來，餘歡推門進去，就看到一只漂亮的蝴蝶在随着音樂翩翩起舞。
美，真得美。
餘歡必須承認，她是在近距離看過顧落瑤跳舞之後才終于明白舞蹈是一種多麽美的藝術。雖然她現在的水平也就能看懂好看或者不好看，但這并不妨礙她認識到舞蹈的美。
不過...
就不能尊重一下姨媽嗎？！
黑着一張臉，餘歡恨不得立馬過去阻止顧落瑤的動作，可又找不到合适的方法，只能揣着手站在後面，等着顧落瑤發現她的存在，或者等一曲結束她再過去。
餘歡可能不大了解，随心而起的舞蹈是沒有時限的。
如果顧落瑤願意，她這一支舞可以跳到天荒地老，只要她不想停，只要她的體力撐得下去，她就能一直跳下去。
顧落瑤一個扭腰轉過身來，踩着節奏晃到餘歡面前伸手，“一起來嗎？”
來個鬼，才不要！
餘歡把手背在身後，虎着臉搖搖頭。
看出她心情不太美麗，顧落瑤終于停下舞步，“怎麽了？”
“你肚子不疼了？”
“額，還有一點，不礙事。”
“姨媽期要好好休息，沒事兒去看看電視多好，不想看電視看書也行啊，少練一天又不會怎麽樣。”餘歡皺着眉，抓着顧落瑤的雙手翻過來調過去仔仔細細看了一遍。
沒有刀口，也沒有燙傷，纖細修長的十指幹幹淨淨，從手掌到指甲蓋都沒有任何問題。
很好，沒有受傷。
餘歡松了口氣，“想喝可樂我也不能攔着你，還自己偷偷熱，鍋都讓你烤糊了。”
顧落瑤嘴角噙着笑，就這麽一直看着她，等她碎碎念數落完才摸摸她腦袋，“好，聽你的，不練了。”
剁成塊的烏雞在加過姜和料酒的沸水裏焯過一遍，迅速用涼水沖洗幹淨，控幹水放在一邊備用。
砂鍋清洗幹淨，放姜塊、黃芪、當歸、黨參還有紅棗，然後把烏雞也碼進去，加清水大火煮開，撇掉浮沫以後蓋好蓋子，小火慢炖。
雞湯要炖兩個小時以上才好喝，餘歡看着鍋不自覺回憶了一下剛才的情形，越想越覺得不對。
她就是一個小保姆，憑什麽用那樣的語氣和顧老師說話？就算是擔心，也不能成為自己态度不端正的理由不是？
這已經不是第一次了，她老是一着急就不顧自己身份一通吼，吼完有覺得後悔。也就是顧落瑤脾氣好不跟她計較，不然就她這個态度，早就被辭退一百八十回了。
說到底，她不過就是仗着人顧老師脾氣好，才越來越放肆。
自覺做得不對，餘歡磨磨蹭蹭到了顧落瑤卧室門口，輕輕敲了敲房門。
“進來。”
餘歡一推門，第一眼沒看着顧落瑤在哪兒。仔細一着，發現陽臺上有個人影。
說好不練了，一扭頭又跑到陽臺上去劈叉。餘歡張嘴想說什麽，又想到剛才自己的反思，深吸一口氣給憋回去了。
“怎麽了？要吃飯了嗎？”顧落瑤從地上起來，單腿擡起一百多度把小腿折回去晃了晃，又換了一條腿做了同樣的動作。
餘歡愣是讓兩條腿給吓着了。這個高度，這個角度，這個力度，沖着腦袋一腳踹過來，踹出個腦震蕩一點都不誇張。
想想都有點頭暈。
“額，我就是過來問問，中午想吃米還是吃面。”
“有饅頭嗎？就上次你蒸的那個奶香饅頭。”
有嗎？那當然是沒有。
餘歡點點頭，“有，可能稍微晚一點，做好了喊你。”
其實餘歡更傾向于做面，煮好的面放碗裏再把雞湯盛進去，營養又好吃，關鍵是省力。
但顧老師都點名要吃奶香饅頭了，她能怎麽辦，當然是趕緊去做啊！
放地上發酵肯定是來不及了，餘歡把烤箱預熱了一下，然後關掉電源把面盆放進去，利用烤箱的餘溫加速面團發酵。
饅頭當主食的話只有雞湯顯然是不夠的，餘歡又做了個手撕包菜，煎了個培根蘆筍卷。
兩個菜一鍋湯，還有一盤奶香小饅頭，作為兩人份的午餐其實蠻豐盛的了。
顧落瑤洗好手出來，戳了戳白白胖胖的小饅頭，“這次怎麽沒捏小人兒？”
“額，這次來不及了。”
“哦，沒事。我就是覺得上次你捏的那個猴子挺好玩的。”
可我是個廚子，不是個捏面人兒的啊...
總感覺顧老師是故意的，可又說不上來她這樣對她自己有什麽好處。餘歡想半天想不明白，只能先給顧落瑤盛了碗湯。
“下次我早點和面，多捏幾個。”
“好，辛苦了。”
作者有話要說： 小魚：下次能不能喊我來？鍋都讓你烤糊了
顧老師：（笑）
小魚：你笑什麽
顧老師：關心我，為什麽不直接說
小魚：誰啊，誰關心你，反正疼的是你又不是我
顧老師：我疼，你真的不難受？
小魚：...哎呀！我去看看雞湯好了沒
顧老師：笨蛋
