第40章
唐慶國笑道:“你要是真這麽厲害我就支持你。”
唐嘉木道:“爹您別不信, 遲早有一天, 他會來求我的。”
唐慶國以為他是在說賭氣話,笑道:“看你被他氣成這樣,阿木啊, 以後你要面對的人和事還多着呢, 不要因為這麽點事情就生氣。”
唐嘉木道:“我沒生氣,我說真的,走吧爹, 我們把蘑菇拿去我同學家。”
說着就拉着唐慶國要去李睿家。
唐慶國不解:“去他家幹啥?難道把蘑菇賣給他們?”
唐嘉木邊走邊給唐慶國講自己的B計劃:“拿去他們家請他們試吃看看,至少他們家不會直接拒絕,試吃後如果合适的話再看能不能合作, 只不過他們家是小餐館,沒有紫雲飯店那麽撐得起門面,價格可能不會太高。”
唐慶國心想兒子想弄就試試吧。父子兩又商量一下該怎麽說服李睿家, 便往李睿家的餐館走去。
來到華英餐館,李睿家自然是很熱情地接待了他們, 說明了今天是來談事之後,李睿的父親李光燦很重視, 直接把他們請到了裏屋。
唐嘉木把裝蘑菇的紙箱打開,開門見山地跟李光燦說道:“叔叔,我們在山上烤了很多蘑菇幹,我們自己也經常做來吃, 味道很好, 所以想帶來請您幫忙看看, 今天帶的這些就是想在您家裏做出來讓你們給嘗嘗,看看如果以後拿來賣有沒有市場。”
唐慶國也點頭道:“對對對,請您給看看。”
李光燦一聽便來了興趣,因為這一帶山上的蘑菇很多,大家都是吃新鮮的,他還從沒見過有人把蘑菇烤幹了留到現在的,問唐慶國:“這個怎麽做來吃?”
唐慶國道:“在我們家裏主要是嘉木和他媽在弄,味道很好,讓他給您講,阿木你給叔叔講講。”
唐嘉木把這些蘑菇有哪些種類,哪一種适合怎麽吃都詳細給李光燦講了一遍。又道:“我們不太懂做菜,這些蘑菇随便怎麽做出來都很好吃,叔叔您家廚藝好,做出來肯定會更好吃的。”
知道人家是來請自己幫忙,又是從山上大老遠地趕來,李光燦很是認真,把幾樣蘑菇按照唐嘉木所說用水泡發,然後炒炖烤蒸炸一樣不少地做了出來。
最後擺到桌上時,香氣四溢,很是誘人。
Advertisement
李睿饞得不行:“嘉木,今天你們帶來這麽好吃的東西,我們像是提前過年了。”
唐嘉木笑道:“等到過年的時候我還給你帶。”
帶着任務吃蘑菇,李光燦夫婦品得格外仔細,最終都對蘑菇的美味贊不絕口。
李光燦道:“這蘑菇泡發以後也不輸給新鮮的啊,并且現在采不到新鮮的蘑菇,又挨着過年,你們拿來賣一定會好賣的,我自己都要買。”
唐嘉木道:“主要還是靠叔叔阿姨的好手藝。”
李光燦問起了正題:“那你們是打算趕集天帶下來賣嗎?”
唐慶國接過話頭認真道:“李老板,要是您覺得蘑菇還可以的話,我們的想法是能不能借您的寶地,在您這裏加幾道做蘑菇的菜?其實我們來的時候就是想跟您合作的,只是剛才沒好意思說,想先讓您嘗嘗味道。”
李光燦恍然大悟:“哦……是這樣啊,我倒是挺看好你這個蘑菇的,但是我們有相對固定的菜品,每隔一段時間才會更新一次菜單,你這個我們還得再評估一下,比如加哪幾道菜,每道菜的成本,價格等等都要事先計算好,然後才能加到菜單裏面去。”
唐慶國道:“那是肯定的,就是想請您看看能不能給評估評估,我們是真想跟您合作,今年我們烤的蘑菇也不多,要是可行的話我的想法是先找一個合适的時間段試試水,如果效果不錯,明年就可以擴大規模,我們負責提供蘑菇,你們在店裏賣。”
李光燦點點頭,思考了起來。
唐嘉木道:“叔叔,要不您和阿姨再商量商量,我們今天還得趕着回去,改天我們再來找您。”
“你們這就要走啊?”李光燦看了看表,“喲,時間是不早了,這樣吧,慶國,你們這個蘑菇你先說一個價格,回頭我們好計算一下每道菜的成本,你們過兩天再來一趟,再一起讨論看看合不合适。”
唐慶國道:“我們來之前有算過,一斤蘑菇幹需要起碼六斤的新鮮蘑菇才能烤出來,并且都是剛冒出土的品質最好的蘑菇,再加上成本,最低也得八十塊一公斤了。”
李光燦兩口子咋舌:“這麽貴啊?”
唐嘉木趕緊解釋道:“叔叔阿姨,其實一公斤蘑菇幹有很大一包了,泡發後能做出很多菜的。”
唐慶國也道:“是啊李老板,這個蘑菇我們的定位其實是走高端路線的,之前去紫雲飯店找過他們老板,人家不識貨。幸好您肯給我們這個機會,現在咱們都認同它的味道,到時候做出來的菜定價要高一點。”
李光燦笑笑道:“紫雲飯店那個老板啊,他不識貨也正常,他就是仗着他哥才生意那麽好,有他哥的關系在,各個單位集體吃飯,招待客人都在他家吃,這鎮上也就他家一家大點的飯店,我們這種人在街上遇到他喊他一聲都跟沒聽見似的,他哪裏瞧得上山上的野蘑菇……不過你這蘑菇做出來肯定是不輸給紫雲飯店的菜了,定價問題我再想想辦法,我們先計算計算,過兩天你們來了咱們再商量商量怎麽樣?”
“那就麻煩李老板了!”唐慶國道。
唐嘉木也連連感謝:“謝謝李叔叔,謝謝阿姨!”
他們把帶去的蘑菇幹都留給了李光燦,給他用來計算成本和定價。
告別了李光燦家,父子倆走到批發部,開車拉貨回家。
雖然沒能順利把蘑菇賣給紫雲飯店,但好在同學家的餐館願意嘗試,看起來應該有戲,父子倆都對這件事情很有信心。
……
兩天之後是趕集天,唐慶國和唐嘉木來得很早,由于他們堅信事情肯定能成,所以把暑假烤好的蘑菇都搬上了車,只留了一部分給唐穎做蘑菇醬。
果不其然,兩人來到華英飯館一看,店面外都挂上了新的海報在招攬生意了,上面是幾個誘人的蘑菇菜品的圖片。
李光燦見到兩人時,笑得一臉的燦爛。
唐慶國吃驚道:“李老板,您這速度也太快了吧!”
李光燦笑道:“做買賣就得快,我這都準備好了,你們得把蘑菇趕緊都帶下來。”
唐嘉木道:“叔叔,我們就知道事情能成,蘑菇我們都帶來了,就在車上呢。”
“那太好了!正好稱一下重,價格就按之前你們說的八十塊一公斤?”
唐慶國道:“好!”
稱完重,按八十塊的價格,足足有四千多塊錢。
李光燦把一沓錢遞給唐慶國,唐慶國接過錢,臉上寫滿了激動和欣慰,他對唐嘉木說:“阿木這是你掙的錢,我先幫你拿着,回頭給你存起來。”
唐嘉木笑道:“爹您就自己拿着吧,您欠了那麽多貸款,要花錢的地方很多。這次剛開始跟李老板合作,順利的話明年就要擴大規模了,等到了夏天得想辦法烤很多很多蘑菇,到時候您可能還得跟大家買蘑菇呢。”
唐慶國道:“這個倒好辦,到時候蓋一間大點的烤菌房,再發動大家去采蘑菇,我們買來烤就是了,有錢大家一起賺。”
……
時光荏苒,到了來年春天,唐慶國的春茶也該采了、蘇永勝負責的賣羊事業也再一次提上了日程、李秀英的小商店也擴大了規模。
再加上雜七雜八的事情,大家變得更加忙碌起來。
唐慶國把茶葉拿去縣城的茶廠賣,換回不菲的收入,再次找來當初“貢獻出”老茶樹的人家,又跟大家談入股辦合作社的事,還把部分收入分給了大家。
對于唐慶國的仗義,大家都佩服得五體投地,也很感激他,從此都願意跟着他一起致富。
蘇永勝也已經賣了幾次羊了,十裏八村的羊還是趕來給唐慶國和蘇永勝,楊老板照舊出來收羊,至于利潤,唐慶國讓蘇永勝占大頭,畢竟這段時間以來,在賣羊的事情上蘇永勝要辛苦得多。
蘇永勝有了錢,加上長期跟唐慶國家打交道,觀念也發生了改變,不再猶豫還讓不讓蘇小芹上學。有一次蘇紅梅又來指指點點,想說服蘇永勝在蘇小芹小學畢業後就把她帶回家務農,還被蘇永勝罵了一頓,從此不再敢提這件事。
山村裏之前借着伐木通了路,現在又有了一個天大的好消息:通電的事情已經開始施工了。
這個與世隔絕的小山村,正在加快腳步發展,努力跟上時代的步伐。
唐嘉木他們幾個孩子也都開始了新學期,對于唐穎和蘇小芹來說,面臨着小學畢業升初中,學習壓力比以往都要大,不但要順利考上初中,還要把成績往前擠,确保上了初中能夠進入快班。