第4章 肉包子
“那你到底還要不要啊？”那位倒爺有些不耐煩。
晏缈可不想得罪人，連忙說：“要要！我要十個。”說着将錢遞過去。
那位倒爺總算将臉露出來一點，領着她走進旁邊一條極窄的巷子裏讓她等着，而後進了一戶小院取了十個雞蛋給她。
晏缈接過那雞蛋，一邊笑眯眯問：“阿伯，這裏有人賣肉包子嗎？正好有點餓了。”
那倒爺沖她擺擺手，說：“這邊沒有人賣熟食，要吃去前面的國營飯店吧。”他頓了頓，瞧了這小丫頭一眼，壓低聲音說了一句，“你嫂子奶孩子吧？想要雞鴨鴿子，可以到老地方來找我。”
晏缈心中一喜，心想原來這邊的人倒賣東西都成氣候了。也是，書裏有提過幾句晏大哥參與投機倒把的事，他并不是什麽核心人物，就是幫忙跑跑腿送送東西，最後因為各種原因被送出來頂了罪，想來背後是有一個完整的合作鏈的。例如有人像這位阿伯蹲在街角找買家，後面還有偷偷養雞養鴨的人，擱中間的還有送貨的，配合完美。
“成，我要需要就來找你。”
晏缈用衣兜将十個雞蛋兜住，出了那條街往外走，出去後又左右看了看，這條街的二道販子并不止剛才那位阿伯，少說得有五六個，賣的大多應該都是好交易的貨物，例如雞蛋、大米或者布料等等，熟食是沒有人賣的，太容易暴露了。
晏缈心中有了計較，找了個隐蔽的死角将雞蛋放進空間裏，就先回了清水村。
“缈，回來了？今天買什麽了？”
晏家院子裏，晏時正在幫晏愛國片竹蔑條，見她進來瞥了她一眼，問話的是晏愛國。
這邊的婦女出門都習慣背一個小背簍，小背簍精致漂亮，中間夾着許多染了紫紅色的竹篾，婦女們上街或者走親戚背在背上倍有面兒，有小孩的可以用來背小孩，沒小孩的用來背東西，非常實用，大隊靠這個也能賣些錢。晏愛國就時常織這種背簍，因為太喜歡女兒，所以特意給女兒也織了一個，晏缈很喜歡。
晏缈的背簍上還故意搭了一塊舊衣服上拆下來的布片兒，叫人看不清裏面裝了什麽。聞言笑眯眯回答道：“好東西。”
晏時警告地瞪了她一眼，倒是沒有走過來翻她的背簍。
吃了午飯晏缈就琢磨開了。空間裏的大部分東西她暫時都不能拿出來，現代的大米都是精米，一粒粒跟珍珠似的，但這個時代的剝谷機打出來的大米裏時常夾了許多谷糠在裏面，米粒兒也比較碎，一眼就能看出區別，但是面粉的區別就不大了。
晏缈在現代時也比較喜歡面食，所以空間裏存了整整一百斤富強粉，現在這些富強粉正是它發揮作用的時候了。
晏缈沒在白天作妖，晚上吃過晚飯，主動要求去廚房裏洗碗，賀語蘭說要幫忙她都沒讓。趁着一家人坐在堂屋裏說話的空檔，從空間裏取了一袋富強粉，又取了一個面盆洗幹淨，用來發面。
“喲，缈兒這次是真的懂事兒了啊。”晏芬見晏缈洗好碗，擦着手出來，特意瞧了她一眼。
孫女兒吹晏奶奶飛快接話：“是，缈兒以前就是年齡小才不懂事，現在年齡大了一些，當然就懂事了。”缈兒現在都會搶着洗碗呢！多懂事多乖呀！
晏芬又瞧了妹妹一眼，估計也覺得只有這個解釋說得通了，也就沒多想。
晏缈松了口氣，當下親熱地坐在奶奶身邊給她捏肩捶背，祖孫倆親熱成一團。
當晚衆人早早睡下了。
淩晨三點，晏缈揉着眼睛從床上爬起來，和她同睡的大姐晏芬睡得很沉，一點兒沒被她的動作吵醒。家裏其他人平時活重，晚上睡得就沉，滿房子呼嚕聲此起彼伏。
晏缈打了個哈欠，小心地摸到後面的廚房。
清水村背山面水，一條清水河穿村而過，大部分村民都住在靠近水邊的位置，晏家的房子卻靠山，背後就是樹林，晏家的廚房後窗對着的就是樹林。
晏缈先用空間裏的毛巾牙刷香皂等仔仔細細洗漱了一遍——之前因為不敢讓家人看到，這些東西她都不敢拿出來，一直覺得刷牙都沒刷幹淨——洗漱完後，去瞧瞧之前發的面。
面團已經發好了，晏缈先不管它，又從空間裏取出一塊五花肉，這裏沒有絞肉機，只能用菜刀快速将它剁碎。剁好的肉餡滴上幾滴香油，再加了些姜蔥末、鹽粒兒、以及老抽和雞精攪拌。
她以前自己蒸包子吃不放雞精，一來是反正空間裏囤了不少，二來做出來賣的東西，稍加一些提鮮也沒什麽，不用白不用。
把面團按在案板上使勁揉勻了，擀好包子皮，在籠屜上鋪好蒸籠布，将包好的包子上鍋蒸。晏家就有籠屜，過年時用來蒸泡粑用的，賀語蘭收拾的很幹淨，只要拿水洗洗就可以用了。
大竈裏生火，很快籠屜中就冒出陣陣白霧，大肉包子的香味兒也漸漸飄散出來。
晏缈坐在竈前注意着火候，正望着火堆發呆，廚房門被人推開了。
晏時站在廚房門口，表情陰晴不定。
晏缈擔心肉包子的香味飄出去，讓村裏其他人聞見了，趕緊過去将他拉進來，一邊笑眯眯說：“大哥幹嘛這樣看着我？”
“你還問！”晏時已經快要氣炸了，手指指着鍋上的大籠屜用力點了點，最後重重地嘆了口氣，“你半夜爬起來蒸包子吃？你想一個人把家裏的糧食吃空嗎？！你有沒有考慮過家裏其他人？！”
晏缈剛才就已經想好了說辭，忙說：“大哥，你誤會了。”
“我哪裏誤會了？！”晏時一臉恨鐵不成鋼，“還說你是長大懂事了，我看你是更不靠譜了！”
“大哥你真的誤會了，”晏缈解釋道，“這是我幫一個同學蒸的包子，那個同學住在縣城裏，她沒有媽媽，她爸爸是一位煤礦工人，因為平時幹的活比較重，所以想請我幫忙給他爸多蒸幾個肉包子，放着中午吃。”
“真的？”晏時滿臉狐疑。
“是真的呀，你也知道，煤礦那邊的工作特別熬人，她在縣城想自己蒸包子吧，又沒有那麽多煤票，想着我家可以自己打柴禾，就想讓我幫忙。國營飯店是有包子賣，但價格貴，包子個頭小還不實惠，味道也很一般，不如請我給她幫這個忙。”晏缈睜着眼睛說瞎話，好似她真有這麽一個同學。
不過她這個謊話編得還是比較有理有據的，見識不算多的晏時多少有些相信了。
晏缈又說：“不信大哥你打開櫃子看一看，瞧瞧家裏的面少了沒？”
晏時身上就有鑰匙，回屋裏打開櫃子，裏面的米面糧油确實沒少，存的錢也沒人動過，這說明晏缈确實不是半夜吃獨食。他松了口氣，想到自己剛才講的話就有些後悔了，怕傷了小妹自尊心。
晏缈瞧見他別別扭扭地站在廚房門口，笑說：“大哥你回去睡吧，明天還要上工，到時候別精力不濟。”
晏時于是更加愧疚，妹妹這麽懂事了，他還懷疑她，說那麽傷她自尊的話。
他別扭了一會兒，低聲說：“缈，對不起，是大哥錯怪你了，你別怨大哥，實在是家裏的糧食太少，得撐一整年呢。”他說着說着鼻腔有些發酸，實在是他太沒本事，沒能力讓家人過上好日子。
高大壯實的漢子低着頭認真道歉，晏缈心說晏家人确實太實在了，她心裏也有點酸酸的，這是她曾經做夢都想要的家人，她一定要好好珍惜，讓他們都過上好日子。
“我接受大哥的道歉，大哥快去休息吧。”晏缈溫柔地望着他。
小妹嬌小的臉龐被竈膛裏的火光映成橘紅，鍋裏騰升起一篷篷肉包子的香氣，一切都那麽溫暖。
晏缈見火候差不多了，想将籠屜端下來，晏時趕緊過去幫忙。
籠屜打開，大肉包子的香氣都是飄散出來，撲了兩人滿鼻。身材高壯，平時活又重，肚子裏還沒多少油水的晏時下意識咽了咽口水，那白白胖胖的包子，一個個乖乖擺在籠屜裏面，分明是在誘惑着他拿一個咬上一口。
咕嚕嚕~
晏時的肚子裏頓時傳來一陣響聲，晏缈瞅了一眼，晏時尴尬地揉了一下腹部。晏缈撲哧一笑，用筷子夾了一個肉包子放到碗裏遞給他，“大哥你嘗嘗看？”
“這不行，這是你同學的東西！咱們可不能占人便宜。”晏時是個老實的莊稼漢子，一輩子最怕別人說他不要臉占人便宜了。
“沒事的大哥，蒸包子的柴禾是我們出的，我還放了些調料，她答應給我們幾個肉包子作報酬。”晏缈的瞎話編得有鼻子有眼睛的。
“真的？”晏時看着那白胖的包子就移不開眼睛。
“嗯，是真的。”晏缈努力睜大眼睛真誠的看着他。只可惜晏缈這張皮相，就不是時下人們喜歡的那種老實醇厚的樣兒，她的眼尾輕輕上挑，鵝蛋臉小嘴唇，雙眼靈動波光粼粼，瞧起來不是特別乖巧聽話，也就是俗話裏說的精靈古怪主意多不老實，也因此村裏人都将她歸類到不太好看的類型，認為她不适合娶回家做媳婦兒。
不過，晏家人眼裏自帶濾鏡，家裏從上到下，都覺得晏小妹美得不可方物。
晏時也就相信了她的話，接過那包子吃了一口。
從小一個人長大的晏缈手藝很好，那肉包子蒸得松軟香嫩，晏時迫不及待一口咬下去，裏面鹹鮮味美的肉汁便從他的嘴角流了下來，他連忙用手接住放到嘴邊一起吮了，生怕滴到衣服裏浪費。
肉包子個頭很大，成年男人拳頭那麽大個，但晏時的食量也很大，沒幾口就将包子吃下去了。一個肉包子自然填不飽他的胃，他将包子咽下去後，意猶未盡地舔舔嘴角，心裏莫名生出一個念頭，要是每頓都能吃上這樣的大肉包子，那一定是神仙過的日子吧！
“好吃嗎？”晏缈笑眯眯問。
晏時飛快點頭，“好吃。”
“那你再吃一個。”
“不了。”晏時很有自制力地打住，笑說，“要是還有多的，給爺奶、小桢和寶兒留着吧，小桢和寶兒都沒吃過這麽好吃的肉包子呢。”
“好。”
這一籠肉包子一共蒸了将近五十個，她給家裏人一人留了一個，剩下四十個用幹淨的白棉布包好，又打發了不放心的晏時去睡，趁着夜色往縣城裏走去。
清水村離縣城不遠，晏缈加快腳步走了半個多小時，終于趕到了縣城。
她這次沒有直接去東街，而是去了縣城東邊，前往煤礦必經的一條路。
雙橋縣東郊就有一個煤礦，在那裏上工的工人很多，而且全都是壯勞力，他們別的不喜歡，就喜歡一口荦一口酒。酒水縣裏就有一個酒廠，買酒很方便，但這一口荦食可就不容易了。
這會兒天色麻麻亮，煤礦工人正吆五喝六，說說笑笑往煤礦走去，不經意間瞧見路邊一個小姑娘正在吃包子。
那熱氣騰騰的大包子又松軟又白胖，看了就叫人有胃口。
于是就有工廠随口問了一句，“姑娘這包子哪兒買的啊？個頭這麽大。”
晏缈舌頭舔了舔嘴唇，肉的湯汁沾在嘴唇上，顯得油汪汪亮晶晶的，一看就特別有油水。有正在吃自家蒸的紅薯窩窩頭的人瞧見了，頓時就覺得自己嘴裏吃的東西太幹沒什麽味道了。
“是我自己做的。”晏缈将咬開的肉包子放在嘴邊吮着肉汁，一邊問，“大哥你們要不要，我蒸得有多的呢。”
小姑娘臉上不知沾了什麽，黑呼呼的看不太清她的樣貌，拿着大肉包的手卻很白嫩。一幫工人聞言你看看我，我看看你，最後有兩個人忍不住走了過來，小聲問道：“姑娘，你這包子怎麽賣？有多少？”
作者有話要說： 繼續求收藏求花花求愛的麽麽噠~~~謝謝大家~~~~
