第14章

◎鮮香!◎

學生們小聲說話時,林楚遲已經将炸至兩面金黃的魚塊撈出來備用。

随着蔥姜蒜下鍋爆香,金黃的魚塊與她調好的料汁依次加進去,魚香味愈發誘人。

一塊塊形狀完美的魚塊躺在紅湯中,漸漸染上一層紅色外衣,而湯汁則是在火勢下冒着咕嚕嚕的泡。

紅燒魚出鍋前還得稍微收下湯汁,而這個時間她也沒閑着,竟然還有功夫繼續炸下一鍋魚塊。

“簡直香死個人,感覺我能一個人吃那一鍋……”

“做夢呢,你吃一鍋那我吃什麽?”

“那不是還有下一鍋,你吃下一鍋呗。”

“啥?你們倆要吃鍋?行,鍋給你們,我委屈點,裏面魚都給我好了。”

“想得美!”

“我口水都要下來了,這魚也太香了吧!”

在學生們快被饞死時,第一鍋紅燒魚終于出鍋。

紅燒魚塊出鍋前林楚遲特意加了點青紅椒,此時看起來賣相特別漂亮。

“你們自己打還是我來?”

紅燒魚塊比之前那些菜色要費功夫一些,省下打飯時間能多做點,于是林楚遲詢問學生們的意見。

“你先打一份我們看看吧。”

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其它菜倒是好說,魚塊份量卻是有點不好掌控,學生愛吃歸愛吃,也不好意思占便宜,畢竟這價格已經很實惠。

林楚遲點點頭,打了一一份飯出來就轉身繼續去做菜。

拿到飯的男生實在忍不住,先捏起一塊魚送到嘴裏,本來是想邊吃邊數一下碗裏有多少塊魚,告訴後面人好打飯,結果魚入口後,他根本分不出多餘心思,滿腦子只剩下“太好吃”三個字。

魚沒入嘴時鮮香氣息已經鑽進鼻子裏,勾得他肚子都叫起來,入嘴後先嘗到湯汁鹹鮮微辣的滋味,等牙齒上下一碰,魚塊表面帶着點焦酥,內裏魚肉卻很嫩,香得人連魚刺都舍不得吐出來。

“一、二……六,行了你邊吃去,別擋着我打飯。”

排在第二個的學生見他直接吃上,還吃得那麽香,口水都快下來,飛快數完他碗裏的魚塊就将人推開。

紅燒魚塊切得不算小,配上青紅椒,六塊就能蓋滿整碗飯,加上魚湯拌飯也很香,這份量已經不算少。

“快點快點……”

林楚遲刀工擺在那,魚塊大小都差不多,學生們打飯時還真不用特意挑,所以打飯速度其實不慢,但耐不住香味實在太饞人,以至于每個打飯的都會被催兩聲。

第一批打完飯的人坐下來後都吃得頭也不擡,既是因為紅燒魚塊太香,也是因為魚有刺得專心。

好好吃!

怎麽會這麽好吃!

真香!

他們嘴上沒功夫說話,心裏卻全都在感嘆,甚至好吃到渾身都冒着愉悅的泡泡。

不光外酥裏嫩還入味的魚塊好吃,就連裏面的青椒也很爽口,魚湯拌着米飯來上一大口更是香得不行。

“你不是不愛吃魚嗎?”

“誰說我不愛吃魚,我只是嫌魚刺麻煩。”

“那現在不麻煩了?”

“不想跟你說話,別影響我吃魚。”她說完已經夾起魚塊咬上去,覺得就沖這味道,再麻煩自己也要吃。

她其實也不光是嫌魚有刺覺得麻煩,還有部分原因是總覺得魚有腥味。為了不倒胃口,吃第一口魚時她還特意憋住氣,等發現這魚塊根本嘗不出一絲腥氣時,眼睛都彎起來。

每個人吃飯習慣都不同,有人喜歡把愛吃的留到最後面,有的則是忍不住一口氣解決愛吃的。

田恬表姐就是後者,她把自己那份魚塊吃完後盯上自家舍友。

“別看我,不可能!”

舍友察覺她的視線,沒等她開口直接道。

“小氣……”田恬表姐嘟囔一句,只能就着魚湯拌飯吃。

本來她還以為沒菜下飯今天怕是吃不完,然而魚湯拌飯不光鮮香,還越吃越讓人胃口大開,沒多久就全部吃光光。

“這紅燒魚塊真太好吃了,晚上我還要來吃!”

“确實好吃,而且感覺一點毛病挑不出來,不像我以前在外面吃的魚,要麽魚鱗沒刮幹淨,要麽有點腥,要麽直接魚就很不新鮮……”

“就這紅燒魚的味道,感覺我天天吃都不膩!”

這邊有人已經早早吃完飯,還在感嘆紅燒魚的美味時,操場上大一新生們還在可憐巴巴軍訓。

他們也聽說今天有紅燒魚吃,心早就飛到食堂,等教官那聲“解散”尾音落下的同時,一個個跑得飛快。

能在有限休息時間裏吃上紅燒魚蓋澆飯的到底是少數新生,不過吃到的人都是贊不絕口,表示沒吃夠,晚上還要吃。

與此同時,沐晨也成為大家的羨慕對象,畢竟七號窗口是管飯的,每次他來打飯前,林楚遲都是讓他先吃完飯再說。

“嗚嗚,小姐姐你真的不考慮再多一個打飯的人嗎?不要工資,管飯就行!”

“別嗚了,你算盤珠子都打我臉上了。”

林楚遲笑笑沒說話,轉身繼續忙活去。

今天又是忙到三點多才結束,她在廚房收拾一會後,視線落在旁邊的水盆中。盆裏是一些小魚,是随食材一起拿過來的贈品。

林楚遲想到什麽,幹脆動手處理起來。

一盆小魚處理好,她将其中大半腌制後裹上薄薄一層面糊油炸,留下一碗在另個鍋中煸成魚幹。

魚炸好後,香味把食堂裏零星幾個還在吃飯的學生給吸引過來。

林楚遲看到他們垂涎欲滴的表情,分了半盤出去。

那幾個學生來得晚只能去其它窗口随便吃點,沒想到還有這個驚喜,個個嘴甜的又是誇又是道謝。

炸小魚吃起來又香又脆,好吃到差點咬到舌頭,他們端着盤子差點沒搶起來,最終坐下來像小孩分果果似的,你一個我一個分起來。

好笑的是他們本來準備用炸小魚配午飯吃,結果分一根就直接送一根進嘴,根本落不到碗中。

林楚遲見他們沒因為搶魚吃生出矛盾便收回視線,将剩下的用盆裝着送給王姨他們。

“你今天做紅燒魚了?那味道簡直香死個人……”王姨看到她就誇起來,等看到她手裏的炸小魚時,立刻被吸引,“這小魚炸得也好,顏色真漂亮。”

“剛炸的,送過來給你們嘗嘗。”

“聞着也太香了,那我們就不跟你客氣了。”

王姨接過盆就先拿一條送進嘴裏,處理得特別幹淨的小魚沒有一點腥味與怪味,入口香香脆脆,好吃到她差點沒拍大腿。

“王姐你怎麽還一個人吃上了?”

其它窗口的人聽到林楚遲炸了魚請他們吃,聞着味圍過來。

“哎呦,這小魚炸得可真好……”

“又香又脆,太好吃了!”

“小林你這是怎麽炸出來的?”

他們也就是吃着覺得好順口那麽一問,林楚遲便也簡單說些小技巧才離開。

她轉身回到自家窗口,沒多久端着小碗從食堂出來。

“喵嗚~”

不知是不是聞到魚香味,都不用她去找,就已經有貓主動湊到她面前。

林楚遲發現好像是昨晚那只小貍花,蹲下來正準備投喂時,小貓已經迫不及待立起來将前爪搭在她腿上。

“別急……”

她說完捏起一條小魚幹遞過去,小貍花立刻張開嘴咬住,高興得尾巴尖都輕輕搖晃起來。

喂貓的小魚她沒敢油炸,而是用鍋煸成魚幹,瞧貓咪這急切的吃相,顯然是很喜歡。

“這魚幹看起來好好吃的樣子!”

林楚遲聽到聲音發現有人過來,一時卻不知道回什麽話好。

畢竟正常來說聽到這種話可以客氣一句“你要不要嘗嘗”,但碗裏小魚幹是用來喂貓的,總不好給人嘗。

“我可以嘗嘗嗎?”

林楚遲聽到她主動提出想嘗,擡起碗道:“小魚我處理幹淨了,不過沒放鹽。”

“沒關系,我就是看小貓吃得那麽香,想嘗嘗是什麽味道。”

女生家裏養了貓,以前媽媽給貓做貓飯時她就偷嘗過,所以此時倒是沒有什麽不好意思。

本來她以為這小魚幹畢竟是拿來喂貓的,聞起來很香,吃起來怕是沒那麽好吃,然而很快她就發現自己錯了,小魚幹吃起來竟然也很香!

魚幹确實沒放鹽,一口下去卻嘗不到腥味,滿滿都是魚鮮味,而且越嚼越香。

說到魚腥味,這卻是林楚遲的小失誤,她也是做順手了,處理完才想起來,貓本來就好偷腥,給它們吃去腥好像有點多此一舉。

“我再吃一個,剛剛沒嘗出來味。”

魚是真有點小,女生感覺沒吃夠,立刻又伸手捏起一條。

她吃得正香時卻被路過的朋友看見,滿臉無語道:“你可真有出息,跑這跟貓搶零食,怪不得都說貓讨厭狗。”

“你才狗,我就嘗嘗怎麽了!”

“也就是貓不會說話,不然都要罵人了。”

林楚遲聞言低頭看到面前的小貍花急得不停伸爪子,趕緊再給它喂一條。

小貍花吃一條,蹲在旁邊的女生立刻也跟着吃一條,要不是她頭上沒耳朵,看起來倒是也像只貓。

有那麽好吃嗎?

朋友心裏想着,上前兩步道:“七七,可以給我嘗嘗嗎?”

林楚遲聽到她是跟自己說話,将碗舉起來遞過去,同時心裏有點奇怪她為什麽叫自己“七七”。

“謝謝七七。”她怕林楚遲舉着累,直接把碗接過來,結果剛才還吐槽朋友的人在嘗了一條小魚幹後直接停不下手來。

“貓讨厭狗确實是有道理的!你沒聽它都罵人了!”蹲在地上的女生直接把她之前說自己的話還回去。

小貍花剛才對着林楚遲叫得軟乎乎,現在仰頭奶兇奶兇的“喵喵喵”,看起來确實有點像在罵人。

端着碗的女生見朋友、林楚遲以及小貍花都望着自己,不好意思地把碗還回去:“咳……那個,七七你做的魚幹太香了,我一時沒控制住。”

林楚遲接過碗趕緊喂一條給小貍花将它安撫下來,才轉頭問:“為什麽叫我七七?”

其實“七七”這個稱呼最開始是校園論壇有人用,原因是她所在的窗口是七號,慢慢的好多學生提起她都是用這個昵稱。

林楚遲聽完解釋後倒是沒太在意,低頭繼續喂起貓來。

作者有話說:

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