第41章
◎糖醋排骨◎
自從悠悠直播視頻發出去後, 還真引起不少網友對H大一食堂的關注。不過能恰好在這個城市，并且有H大熟人的網友畢竟是少數，因此專門跑過來吃飯的外校人并不算多。
可即便如此, 本校學生還是忍不住在論壇上抱怨起來，表示他們想去七號窗口吃個飯本來就已經很卷, 呼籲大家別随便外借飯卡。
但借飯卡這個事怎麽說呢, 誰還沒個親朋好友，人家要是真找過來，想不借也難。
“耗子，你們食堂蓋澆飯果然名不虛傳, 也太好吃了！我從來沒吃過這麽好吃的炒牛肉！”
“你小點聲，生怕別人不知道你不是我們學校的是吧？”孫浩達說話的同時左右張望, 見沒人注意他們這邊才又補充一句，“還有，不許再叫我耗子, 不然你下次別想過來蹭飯吃。”
主要最近論壇裏已經很多人在吐槽飯卡外借的行為, 所以他覺得還是低調點比較好。
“行行行, 叫你浩哥行了吧？”
沖着面前又嫩又滑怎麽吃怎麽香的小炒黃牛肉，他決定還是不要得罪這個高中老同學，畢竟以後不說定會經常過來蹭飯吃。
孫浩達這才滿意, 見他吃得狼吞虎咽，指指點點道：“你慢點吃, 別搞得跟幾百年沒吃過飯一樣。”
這話說的, 跟剛開學時第一次吃七號窗口蓋澆飯，好吃到恨不得把臉埋進碗裏的人不是他一樣。
“這麽好吃的蓋澆飯我還真是第一次吃, 跟你們學校食堂一比, 我們學校那簡直是豬食！”他說完又扒一大口飯, 心裏都有點後悔當初填志願時沒選H大。
孫浩達頓時笑起來：“你這是把自己都罵進去了！”畢竟喂豬才用豬食，他這不是說自己是豬。
他擺擺手沒再說話，顯然是飯太香，吃得已經空不出嘴來。
孫浩達也就在老同學面前裝一下，實際上七號窗口的蓋澆飯即便他已經吃了幾個月卻還是沒吃夠，見他不說話，這才端着碗也大口吃起來。
炒牛肉剛出來時他已經連着吃了幾天，今天想換換口，所以點的肉沫茄子。軟滑的茄子放在飯上，配着點肉沫、小辣椒一起送進口中，吃起來油潤可口。
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孫浩達一碗肉沫茄子吃到一半時，他高中同學已經吃完飯，碗裏幹淨得連半粒米都沒剩下。
鮮嫩軟滑，香辣适口的小炒黃牛肉吃得他特別滿足，當即感嘆道：“這才叫吃飯啊，真爽！”
大概是剛才吃得太急，他話說完連打了兩個嗝，孫浩達被逗笑的同時好心将魚丸湯推過去：“喝點湯。”
湯已經沒那麽燙，他端起來就直接喝了一大口，還沒咽下去眼睛裏已經寫滿“好喝”兩個字。
“這湯可真鮮！”說完他用筷子在湯裏撈了根青菜，吃完發現裏面還有丸子，又夾起來整個塞進嘴裏。
林楚遲做的手工魚丸口感細膩，吃起來彈牙，他牙齒在魚丸表面滑了一下才咬開，立刻就被魚丸的滋味給驚豔到。
“怎麽會有這麽好吃的魚丸？”大概是魚丸太好吃，他說完又有些不确定，“是魚丸吧？”
孫浩達就愛看他這大驚小怪的模樣，笑着點頭道：“當然是魚丸，不過是七七做的手工魚丸。”
“怪不得那麽好吃，我可真是羨慕死你了，竟然能天天吃到這麽美味的飯菜！”
說出去誰敢信，食堂裏賣的魚丸湯用的竟然是手工魚丸，而且湯還那麽鮮，就連湯裏的青菜吃起來都格外爽脆。
“我當初也不是沖着吃來的，但不得不說，遇到這麽好的食堂還是挺驚喜。”孫浩達語氣中透着嘚瑟。
見說他胖他還喘上了，高中同學直接轉移話題道：“馬上又到光棍節，怎麽樣，你有女朋友沒？今年是繼續光棍還是脫單成功？”
這話還真把孫浩達給問着了，說起來開學也有兩個多月，頭一個月忙着适應環境外加軍訓，後來則是一到飯點就惦記着到食堂吃飯，還真沒機會接觸學校裏的女生。
“看來你還是光棍一個。”沒等到回答，高中同學立刻明白。
孫浩達：“說得跟你不是一樣。”
感覺自己終于贏他一局的高中同學頓時笑起來，表示自己還真不是。
“靠！你小子行啊，竟然剛上大學就找到女朋友了！”孫浩達沒想到他竟然脫單成功，語氣透着羨慕。
高中同學還想有空過來找他蹭飯吃，也沒太嘚瑟，還分享了下自己脫單經驗。
孫浩達送走老同學，回宿舍路上想到高中時自己比他還受女生歡迎，現在他竟然先脫單，忍不住反思起來。
不過等到宿舍看到裏面一窩單身狗，再想到隔壁宿舍也是，他又覺得心裏平衡了。
“老二你看啥呢？”王賀見他一回來就盯着他們看，語氣透着疑惑。
“都說了別喊我老二！”
孫浩達覺得自己也是倒黴，高中被喊耗子，大學又偏偏在宿舍排行老二。
“老孫行了吧？”王賀敷衍完，低頭繼續打游戲。
“就知道打游戲，怪不得還是光棍！”
“你自己還不是光棍，好意思說我。”
孫浩達提起光棍，宿舍幾個人才想起來馬上就又是光棍節，感覺時間過得真快的同時，倒還真有點躍躍欲試想脫單。
但脫單哪有那麽容易，更別說離光棍節已經沒幾天，顯然他們就算心思再騷動，今年還是得老老實實再過個光棍節。
林楚遲倒是沒關注光棍節這個事，還是這天有學生在窗口外跟她訴苦，她才知道再過幾天是光棍節。
“七七，光棍節馬上要到了，我心裏苦啊……”
他話還沒說完，後面的女生一臉警惕地看着他：“你想幹嘛？”顯然，她是懷疑男生想打林楚遲的注意，覺得七七是大家的，他這個想法堅決不行！
剛醞釀好情緒的男生無語地看她一眼，清清嗓子繼續道：“七七，看在我那麽苦的份上，可以做點甜的不？比如糖醋排骨！”
女生發現原來是自己誤會了，反應十分迅速地接話道：“七七我心裏也苦，我也想吃點甜的！”
其他學生聞言，眼睛紛紛亮起來，趕緊跟着附和。
“啊對對對，光棍太苦了，七七給我們來點甜的吧，糖醋裏脊也行！”
“我提名糖醋魚！”
“可樂雞翅可以！”
“我投糖醋排骨一票！”
就沖他們提到光棍節想到的卻是借機來七號窗口點菜，他們單身真是有理由的。
林楚遲正忙着做紅燒肉，聞言笑着表示可以給紅燒肉再加點糖。
“可是我就想吃糖醋排骨！”
明明這會他們還只是提名光棍節想吃的菜，結果等後面學生排過來打飯時，就直接變成——
“七七，聽說光棍節有糖醋排骨吃？”
“七七，你真好，光棍節竟然還做糖醋排骨來安慰我們這些單身狗，我太感動了！”
“糖醋排骨我的最愛！”
林楚遲：“……”我剛才答應了嗎？而且菜色為什麽就自動定成糖醋排骨了？
顯然，大家都更願意聽自己想聽到的，由此可見，糖醋排骨才是真正衆望所歸。
左右也不是什麽大事，林楚遲見他們一個個都那麽高興，最終還是默認光棍節當天有糖醋排骨吃。畢竟她可以想得到，要是她說沒有，他們肯定還得來說道一下光棍節到底有多苦。
趙月聽到消息，特意趁着她忙完午餐後來找她确定。
“七七，光棍節真的有糖醋排骨吃嗎？”
“你也喜歡吃糖醋排骨？”林楚遲不答反問。
趙月連連點頭：“我可太喜歡了！不過我家裏人不愛吃甜口的菜，所以我只有在外面才能吃到。”
之前有一次她在家點糖醋排骨外賣，結果全家沒一個人肯吃，她愣是自己解決完整份排骨。
林楚遲見她說得可憐巴巴的，點頭給她肯定答案。
“哇！太好了！”
趙月高興完，覺得她天天在湖邊散步也該膩了，挽着她的手帶她去圖書館看書。
H大圖書館藏書還是挺豐富的，林楚遲看到這麽多書，跟她一起挑感興趣的翻閱起來。
趙月本來是帶她來讀書館休息，畢竟現在天氣轉涼，湖邊待太久會有點冷，沒想到她挑好書就直接沉浸進去。
她心思不在看書上，幹脆托着下巴欣賞起身旁人的側顏，越看越覺得好看。
趙月拿手機對着她拍起來，林楚遲若有所察地擡眸時，正好被她記錄下明眸善睐的美好瞬間。
見她拿手機對着自己，林楚遲投去一個詢問的眼神。
“就是感覺你專注看書的模樣很漂亮，沒忍住拍了張照片。”趙月說完靠近跟她分享起來。
她一共拍下兩張相片，一張是林楚遲低頭看書時專注的側顏；一張是她擡眸的瞬間，光是看着就讓人覺得美好。
“拍得挺好。”林楚遲誇完就收到她分享過來的兩張照片，保存完便繼續低頭看書。
大概有些人天生氣場就會讓人感覺舒服，趙月坐在她身邊什麽都不幹都覺得心情愉悅，翻着書有一頁沒一頁看着，直到時間差不多才提醒她：“七七，四點了。”
從讀書館離開時，趙月直接用自己的借書證替她把沒看完的書借出來，然後跟她一起回食堂準備吃晚飯。
晚餐時間，依舊有不少學生來問林楚遲糖醋排骨，得到肯定回答後都開始期待起光棍節。
說起來，往年光棍節單身的學生們雖然不至于真有多難受，但不少人還是會受到點影響，可今年，提起光棍節他們滿腦子都是糖醋排骨。
比如某個女生想着或許可以跟互有好感的男生在光棍節前确認關系，特意在他面前提起光棍節，誰知男生立刻興奮道：“依依你也知道光棍節七號窗口有糖醋排骨吃是不是？到時候我們一起去吃吧！”
“活該你要過光棍節！”依依被他氣到，不過氣歸氣，倒是沒遷怒七號窗口，走之前又丢下一句，“你自己吃去吧，我到時候跟舍友去吃！”
“不跟我吃就算了，兇什麽……”見她還哼自己，男生語氣透着委屈。
見他還委屈，當朋友的拍着他肩膀道：“好兄弟，你真是憑本事過的光棍節！”
在學生們的盼望中，光棍節終于到來。
當天一大早就有人跑到七號窗口問糖醋排骨，把林楚遲整得都有點哭笑不得。
“誰一大早吃糖醋排骨。”
“我啊！我可以的！”問話的學生舉手道。
林楚遲失笑道：“你先去吃早餐吧，中午再來吃糖醋排骨。”
糖醋排骨做法有好多種，有的做法會油炸，也有的不炸直接燒。
林楚遲之前特意問詢了學生們，見他們都更好外酥脆裏鮮嫩那口，便決定還是用油炸一下。
用油炸的方法做糖醋排骨，熱油會封住排骨表面，所以為了更入味，做之前排骨就得先腌制。
生排骨直接炸容易老，林楚遲将排骨先煮過以後再炸，因為排骨本身就已經煮熟，炸的時候就可以直接用大火迅速将排骨表面炸酥。
糖醋排骨要想做得好吃，不光火候重要，糖醋汁更是重中之重。
“好香……”
早在她開始做時，香味就把學生們都吸引過來，光聞着這個味他們就已經能想象到糖醋排骨有多好吃。
廚房裏，糖醋排骨已經開始進行最後的收汁，林楚遲轉頭看到他們一個個恨不得從窗口鑽進來，眼中帶着幾分笑意。
“不是說光棍節你們心裏苦嗎？我怎麽沒看出來？”大概是跟學生們混熟了，林楚遲偶爾也會跟他們開開玩笑。
窗口外都是一群戲精，聽到她的話瞬間就開始捂胸口的捂胸口，捂嘴巴的捂嘴巴。
“今年又要一個人過光棍節，我心裏苦啊，苦得跟黃連一樣！”
“我也苦啊，比苦瓜還苦！”
“我……還有什麽東西也苦開着？”
“中藥！”
“啊對，我的心比中藥還苦……”
林楚遲被他們逗笑，擺手叫停道：“好了好了，糖醋排骨都給你們做了。”
“可以吃了嗎？”
聽到糖醋排骨，他們頓時收了戲期待起來。
“快了。”林楚遲說完轉身繼續盯着糖醋排骨收汁。
随着湯汁越收越幹，那股帶着糖醋味的葷香也越來越濃，引得一些早餐沒吃的學生肚子都咕咕叫起來。
糖醋排骨收好汁後不光香味濃郁，看起來更是紅亮油潤，上面點綴着些白芝麻，賣相十足。
“媽呀，光看着我口水都要下來了！”
林楚遲将糖醋排骨出鍋時，排在前面的學生已經提前把卡刷好，就等着第一時間吃肉。
排骨蓋到米飯上時，湯汁将原本雪白晶瑩的米飯都染成亮紅色，看着就令人食指大動。
拿到飯的學生都已經忘記有筷子這玩意，直接上手捏塊排骨就往嘴裏送。
入口酥脆，甜中帶點酸，再咬第二口，裏面的肉卻是嫩得能出汁。
糖醋排骨糖為主，醋提香，雖然是甜口，但有醋解油膩，吃起來是香而不膩。
這也太好吃了！
好吃到連話都說不出來的學生沒幾口就啃完一塊排骨，連剩下的骨頭都舍不得丢，直接塞進嘴裏咬起來，直到咬得沒什麽味才舍得吐出來。
“唔，怎麽會有這麽香的排骨，好吃到我都有點想哭！”
外酥脆裏鮮嫩，酸甜适口的糖醋排骨好吃到令人感動，感動世界上竟然會有這麽好吃的東西。
“你們打完飯的能不能別堵在這裏？”看到他們吃得噴香，還在排隊的學生們又饞又急。
聽到提醒，那些站在原地吃上的人才如夢初醒般趕緊去找位置坐。
“我就說今天有糖醋排骨好多人肯定會提前來排隊，你們非要磨蹭，現在好了，這麽長得隊還不知道排到什麽時候去！”
“好依依別生氣，我下次再也不磨蹭了……”
說話間她們腳步也不敢停，趕緊往七號窗口那邊走。
隊伍已經排到座位這邊還繞了一圈，也就是說現在過來排隊的人，基本上都得看着位置上坐着的人吃。
聞着香，看起來更是誘人的糖醋排骨簡直能饞死個人，偏偏排隊的人還控制不住自己的眼睛非要去看。
“依依！”
依依正和舍友排隊時，就看到某個大傻子端着蓋澆飯向自己走過來，當即就輕哼一聲。
“依依我打好飯了，你先吃吧，我來排隊。”男生說完直接将手裏的糖醋排骨遞過去。
本來不想理他的依依在香噴噴的糖醋排骨誘惑下，手十分誠實地将飯接過來。
“雖然人可能呆了點，但連這麽香的糖醋排骨飯都舍得給你，絕對對你是真愛了！”舍友湊到她耳邊小聲道。
依依望着手裏的蓋澆飯，覺得要是換成自己還真不一定舍得，眼裏終于溢出點笑意。
“我去那邊等你。”她指着不遠處的空位對男生道。
見她終于又對自己笑起來，男生高興地點頭重新去排隊。
依依端着碗坐下來，迫不及待夾起塊糖醋排骨送進嘴裏，好吃到根本就停不下來。
說出來不怕人笑話，可能是地方差異原因，她以前只聽過這道菜，還從來沒吃過。吃之前她以為口感會偏酸，沒想到并不是，而是以甜為主，總體來說酸甜适口的一種味道。
糖醋口的排骨吃起來很香，明明感覺好像被炸過，但卻不油不膩，而且連一點肉腥味都吃不出來。
“這是什麽神仙糖醋排骨，香得我連骨頭都恨不得咽下去！”
依依聽到隔壁桌人感嘆，啃排骨的同時贊同地點頭。
排骨最外面是酥的，裏面肉質鮮嫩，而連着骨頭的那部分吃起來更是香得不行。說實話，也就是啃不動，否則她還真能把骨頭也吃掉。
不光排骨好吃，糖醋口的湯汁拌飯也很美味。
“上次回家時，我弟非要用糖拌飯吃，我覺得他像個傻子一樣，但現在我忽然get到了甜飯的好吃，這湯拌飯也太香了！”
糖醋排骨湯汁拌出來的米飯偏甜，口感更是帶着幾分油潤，但吃起來卻不膩，反而越吃越香。
“确實，排骨配飯好吃，湯拌飯也好吃，我剛才竟然因為怕飯太甜沒打太多湯，感覺自己像個傻子。”說完她覺得這點湯不夠吃，幹脆起身去前面加湯。
還在排隊的學生看到她過來，紛紛詢問：“你幹嘛？”
“剛才沒要太多湯，我來重新加點，這湯拌飯吃賊香！”
看到她碗裏拌好的米飯，還有剩下的那幾塊排骨，排隊的人感覺更饞了。
別說他們，就是其他窗口的工作人員聞着滿食堂糖醋排骨味也都有些受不住。
“不行，你在這看着，我去小林那打份飯回來吃。”王姨說着就往外走。
她老公聞言立刻道：“你不是已經吃過午飯了？”
“吃過了我想再吃點不行嗎？”王姨轉頭瞪他，
“我又沒說不行。”他說完趕緊補充一句，“給我也帶一份。”
王姨才想着去排隊，離得最近的六號窗口裏早就吃上。
“小林這糖醋排骨做得可真香！”
“确實，外酥裏嫩還入味，尤其是這個糖醋口，調得真好吃。”
他們窗口離林楚遲家最近，不過對于隔壁窗口的好生意，他們羨慕有之，卻不會嫉妒。畢竟不說和林家那麽多年的老交情，光說生意好這事，那也是人家憑本事得來，又不是搶他們生意。
當然，還有部分原因是這對夫妻兒女都出息了，也不靠他們賺錢，他們繼續待在食堂本來就是不想那麽早養老，為了找點事幹。
他們離林楚遲家窗口近，每次想吃點什麽也方便，說起來還是件令人高興的事情。
王姨排上隊時，之前把飯讓給依依的男生終于重新打好飯。不過等他找到依依時，依依已經吃得只剩下個碗底。
因着糖醋排骨的美味，依依早就不生他氣了，畢竟就像舍友所說，連這麽香的蓋澆飯都舍得讓給自己，他對自己即便不是真愛，那也絕對有愛。
本來她是想吃慢點等等他的，但誰讓糖醋排骨實在太好吃，她根本慢不下來。
作者有話說：
感謝在2023-02-17 11:08:42~2023-02-18 12:15:54期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：angelllyc 50瓶；愛看書 20瓶；茜yuyu 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
