第30章 被搶先了

米家私廚如今是真的徹徹底底地火了。微博上、微信上的各種美食號,争相恐後地講述米家私廚開業第一天喬安安去吃飯的趣事,就為了蹭一把熱度。

這些天在網上一波未平一波又起的事件,雖然說米家私廚都是受益者,但還是出乎了他們的意料。阿初自認為之前已經足夠重視網絡,但還是第一次直面網絡能帶來的如此巨大的影響。原來他們對網絡的能量估計還不夠,他們對網絡的重視也遠遠不夠。

開業第一天就遇到了喬安安,米家私廚這次贏在了運氣。但在整個事件裏,他們都只是十分被動地在随波逐流,在享受網絡推到他們面前的人氣,而沒有将主動權抓在自己手裏。

“米露,米家私廚應該有一個屬于自己的招牌,讓別人一見到一聽到,就能想起米家私廚來。”阿初說道。

米露茫然問道,“你是說招牌菜嗎?你是覺得現在我們的招牌菜還不夠有特點,還不夠讓人難忘?”

阿初望着米露,眼神深邃,“不,我是說,由你來做米家私廚的招牌怎麽樣?”

如今已經有不少的企業,大老板親自出馬為品牌代言,而不再選擇明星作為代言人。如果哪個老板年輕帥氣或者漂亮一些,更是十分吸粉。

米家私廚原本就是米露一手打造,菜單上的每一道菜,都是米露精心推敲的。

米露既是老板,又是廚師長,是米家私廚中廚藝最高超的一個。讓她成為米家私廚的招牌,再合适不過。

米露沒聽懂阿初的宏偉計劃,對于将她打造成米家私廚的招牌,也依舊懵懵懂懂。

在她心中,一家店的招牌,永遠應該是最美味最特別的那道菜,別的飯店都做不出這種味道,久而久之,自然就會成為飯店裏響當當的招牌。

米露将自己的想法說給阿初聽後,阿初笑道,“菜上的招牌你負責打造,人上的招牌我負責打造。”

米露一心都撲在菜上,這才是一家飯店能站穩腳跟,能脫穎而出的根源,沒有了好吃的菜,一切都是無源之水、無本之木。

因此阿初給自己的定位也很明确,米露将廚房裏的事情做到完美,他則負責将廚房外面的事情做好。

“你就聽我的,親自出馬,為米家私廚做個廣告。”阿初說道。

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這麽說米露就好理解了,爽快答應,“好啊。”阿初比她聰明許多,在這些事情上聽他的安排總是不會錯的。

最終一起敲定了在網上的經營計劃,由米露作為主廚,拍攝美食的烹饪過程,剪輯成精美的視頻發布。

而準備拍攝的第一批視頻,就是喬安安剛剛畫過的六道菜。趁着如今網上極高的熱度,推出這個系列,專注度一定不會差。

等到拍攝當天,米露被眼前宏大的場面吓了一跳,阿初竟然找來了一個不小的拍攝團隊,足足有十幾個人,攝像機、打光板、大大的化妝箱……各種道具一應俱全。

還有特地為米露準備的廚師服,之前為了米露穿什麽衣服更好,大家還好好讨論了一番,最終還是放棄了各種漂亮的小裙子,而是為米露量身定做了一身廚師服,這樣更能強調她的廚師身份。布料是米白色,沒有純白色那麽襯得人膚色黑,綴着可愛的小扣子,口袋上再掐上可愛的小花邊。

米露換上衣服後,化妝師拿着小刷子為她化妝,“年輕就是好啊,這皮膚嫩的,都能掐出水來。”

米露很少化妝,上一次大概還是中學時候的文藝彙演,渾身僵硬地坐在椅子上,一動不敢動,任由化妝師擺弄。

化妝師笑了,“放輕松,不亂動就可以了,這麽緊繃着多累呀。”

妝容化好之後,将頭發束起,帶上廚師帽。

阿初剛和拍攝團隊溝通完,走到這邊來看米露弄好沒有,見到米露轉過頭,頓時就愣住了,笑道,“好看,你照鏡子沒有?”

米露有些不好意思,想抿一下嘴唇,又想起嘴上塗了唇釉,硬生生地忍住了,“照了……真的好看嗎?”

阿初點頭。米露是鵝蛋臉,兩頰有些嬰兒肥,如今頭發全都收在了廚師帽裏,更顯得一張臉圓嘟嘟的可愛。妝容基本上是裸妝,回頭等攝像機鏡頭再吃一吃妝,大概就看不出什麽來了,只會顯得皮膚白嫩光滑,氣色紅潤。專門定制的廚師服,穿上後更是顯得既利落又嬌俏。

剛開始對着鏡頭的時候,米露十分不自然,手腳都不知道該如何擺放。攝影師有點頭疼,低聲對阿初道,“這樣的最難辦了。”

阿初卻笑道,“沒事,你等着看。”

攝影師一頭霧水,不過很快就知道阿初是什麽意思了。米露從拿起菜刀開始,渾身上下的別扭感瞬間不見了,整個人散發着一種令人不忍打擾的氣場。攝影師幾乎是在屏氣凝神着拍攝。

一直拍攝到中午還沒有完成,好在阿初早就預料到至少需要一整天,招呼大家道,“先吃飯。”

拍攝了一上午做菜的過程,人人都看餓了,一聽到吃飯眼睛都亮了。

端上來的是麻辣香鍋,足足好幾大鍋,微辣、中辣、中辣還有完全不辣的,照顧到各種不同的口味。麻辣香鍋裏有葷有素,肉片極嫩,筍片清香,腐竹事先炸過,吸飽了各種肉類和海鮮的鮮味,加入本身的香味,滋味極美。

辣椒用的是川西的二荊條,顏色鮮豔、辣香濃郁卻辣感柔和。麻辣香鍋裏的各種食材在一起,辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長,結合成難得的美味。

拍攝團隊裏不能吃辣的人,聞着旁邊辣鍋裏更濃的香味,也忍不住嘗了兩口。這樣一吃就停不下來,即使嘴唇被辣的通紅,額頭上直冒汗,還在不停地用筷子夾各種食材,“初哥,以後你們還需要拍什麽短片,記得聯系我們啊!”

視頻的拍攝不是一件容易的事情,一道菜的烹饪過程,要反反複複地拍上很久。尤其是菊花豆腐湯,這道菜的視頻是這一系列的主推,精益求精地足足拍攝了兩天。

然而沒想到的是,就在米露的視頻制作期間,網上卻出了變故。

“露姐!你快看!”第一個發現的是趙彭彭,他火急火燎地拿着手機找到米露,聲音中滿是焦急無措。

米露接過趙彭彭的手機,看了一會兒,臉上的表情也是越來越嚴肅,一雙眉毛緊緊擰在一起。

現在微博熱門排行榜第一的,是一個很有名的美食博主“一粥一飯”今天剛發出來的美食制作視頻,題目是——

《視後安安愛喝到要畫在畫裏的菊花豆腐湯的制作視頻來啦!》

顯然是抓準時機,要借着視後喬安安的名氣,蹭她最近去米家私廚吃飯的一波三折的新聞的熱度。

“一粥一飯”大概是從米家私廚微博的評論下,得知當天喬安安畫的六道菜裏面,在飯店裏最受歡迎、最令人驚豔的,是這道菊花豆腐湯。于是快馬加鞭地趕制出了這個視頻。

“一粥一飯”在美食博主裏面,算是數一數二的,粉絲足足有五百萬。他不像其他的美食博主一樣,平時發發自己做菜的照片,發發做菜的文字教程,他每次都只發視頻,而且走的是文藝小清新的路線。視頻裏當然不會只有廚房,譬如今日做的菜裏有竹筍,片頭就來一段竹筍從土地裏冒出頭的鏡頭。而且“一粥一飯”的美食博主,是個帥帥的大叔,聲音也很好聽,再加上視頻裏展示出來的擅長廚藝,很受小姑娘們的喜歡。

如今正在熱門第一的這段菊花豆腐湯的視頻,也十分有意境,片頭是磨豆腐的老舊石磨,豆漿汩汩流下,然後制作成大塊的豆腐。一粥一飯制作菊花豆腐湯的視頻背景,也不是廚房,而是室外,在村莊的農家院子中,背景一片郁郁蔥蔥的綠意。一粥一飯的動作很慢,一邊下刀,一邊為觀衆講解該如何做。

專業團隊精心拍攝出來的視頻,角度、光線、鏡頭切換、片頭片尾,沒有一處設計不精心。

視後喬安安帶來的熱度尚未過去,被一粥一飯拍攝的這段視頻搶了先手,狠狠地蹭了一把,席卷了幾乎微博上所有人的首頁。

米露目不轉睛地看了一遍一粥一飯的視頻,有些發愁自家尚未剪輯好的視頻該怎麽辦。這樣大好的機會與人氣,沒想到被其他的美食博主搶先了。

米露很有些不知所措。自家好好的計劃,難道全要被打亂了?如今再發出自己拍的視頻,在網上的受關注度,肯定比不上搶在前頭的“一粥一飯”了吧?會不會再受到跟風的诟病?

米露連忙拿着手機,去找阿初商量。

阿初聽到這個消息,也很是驚訝,連忙接過手機點開一粥一飯的視頻,眉宇間的神色也凝重了起來。

米露忐忑不安地等着阿初看完,想讓他給點主意。然而阿初看完一遍之後,卻沒有說話,而是打開電腦,将一粥一飯的視頻,一遍又一遍地仔仔細細地看。

和米露正好相反,阿初起初眉頭緊皺,然而看得越久,阿初的表情就越輕松。看到最後扔掉鼠标,整個人往椅背上一靠,眼中染上幾分笑意。

迎上米露詫異不解的目光,阿初笑了。

“我們拍攝的視頻照常發,‘一粥一飯’的這個視頻,還搶不了我們的風頭。”

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