第4章 水煮魚片
看着小寶手裏的兩條鮮活鯉魚，蕭晨曦決定做一道全魚宴，因為只有兩條魚，所以這個全魚宴，并不是意義上的全魚宴。
蕭晨曦喜愛吃魚，所以經常變着花樣燒魚，炒爆熘炸煎，溻貼瓤燒焖，煨焗扒燴烤，只要是她想做，那魚絕對是美味中的美味。
“小寶，今天娘給你做糖醋鯉魚，水煮魚片吃，你呢，乖乖的去屋子裏等着。”伸手接下鯉魚，她知道這孩子現在一定是很餓的，因為她的胃已經要被胃酸腐蝕掉了，饑腸辘辘的感覺真難受。
“嗯。”小寶乖巧的應了一聲，他好喜歡現在的娘親啊，不打他不罵他還給她做飯吃，他一定會乖乖的聽話。
喜愛廚藝的人，做飯是一種享受，把各種鮮美的食材完美的結合在一起，烹饪成一道道色香味俱全的美味佳肴，更是一種驕傲。
蕭晨曦的媽媽是國內有名的廚藝大師，兼高級營養師，自小她就耳濡目染各種沒事的燴炙，再加上她是一個典型的大吃貨，又有那麽一點烹饪的天賦，所以她的廚藝也是杠杠的。
鮮活的鯉魚活蹦亂跳的在菜板上擺動，帶有腥氣的水珠濺了蕭晨曦一袖子，“哎呦， 這剛捉的魚就是鮮活，真帶勁。”
美味的食材以鮮為準，再普通的食材也會因為這一分的鮮活，味道提高一到兩個檔次，這就是為什麽很多人會多花些錢買鮮貨的原因。
壓住魚腹，舉起菜刀，蕭晨曦一個側拍魚頭，這鯉魚就乖乖的不動了，切魚腹，去內髒，刮魚鱗，整個動作一氣呵成，最後又将影響魚肉鮮香味道的魚筋，從裏面挑了出來。
在原主的記憶裏，碧溪村的村民是從來不吃魚的，魚這種河鮮對他們來說腥氣味與淤泥味是絕對受不了的，除了那些窮到揭不開鍋的人家，偶爾會捕魚充饑以外，其餘的村民是絕對不會碰它們的。
“哎，這裏的人可真是沒有口福啊，魚肉可是極其鮮美的食材呢。”不過轉眼一想這也并不是什麽奇怪的事情。
因為在這個時空裏，各種調味兒佐料幾乎都沒有，除了鹽以外，原主的記憶中似乎就沒有出現什麽醬油啊，醋啊，料酒之類的，一想到這蕭晨曦就覺得自己好像中了百萬彩票似的，釀造醬汁什麽的她可是都會的，要是能行的話，這絕對又是一條發財的金光大路啊。
畢竟民以食為天嘛。
越想越激動，手中的動作不禁加快了，略有些枯瘦的手拿着菜刀不停地在魚身上來回削片，不到三刻鐘一整條魚便被處理幹淨，百來片薄厚均勻的魚片整整齊齊的在盤子上攤成了一朵魚片花。
進入廚房，蕭晨曦從空間中将烹饪所需要的柴米油鹽等佐料，以及她的一套專用廚具全都轉移出來，看着面前形形色色的東西，蕭晨曦不經感嘆空間的流弊啊，空間可真是穿越、居家生活必備之神器呀。
燒火熱鍋，待鐵鍋表面的水珠蒸發以後，一勺黃澄澄的花生油入鍋，熱油飄香，廚房內遍布花生的香氣。
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四瓣大蒜，一兩生姜片，一把鮮紅的幹辣椒，還有滿滿的一盤魚片，在熱油，香醋與醬油的洗禮中散發出誘人的香味，魚片繪制三分熟，一湯碗的沸水下鍋，滋啦一聲，魚片便在湯汁中滾騰起來，蓋上鍋蓋，靜等美味出鍋。
趁着水煮魚片正在燴炙之中，蕭晨曦趕緊将自己采的蘑菇洗好切盤，然後又将另外一條鯉魚，用生姜與小蔥汁腌制，最後還加了一點點料酒去腥提鮮。
水氣沸騰，香味彌漫，蕭晨曦知道水煮魚片是大功告成了，取來珍藏的紫砂湯鍋将水煮魚片倒入其中，并放在炭爐上煨起來。
刷鍋燒熱倒油，生姜爆香，将裹了的濕澱粉的鯉魚下鍋油炸，待鯉魚煎制成五分熟以後，倒入調制好地紅燒醬汁，加水燒鍋，最後，蕭晨曦将所有的蘑菇亂炖煮湯，這樣的午餐的菜品就完成了。
蕭晨曦曾經在空間中儲存大量的精米細面，所以在取出醬料廚具的同時，便将那米缸面缸剛全部填滿，白花花的細米猶如閃亮的水鑽石，看的蕭晨曦一陣心馳蕩漾，能填飽肚子真是人生一大幸事啊。
“小寶吃飯喽，快來啊。”盛好米飯，蕭晨曦向裏屋喊道。
坐在破椅子上的小寶早就被這香味吸引住了，這味道就算是村長家的午飯也沒這麽香啊，聽到自家娘親叫他，歡脫的邁着小短腿跑去。
“娘，這些東西可真香啊。”不自覺的小寶就咽了口口水。
蕭晨曦看着小寶這樣子，不禁一笑，“好吃就多吃點，小寶現在可是長身體的時候。”說完蕭晨曦便夾了一塊魚肉放到小寶的碗裏。
雪白的魚肉點綴着醬汁與辣油，光看着就覺得好吃美味，小寶迫不及待地将魚肉塞入嘴中，這摸樣就像一個餓了三天饑民一般。
“娘，這魚肉可真好吃，一點都不腥，好滑好香啊。”小寶想起他奶奶烤給他吃的那種味道，這簡直是一個天一個地，吧咂着嘴意猶未竟。
“小寶，以後娘每頓都讓你吃肉，一定把你養得白白胖胖的。”孩童的天真表情絕對是騙不了人的，中午這吃食她做的很成功。
大快朵頤，吃過午飯以後，蕭晨曦鋪好曬的充滿太陽味道的被子，陪着小寶睡午覺。
因為小寶是第一次蓋着棉被睡，即使這棉被又舊又硬，但是心中卻是滿足，瞪着鹿眸似的眼睛，他偷偷摸摸的看着自家娘親，她娘親是真的不一樣了。
回味着剛才那美味的仿佛能将舌頭吞進去的飯菜，他決定睡醒之後，一定要和娘親商量他奶奶的事情，那個窮苦不已，活的連畜生都不如老人。
可能是太過于溫暖，也可能是午餐吃的太滿足舒暢，不到三刻兒，小寶便迷迷糊糊的睡着了，睡夢中的小寶夢見這麽一幅場景。
夕陽西下，他娘親牽着他的右手，他奶奶牽着他的左手，三人幸福愉悅的漫步在彩霞滿天的黃昏之下。
