第46章 .25一更
皇帝攜喬充儀一起出現在慶祝大會上。
一時之間,慶祝會場炸了鍋了,衆人交頭接耳,議論紛紛。
妃嫔甲:“你看你看,是那個小賤人。現在還只不過就是一個小小的充儀,就撺掇皇帝給她慶祝,以後要是爬的更高,那還了得。”
妃嫔乙:“你聽說了嗎,她能到今天這個位置可是踩着陳容華上來的。聽說兩個人只是稍微發生了一點點沖突,被皇帝撞見了,陳容華因此就被皇帝降了一位,而她反倒因此得利,進了兩位。”
妃嫔丙:“哎喲,你們別傻了。你們就沒好好想一想嘛,怎麽皇帝就那麽巧,偏偏在這個時候趕過去撞見了呢。說不定呀,就是有些人別有用心,故意安排的呢。”
衆妃嫔一副恍然大悟臉。
喬俏有一種日了狗的感覺。這幫妃嫔的腦洞還真是大啊,一個正常的偶遇,竟是硬生生讓這幫閑人腦補出一場心機婊的大戲。
難道自己這個黑鍋是又要背上了嗎?
喬俏索性破罐子破摔。
放開,讓我來,這個黑鍋我背定了。
喬俏斜眼睨了一幫碎嘴的妃嫔,吓得一衆人等連忙噤聲。
背地裏腹诽是一碼事,明面戰鬥又是一碼事。
喬俏現在可是皇帝眼中的大紅人,要是敢明着跟她過不去,參見陳容華,大約也能想到自己的結局了呢。
喬俏收回目光,一臉正氣的跟在皇帝身側,一同向前走去。一擡眼,就看見首位上端坐的太後。
額……
喬俏覺得自己整個人都有點不太好了。
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只見席上太後面色陰沉,劍眸如鬓。淩厲的雙眼牢牢的盯着自己。似乎下一步就打算把自己生吞活剝了。
所謂的目光如炬大概就是這樣的。
喬俏真想立刻跪地高呼冤枉。太後,你可一定要明察秋毫啊。都是你的兒子啊,見到女人用老二思考,平日裏拿她擋劍,妥妥的昏君啊。我可是無辜的。
好在皇帝并沒有做的過分出格,将喬俏送到下手位置後,自己一個人向着上面的龍椅走去。
皇帝坐在龍椅上,清了清喉嚨,領導式的發言道:“今日請衆位來,是一同慶賀喬充儀封位之喜。衆位愛妃都随意就好,大家可以先閑聊一下,熟絡一下。等下讓喬充儀給大家露一手。”
喬俏一個頭兩個大,看看大家這明顯準備看她笑話的嘴臉。
哼哼。我可是真人不露相,等會就讓你們大吃一驚。
喬俏稍稍準備了一下,就開始着手準備了——新疆大盤雞。
喬俏昨天晚上看見這菜譜的時候就不是很懂,什麽叫疆大盤雞,是用大的盤子裝的一只雞麽。而且前面還有個新字,是大盤子裝雞的改良版嘛,用一只巨大的盤子裝雞?
不過待喬俏仔細研究過之後,對它十分滿意,于是将它順理成章的列為今日菜品之一。
喬俏将已經被處理好的雞重新清洗一下,把內髒和排洩器官去除,斬成塊,用熱水焯一下,去除裏面的血水,又将土豆洗淨切塊,放在一旁,準備備用。
她的菜色,主要講究的就是新穎有特色,如若說傳統菜色,那麽總歸是不行的!
衆人面面相觑,最後将目光齊刷刷的轉向陳容華。
這是要做白斬□□。
昨天剛給她拉下馬,今天馬上做她的拿手菜,給她上眼藥,真是心思深沉啊。
不過喬俏在這忙的裏一頭外一頭,沒什麽閑心注意這幫子人又在背後嚼了什麽舌根。
喬俏在已經起火的鍋裏讓入油,先放入切好的花椒使勁煸炒,炒出香味後,将它取出,然後再加入一大湯匙的細糖,用筷子迅速攪拌,加速它的融化,待到顏色變至金黃後,将雞塊倒入其中快速翻炒,在加入蔥姜,豆瓣醬,幹辣椒以及少量的醬油。
一陣別致的香氣傳了出來……
喬俏吸了吸小鼻子,有點滿意。
喬俏這個時候就忍不住感慨自己的先見之明了。
一個月以前,自己無意中兌換了一本常用調味料的制作秘籍的書,覺得可能有用,就一時興起。把裏面提到的各種調味品嘗試了個遍。弄好之後,也一直沒有什麽機會試用,正好這次看看怎麽樣。其中的個別調味品的制作也是很複雜的,尤其那個豆瓣醬,還需要發酵,跟做酒一樣呢。再将皇帝禦賜的美酒倒進去多半壺,最後加入八角和桂皮,然後開始悶炖雞肉。
眼瞅着雞肉快熟的時候,加入且好塊的土豆,放入鹽調味,均勻的翻炒一會。
喬俏一邊翻炒一邊估麽着時間。
約麽過了一刻鐘左右,加入青椒翻炒兩下,看着土豆和青椒都熟了,将其一起乘出來,裝盤。
喬俏将其中一塊雞肉夾到旁邊放着的淺碟中,若無其事的端到自己嘴邊,細細品味。
哇,真是沒有想到,自己居然還能做出這麽好吃的東西,真是太美味了。
天才啊。
喬俏心滿意足的吃完,方理直氣壯地說:“啓禀皇上,臣妾已經試過了,可以服用。”
皇帝吩咐:“分盤。”自己想吃不說自己想吃,還打着幫朕試毒的幌子,也不想想,衆目睽睽之下,你能做出什麽。
所謂分盤,就是将剛剛乘出來的菜品有一旁的宮女分別裝到手中捧着的小碟子裏,按次序放到衆位妃嫔的桌上,以供她們品嘗。
而皇帝的那份,自然是有喬俏親自獻上。
“試菜。”
喬俏知道這矯情貨必然是擔心自己毒死他,索性直接就嘗了一口,鮮美的味道在口中炸裂,她微微抿抿嘴,開心。
皇帝看了一旁的太後一樣,擡起筷子,加了一塊雞肉放入口中。口中的雞肉肉質鮮嫩,爽滑麻辣,絲絲入味。在夾一筷子土豆,軟糯香甜,舌尖微麻。
真可謂是粗中帶細,辣中有香啊。
皇帝嘴裏叼了塊雞肉,含糊不清的問:“不知這道菜叫什麽名字?”
喬俏大聲答道:“新~疆大盤雞。”
皇帝以後道:“問什麽要加個新呢?”
喬俏回:“因為臣妾對疆大盤雞做了改良,所以這個新不能少。”
胡謅好了。
皇帝點點頭。似乎有理。
就倆身旁的太後也十分滿意,如果說是單看廚藝的話,充儀确實有些屈才了。
太後交代:“你今日做的菜,哀家和皇上都十分滿意。你且下去準備飯後甜食吧。”
皇上已經沒有功夫搭理她了。
喬俏:“是。”
真是恨。看着眼前的皇帝吃的一臉幸福,自己也好像坐下來跟他拼個桌,一起吃。可憐的她還得繼續下去準備,吃不得。
飯後那必然是要有甜點的,而喬俏接下來準備的則是焦糖布丁。
喬俏将少量糖倒入鮮奶中,融化後,加入打好的蛋液,攪拌均勻。
喬俏多了個心眼,為了怕口感不好,特意多了過濾了兩次。
将糖和清水按比例混合倒入鍋中,攪拌至糖化,等到最後糖水變得金黃,趁熱加一點熱水。取出。均勻的倒在各個小杯底,在倒入之前的幹奶液,蓋上一層薄薄的膜,開水上鍋蒸約麽一刻鐘左右。成品。
喬俏滿足的看着面前的成品,覺得忙活這麽長時間都值了。
各位也吃的差不多了,這就端上了甜點。
太後嘗了一下,香甜軟嫩,爽滑至極。忍不住微微眯起了雙眸,連嘴角都忍不住翹起,沉溺在無限的美味中。
饒是像皇帝那樣不喜甜食的,也吃完了自己的那一份呢。
不過很明顯的是,即使喬俏的廚藝深獲大家好評,但那并代表衆人就會稍帶着看喬俏這個人順眼點。
衆人對這個“騎牆派”恨的牙都癢癢,不知道她從哪裏偷來的那些菜譜,竟能做出如此味道,把皇帝哄得開心。要不然就憑借她那種腦袋怎麽可能研發出如此複雜的菜品呢?不管是之後的布丁還是之前的大盤雞,都是他們未嘗過的口感,實屬可疑。
不過說到那個大盤雞,在場的衆人在心裏都默認了,這是喬俏當着所有人的面給陳容華的一記響亮耳光。不管是做法還是原材料,都和陳容華的白斬雞相差不遠,而且取個名字還偏偏要在其中加個新,這是□□裸的打壓呀。
陳容華自然也和大家想的一樣,心裏恨極了喬俏。