第103章 剁椒魚頭

林風躺在吊床上看着胡一海釣魚，見他把方一建叫做菜鳥，也有些好笑，他估計方一建當時的心情很崩潰。

但他沒有阻止胡一海給他餌料，反而很好奇，這位釣魚大師會對他的餌料做出什麽樣的評價。

至于他要拿回去研究，無所謂吧，反正也研究不出任何東西。

看看時間已經快要臨近中午，他覺得應該考慮午飯的問題了。

“中午想吃什麽？”他問吳靈珊。

“小龍蝦，有嗎？”

林風想想，說道：“我們去試試吧。”

他砍了十幾根一米長短的小樹根，綁上三四米長的魚線。

在淺水處摸了幾個田螺砸開，把螺肉綁在細細的魚線上，沾了一點魚餌，然後遠遠地抛了出去。

“這就是釣龍蝦嗎？”吳靈珊好奇地問，“沒有鈎子行嗎？”

“當然行，小龍蝦死腦筋，夾住田螺肉就不會松開的。”

“真是笨死的。”

說話間，一根小樹枝在輕輕晃動，林風把他從泥土裏拔出來，輕輕收回魚線，一只褐紅色的小龍蝦就被他提了上來。

“好大！”

林風道這是當然，黑龍潭很少有人釣龍蝦，水裏食物也豐富，加上沒有天敵，所以這些家夥都吃得肥頭大胖。

“這根又有了！”

吳靈珊一下來了興趣，學着林風的樣子開始收線，果然也拉起一只。

不過畢竟是女孩子，她不敢親手抓龍蝦，都是拿了讓林風給她取。

“不錯，繼續繼續！”

這都是一只只的美味啊。

兩個人開始忙碌起來，十幾根小竿一個接着一個，不一會兒就釣起小半桶。

“這絕對夠吃了。”

兩人說說笑笑，回到吊床邊上。

胡一海這麽一會兒時間釣了不少，林風看了看他的魚護，裏面有十幾條了，居然還有一條十多斤的花鲢。

花鲢、白鲢活動在上層水域，以浮游生物為食物，所以在水底很難釣到，也足可見這款餌料的吸引力強大，已經能夠改變它們的習性。

吳靈珊看到那麽大的花鲢，立即表示想吃剁椒魚頭。

于是林風負責清洗小龍蝦、殺魚，吳靈珊負責下廚。

別看她個子小小的，又是優等生，其實在家裏經常被母親大人命令下廚幫忙，手腳利落、有條不紊，明晃晃的菜刀在她手中無比輕盈，讓林風自嘆不如。

小龍蝦濃郁的香味很快在林間飄蕩，白嫩嫩的魚肉裹着濃稠的湯汁，讓人垂涎欲滴。

剁椒魚頭也經過了吳靈珊的改良。

她先在盤子底下鋪上一層薄薄的姜片，放上腌制過的魚頭後，将紅燒魚的調料浸上，再在魚頭上鋪上一層鮮紅的剁椒、姜末，放在鍋裏蒸15分鐘。

一勺滾燙的紅油淋上去，發出刺啦的聲響，剁椒和魚肉的香味立即噴發出來，讓人忍不住開始吞着口水。

最後再撒上幾粒蔥花，一盤混合了林風紅燒魚特有香味，和剁椒的鮮、鹹、辣的剁椒魚頭，就完美地出爐。

“沒看出來，手藝不錯诶。”林風贊到。

“那是，”吳靈珊少有地得意了一把，“我爸都說我做的菜好吃。”

“呵呵，好香！”

胡一海被濃郁的香味吸引，連魚都不想釣了。

吳靈珊去把在遠處釣魚的郝曉蕾也叫了過來，四個人便圍着一張小的折疊桌，開始了今天的午餐。

“這魚肉真的好吃，靈珊妹妹的手藝，真是沒話說！”胡一海一邊吃一邊贊嘆，“我從來沒有吃過這麽好吃的魚肉，比鳕魚還嫩！”

上次他去林風龍蝦館，還沒有推出紅燒魚，今天他和郝曉蕾都是第一次嘗試。

“不錯。”郝曉蕾也說到。

盡管只是短短兩個字，能夠得到郝曉蕾這麽高的評價，林風覺得難得啊。

據說她是從來不吃外面的東西，連酒店的食物都很少碰，今天居然被香味勾過來，吃了一塊又一塊。

胡一海見她吃得高興，有些若有所思。

難不成真要像書上說的，想要抓住她的心，就要先抓住她的胃？

那要不要去學做菜呢？

大家都在吃魚，吳靈珊卻對魚頭發起了進攻。

花鲢又稱大頭魚、胖頭魚，除了肉質鮮嫩，魚頭更是難得的美味，肉質細膩、軟糯，肥而不膩、鮮辣爽口！

再配上紅燒魚濃香的湯汁，讓這道菜的境界更上一層樓。

半個魚頭下肚，吳靈珊放下筷子，接着才是重頭戲。

黑龍潭的小龍蝦個都超大，市面上都難得一見。紅紅的蝦殼經過調料的烹煮變得柔軟，濃濃的蝦黃、肥美的蝦仁，是難得一見的精品。

果然還是原生态的好。

郝曉蕾也放下筷子，拿了一只小龍蝦在手裏，剝開蝦頭就開吃了，那味嫩極致的美味，讓她的表情都整個軟化下來。

看來再冷的冰山，也逃不開吃貨的命運啊。

…………

方一建已經換了四個釣點。

每到一個地方，他就先打開探魚器，再放下魚餌，然後緊緊地盯着屏幕。

他默默計算着時間，最多五分鐘，就有魚開始游過來，然後在魚鈎附近徘徊。

最多的時候，屏幕上代表魚的黃點已經密集到分不清彼此。

隊員們都覺得不可思議，釣了幾年的魚，哪裏遇到過這麽神奇的事情。

“方隊，這是什麽餌料啊，簡直太強大了！”

“剛才問旁邊釣魚那人要的。”方一建也是直言不諱，“據說是祖傳秘方，你們覺得呢？”

有隊員開起了玩笑：“如果是祖傳秘方，我覺得他的祖先應該是姜太公！”

方一建心裏感嘆，可能也只有姜太公才有這樣的本事了。

“咦，這是什麽味道，好香！”

方一建嗅了嗅鼻子，果然有一股濃郁的香味，鑽進他的鼻孔，甚至鑽進他的腦海，讓他不由自主地吞了口水，同時感到一陣難忍的饑餓感。

有隊員忍不住前去打探，發現正是林風他們在做飯。

“不行了，好想吃。”隊員們的肚子開始咕咕叫了起來，口水忍不住一口又一口地往下咽，“這幫家夥也太會折磨人了，這荒郊野外的，居然弄這麽香的東西，真要把人饞死了！”

方一建看了看林風的方向，也沒心思繼續做測試了，便招呼隊員吃飯。

但他們帶來的方便快餐，以前吃着覺得還可以，分量足味道還不錯。可是今天吃起來，簡直味同嚼蠟，扒了兩口就實在吃不下去了。

方一建不由感嘆，這次釣魚真是萬事不順，魚一條沒有釣到，還被弄得吃飯都沒了胃口。

不過比起林風的餌料，這些都不值一提。

他決定去找那位林風談談，如果能把魚餌的配方買過來，那浪花魚餌公司馬上就能稱霸整個釣魚界。

這樣的機會可以錯過，但絕對不能從他手中錯過。

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第106 大魚

十多斤的大花鲢、五六斤小龍蝦，外加一份精美的水果，很快就被消滅得幹幹淨淨。

吳靈珊收拾完後，心滿意足地回到了她的吊床，沒有比吃飽喝足之後再來個睡個午覺更惬意的事了。

郝曉蕾從林風那要了一些魚餌，然後又繼續回到她的釣點。

胡一海也精神十足，把釣臺搬到郝曉蕾附近，要展示他釣魚高手的風姿。

天空飄着幾朵浮雲，遮擋住了秋日的陽光，近處的水面一片陰涼，在秋風中泛起粼粼的波紋。遠處的山嶺像是被塗上了濃重的水墨，變得深沉後厚重，偶有一片戴滿了黃葉的闊葉樹，和幾棵有着紅色樹葉的楓樹，點綴其間，秋意盎然。

林風從包裏拿出一根海竿，裝上精致的絞輪，纏上結實的大力馬線和最大號的魚鈎。

他接下來的目标是去釣大魚。

買魚餌送的大魚專用餌料只有五顆，每一顆都有鹌鹑蛋大小，像蠟丸一樣柔軟，能夠輕松地挂在魚鈎上，又不會輕易脫落。

他在商城看過，就這麽5顆大魚餌料，售價就高達2萬。就算每一顆都能釣上大魚，一條魚的成本也超過4千了！

不過釣魚的人不會這麽去算。

有些人花成千上萬買漁具、餌料，又花大把的時間到處釣魚，一年到頭釣上來的魚連油費都不夠。

不過興趣罷了。

他打電話叫來快艇，既然要釣大魚，還是找個安靜點的地方，不要太顯眼了。

圍着整個湖面轉了一圈，他最後選了一個僻靜的角落。

這裏樹木濃密，到處長滿了雜草，看樣子很少有人活動。

找了一個稍微開闊的地方，他便挂上一粒魚餌，然後在魚鈎上配上合适的鉛墜，使它有足夠的他們是，才能把魚鈎扔到遠處。

所謂海竿，就是在海裏垂釣時使用的魚竿。

這種竿的好處是能夠釣到幾十、甚至上百米遠的位置，缺點是不夠靈敏，要等魚咬住魚鈎，拽着游動才能發現魚上鈎了。

所以在淡水區域，海竿一般只用來釣大魚。

林風的海竿長3米6，配合上沉重的鉛墜和他強大的力道，用力抛投出去。

只聽得絞輪上的線嘩啦啦地響，好幾秒後才落入水面，遠遠地濺起一點水花。

目測有一百多米了，這個距離一般人是很難達到的。

大魚警惕性很高，一般都在深水出沒，很少來到岸邊，所以放長線釣大魚，這都是有根據的。

收緊魚線，把魚竿查在地上，林風在杆頭上夾了一個小鈴铛，便打開折疊椅沙灘椅，舒舒服服地躺在樹蔭下，玩玩手機，慢慢等待。

天藍水闊，綠樹成蔭，秋日的午後安靜得就像沉寂的午夜，除了偶爾風吹過，帶起樹葉發出一片柔和的沙沙聲。

濃密的雜草裏，一個背着背包的年輕人正艱難前行，他叫羅志科，是一個和朋友走散的游客，一頭鑽進這樹林裏，走了半天也沒找到出路。

他拉開一條帶刺的蔓藤，看見水邊的魚竿，心裏一喜，終于找到人問路了。

還沒等他開口叫人，就聽見魚竿上發出一連串的銀鈴脆響。

林風睡得迷迷糊糊，一下被鈴铛的聲音驚醒。

大魚來了！

他從沙灘椅上起來，抓住魚竿就是用力一揚。

嗚——嗚——

緊繃的魚線劃破空氣，發出尖銳的破空聲。

遠處的大魚感受到嘴裏的疼痛和魚線上不斷收緊的力道，開始在水底狂亂地游動，想要擺脫來自魚線的束縛。

林風把魚竿的尾部頂在小腹上，用力往回一拽，然後在放松魚竿的同時搖動絞輪，将魚線一點一點地收回。

羅志科怕打擾林風，決定等他把魚釣上岸再去問路也不遲，就幹脆找了塊石頭坐了下來。他也有興趣看看林風這條魚到底有多大，因為看起來他很費力的樣子。

随着魚線一點一點地收回，水中的龐然大物慢慢靠近了岸邊，在水面掀起巨大的波浪。

“好大！”

羅志科心裏驚訝，這麽大的魚，一輩子也難得見上幾次，他立即拿出了手機，時刻準備拍照。

大魚拉到距離岸邊二十多米的位置，林風刻意地放慢了速度，一點一點和它纏鬥，消耗它的力氣。這時切忌太心急，大魚一旦掙紮過猛，很可能會掙斷魚線。

時間一分一秒過去，讓人期待已久的大魚終于第一次從水裏探出了頭。

是一條黝黑的青魚，目測體長超過了一米！

最少也有六七十斤！

青魚是肉食魚類，以螺蛳、蚌為食，偶爾也吃小魚，黑龍潭魚類資源豐富，簡直就是它們快意生長的天堂。

林風繼續跟它纏鬥，以他現在的力量和耐力，對付這條青魚還是游刃有餘。他不慌不忙地時而收線，時而放線，直到把大青魚溜得翻起了白肚皮，這才把它拉到岸邊。

大青魚無力地張着嘴，比兩個巴掌還大的魚鰓一張一合，最大的鱗片比拇指的指甲蓋還要大一圈，而且堅硬無比。

林風脫了鞋子，蹲在它身邊來了個自拍，然後就從它嘴裏取下魚鈎，把它放了回去。

能長這麽大，估計比林風的歲數都大了，能活下來也是不容易。

大青魚得到了自由，翻了幾個浪花，巨大的尾巴一擺就游回了水裏。

林風檢查了一下魚鈎、魚線，發現沒有什麽問題，繼續挂上一顆餌料，再次抛投出去。

這條魚體型在黑龍潭來說，最多也就排到中上，他想試試能不能釣到超過一百斤的。

羅志科當時就已經震驚了，把林風和大魚的照片發到了他旅游群裏，立即引起一片議論。

“這是誰啊，釣了這麽大一條魚！”

羅志科回道：“不認識，路邊碰到的。”

“這也能讓你碰到，真的假的？”

“該不會是網上找的照片，用來掩蓋你迷路的尴尬吧？”

羅志科：“真的，你們別不信，我現在還在這呢。”

“那你再拍一張我們看看，順帶帶上你的大臉驗證。”

“人家把魚放了，你讓我去哪裏拍？”

“啥的吧，釣這麽大的魚放了？你說我會信你？”

“不信+1。”

羅志科有點無奈，這個世界怎麽了，人與人之間的信任都沒有了。

他後悔剛才沒有把自己拍進去，否則這些家夥也不會這麽多嘴。

但現在說什麽也沒用了，不過無所謂，反正他今天是看到了真正的大魚，也不枉費迷了一番路。

“不信就算了，我去找這人問下路，回來再跟你們說。”

關掉手機，他從背包裏拿出水壺，剛才看林風和大魚纏鬥，他在一邊緊張了半天，口感舌燥。

剛剛擰開蓋子，突然一陣清脆的鈴聲傳來，他一陣驚愕，心道不會吧，這才幾分鐘而已，難道又有大魚上鈎了？

他朝下看去，只見林風抱着魚竿，雙腳在蓬松的泥土上留下了兩道深深的痕跡。

天，這架式，這力量！

這條魚，比剛才那條還大！

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