第118章

經過了四天的旅程，蘇珊珊一行人終于在風雲星降落了。

仔細算算, 她離開這裏已經有一年多的時間了。這個時候再回來, 怎麽看都有一種物是人非的感覺。

但這種淡淡的哀傷很快就被和朋友們重逢的喜悅給沖散了。

肖書那天答應了之後，立刻乘坐旅游線路回到了風雲星。這會兒剛好和蘇珊珊差不多的時間到達。于是幾個人約好一起見面。

蘇珊珊下了飛船, 看見的就是幾位許久不見的好朋友們。

陳小盒似乎是瘦了, 孟桐更漂亮了, 孟昭也長大了不少。和一年前相比，大家都或多或少地有了些變化。

蘇珊珊微笑着和老朋友們打了個招呼“大家, 好久不見了。”

迎接她的自然是朋友們的熱烈歡迎。

随着藍斐帶着大批人馬前往帝都星, 藍雨煙在他們手上，風雲星上藍家的勢力也漸漸消退了。現在有紀羅在, 他們更是幾乎不需要擔心危險問題。

大家聊了一會兒，不可避免地就說到了藍星餐廳。

畢竟是自己一手建立的餐廳，對待它的感情自然不同，蘇珊珊還是很懷念的。

陳小盒就順勢說了起來“珊珊走了之後, 餐廳一開始流失了一部分顧客, 不過後來孟昭手藝漸漸好了一些, 再加上珊珊的直播特別火爆，之後還是挺紅火的。”

那段時間, 藍星餐廳基本算是整個風雲星, 或者說整個迷霧星系的餐廳no1了。

“不過後來, 風雲星這邊局勢越來越緊張。我們也能感覺到，總是有人在監視我們。”

陳小盒和孟家姐弟對視了一眼，都有些無奈, “一周前，我被幾個人陌生人帶走了，他們倆也就不敢繼續營業，暫時歇業了。”

蘇珊珊點點頭，“你們都很棒了，我應該謝謝你們。”

當時她一個人迫于無奈離開，把餐廳丢給他們，其實陳小盒等人應該也是很束手無策的。

能做到現在這個程度，真的很不容易了。

坐在一邊的肖書笑道“要不，咱們過去看看吧？說起來，我雖然吃過珊珊做的菜，但還真沒去過她的餐廳。”

大家互相看了看，臉上都浮現出意動的表情。

飛船上就有私人使用的飛車。有明允等人保護帶隊，蘇珊珊一行人到達藍星餐廳倒是也很快。

看見巷子口那個熟悉的地方，蘇珊珊竟然有些懷念。

她還記得，自己一年前每天都要經過這裏呢。

越往裏面走，那些曾經的情景就越來越清晰了。

其實一年的時間，周圍的環境都沒怎麽變化，和記憶裏的差不多。藍星餐廳在路段中間的位置，上面放着一個藍色的招牌，很是顯眼。

或許，現在應該也可以叫沉玉餐廳吧……

餐廳是關門狀況，店門緊閉。孟昭走過去打開了門，讓大家都進去。隔壁飲料店的小哥還沖着他們喊了一聲“什麽時候營業啊？”

蘇珊珊被夾在人群中間，他倒是沒看見，是沖着陳小盒說的。這幾天藍星餐廳沒開口，人流量驟減，他的飲料店生意都不太好了。

陳小盒笑嘻嘻地回答他“快了快了！”

裏面的布置和之前也都差不多。

透明的廚房，全開放的一層卡座，還有專門用來片烤鴨的小架子……

蘇珊珊懷念地說道“這裏竟然都沒怎麽變。”

陳小盒點了點頭，說道“這樣就挺好的，我們就沒改。而且，你不還是我們的老板嘛。老板沒發話，我們怎麽敢随便改。”

他眨眨眼，領着蘇珊珊去廚房。

廚房裏倒還有不少食材。看着這些食材，再一回頭，就見廚房門口擠着幾張渴望的臉。

蘇珊珊“……”

陳小盒嘿嘿笑“說起來，我們也好久沒吃珊珊做的菜了……”

雖然孟昭算是蘇珊珊的徒弟，但畢竟就教了那麽幾個月，比起蘇珊珊肯定還是不夠的。他們三人之前可是頓頓都吃蘇珊珊的菜，蘇珊珊一走，那段時間感覺生活都沒了動力……

連肖書都是一副興致勃勃十分期待的樣子，蘇珊珊無奈，便點了點頭。

反正食材也有，時機正好，就做一頓接風洗塵的菜吧。

也算是慶祝她和朋友們再聚了。

不過今天有孟昭在，她倒是多了個幫手，終于不再是一個人在廚房裏忙活了。

孟昭一是也想嘗嘗她的手藝了，二是也想多學習學習，畢竟總是通過直播效果肯定不如現場來得好。

蘇珊珊簡單翻了翻食材，便決定自己做三個菜，剩下三個則讓孟昭來定，她在旁邊指導幫忙。

她的這三個菜，就是蒜蓉龍蝦，麻辣口水雞和麻婆豆腐。

一道鮮香美味，一道香辣誘惑，還有一道家常可口。可以算得上是面面俱到了。

龍蝦是現成的，用特殊的裝置放好，還很新鮮。蘇珊珊把身體切開，去掉蝦線。接着，把蒜蓉等各類調味料按比例調配好，淋在蝦上。

接着把龍蝦放入蒸鍋，大火燒開，小火烝個十分鐘左右即可，這一步是讓蝦肉徹底熟透。蒸好的蝦肉散發出一種淡淡的清香，那是龍蝦特有的海鮮的鮮美味道。

趁着這段時間，她剛好把粉絲煮開，放在盤子上鋪好，再把蒸熟的龍蝦擺在粉絲上。

最後一步，也是最重要的一步，就是在鍋裏燒油，把油燒到熱的狀态，一口氣澆在蝦肉上。滾燙的熱油順着蝦一直往下，淋到了下面的粉絲上，讓外表變得油光滑嫩，看着就香嫩欲滴。

這樣一道蒜蓉龍蝦就做好了，這道菜主要吃的還是龍蝦本身的鮮美味道，因此不需要用太多的調料來毀壞本身純正的口感，只用蒜蓉微微調和即可。

蘇珊珊把龍蝦放進保溫箱裏，确保溫度适合，便開始做下一道菜。

麻辣口水雞的做法相比較起來就要麻煩多了，先把雞肉煮熟，趁着這段時間可以準備辣味醬料。醬料的主要來源自然就是花椒、麻油、辣油等東西，總之就是越辣越好，越香越佳。

等雞肉煮熟後，過一遍涼水，再開始把雞肉順着紋理撕成一條條的狀态。手撕雞肉的口感和用刀切是完全不同的，這也是為什麽蘇珊珊一定要選擇親手來做。

不過，全都完成後的手撕雞肉就很有成就感了。把醬料用油炒香後，倒入手撕雞肉，快速炒勻即可。

雞肉還未被再次加熱，就已經沾染上了油亮香辣的醬汁，看着就口水直流，令人垂涎欲滴。

而蘇珊珊的最後一道菜，麻婆豆腐也就可以開始了。

先在水裏放一定的鹽，把豆腐放進去煮開，這樣煮出來的豆腐更有韌性，不容易碎成渣。接着，把肉沫放進鍋中炒香，再加入各色調料味，最終變成一鍋肉沫醬汁。

其實這樣的一鍋肉沫醬汁都可以用來做很多菜了，甚至于配主食，像是米飯、面條、通心粉也都很合适。可以說是百搭的選擇。

蘇珊珊這個時候再把豆腐加入進肉沫醬汁中，用鍋鏟小心攪動，盡力讓整個鍋受熱均勻，但不會把豆腐攪碎。最後再加入一點剛剛做口水雞時調味的辣椒和花椒。

雖然這兩道菜都是辣味的，但辣的程度不同。口水雞辣味更重，聞着就有一種香辣的誘惑味道。麻婆豆腐聞起來更多是豆腐的香味，吃起來才能感覺到微微的麻意。

這三道菜都不難，花費的時間也不長。蘇珊珊做完後便去指導孟昭做他的幾道菜了。

孟昭雖然只跟着她學了幾個月，但是看得出來很有天賦，也是喜歡做這一行，這也是為什麽她當時能放心把餐廳交給他。而蘇珊珊離開之後，孟昭也沒停下學習的步伐。當時蘇珊珊的直播他都翻來覆去學習了很久，把那裏面的菜幾乎都學會了。

學了一道可能沒什麽效果，但學了十道，漸漸也能摸到竅門，知道怎麽舉一反三了。蘇珊珊在旁邊看着，感覺孟昭确實進步飛快。以他的能力，擔任藍星餐廳的主廚絕對毫無問題。

等剩下的三道菜也做完，兩個人便端着菜上了二樓。

陳小盒等人在包間裏坐着，一邊聊天一邊期待等會的美食大餐。說着說着，鼻尖就已經聞到了熟悉的香味。

這味道，別人輕易都做不出來，哪怕模仿出來了，也始終差了那麽點火候。陳小盒第一個站起來直接往外沖，就看見幾道令人幸福到幾乎暈厥的菜被端了上來。

而這其中最引人注目的，自然還是那道最大的主菜，蒜蓉龍蝦。

巨大紅色的龍蝦躺在盤子的中間，張牙舞爪的，看着沒有了什麽威脅力，卻充滿了食物的誘惑。尤其是上面覆蓋的薄薄的一層油光，就像是給它刷了一層漆似的，連帶着香味都變得更加亮眼了。

深吸一口氣，還能聞到那蒜蓉配着海鮮鮮味在空氣中交融的感覺，美味到讓人欲罷不能。

可這香味還沒聞個夠，陳小盒又立刻被另外一種香味給奪去了注意。

扭頭一看，才發現正是那盤擺在龍蝦旁邊的麻辣口水雞。麻辣口水雞雖然只有小小的一份，但比起色相來，也很是引人注目。

鮮亮的顏色，比起龍蝦也不遑多讓。更重要的是，肉眼可見裏面那油亮麻辣的醬汁，配合空氣中那霸道十足的麻辣香味，頓時讓人口齒生津。

辣椒的辣，和麻油的香，就像是最頂級的佳釀混合在一起，構造出一股令人無法抗拒的味道，恨不能立刻伸出筷子，嘗一嘗那美妙的滋味！

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