第11章

看到中年人要發飙，老板心驚膽戰，皺眉後悔的看着陸冉冉：“你看看，給我搞砸了吧！一桌子涼菜，連個肉絲兒都沒有，有這麽上菜的嗎？！”

陸建國不樂意了：“就這麽點時間，怎麽做葷菜？”

陸冉冉不慌不忙擺擺手：“不急，再等等！”

這時候，另一個中年人指了指黃瓜：“別急別急，老蔡啊，你仔細看看這個蓑衣黃瓜，黃瓜片輕薄如紙，厚薄均勻絲毫不差，就憑這刀工，味道能差的了嗎？來，咱們先嘗嘗！”

說罷，他夾起了一筷子黃瓜，放進了嘴裏，嚼了幾下，贊不絕口：“不錯不錯，黃瓜清爽脆鹹淡适中，有一股清甜味兒，又鑽出一股辣味，好！比寧水的大飯店做的好吃！”

另一個中年人說道：“我剛才餓極了，偷偷吃了個包子和拌菜，非常好吃，別看原料簡單，看着不起眼，實際上，這的飯菜味道極好，老蔡，你最懂了，不信你嘗嘗。”

被稱為“老蔡”的中年人不情願的拿起了筷子，嫌棄的夾起了兩根豆腐絲，帶着青紅椒放到了嘴裏。

嚼了兩下，他眼睛睜大了，迫不及待的又夾了幾筷子。

接着，他又去嘗了其他菜，最後連連點頭：“倒是小瞧了，在這麽個地方竟然還藏龍卧虎！”

“對吧，哈哈，我找的地方自然不錯！”最先說話的中年人說道。

一群人一邊吃一邊贊嘆。

都說這是最近吃過的最好的一頓飯。

看到衆人滿意，老板也松了口氣，忙着送水出去。

老蔡又吃了個包子，放下了筷子：“不應該啊，廚藝這麽好，這家店怎麽這麽冷清！”

他一招手：“老板，這飯菜是你做的嗎？”

老板笑呵呵的說：“還真不是，這幾個菜和包子饅頭都是個小姑娘做的。”

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“我能不能見見她？”老蔡連忙問。

老板娘擦了擦手，從廚房出來，為難的說：“小姑娘拿了錢已經走了。”

老蔡一臉遺憾。

這時候，陸冉冉沉默的和陸建國在路上走着。

剛才，她看到了老蔡，又聽到了那幾個人的談話，忽然想起了一件事情。

老蔡？這個人她還真不能見，至少不能現在見到。

走了一半，陸冉冉停了下來：“爸，你先回家，我去下副食店，等下再回去。”

陸建國叮囑了幾句就離開了，陸冉冉又返了回來，她站在梁家飯館不遠處，透過窗戶玻璃看着裏面吃飯的衆人。

過了大概半個小時，一群人出來了，他們一邊贊嘆這頓飯異常美味，一邊推出了在一邊停着的自行車。

很快，他們離開了，陸冉冉這才進了梁家飯館。

“小姑娘，你來了？”梁老板很驚喜，“沒想到你小小年紀做飯這麽好吃，你要不要來我店裏打工？”

陸冉冉搖頭，她一開始幫梁老板的時候就有了其他打算，她露了一手可不僅僅是為了賣那點包子饅頭。

“梁老板，你這早上有早餐賣嗎？”陸冉冉問。

“早餐？”梁老板一愣，“有倒是有，但是幾乎沒人來。”

他說得是實話，他這店都快支持不下去了。

他之前在國營飯店做廚師，私人能開飯館之後，他就租了這個地方自己開飯館，一開始生意還算火爆，但是最近半年，他這兒的生意越來越差，這兩個月人更是少的可憐，他一直在虧本支撐着。

他快要撐不下去了。

他的早餐都是包子和粥，來的人更少，他正打算撤掉早餐呢。

陸冉冉也大致知道梁家飯館的情況，她馱着饅頭包子天天從這兒過，早把這一片看得清清楚楚了。

“梁老板，我們商量個事兒？”陸冉冉坐在門口的座位上，不卑不亢的看着梁老板，“梁老板，我打算暫時租用你這兒賣早餐，每個月給你100塊錢當租金，你覺得怎樣？”

梁老板愣了，萬萬沒想到陸冉冉會和他談租店。

陸冉冉繼續說道：“我只賣早上幾個小時，從早6點到早9點，到時候我在你們店門口擺攤，不占用太多你們的地方，而且，我賣的是油條豆漿，你們賣包子，我們互不影響。”

“你……”梁老板反應過來，他不由得打量陸冉冉。

陸冉冉穿着青色的布裙子，皮膚白皙，雙手肌膚細膩，看年紀也就十五六歲，滿臉稚氣，這還是個孩子吧！

他搖頭，“小姑娘，我聽說不遠處的楊麻子也打算上午賣早餐了，他做的油條很好吃，你……行嗎？”

陸冉冉自信滿滿的說道：“沒問題的，梁老板，你嘗過我做的包子了吧，我的油條比包子更好吃，我有把握能賣好！”

老板娘扯扯老板的衣角，悄聲說：“一百多快呢！咱們早上也賣不出啥，讓她試試吧！”

他們這個地方也是租的，一個月大概六七百塊，現在他們生意太差，租金都快掙不下來了，如果陸冉冉能給一部分租金，他們的損失也小一點。

這個地方很好，梁老板還舍不得放棄。

于是，梁老板點頭：“行！不過你要先交一個月租金！”

“好，沒問題！”陸冉冉點頭。

她這幾天掙了錢，一百塊錢還是能拿出來的，于是，兩人簽了個合同，陸冉冉交了一百塊錢，算是達成合作了。

做完這些，陸冉冉才回了家。

回家之後，她把這件事和李秀珍陸建國說了。

“一百塊錢呢，還沒掙錢先扔出去了。”摳門的李秀珍心疼了。

“這算什麽，冉冉自己掙的，想怎麽花就怎麽花！”陸建國一揮手，“冉冉，需要做什麽告訴我們，我和你媽就聽你的了。”

“嗯！”陸冉冉想了想，“既然擺攤了，我們就不止賣油條，因為和梁老板說好了，他們賣的東西我們不能賣，所以我想增加油餅、炸糕和豆漿。”

“豆漿啊？”李秀珍犯難了，“我們還得現磨豆漿，很耗時間的。”

陸冉冉眼睛閃了閃：“不用，我找好了一個磨豆腐的老板，每天找他拿現磨好的豆漿，我們煮煮就好。”

其實，她哪裏和老板說好了，她的想法是，在靈廚空間裏有豆漿機的，這可是未來先進的豆漿機，只需要黃豆泡好，既可以制作出甜甜的豆漿了。

到時候，她出一次門，從空間裏取出豆漿，和爸媽說是自己買來的就好了。

這樣成本還低，而且一碗豆漿五分錢，一斤黃豆可以磨很多豆漿，利潤和油條。

三個人商量了一晚上，李秀珍說吃早餐要有點小菜，她會做點腌蘿蔔，小鹹菜的放那兒，別人可以自取，這樣顯得更完善了。

反正蘿蔔和鹹菜便宜的很。

至于桌椅板凳還有碗筷，直接用梁老板的就行，這麽一想，他們幾乎什麽都不用準備就可以賣早餐了。

商量完了，陸冉冉松了一口氣。

在家裏炸油條，她能去的只有陸家坳和最近的李家莊，這裏的人不能天天吃，去蓮花鄉就好多了，那裏的人稍微富裕點，人也多，那條街道來往行人不斷，是很好的位置。

晚上，陸冉冉倒了靈廚空間。

她很快在空間裏找到了豆漿機的按鈕，點擊之後，一個類似豆漿機的機器慢慢升了上來，同時，還有機械的聲音：“等級不夠，豆漿機無法啓動……”

陸冉冉這才想起來，貌似空間助手666說過，她現在的等級只能使用最普通的廚具。

“666，我升級到多少級才能使用豆漿機啊？”陸冉冉問。

“二級就可以，升級需要宿主在空間內烹饪，做出美味的食物，積累到一定經驗就可以升級。”666用機械的聲音說道。

陸冉冉這才看到，在右上角有自己的等級和經驗。

陸冉冉：等級：0；經驗：0；積分：0。

“喂，666，我已經在空間內炸過好幾天油條了啊！”陸冉冉奇怪的問。

“那都是全自動化的，不算，只有宿主自己動手才能積累經驗。”666說道。

“早知道這樣我就自己來了。”陸冉冉一臉後悔。

全自動做出來的東西也算好吃，不過陸冉冉是廚神，廚藝高超，完全可以做出更好的口味。

和666溝通之後才了解，洗菜等等是可以自動的，只要真正的烹饪是宿主親自動手就行，這樣就能漲經驗了。

而且，難度越大工序越多，經驗增長越快。

陸冉冉蹲在空間裏發愁，難度大的菜有幾種，但是無一不是需要很多種名貴原料，要麽就是非常浪費原材料，比如佛跳牆需要二三十種原料，還有一個很難做的開水白菜，雖然原料簡單，但是需要四十多棵白菜，還需要雞湯。她家窮得叮當響，哪兒來那麽多東西！

到了八十年代末的陸家坳，廚神陸冉冉經常犯難，這裏啥都沒，蔬菜就是茄子豆角西紅柿，調料是鹽、花椒大料五香粉，這麽點東西只能做普通的飯菜了。

陸冉冉出了空間，把家裏翻了個底朝天，終于想好了兩個比較體現技術的菜。

梅菜扣肉和酸辣土豆絲。

可不要小瞧梅菜扣肉，做法不同，味道是不同的。

也不要小瞧土豆絲，土豆絲主要是可以體現刀功！

第二天，陸冉冉去買了五花肉，回到家就鎖上門進了靈廚空間。

梅菜扣肉因為用料是五花肉，很容易油膩，對于這個，陸冉冉有絕活，只不過浪費時間。

梅幹菜泡好，五花肉刮幹淨，放在放了生姜大蔥的鍋裏煮幾分鐘，然後拿出來抹上老抽，用竹簽紮洞，再抹一遍老抽，然後泡在老抽裏，拿出來晾幹。

然後鍋裏放油，煎肉，拿出來放入各種調料：鹽、老抽、白糖，胡椒粉等等，切好。

放到鍋裏，用小火慢慢蒸，這一步很耗費時間，很小的火，慢慢的把肉裏面的油給逼出來。

一個梅菜扣肉陸冉冉做了好幾個小時。

土豆就好說了，選好土豆，削皮，然後切絲，陸冉冉刀影翻飛，土豆絲瞬間擺了一堆，像是用機器切出來的一樣，粗細一樣，細細的。

青紅椒翻炒，很快出鍋了。

除了這個，陸冉冉還做了幾個炫技的菜。

于是，這一天，李秀珍和陸建國肚子一直橫着，他們都沒法出去幹活兒了，在家吃吃吃，陸冉冉家裏滿院飄香。

氣得楊大萍又一天沒吃飯。

終于，一天的炫技結束，陸冉冉升級了。

明天剛好趕上集市，陸冉冉的豆漿油條鋪子，要開張了！