第11章 地踏菰湯
兩人回去之後,發現何木生倒也不客氣,已經自顧自地挑了儲物間裏本來用來堆放雜物的沙發睡下了。他的手還無意識地放在柯基的腦袋上。被按住躁動腦瓜的柯基見主人來了,立刻發出了生氣的呼嚕呼嚕聲,提醒賀宸趕緊去解救它。
司不悔攔住欲上前的賀宸,把貓抱了起來。賀宸站在司不悔的身後,随意瞥一眼也瞧得出何木生身上的疙瘩似乎比他們出門之前又多了一茬,密密麻麻的,看得人十分不舒服。
在睡夢中何木生也不安穩,總是忍不住蹙眉要去抓撓那些已經鮮紅似将要破皮的疙瘩,賀宸怕他明早起來之後把自己抓成個血人,就讓司不悔把他的兩只手紮在了一起,遠處乍看像是半夜翻牆被抓住的偷盜分子。
做完這一切,賀宸真的困了,打着哈欠抱起柯基往自己的卧室走。
“娘子,”司不悔在身後叫住了他,“廚房能否借我一用”
賀宸好笑地轉回身去看司不悔“你不會做飯,用廚房做什麽大晚上又練切菜”
“我是想知道這粉末裏究竟是些什麽”司不悔的耳尖有些泛紅,“娘子你放心,我只用一塊小小的地方,不會把你的東西都弄亂的。”
見司不悔神情緊張的樣子,賀宸笑出聲來,強忍住想要去揉他腦袋的沖動“你用吧。”走出兩步,想起今天在雲桂街臨街小店裏,司不悔勇猛保護了自己,賀宸又轉過頭去“你擡頭右上方的櫃子裏,放着我前幾天剛做的芒果幹,如果晚上餓了,記得拿出來吃。”
賀宸轉過身去,只聽到司不悔聲音響亮的“多謝娘子”。
這一晚賀宸仍舊是沒有睡好,沾上枕頭不過幾個小時之後,便被門外何木生驚恐的嗚哩哇啦聲給吵了起來。
“哇啊啊啊老板神仙小哥救命啊我為什麽手不能動了啊啊啊”
賀宸穿上拖鞋走出門去,只聽“哐啷”一聲重物落地,定睛細瞧,剛剛還在驚恐大叫的何木生以一個極不優雅的姿勢栽倒在了地上,疼痛和驚恐交織而成的叫喊聲更顯凄厲。
在樓下的司不悔也被何木生的聲音吸引上了樓,上樓就看到賀宸臉色鐵青地站在自己的卧室前,想也沒想就擡手朝何木生甩了張消音符。
原本刺耳的大喊大叫聲戛然而止,仍然張着嘴巴卻發不出聲音的何木生看起來很可笑。
被司不悔的符咒一貼,何木生也清醒過來,低頭看到自己的手不知何時被捆了起來,漲紅了臉,使勁努努嘴巴,想讓司不悔把自己手上的桎梏給解開。
最後還是賀宸覺得新奇,伸手撕下了貼在何木生身上的消音符。
Advertisement
解除了符咒,何木生喘着氣,卻是對司不悔的能力更相信了“小哥,我是不是有救了”
司不悔淡淡地瞥了他一眼,注意力更多則是放在賀宸的身上,一臉求表揚的樣子“娘子,我已經知道粉末裏有什麽了”
“妖怪的粉末”賀宸懷疑司不悔拿自己的廚房在做什麽化學實驗。
司不悔道“和駝背媪用的基本一致,人類吸入後會致丹毒。”
“所以真的是駝背媪做的”賀宸轉過頭去看何木生,“何老板,你虐待小孩啊”
“怎麽可能”何木生聽這麽大一頂帽子扣在了自己頭上,趕緊站起來連連擺手,“實不相瞞,賀老板,我這次來批發野菜,為的就是要讓家裏的閨女上個好學校。平日裏,我連打都不舍得打她一下啊”
司不悔道“如果是駝背媪的粉末,會帶有妖氣,但是這些粉末裏沒有。”
賀宸無語地又轉回頭去“司不悔,你說話不要大喘氣好不好”
國家一級認錯員司不悔飛快地承認了自己的錯誤“對不起,娘子,下次我會注意的。”
何木生奮力地在兩人之間找存在感“所以這丹毒究竟怎麽解啊”
賀宸皺了皺眉,右手摸着下巴思考道“我總感覺丹毒這兩個字我好像前幾天才剛剛聽過哦對”他記起來了,猛一拍手“就是咱們去買菜那天”
賀宸的數學不佳,能考上大學全都仰仗他小時候背誦菜譜練出來的記憶力。前天剛發生過的對話,在他腦海裏轉了一圈,又猶如漂流瓶般被記憶之潮送到了最前面。
“就是在那個野菜攤子前面,”賀宸回想着當時的情形,“你說這野菜可以拿來做什麽什麽丸可以用來療丹毒,降熱、去火。”
“青霜丸,”司不悔道,“但是這裏沒有丹爐。”
“那不等于白說”何木生眼中的狂喜轉為了失望,嘟嘟囔囔地表達着難受之情。
“不過我從前聽爺爺說過一道料理,同青霜丸有着同樣的功效。”司不悔說話的時候悄悄瞄了一眼賀宸,很快就将視線移回了何木生的身上。
賀宸是見識過司不悔料理水平的,他對于司不悔能不能記清這道料理很是懷疑“你這個聽說是指知道過程的聽說,還是指單純知道名字的聽說”
司不悔說“娘子放心,我知道的菜譜不多,但這道絕對記得清。”
聽着司不悔語氣中明顯的喜悅,賀宸決定等這件事過後,他的小當家之旅該提上日程了。
“這道菜來自袁枚先生的随園食單,名喚地踏菰湯。”
賀宸靜靜地等待着下文,結果見司不悔說完那句話之後,同樣靜靜地回望自己,有幾分詫異“你這就說完了”司不悔點了點頭,語氣肯定“說完了。”
難怪說是記得清。賀宸嘆了口氣,語重心長地教育司不悔道“司不悔,你以後千萬別告訴別人你會記菜譜。”
好在賀善真從前就喜歡研究食譜,專門敲了個小書櫃放收集來的各種食譜,随園食單還是賀宸小時候認字的啓蒙教本。賀宸從爺爺的書櫃裏翻出了已經落了灰的随園食單,這才發現在這本小時候自己唯恐避之不及的啓蒙讀物裏,賀善真居然留下了大量的筆記。
賀宸仔細讀了讀這些筆記內容,卻發現自己一個字都看不懂。
司不悔見賀宸拿着書,面色微窘地立在原地,便湊上去看了一眼書上的內容,只一眼也怔住了“娘子,你這書裏為什麽會有符文”
“嗯”賀宸茫然地擡頭,見司不悔也盯着賀善真的筆記瞧,“你是說這些鬼畫符”
司不悔點了點頭,随手指着一處給賀宸翻譯道“這處寫着配紅小豆與行棺血可治癔症,行棺是一種棺材蓋變成的妖怪。”
一聽賀善真的筆記裏居然還提到了妖怪,賀宸臉上的表情豐富起來,趕緊安慰自己書是賀善真撿來的,上面的文字和爺爺沒有任何關系。
沿着目錄翻了翻,賀宸終于翻找到了有關于地踏菰湯的內容,上面寫着“将米,地踏菰細揀淘淨,煮半爛,用雞湯、火腿湯煨。”寥寥數語,賀宸卻已對做法心中有了譜。
他在廚房了轉悠了一圈,下午煨的高湯還在竈上炖着,米缸也是滿的準備到最重要的食材時,他的手頓住了,轉過身尴尬地看向端坐在後方的兩人“那個賣地踏菰的大叔,你們說他現在還在菜市場裏嗎”
菜市場早上六點開門,晚上六點收攤,這會兒大半夜的自然是不可能開着門的,然而何木生身上的毒已經等不到第二天上午了。
趴在司不悔腳邊咬褲腿玩的柯基突然起身,一躍爬上了料理臺,張嘴叼住了賀宸的袖子。
“柯基,你幹什麽”一旦習慣了這只貓的反常,賀宸嘴上嫌棄着,還是跟着貓大爺的步子往廚房的角落裏走。
走到角落裏,賀宸看到了昨天回來之後被自己随意歸置在那裏的菜籃子,剛想批評柯基,忽然想起來,前天自己從柯基嘴裏奪下來的那點地踏菰可不就在籃子裏麽
賀宸拍了拍柯基的腦袋,許諾道“明天爸爸給你做炸雞吃啊”
柯基喵嗷叫了一聲,似是興奮地舔了舔賀宸的手掌心。
食材備齊,又把何木生驅趕去陪柯基玩耍,廚房裏只剩下了賀宸和司不悔,賀宸把那一籃子地踏菰擺到了司不悔手邊“來,交給你洗幹淨去切了。”
司不悔依言提起菜籃子,像模像樣地把裏面的地踏菰傾倒出來,放到一個幹淨的盆子裏用水沖洗起來。
柯基的嘴不大,叼來的地踏菰也不多,但足夠應付這一人份的湯食。
賀宸取出一方火腿,細細地将它切成絲,加入到仍在竈上炖煮的高湯之中。這邊,司不悔終于切好了洗淨的地踏菰,在賀宸的指揮下也将它們放進了瓦罐裏。
高湯的鮮與火腿的鹹,再加上地踏菰的野,三種味道糅合在一起,漸漸在瓦罐裏焖出了溫馨的香氣。
“這個真的能救命”賀宸對于食物的用途還是持懷疑态度。
司不悔的注意力放到了那口被賀宸嫌棄十分的大鍋上“娘子,我們有鍋。”