第5章 白玉蓮花

一路上,晴雯已經告訴了荔枝自己的名字,在曉得荔枝的名字後,晴雯說話的口氣倒是軟和了一點:“你也是從外頭買來的?那咱倆到有點緣分。”

說完,晴雯又笑話荔枝:“我教你個乖,你下次再有這種沒有給老太太他們嘗過的菜拎回來,可不能這麽招搖過市。今兒被我撞見了,回頭我還能替你補上個說法,明兒要是落到那有心人的眼中,你可不一定就能夠落到什麽好了。”

荔枝心中一凜,知曉晴雯是好意,忙不疊地連聲答應了。

如今的晴雯還不是寶玉身邊數一數二的丫鬟,寶玉最為依賴的還是可人和媚人,襲人都得排在她們兩個後面,所以在面對小丫鬟的時候,晴雯的脾氣也不像後面書裏面寫的那樣,火爆又沖動。

荔枝跟着晴雯進了她的房間,只是粗略地掃了一眼,便忍不住在心裏面感嘆,這賈府現在是真的有錢,連一個大丫鬟的房間都布置的這麽好。用的家具不說是上等的,但是也是挺不錯的了,而且一人一個房間,比她三等丫鬟的四人宿舍要清淨的多。

荔枝将手裏面的小食盒擺到了桌子上,剛剛在小廚房裏的時候,她沒有喝湯,實在是因為生了個貓舌頭,特別怕燙。如今一路走來了,想來就算燙也不會那麽厲害了。

晴雯平日裏也是個貪吃的,她曉得趙媽媽的手藝,忙不疊地将食盒的蓋子給掀開了。只見裏面擺了兩碗羹湯,看起來鮮綠潔白,清爽可愛。更兼那羹湯上擺了兩朵粉紅色的蓮花,看起來倒是頗為應景。

晴雯奇道:“将将好是兩碗?”“趙媽媽做的不多,給我兩碗是想叫我請要好的嘗嘗,”荔枝羞澀地笑了笑,“只是我才到這兒沒多久,沒有什麽要好的朋友……正好遇見了姐姐,想來今天這羹湯是和姐姐有緣,便鬥膽叫住了姐姐。”

其實根本就是趙媽媽的習慣,做了什麽都給荔枝留倆,第一次見面的時候做兔子點心,趙媽媽也是給荔枝留了兩個。

好事成雙嘛。

晴雯見她人小小的,口裏則說着什麽有緣有緣的話,忍不住又笑了起來:“你這年歲才幾何,便曉得什麽叫有緣了?”

“我今兒遇見了晴雯姐姐,而不是別人,可不就是有緣嘛。”荔枝嘿嘿笑了兩聲,“姐姐快些嘗嘗吧,冷了可就不好吃了。”

晴雯依言拿起了一碗,她用勺子舀起那朵浮在羹湯上的活靈活現的蓮花,好奇地問道:“趙媽媽什麽時候有了這手藝?這蘿蔔蓮花也是她雕的?”

荔枝搖搖頭:“叫姐姐見笑啦,這是我從小跟爹爹學來的手藝。”“哎呀,”晴雯放下了手裏面的碗,捧着荔枝的臉左看右看,随即又噗嗤一聲笑了出來,“這也沒有什麽呀,怎麽就這麽手巧呢?”

荔枝無奈,随她折騰:“姐姐不嫌棄便好。”

“有什麽好嫌棄的。”晴雯這麽說着,便又端起了碗。她舀了一勺子羹湯送進嘴裏,眼睛頓時一亮:“怎麽這般鮮美?這羹湯看起來素素的,味道卻是不差。”

可不就鮮美嗎,莼菜本身味道和口感都不差,而銀魚又是用的上好的,一點腥味都沒有。豆腐算作錦上添花,吃起來一口下去,營養健康不說,又都是食材的本味,自然是好吃的很。

晴雯身為大丫鬟,平日裏也跟着大廚房吃東西,大廚房的菜味道重不談,時間長了也膩得慌。如今冷不丁吃到這樣的羹湯,倒是叫晴雯心裏面多了幾分歡喜。

“看來你今兒真的是跟我有緣,合該這麽好吃的羹湯他們吃不到,”晴雯笑眯眯地吃着東西,哪兒還有半分要強潑辣的影子?

荔枝嘿嘿地笑了笑,在一邊陪着晴雯一起吃。這莼菜銀魚羹确實好吃,趙媽媽的手藝是沒得挑的,荔枝年紀小,吃東西快,不一會兒就把一小碗湯給喝完了。

等荔枝擡起頭的時候,就看到晴雯正看着她,滿臉的欲言又止。荔枝嘆了口氣,将手裏面的碗放回到了食盒裏面:“晴雯姐姐,這是老太太給寶玉設的一處爐竈,怕是不好給你單做。”

晴雯被荔枝戳破了心事,也不別扭,反而大大方方地說道:“那你會不會做?你要是會的話,咱倆自己支個小鍋,做點好吃的,你放心好了,錢我給。”

荔枝很老成地嘆了口氣:“晴雯姐姐,吃多了的話等晚上就吃不下飯了。到時候人家問起來,這可怎麽說才是?”

晴雯這才心不甘情不願地放棄了:“罷了罷了……這莼菜湯用起來真真的不錯,待我今兒晚上回了寶玉,你明兒叫趙媽媽多做一些。”

這個暗示的味道很明顯了,荔枝哭笑不得:“我明白啦,晴雯姐姐,這莼菜湯寶玉吃得慣嗎?”

“有什麽吃不慣的?”晴雯笑道,“每日這府裏面都是鴨子肥雞的,油膩的很,你這莼菜湯,怕是連老太太都願意用上一些呢,喝起來爽口,嚼起來也不費勁。”

荔枝大概明白了,她若有所思地看了看食盒,随即便笑道:“那就多謝晴雯姐姐了,我去将碗送走,晴雯姐姐且先忙吧。”

“哎,你慢着。”晴雯叫住了荔枝,待她轉過頭之後,只見晴雯在自己的梳妝臺那邊取了一朵絨花,別在了荔枝的頭上:“我不白吃你的,拿去帶着玩兒吧。”

荔枝摸了摸那朵紅色的絨花,心裏面倒是對晴雯有了點別的了解——現在的晴雯年紀算起來也不大,書裏面說她喜歡欺負小丫鬟,只怕是脾氣耿直的原因居多。賈家的下人嘛……話都不能全信的,很多時候只能聽個響。

荔枝在心裏面嘆了口氣,面上乖巧地謝過了晴雯之後,便将碗送回廚房不提。

——

趙媽媽在得到了荔枝的反饋之後,便又琢磨着改良了一下。第二天的時候,便按着老太太的吩咐,重新做了莼菜銀魚羹。

荔枝本來想和昨天一樣,一碗裏面放一朵雕花的,但是她猛然發現雕花實在是太普通了一點,她想要稍微冒點尖的話,可不能光靠這雕花就行了。于是荔枝想了想,便決定另辟蹊徑。

等東西全都準備好的時候,荔枝特地請趙媽媽幫了忙。趙媽媽本就力氣大,面對荔枝請她搭把手的請求也沒有什麽不好答應的,直接就将一個托盤都給帶過去了。

那丫鬟們見到趙媽媽帶來的托盤,也是愣了一下。賈府想來以食盒為主要菜品運輸工具,這托盤雖然有,但是并不常用。如今冷不丁地見到,也是一個個的有些回不過神來。還是鴛鴦見多識廣,她趕緊對趙媽媽說:“勞駕趙媽媽了,且等我進去通報一聲,老太太吩咐了,媽媽再将東西給端進去。”

趙媽媽眨了眨眼睛,幹脆地應了下來,等鴛鴦進去通報了一聲之後,趙媽媽得了令,便也進了這老太太的房間。

荔枝自然是沒有資格進去的,她就站在外面,支着耳朵聽房間裏面的動靜。

賈母見到趙媽媽端上來的托盤,也是愣了一下:“這……這是搞得什麽?如此興師動衆的,看着倒是有些不同尋常。”

趙媽媽不善言辭,只是簡單地說道:“孝敬老太太的。”說完,趙媽媽便将托盤上的蓋子給掀開了。只見那托盤之上,擺了兩碗羹湯,托盤中央則卧着一朵水靈靈的白色蓮花,正是開的最鼎盛的模樣,下面用兩片荷葉墊着,配着兩碗莼菜湯氤氲的熱氣,一時間倒是頗為吸睛。

寶玉對那蓮花最為好奇,他跑到桌邊仔細看了看,突然叫嚷道:“老祖宗!您看!這花兒是蘿蔔的!”

他這一嗓子喊出來,整個房間裏面的人全都看向了那朵白蓮花。衆人仔細分辨了一番,不由得啧啧稱奇——這蓮花看起來就像個活的,沒想到居然是蘿蔔雕的?這蘿蔔也能夠雕的如此精細?

房間外面,荔枝聽着裏面隐約的人聲,忍不住低下頭笑了笑。

賈寶玉還在大呼小叫着,他看起來興奮極了,甚至還想伸手碰一碰那蘿蔔雕的蓮花,但是手伸到一半,他卻又給縮了回來:“不成不成,這等漂亮的花兒,叫我碰壞了可怎麽辦。”

賈母也驚嘆于這蓮花的活靈活現,不過看到賈寶玉那搖頭晃腦的模樣,賈母便道:“這又怎麽了?你若是喜歡,回頭叫人再給你雕上十朵八朵。”

“這蘿蔔花兒擺在這兒,講究的就是個意境,”寶玉人雖小,但是此時搖頭晃腦的,偏偏擺出了一副大人的模樣來,“洩香銀囊破,瀉露玉盤傾。老祖宗,今兒這羹湯和這花兒,真的是十分有意趣了。”

賈母自然不太明白賈寶玉講的什麽玉盤什麽的,但是大孫子高興,她就高興,何況這蘿蔔蓮花一看就是用了心的。賈母心情愉悅,便笑着淩空指了指趙媽媽:“你這老貨,我竟不知你還有如此靈巧的心思?”

趙媽媽跪在那兒,老老實實地回答:“回老太太的話,這羹湯出自我手,只是這蘿蔔蓮花,卻是荔枝做的。”

“荔枝?”賈母回憶了一下,記憶當中并沒有這個人,一邊的鴛鴦乖覺,悄聲道:“荔枝是前段時日,府裏頭買的小丫鬟,分在寶玉的院子當中做了個三等。”

同類推薦