第10章
沈拙像是變戲法兒似的從身後拿出一個籃子,他說道:“學生家裏送了束脩禮,只是我不知該如何殺雞,再者我竈上的手藝一般,沒得糟蹋了這好好的雞子,因此想煩請你幫忙炖雞。”
顧三娘笑了,原來是為了這樁小事,她從沈拙手裏接過籃子,只見裏面綁着雙腳的肥母雞約莫四五斤,她看了沈拙一眼,說道:“這值甚麽,還需要沈舉人這般鄭重,盡管交給我就是。”
沈拙不會燒飯倒是一點也不假,時至今日,禦哥兒還時不時的說他爹又把飯菜燒糊了,顧三娘和小葉子母女兩人的日子雖說過得清貧,但顧三娘收拾湯水卻十分拿手,尋常的白菜蘿蔔也能做出花樣,惹得禦哥兒每隔幾日,就會跑到她家來蹭飯,沈拙對此很是羞愧,只是他又實在不忍心委屈孩子,于是只得欠下了這人情債。
想到今日能吃雞子,禦哥兒晃着小腦袋,他奶聲奶氣的說:“顧嬸娘來做最好,如若不然,爹爹一準又會燒糊了。”
顧三娘猶豫了一下,不是她替他家心疼,這母雞如此肥大,要是拿到集市上去賣了,也能得好幾十個大錢,都夠他們爺倆兒幾日的夥食費了,她問道:“真的要殺了?”
沈拙摸着禦哥兒的頭,他對顧三娘說道:“殺了!”
沈拙都這麽說了,顧三娘也就不再多話,她回西廂裏拿了菜刀和碗,先把母雞頸子上的絨毛撥了一些,而後利落的劃了一刀,那母雞哀鳴幾聲,剛要撲騰,顧三娘已把它捉得牢牢的。
殺雞時沈家父子和小葉子就站在院子裏看,沈禦兩只小胖手捂着眼睛一副想看又不敢看的樣子,小葉子卻不同,她從小長在鄉下,見多了這樣的情形,眼看她娘殺完了雞,小葉子小跑着上前,舉着碗來接雞血,到時雞血加了蒜苗炒一炒,也是一道可口的菜呢。
只等雞血放完過後,顧三娘一擡頭,看到沈拙滿臉土色,兩只眼睛直楞楞的,她剛要出聲詢問,就見沈拙撲通一聲倒在地上。
顧三娘唬了一跳,她扔下手裏的雞,慌張跑上前來問道:“沈舉人,你這是怎麽了?”
“爹爹……”禦哥兒被這忽然的一出唬得哇哇大哭,顧三娘也好不了哪裏去,看到好好的人就這麽直挺挺的倒在地上,她心裏急得突突直跳,便對發楞的小葉子喊道:“快去喊秦奶奶過來,就說你沈叔暈倒了。”
“哎!”小葉子答應一聲,旋風似得的跑到正屋去喊人。
不到片刻,秦大娘和朱小月跑出來了,她們看到沈舉人倒在地上,吃驚的問道:“發生甚麽事了,怎麽好好的就暈倒了。”
顧三娘後背驚出一身冷汗,她急道:“我哪裏知道,不過剛眨了一下眼,沈舉人就倒在地上了。”
秦大娘看了一眼,她和顧三娘扶起沈拙,又用力的掙着他的人中,不一會子,沈拙幽幽的醒了過來,顧三娘喜道:“沈舉人,你醒了?”
沈拙見到禦哥兒滿臉淚痕,自己還被幾個女人團團圍住,便迷糊的問道:“你們圍着我做甚麽?”
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秦大娘拍着大腿,她說:“還說呢,你暈倒了,可把我們唬死了。”
沈拙想了一想,臉上羞得通紅,他說:“不礙事,我這是暈血。”
顧三娘先是一怔,随後哭笑不得的說道:“你既是暈血,做甚麽還要看我殺雞?”
沈拙越發難為情了,他說:“我先前從不曾看過殺雞,因此今日就湊過來看熱鬧,誰知剛看到放血,眼前一黑就倒下來了。”
聽了他這麽一說,秦大娘和朱小月都大笑起來,沈拙也沒想到自己今日會出醜,顧三娘剛被唬到了,卻沒有心情取笑他,她擺着手說道:“行了,你且歇着去罷,等這母雞做好了,我就給你送去。”
沈拙看到她手上沾着血,一副又要暈倒的架勢,顧三娘趕緊放下手,又叫小葉子和禦哥兒扶着他回東廂。
顧三娘望着孩子們送沈拙回屋的背影,禁不住搖了搖頭,誰曾想到向來文質彬彬的沈舉人,竟然看到殺雞就會唬得暈倒,要是說出去,只怕要被住在這巷子裏的街坊們笑一年了。
“哎喲,可真是笑死人了,我還是頭一回看到害怕殺雞的人呢。”朱小月眼淚都笑出來了,這個沈舉人雖說是個俊書生,只不過他話不太多,大多時候都坐在東廂的窗下看書,平時看到他時,朱小月還有些發憷,誰知他也有怕的事呢。
秦大娘一邊擦着眼淚一邊笑道:“可憐見兒的,第一回見到殺雞就被唬到了,以後莫不是連雞都不敢吃了罷。”
顧三娘望了一眼東廂,她看着還止不住笑意的婆媳二人,說道:“可別再笑了,剛才沒看到沈舉人羞得都擡不起頭來了。”
平日越是看着正經的人,冷不丁的鬧出一件笑話,實在是夠叫人噴飯的。
娘們兒幾個笑一陣,眼見天時不早,秦大娘和朱小月回屋去了,另一邊的顧三娘麻利的燒好熱水,先把母雞拔了毛,又開膛破肚的收拾幹淨內髒,不過幾下的工夫,就斬成大塊,放到罐子裏炖了起來。
待到雞炖得差不多,顧三娘把泡好的榛蘑放到雞湯裏一起炖起來,這榛蘑最是吸汁,吃起來跟肉似的,又十分養人,恰巧今日沈拙鬧了一出,拿來補身子是再好不過的。
原本在東廂裏頑耍的小葉子和禦哥兒聞到香味,手拉着手跑了過來,顧三娘見了,便問小葉子:“你沈叔好些了沒有?”
小葉子回道:“剛才歇了一會子,臉色瞧着已是好了許多。”
顧三娘見了,便放下心來,她看到禦哥兒眼睛一眨不眨的眨着罐子,便給他盛了一碗雞湯,又端到桌上,說道:“去喝罷,仔細燙着了。”
禦哥兒有雞湯喝,小葉子卻是沒有的,看到小葉子眼巴巴的模樣,顧三娘假裝沒看到,這鍋雞湯連肉帶毛都是沈家的,她幫着他家炖湯,是半點便宜也不會沾的。
“顧嬸娘,姐姐還沒有呢。”禦哥兒看到只有一碗,便眨着眼睛對顧三娘說道。
顧三娘含笑着對他說道:“你自去吃你的罷,她等會子有東西吃呢。”
禦哥兒聽得似懂非懂,那小葉子羨慕禦哥兒有香噴噴的雞肉吃,只是她卻知道這不是自家的,于是便躲到裏屋去了,禦哥兒吃了兩口,覺得只有自己一個人吃沒意思,便顫顫巍巍的端着碗,進去找小葉子一同吃。
兩個孩子認得的時日不長,卻十分合得來,小葉子比禦哥兒大一些,平日一處頑時,她總護着禦哥兒,禦哥兒領她的情,此時得了一碗吃食,也要跟她分着吃,顧三娘遠遠看着兩個孩子的舉動,也便睜一只眼閉一只眼,好在她家小葉子也是懂禮的,喝了一口雞湯,就斷斷不肯再嘗了。
不知不覺天色微暗,爐子裏炖得雞子早已骨肉分離,往常這個時辰,顧三娘和小葉子早已用完夜飯,只怕正就着油燈在做繡活兒,那顧三娘見雞湯炖好了,就喊來小葉子,打發她送到對面去,看着兩個孩子出了門,顧三娘回到廚下,順手把早上的剩菜熱了,她和小葉子将就着對付一頓就完了。
誰知飯菜剛剛熱好,沈拙就過來了,後頭還跟着小葉子,顧三娘有些詫異,她以為是炖得雞湯滋味不好,便問道:“可是鹹淡不合口?”
那沈拙其實還未曾嘗過她炖得雞湯,他見小葉子連整鍋都一齊端來了,便知顧三娘太過實誠,于是沈拙先給秦大娘屋裏送了一碗,自家留了一些,就讓小葉子将剩下的帶回去,誰知小葉子怕被她娘責怪,死活不肯接,沈拙無奈之下,只得親自送了過來。
“你那一手好廚藝,自是不必說的。”沈拙笑了笑,他說:“難得有頓肉吃,怎能我一家獨享,大家都一道嘗嘗肉味罷。”
都是市井小民,誰家也沒那個閑錢能魚肉不斷,尤其是顧三娘母女,上一回沾葷都不知是哪日了,不過顧三娘要強習了,她不肯接受沈拙的好意,嘴裏說道:“一只雞子攏共也沒幾塊肉,禦哥兒還小,你拿回去給他補身子罷。”
沈拙如何還會再端回去,他說道:“禦哥兒一個小人兒能吃多少?同住一個院子裏,你要是這般客氣,我下回就不好意思再來找你幫忙了。”
為了一碗雞肉推來推去的,顧三娘耳根有些發熱,她說:“我幫你的忙,又不是為了分吃你家的雞子,禦哥兒要是吃不完,留着明日給他煮面吃。”
“莫再推辭了,禦哥兒一個人還在屋裏,我先回去了。”說罷,沈拙便要回去。
顧三娘見他已是出了門,三兩步追了上去,她張了張嘴,正要喊住他,又住了嘴,直到望着沈拙進了東廂,顧三娘發了片刻怔,這才轉身回屋。