第34章 謀個廚子的差事

空間裏有小麥,他們以後就有糧了,湖邊的陷阱效果不錯,她打算先這樣每天賣些獵物換點錢,把家裏必要的東西先置辦齊了,這中間少不得要有麻煩張德的地方。

秦月瑤自己以前就開了好幾個私房菜館,當過老板。

交情歸交情,在商言商,她喜歡把理說順,把錢算清。

張德還有些遲疑,可秦月瑤的話都說到這份上了,他也怕以後秦月瑤真不願再找他幫忙,便也只好應了。

“秦家妹子你歇着,我去幫你把那只野雞打理了。”瞥了一眼挂在廚房外的野雞,張德挽了袖子,打算幫秦月瑤做點什麽。

“這廚房裏的小事,我自己來就好,不勞煩大哥,不過眼下,我倒是真有件事情想請大哥幫忙。”這殺雞宰魚的事情,對于她一個廚師來說,已是游刃有餘,眼下倒是有件更要緊的事情,要張德幫她一把才行。

這個院牆都有些坍塌的小院裏,一共三間房。

除卻他們住着的這一間和廚房外,隔壁還有間上了鎖的小屋。

她問過雲深,那間屋子一直都沒打開過。

雖然也不期望着裏面有什麽好東西,不過多一間屋子給養傷的男人住總是好的。

“這院子從前住的是個木匠,那屋子大概是他堆雜物的。”張德聽了秦月瑤的打算,提了家裏的斧頭來劈鎖。

他在白石村住了有些年頭了,自然是知道,這小院的上一個住戶,是村裏的老木匠,老木匠無兒無女,七年前去世之後,這屋子就空了下來,五年前秦家妹子剛來的時候,是徐大娘替她從村長手裏把這院子租下來的。

門上挂的也不是什麽好鎖,張德力氣大,幾斧頭下去,門鎖落地,秦月瑤推開門,被撲面的灰塵熏的猛咳了幾聲。

只有隔壁屋子一半大的小屋裏零星丢着一些生鏽的工具,多是用不成了的,讓秦月瑤意外的,倒是屋子裏堆了幾塊半米來寬的木板。

就是山裏尋常可見的木材,推得平整,薄厚剛好,應該是用來做家具的。

村裏沒了木匠,好在張德有些手藝,當即便去挑水和泥,要替他們搭張床。

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秦月瑤也由着他去忙,自己提了野雞去河邊打理。

這秋日的野雞長得肥實,秦月瑤拔毛開膛,掏了內髒,還剝了些肥肉下來熬油。

家裏佐料欠缺,好在她從山裏出來的時候,順路采了些香草佐料,這會兒全塞到了雞肚子裏,煮水下鍋,又拿雞油煎了些葛根野菜餅。

這一下午,張德又是修門板,又是搭木床的,一直在秦月瑤家院裏忙活。

洗完衣服回來的張嬸兒因着秦月瑤留他們吃飯,特意拿了半只兔子過來,本想着從前也沒見這秦娘子進廚房,只怕做得東西不好入口,所以到廚房來幫忙。

瞧見秦月瑤在廚房裏的利索模樣,吃驚不小,忙到後來,自己不僅成了個打幫手的,還跟秦月瑤學了不少料理兔肉的法子。

家裏什麽都沒有,秦月瑤選了最簡單的爆炒兔丁,基本的幾樣佐料還是從張嬸兒家借的。

秦月瑤一邊翻炒,一邊在心裏淚流滿面,別的不說,這兩天她一定要把廚房裏的配料買齊了才行,不然這簡陋的環境,簡直是要逼死她這個手癢的大廚了。

外面的張德和孩子們本都是在個忙個的,等得清炖野雞開鍋的時候,卻都圍到了廚房門口。

“媳婦兒,你們這煮的是啥?”張德伸脖子往鍋裏瞧,忍不住咽了咽口水。

這味道,也太香了。

他平日進山打獵比較勤快,家裏從來不缺這些兔子野雞之類的吃食,他從前也覺得自家媳婦兒手藝不錯,常常煮肉,炒肉地換着來,可這麽香的味道,他還是第一次聞到。

“瑤妹妹炖的雞肉和炒的兔肉,我還是第一次知道,這肉原是還有這麽多的做法。”張嬸兒搓了搓手,有些不好意思地笑看向秦月瑤。

她剛剛瞧着秦月瑤的手法覺得新鮮,沒忍住一直在她旁邊問個不停,倒也是這秦家妹子性子好,一一答了,半點不耐煩都沒有。

這會兒她仔細想想,倒覺得自己太聒噪了,換做以前,只怕秦家妹子都不願意搭理她了。

“張大哥也忙了一天了,先歇會兒,馬上就可以開飯了。”秦月瑤将菜盛好,招呼着他們進來坐。

張德被這滿屋的香氣勾得饞蟲大作,舀水洗了手,還不忘招呼自家媳婦兒回去把自己存的小半壇酒拿過來。

先前秦月瑤把屋子裏的桌子搬到了廚房來,也是怕他們一群人在屋裏吃飯說話讓養病的那位不自在,這會兒她先片了些雞肉,舀了碗湯,想了想,又掰了兩個雞腿放到碗裏,才讓雲深給病人送去。

這雞腿本是想留給兩個孩子的,可考慮到人家重傷在身,家裏也沒什麽補品,也只能讓他多吃點肉補補了。

白裏日經歷了那麽一遭,這會兒兩個孩子對墨冥辰喜歡得緊,搶着趕着一人一碗飛快地往屋裏送。

這邊張嬸兒取了酒回來,還帶了些家裏烙好的餅和下酒的小菜。

秦月瑤給徐大娘留了菜,這會兒看着外面越漸暗沉下去的天色,不免有些擔心。

這白石村到慶雲鎮雖說路遠,可徐大娘一早就出門了,這會兒還沒回來,不會是出了什麽事兒吧?

“秦家妹子,你這手藝也是絕了,張德我活了這麽多年,還是第一次吃着這麽好吃的兔肉呢!”桌上張德嚼了口爆炒的兔肉,頓時贊不絕口。

他這話說得一點都不誇張,作為獵戶,雖然沒什麽錢,可這夏秋時節,家裏的肉就沒怎麽斷過,平日裏他也會在到鎮子裏趕集的時候,帶着妻兒下館子吃頓好的。

可即便是那慶雲鎮館子裏的手藝,也及不上這兔肉的千分之一。

廚師最高興的,就是做的菜被人誇贊,秦月瑤笑得舒暢,想了想,問張德:“張大哥見多識廣,依你瞧,我這點手藝,若是想去慶雲鎮的館子裏謀個廚子的差事,可還行?”

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