第47章 ☆、練習中
如果鄒冬利不去頂樓,大概不會看到這奇怪的一幕。原易青離開之後他又站了一會兒,什麽也不想,就是想發會兒呆。
廚師長打來電話問他在哪,盤子搬好了沒有。鄒冬利知道有定桌,他要去搬盤子。就在他準備去等電梯而經過樓梯間時,聽到那裏有人說話的聲音。聽聲音是一男一女,鄒冬利搖了搖頭。
他以為還有人跟他一樣,情侶之間在鬧別扭。要知道唯景酒店裏的情侶可不止他和原易青這對。可聽聲音有點不對,聽那個女的說話聲,像是——“沈經理?”鄒冬利聽得出沈曉惠的聲音。
可鄒冬利大概猜不到沈曉惠為什麽到這裏來跟男人講話,更不會想到那個男人會是誰。也不算鄒冬利偷看,而是他經過時必會看到那個男人。
頓時他驚訝地張大了嘴,差點發出聲打擾到那二位。那個男的是朱信方的爸爸朱必宣,也就是這家酒店的大股東。
沈經理出現在這裏并不奇怪,可大股東出現在這種旮旯堆的地方就有點怪了。正讓鄒冬利吃驚的是沈曉惠雙手都握着朱必宣的胳膊,而且看他時的情也很不自然。這可不像是在談公事的樣子。
“我不求太多,哪怕永遠在你背後,只求你給我留一丁點兒的空間。”
聽沈曉惠說話的聲音像是在求朱必宣什麽。
“突然說要斷了關系,至少你要告訴我,為什麽。”
關系,什麽關系?鄒冬利突然想到一件奇怪的事,不會是真的吧。有傳聞說朱必宣在外面有女人。朱必宣的妻子很早就過世了,有女人也不奇怪。反而不結婚,反而更奇怪吧。
難道那個女人是沈經理?不得了,得去告訴朱信方。鄒冬利沒再聽下去,而是悄悄離開就給朱信方打電話,但朱信方那家夥沒接電話。
“搞什麽,這麽重要的情況了還不接電話。”
陳沐是到了上午下班時間去酒店的,她要利用中午的休息時間多加練習。如果很多東西都失去的話,幸好還有這一樣吧。
盤子還是盤子,光亮照人,杯子也是,在燈光下透體通亮。不知為什麽對這些餐具産生了感情,反而是這些東西不會讓人失落吧。
把它們放得整整齊齊,沒有一絲一毫的偏差。不管多少次每看親手擺完的臺面,都會讓人精神抖擻,鼓起幹勁了。
“加油,陳沐,沒有什麽可以再失去了,加油!”
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忘了段天明,忘了朱信方,把所有的一切暫時放到腦後,沒有比這更好的感覺了吧。可桌上閃閃發亮的一切在她看到門口出現的人時,頓時失去了所有亮麗的顏色。
看到葉麗娅站在門口讓陳沐想到一句話,來者不善,善者不來。可陳沐還是笑着打了聲招呼:“葉領班。”葉麗娅這個後補樓層經理,到現在,還是個後補。陳沐還聽說中餐廳那邊新招了一個樓層經理,而沒有用她這個後被的。陳沐猜她可能心情不好,不知道她來幹什麽。
“練習?”葉麗娅看到陳沐在做的事,也知道陳沐進入了酒店內部的選拔。
陳沐點了點頭:“葉領班給我看看吧,我還有哪裏做得不好的地方。”陳沐謙虛請教。
“你做得很好。”葉麗娅看了看說自己挑不出什麽問題。
“要不我再做一次,看我在做的時候有哪裏不對的地方,好嗎?”陳沐說着就把原先擺好的臺給折了,把餐具都收起來放到一邊備用。葉麗娅就站到一邊,看陳沐擺臺。
第一步,還是鋪臺布。陳沐像之前做的那樣用撒網式鋪臺,臺布鋪到桌面之後需要拉幾下。在陳沐拉扯時葉麗娅走到陳沐身邊拉住臺布:“我來教你,一次就成功的鋪法。”
不管怎麽說能在唯景從服務員做起,做到領班的人至少也得有兩把刷子,要人一定的客戶資源,還得在技能上和服務上有所突出。
葉麗娅拿起臺布,她的拿捏法和陳沐的是相同的,用的方法和陳沐的也相同。先是打開臺布,兩手捏起臺布做起勢,再像撒網那樣把臺布鋪向空中。甩動時整張臺布都在空中打開,在臺布布緩緩落下時,端端正正落在桌面上,每邊的長離都是一樣,根本不需要再拉動。
“哇——”陳沐張大了嘴巴,葉麗娅在鋪臺布時的動作讓她驚呆。一氣呵成,只能用“漂亮”來形容。“領班,有秘訣嗎?”要知道整個擺臺是要計時間的,如果能在鋪臺上省點時間也好。
“怎麽說呢。”葉麗娅說,“多多練習是第一點。第二點啊,也許是在我眼裏看來,當臺布撒上支的瞬間,一切都在以慢鏡頭的形式在進行。你要找準正中點,正中點就是有折痕的地方對桌子的中點,輕輕地随它自己落下去。”
“所以說,之前得把臺布疊得整齊。”陳沐想想也是,“謝謝領班,為我省了時間。我會好好練習的。”雖說不怎麽喜歡葉麗娅這個人,也弄不明白她為什麽來教自己,可畢竟有幫助,說聲謝謝也是應該。
“你接着做,我看着。”葉麗娅站旁邊,看陳沐擺臺。
陳沐看葉麗娅心事重重,可又不知道該不該問……
葉麗娅有多少羨慕陳沐,只是陳沐不知道而已。不知從什麽時候開始,已經失去剛做服務員時的熱情,即使做到樓層經理又怎麽樣,最終還是要回家嫁人,像原易青那樣。
原易青辭職的事讓葉麗娅想了很多,再加上她自己和副總經理那點不幹淨的事,早已經有了讓她想離開的念頭。
上了周顯那個人的賊船,現在想走,反而沒那麽容易。葉麗娅覺得自己好傻,怎麽就會輕易相信周顯的話,是那時太單純嗎?
可現在呢,那時的單純到哪去了。世俗了,眼光中也失去對事物的簡單看法,要求也高了,越來越不能滿足。可這樣的身子,還怎麽去嫁個好人家,這個德行,還怎麽做個媽媽。
這個身子……葉麗娅明白自己出過的事,一手不由得按在小腹之上。這裏有不應該出現的生命,沒有人會願意這個生命來到世上。
幹幹淨淨做個女孩多好,想想自己剛來唯景時也像陳沐那樣,可是現在呢?
現在已經不能回到那時了吧。葉麗娅跟着陳沐的步子慢慢圍着桌子按着順時針的方向走動,腳步同步,觀察陳沐在擺餐具時的細小動作,随時指出可以改進的地方。
怎麽辦,紙是包不住火的,時間也不會等人。怎麽辦。
“領班,是不是肚子疼?”陳沐看葉麗娅總是在揉肚子便問了她一聲。
“啊,沒有。”葉麗娅将手別到背後,“到時還會考斟酒吧,我想這塊你應該沒問題吧。”
不管是中餐還是西餐都有斟酒這一聲,西餐比中餐的要求更嚴格。陳沐點了點頭,葉麗娅讓她示範一下:“我看看吧。”
陳沐去拿了空酒瓶,演示給葉麗娅看。
和周顯搭上,就是在斟酒吧,兩個的眼神有了接觸。要怪只能怪,葉麗娅長了一雙勾人的眼睛,被周顯這個別有用心的男人給看中了。
當時周顯應允的事,到現在也沒有實現。到是被他給束縛住了,連想離開的勇氣也被奪了去。
很想重新開始,找個工作,離開唯景離開周顯那個混蛋。葉麗娅拿過陳沐手中的空瓶子,示範給陳沐看:“在斟酒時你要注意一點,瓶口與杯口的距離不應該保持在一厘米,每斟完一杯酒時,要将握有瓶子的手按着順時針旋轉一個角度,這樣可以讓酒滴留在瓶口,不至于滴在桌上,也可以使姿勢優雅。”
“我們是為先生女士服務的先生女士。”陳沐時時不忘這句話。
“我相信你可以的。”葉麗娅看着桌上擺放的餐具,“不像我……”
陳沐愣了一下,她不明白這是什麽話。
葉麗像是沉浸到了自己的思想中,沒注意到陳沐像是察覺了什麽的表情。“我想好好過生活,應該是不可能了吧。我真是個傻瓜,你可別像我這樣。”
還是別說什麽的好。陳沐胡亂嗯了一聲,算是做了回應。不知道葉麗娅出了什麽事,突然好心來指導不說,還說那麽奇奇怪怪的話。
“晚上下班之後,我請你吃夜宵怎麽樣。”葉麗娅問陳沐。
這個邀請很突然,陳沐遲疑了一下,葉麗娅覺察出她的猶豫,馬上說:“有事不能去吧,沒關系。”
“呃,不是。我——”
“是有約會吧,我沒關系的。你好好練,我去休息季。”
陳沐再次謝過葉麗娅,繼續練習擺臺。可思緒卻不能集中,陳沐認為剛才不應該拒絕葉麗娅的邀請,這樣好像很不近人情似的。葉麗娅應該是有話要說吧,不知道不去的話有沒有關系。
手機響了,陳沐看到了段天明來的電話。猶豫之後她沒有接電話。陳沐以為段天明不定期會再打電話過來的,可之後手機沒有再響過。
想想應該不是很重要的事吧,就随她了。陳沐擔心的是葉麗娅,葉麗娅真的沒事嗎?
收起臺布,整齊疊好,陳沐準備再次擺臺。