第29章

做飯太費時間,所以平時吃最多的就是泡面,而這麽多不同品牌、不同口味的泡面之中,卓小然只對□□的紅燒牛肉面情有獨鐘。當然,要把一碗泡面做得外表驚為天人,味道濃而不膩,并且忽悠住極其挑剔的安可,讓他對此産生深刻的依賴感,那就必須得對其進行二次包裝,以及多次改革。

卓小然一早就去菜市場買了一塊上等牛肉,一把剛摘下來的青菜,還有一些其他吊鮮味的配菜。所有的食材都是經過精挑細選,都是攤位上最好最新鮮的。為了這一頓飯,她可是下足了血本。

在安可的注視下,卓小然從容不迫地開工了。先把牛肉放在水裏焯一下,去掉血水後切成塊。鍋裏放油,把蔥姜蒜炸出香味,倒入事先裝入碗裏的炸醬包。把醬汁炒均勻後,再下牛肉,牛肉在大火中不停地翻炒,倒入老抽,讓其上色。五分鐘後,加入熱水,小火炖煮牛肉。因為牛肉量不大,最多二十分鐘就能煮透,再下湯料包和青菜。之後,繼續小火炖。

同時,燒水,水開後倒入碗裏泡面餅。倒計時3分鐘,時間一到,立即将面撈出來,放入裝着冰水的碗裏放涼。1分鐘後,再撈出面,撒上蔥花,加入1克麻油,攪拌均勻。這個時候,淋過麻油的面就會特別香。

接着,把煮好的牛肉湯倒進碗裏,湯不能多也不能少,要正好淹沒面條,再放置3分鐘,讓味道滲入面裏。

最後一步工序,也是對安可這個龜毛男來說最重要的一步,就是把牛肉和青菜整整齊齊地扣在面上。

一碗像模像樣的紅燒牛肉面就這麽上桌了。

當然,除了賣相好之外,還要有一個驚天神泣鬼□□字,于是卓小然開動腦筋,搜腸刮肚地思索了一番,終于有了主意。

幾秒後,她用此物只有天上有的口氣對安可道,“這就是我精心為你制作的五光十色獨一無二超濃郁純味紅燒牛肉面!”

碗一放到面前,一股濃厚香醇的香味就撲鼻而來,原本單一的調味包在結合了牛肉的味道後,變得更有實質感,讓人食欲大動。

卓小然道,“你看這牛肉,每一塊都被切成3*3厘米的正方形,知道為什麽嗎?”

安可搖頭。

卓小然,“因為只有這樣,其六個面才能完全浸沒在濃湯裏,均勻上色,更完美的和湯汁進行全面接觸。再看這個碗,也有所不同,你看出來了嗎?”

安可還是搖頭。

卓小然繼續道,“碗的直徑為10厘米,只有牛肉被切成了3*3厘米的正方形,才能在這個碗裏放下六塊,且正好占據整碗面三分之一的地方。還有這兩根青菜,發現其中奧妙了嗎?”

這次,安可點了點頭,道,“長短一致。”

“賓果。面是金黃色,牛肉是紅色,菜是綠色,湯是褐色,蔥是白色,這就是五光十色。再加上,這碗面是我替你量身定做,可以說是獨一無二。所以,它的名字就叫做五光十色獨一無二超濃郁純味紅燒牛肉面!”

安可腦子再好使,也被這一連串無節操的名字給繞暈了,“……”

趁着他暈頭轉向之際,卓小然将筷子遞到他手中道,“吃這個高端大氣上檔次的面,就得用同樣高大上的工具。So please。”

安可被她不着邊際的吹捧給忽悠住了,一時只覺得這碗牛肉面是前無古人後無來者,有了這個先入為主的心理暗示之後,味道什麽就成了浮雲。

卓小然道,“事實上,這不僅僅是一碗面,而是一碗經過嚴格控制數據的科學面。甜酸苦辣澀,是不是都到位了?”

安可不由自主地點頭。

卓小然道,“面是不是特別有彈性?”

安可又點頭。

卓小然,“牛肉是不是韌性有嚼勁?”

安可還是點頭。

卓小然總結性地問,“好吃嗎?”

安可呼之欲出,“好吃!”

當然啦,也不全是因為卓小然的心理引導,而是那既Q又有勁道的方便面本來就很好吃,哪怕是安可這種挑剔的龜毛男也難以抵擋它的魅力。

卓小然的這碗面無論是在制作精致度上,還是在味蕾刺激度上,都下了功夫,可以說是生理、心理兩位一體地達到了安可的要求,讓他吃了還想吃。

見自己一舉攻下他的味蕾,卓小然心中不無得意,暗忖,周日吃紅燒牛肉面,周一吃肯德基,周二吃包子,這樣一來,三天不用上米其林餐館,就可以勻出三天時間去外地旅游了!

不料,如意算盤還沒打完,安可就在那無情地粉碎了她的美夢,“去外面旅游,窩不住賓館。”

卓小然一怔,“那你住哪裏?”

安可,“租一套酒店式公寓。公寓建造的年份不能超過十年,租出去的次數不能高于一百次。”

卓小然,“……”

本以為讓這個龜毛男走出s市只要搞定他的一日三頓,現在聽他這麽一說,才知道自己到底還是太年輕了點,事情哪有想的這麽簡單。出去旅游,吃穿住行,而她不過才解決了一個吃的問題而已。

果然,安可的要求如天女散花般接踵而來。

安可,“我一天要換三套衣服,晨練一套,外出一套,晚上睡覺一套。”

這個還算正常,一般人也分運動服、外出服和睡衣。

卓小然才這麽想着,就聽安可在耳邊繼續道,“每套衣服窩只穿一天,每天不重複,也就是說,出門三天,窩一共需要九套衣服,而且周六到周一,都有規定的款式和顏色。”

卓小然忍不住朝天一翻白眼,吐槽道,“大哥你這是去參加米蘭時裝秀。”

安可又道,“而且,窩堅決不用公寓提供的日用品,因為窩不能确定幹淨程度,所有的床單、被套、浴巾,窩都會自己帶。一共三天的話,各需要三套。”

卓小然暈了,“你是認真的嗎?”

安可點頭,“窩很認真。”

卓小然忍不住罵道,“你有毛病啊!”

安可,“毛病?那是神馬意思?”

卓小然,“腦子壞了。”

安可,“為神馬說毛病?那不應該是腦病,腦有病,而不是毛有病。”

卓小然額頭拉下三根黑線,把歪掉的樓又拉回來,道,“你不能帶這麽多東西,行李太重了!我們又沒車,到時候誰給你拎箱子啊。”

安可道,“窩打算包車去。包一輛奔馳商務七人座,再配一個司機。”

卓小然脫口道,“那得要多少錢?”

安可霸氣側漏地一句,“窩有錢啊!”

卓小然,“……”

好吧,有錢就能任性,就算他把整個米其林飯店搬去,她也不會說什麽。

安可打了個響指,就這麽一錘定音了。

他接着道,“窩還需要買很多東西 ,泥能陪窩一起去嗎?”

卓小然問,“能說不嗎?”

安可道,“泥要是陪窩去,一會兒回來窩就幫泥注冊一個比特幣的賬戶。”

聞言,卓小然立即一改無精打采,精神奕奕地道,“上天下地,出生入死,我都奉陪。”

***

安可郁悶地站在商場裏,他要買的床單品牌,中國沒有。

卓小然無壓力地道,“那就換一個。你看這個也不錯,料子摸上去軟軟的。”

安可看着商标念道,“三槍?”

卓小然點頭,“是中國馳名商标哦。”

不料安可一臉嫌棄地道,“三把槍頂着窩,能舒服嗎?”

卓小然看着他,一時竟無言以對。

安可拉了拉卓小然的手臂,突然道,“泥看,那裏有人總看着我。”

卓小然想也不想地道,“因為你帥啊。”

安可一臉疑問,“真的嗎?”

卓小然,“不信你去問他。”

随口一句玩笑話,安可當真了,居然真的走過去,問那個路人甲,“這位朋友,泥盯着窩,是因為覺得窩帥嗎?”

路人甲一臉驚吓,趕緊轉身跑了。

卓小然扶額哀嘆,“安可,你能不能別那麽脫線。”

安可道,“脫線是神馬?”

卓小然道,“就是神經錯亂!”

安可很是委屈地道,“所以窩在看心理醫生啊。”

卓小然,“看來沒什麽用,你該換一個了。”

兩人逛了半天商場,都沒有收獲,主要是安可太腦殘。把售貨員喊來,問了一堆鬼才知道答案的問題,又挑了一堆毛病出來,最後把人家惹毛了,以被掃地出門告終。

卓小然臉都被他丢光了,憋着一口氣大刀闊步地走出購物中心,安可急忙追上去,道,“窩還沒買到稱心如意的東西,腫麽辦?”

卓小然道,“你還是去逛淘寶吧。”

安可興致勃勃地問,“淘寶在哪裏?窩門現在就去嗎?”

卓小然沒好氣地道,“我說的是網購!”

安可哦了聲,又問,“什麽都有買嗎?”

卓小然點頭,“只要你能想的到,就沒有淘寶買不到。”

安可,“就像eBay?”

卓小然,“和淘寶相比,eBay弱爆了。”

安可道,“快告訴窩網址,窩要去看看。”

卓小然眼珠子一轉,突然心生一條妙計,“這樣。一會兒回去,你教我玩比特幣,我就教你玩淘寶,怎麽樣?”

兩人一言為定。

這樣的話,基本吃穿住行的問題都解決了,接下來只要決定去哪裏就可以了。

卓小然問,“你有什麽地方特別想去的嗎?”

安可立即道,“北京。”

卓小然,“太遠了,三天時間不可能!”

安可道,“西藏。”

卓小然,“……”

安可連續說了幾個,都被卓小然槍斃了,最後道,“那你說哪裏?”

“最遠不超過杭州。”卓小然眼睛一亮,道,“要不就去杭州吧。離我們這也不遠,連頭帶尾三天綽綽有餘了。”

安可,“杭州有好玩的嗎?”

卓小然,“那當然。所謂上有天堂下有蘇杭,蘇杭就是蘇州和杭州啊。”

安可點頭,“好吧,就去杭州。”

卓小然,“住宿和包車你來搞定,游玩路線我來搞定。”

安可拍着胸脯道,“看窩的。”

同類推薦